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山东武城县特产有哪些呢 德州武城县十大特产

当前位置:51特产网山东武城县特产有哪些呢 德州武城县十大特产更新时间:2022-12-07 22:44:29

一. 山东省 临沂 郯城县 蒙山羊

是山东省优良地方品种之一。肉质细嫩,脂肪少,膻味小,味香而不腻口,为肉食佳品,蒙山人有农历六月六吃“伏羊”的习俗。( 长寿)

二. 广西 柳州 柳城县 春江茗茶

广西柳州市柳城县春江茶厂是一家以“公司+农户+基地”,企业在茶园的管理都是统一集中管理,茶树的品种国优品种四个,省优品种三个。企业以质量为宗旨,客户的需求为至上理念下。所生产的茶叶在市场具有强有力的竞争力。在全国中茶杯评比荣获特等奖,区内茶叶评比中连续荣获金奖。

企业地址:广西柳城县六塘镇油兰村

联系人:陈伟光

电话:0772—7611794

三. 山东省 菏泽 郓城县 郓城晁家狗肉

采用当地菜狗做原料,配方工艺独特,烧制的狗肉,色泽鲜美,肉嫩香而不腻,味道醇厚,有温肾壮阳,轻身益气之功效。与羊肉同为冬令进补的佳品,冬天的狗肉火锅堪称一绝。2004年菏泽首界电视美食节中,在、名吃展评会上获“地方名吃金奖”。

狗肉的药用价值:

狗肉不仅可以治愈水痘麻疹。还可治愈脾肾阳虚,畏寒肢冷,腰膝酸软,阳痿不举,遗精遗尿,小便清长,肝肾精血亏虚所致的身体衰弱、腰酸腿软、阳痿早泄、头目昏花、视力下降等肾阳虚衰,阳痿早泄,夜尿频多,畏寒肢冷,脾肾阳虚,水肿明显,反复发作,肚腹胀大,小便减少,大便稀薄,腰痛背冷,舌淡胖嫩,脉象沉细脾肾阳气虚衰,精神不振,饮食减少,腰膝酸软,畏寒乏力等多种症状,有很高的食用价值。

四. 山东省 菏泽 郓城县 黄泥岗原浆酒

山东黄泥岗酒业有限公司(原山东郓城县黄泥岗酒厂),位于人杰地灵的水浒英雄之乡--山东郓城,是一家拥有几十年历史的白酒生产基地,也是全国为数不多的能生产多种香型的原浆酒酿造老企业。

公司建于1969年,经过几十年的发展已成为山东省较大的白酒生产基地。公司占地面积13000余平方米,拥有窖池1500多个,自有固体酿酒班24个。公司经过多年的沉淀现在技术力量雄厚,酿造设备先进,检测设备齐全,拥有年生产高粱基酒五千多吨的生产能力,形成了以浓香、芝麻香、酱香、清香、五粮香五大香型的产品生产结构。

公司始终坚持“诚信做人,精心酿酒”的原则.凭借得天独厚的自然条件和地理条件,严格按照传统工艺和现代改革的科学方法进行生产。从选粮、做曲、粉碎、发酵、蒸馏、分级取酒到分级储存形成了一套规范的生产流程。 生产的四类香型基酒产品均以优质高粱为主要原料,由优质小麦大麦豌豆做成高温、中温、低温三种大曲为糖化发酵剂,利用四十多年的老窖池、泥池发酵。

长期供应浓香、芝麻香、酱香、清香、五粮香五大香型高中低档白酒基酒 。价格从几千元/吨---十二万元/吨不等. 年生产五种基酒5000吨以上。多年来我厂为许多名优酒厂常年供应浓香、芝麻香、酱香、清香、五粮香五大香型高中低档白酒基酒 。受到了同行及广大消费者的一致好评。

