陇川城子镇雅森特产 陇川县特产大全

 户撒刀也叫阿昌刀，因产于阿昌族聚席的陇川县户撒乡而得名。据史料记载，明洪武年间，沐英西征时曾留下一部分军队驻守户撒屯垦，他们将打制刀具的技术传给了阿昌同胞，至今已有600多年的历史。

户撒刀工艺独特，质地精良，锋利耐用，有“柔可绕指，削铁如泥”之誉，在省内外久享盛名。工匠们还喜欢在刀鞘上镌刻“龙飞凤舞”、“猛虎长啸”、“东方口出”等风格多样的图案，并对刀柄精心镶嵌装饰，使之成为一件精美的艺术品，让人爱不释手。户撒刀的品种有生产生活用刀、匕茸、长刀、景颇刀、藏刀、维吾尔族刀等120多个品种，远销西藏、甘肃、内蒙等省区及缅甸、泰国、印度等国。

陇川枇杷是云南省德宏傣族景颇族自治州陇川县的。陇川枇杷是2001年从福建福清市融城镇引进发展起来的，引进的品种主要有“长红3号”、“解放钟6号”和“早钟6号”，陇川县的枇杷品种优质，果大、味甜、口感好，深受消费者青睐，产品远销到四川、重庆、贵州等周边省市，为广大果农带来滚滚财源。

陇川县坝区旱地土壤属于赤红壤，土层深达2米以上，有机质2.52％，全氮0.13％、P2O50.06％、K2O 1.97％，pH 5.3～6.5，坝区海拔940米，属南亚热带季风性气候，全年太阳总辐射590.34Kj/cm2，年日照时数2 334小时，年平均气温18.9℃，年积温6 777℃，最热与最冷月平均气温差12.2℃，最冷月平均气温11.7℃，极端最低气温-2.9℃，最热月平均气温23.4℃，年平均日较差13.2℃，年平均降雨量1 750m m (冬春季16％、夏季64％、秋季20％)，历年平均降雨日165d，年平均相对湿度约79％，风速为1.5m/s，霜期短，年无霜期长达300d。

陇川冬无严寒，枇杷不存在幼果滞长期，长红3号在春节前后成熟，成熟期相对福建提前约25天，有利于提前上市；冬春季少雨(降雨量约280mm)，光照充足，特别是在枇杷果实成熟期的2～5月，日较差达15℃以上，有利于果实着色和碳水化合物积累，品质好；夏无酷暑，有利于树体营养生长。陇川坝区气候、土壤条件很适宜枇杷的生长、发育。

陇川县于2001年6月，先在陇把镇户岛村的旱地种植连片示范种植枇杷450亩，约2.9万余株，栽培品种主要是解放钟、长红3号和早钟6号；到2003年4～5月，解放钟、长红3号品种有部分初花挂果，据测定解放钟最大单果重达104g，其中可溶性固形物11.7％，长红3号最大单果重达52g，可溶性固形物13.8％，可食率约70％。示范种植成功后，2003年陇川国营农场连片种植枇杷约2310亩。截止2004年12月全县枇杷种植面积约3510亩。陇川大规模种植枇杷是按商品生产来定位的，因此实行区域化布局、集中连片种植、重点突破、整体推进的开发思路；大面积枇杷园布局在以陇川农场(陇把镇)为中心，海拔940～l050m、历年耕种的平地和缓坡高产旱地上，其中户岛村450亩示范基地修建了水利设施；种植品种为红肉类的解放钟、长红3号、早钟6号；技术及苗木来源于福建省福清市融城镇幸福果林场，场长林紫钦长住陇川指导枇杷种植开发。

2005年管理最好的约105亩枇杷挂果，春节前后早熟品种长红3号陆续成熟上市，最大单果重75g，充分成熟的果实可溶性固形物16.8％；中晚熟品种解放钟4～5月成熟上市，最大单果重157g，充分成熟的果实可溶性固形物15.7％。枇杷果在陇川售价高达20元/kg，陇川枇杷吸引了省、州各级领导干部和国内外水果经销商前来参观。2005年4月浙江省金华市果树研究所金根清所长参观后认为，陇川枇杷果大、味甜，品质远远超过福建、浙江的枇杷。种植户杨春刚种植枇杷约2.55亩，收人达1万多元，为带动广大农户发展枇杷生产起到了示范推动作用。

目前陇川户岛枇杷已经注册商标，农户制定章程建立了枇杷协会。2006年是户岛枇杷种植整整4年，同时，4～5月份也是户岛枇杷集中收获的黄金季节，预计2006年户岛枇杷产量约为40吨左右。

城子村被誉为“辽刺参第一村”，该村三面环海一面靠山，出产海参、鲍鱼等多种珍贵海产品。该村以“大连经济技术开发区城子实业总公司”为依托，与多家国内外厂商进行合资合作，对海产品进行精深加工，极大地提高了产品的附加值，已生产出多种系列海产品，提高了村民的收入。年产值近3亿元人民币，人均收入超过2万元。

城子村是一个陆上资源贫乏却拥有丰富海洋资源的滨海渔村。全村总面积18平方公里，耕地面积仅有2300亩，但是整个村三面环水，拥有15公里长的海岸线，其独特的地理位置和小气候，非常适合海参生长。城子村还是一个潜在的旅游资源丰富的观光游玩胜地。大连城山头海滨地貌自然保护区位于城子村磨盘山南麓，东