五. 山东省 菏泽 鄄城县 陈王酒

陈王酒是山东省菏泽市鄄城县的。陈王酒具有窖香浓郁、绵甜醇厚、香味协调、尾净爽口的特点。

陈王酒业有限公司座落于历史悠久、文化灿烂、人杰地灵、物华天宝、舜帝之乡、孙膑故里、陈王封地、黄河之畔的古邑——鄄城。

陈王酒业有限公司生产的“陈王”、“亘古泉”两大系列白酒,秉承传统酿造工艺,采用现代酿酒技术,精选优质高粱、大米、豌豆、小麦等为主要原料,经过泥池多轮发酵、分级摘酒、长期储存、精心勾兑而成,具有窖香浓郁、绵甜醇厚、香味协调、尾净爽口的特点。

陈王酒业有限公司先后被省市县授予“诚信企业”、“纳税先进单位”、“消费者喜爱的白酒品牌”、“地方知名品牌”、“中华老字号”、“中国著名品牌”、“守合同重信用企业”、“最具社会责任企业”、“市政和谐企业”等一系列荣誉称号。

六. 山东省 菏泽 鄄城县 鄄城金蝉

鄄城金蝉是山东省菏泽市鄄城县的。鄄城金蝉以其绿色无污染、具有药用价值、味道鲜美、高营养和低价位逐渐走进了城里人的菜篮子。

金蝉,也叫知了猴、消息牛……,因其具有高蛋白、高营养的特点,又是野生滋补的极品,在山东、河南等地倍受青睐。菏泽鄄城则是周边地区远近闻名的金蝉集散地,这里的金蝉个头大、口感好,每年吸引大批人来这里购买。据金蝉商人估计,这里每年产出300余吨金蝉,销往全国各大城市。

由于金蝉的生长周期为3年,而每年的出土高峰期仅有一个月,鄄城的十余个乡镇,尤其是鄄西、鄄南的葛庄、董口、双庙、林卜等乡镇,树木茂盛林立,十分适宜金蝉生长,繁育量多、个儿大。经科学分析,蚱蝉体内含有丰富的氨基酸、蛋白质及微量元素,人体必需氨基酸占氨基酸总量的46.63%。为扩大销售,在地方政府的鼓励下,扩大了资金投入,搞起贩运、储藏一条龙服务。

由于金蝉的营养价值高和风格独特的良好口感,以及对人体发挥的多种滋补药效功能,民间早有把吃金蝉子比喻成可以让人长生不老的“唐僧肉”。

七. 广西 柳州 柳城县 牛腊巴

牛腊巴

太平牛腊巴是采用太平镇四十八弄生长的优质黄牛鲜肉,辅以纯天然香料等佐料,经传统土灶明炉烧烤,纯茶油酥炸等工艺精制而成。该产品风味独特,营养丰富,脂肪含量低,香、酥、松、脆,原汁原味,甜辣爽口,回味无穷,是茗茶、下酒、送礼之佳品,该产品采用的原料都是未经污染的牛肉和纯天然香料,堪称绿色食品。目前太平比较著名的牛腊巴品牌有泰龙牌和丽兰牌两种,其产品风味各有特色。“泰龙”牌牛腊巴是在继承了本镇具有上百年历史的传统制作工艺基础上,于

2000年创立的优秀品牌,自从形成批量生产以来,该产品畅销区内外,深受广大消费者的欢迎,曾参加中国大西南(防城港)名特优产品展销会,获得好评。但由于仍然以家庭手工方式生产,生产规模较小,产品供不应求,无法满足市场需要,迫切希望通过招商引资寻求合作商,共同开发这一独具特色的民间风味佳品,把太平牛腊巴做大做强。

八. 山东省 菏泽 郓城县 长征风情宴

宴席设计制作由中国鲁菜一级评委、山东省首席技师、山东省烹饪协会常务理事、中国鲁菜大师、山东郓城水浒烹饪协会会长李传递开发研制。“长征风情宴”是在中国八大菜系的基础上吸纳长征沿途个省份地方特色风味,开发研制的,由36道菜组成的。其宴席菜点充分体现了中华民族红色风情,如:鸡鸣三省、临武山水鸭、井冈山红米饭、南瓜汤,主席清汤鸡,主席红烧肉,雪山草地、阿玉香辣鱼、湘江酸辣鱼,贵州山珍鸡、永定清汤鸭、红军野菜团等独居特色的风味佳肴。

此宴席中的每道菜品都是经过精心烹制,仔细斟酌而成。不但色、香、味、形俱佳,而且每道菜的背后都有其来历与典故。所以此宴席菜品不仅仅是一道道美味的菜肴,更是一种红色文化的传承与发扬。李传递先生用他对红色文化的热爱和对烹饪事业的执着与努力向大众诠释了饮食与文化结合的真谛。

美食类型:特色小吃

美食推荐:红军阁

九. 山东省 菏泽 郓城县 鲁西牛

鲁西牛是中国中原四大牛种之一。 以优质育肥性能著。

鲁西牛主要产于山东省西南部的菏泽和济宁两地区,北自黄河,南至黄河故道,东至运河两岸的三角地带。分布于菏泽地区的郓城、鄄城、菏泽、巨野、梁山和济宁地区的嘉祥、金乡、济宁、汶上等县、市。聊城、泰安以及山东的东北部也有分布。80年代初有40万头,现已发展到100佘万头。

在体型外貌上,鲁西牛体躯结构匀称,细致紧凑,为役肉兼用。 公牛多为平角龙门角,母牛以龙门角为主。垂皮发达。公牛肩峰高而宽厚。胸深而宽,后躯发育差,尻部肌肉不够丰满,体躯明显地呈前高后低的前胜体型。母牛鬐甲低平,后躯发育较好,背腰短而平直,尻部稍倾斜。关节干燥,筋腱明显。前肢呈正肢势,后肢弯曲度小,飞节间距离小。 蹄质致密但硬度较差。尾细而长,尾毛常扭成纺钎状。被毛从浅黄到棕红色,以黄色为最多,一般前躯毛色较后躯深,公牛毛色较母牛的深。多数牛的眼圈、口轮、腹下和四肢内侧毛色浅淡。俗称“三粉特征”。 鼻镜多为淡肉色,部分牛鼻镜有黑斑或黑点。角色蜡黄或琥珀色。

在生产性能上,据屠宰测定的结果,18月龄的阉牛平均屠宰率57.2%净肉率49.0%,骨肉比1:6.0脂肉比1:4.23,眼肌面积89.1平方厘米。成年牛平均屠宰率58.1%,净肉率为50.7%,骨肉比1:6.9,脂肉比1:37,眼肥面积94.2平方厘米。 肌纤维细,肉质良好,脂肪分布均匀,大理石状花纹明显。

繁殖性能上,母牛性成熟早,有的8月龄即能受胎。一般10-12月龄开始发情,发情周期平均22天,范围16——35天;发情持续期2——3天。妊娠期平均285天,范围270——310天。产后第一次发情平均为35天,范围22——79天。

十. 山东省 德州 武城县 武城旋饼

旋饼是山东武城传统名点,制作历史悠久,源于武城县郭庄村(今故城县建国镇郭庄)。相传崇祯17年春,李自成攻打北京,路经武城。闻香下马,带领身边随从径入小小的馅饼棚,饱餐之余,兴致勃勃地看了馅饼师傅的旋转技艺,说“你闪持着馅饼牌子,看这做法岂不是旋饼吗”于是,武城旋饼因此而得名。

武城旋饼选料精良,面要上等,肉要瘦肉,其制作更加讲究,和面要根据四季温度的不同掌握软硬,并反复揉捏,馅有猪肉的、羊肉的、牛肉的,也有鸡蛋的,厚如指,大如盘,色泽褐油亮,外皮油酥焦脆,内馅松软香嫩,肥而不腻,清香可口,愈吃愈香,回味无穷。

“旋饼”是山东省武城县的传统名吃,已有400多年的历史。武城旋饼,大如盘,厚如指,色泽黄亮,皮酥馅嫩,香味四溢,使人回味无穷。饼大20厘米左右,厚2厘米左右,皮薄肉嫩,香脆可口,风味独特。起始无考,有数百年历史。旋饼的起源地是郭庄(郭庄过去属于山东武城,1964年划给了河北省,但是旋饼的余香却留在了山东武城)。2004年被授予“山东名小吃”称号。

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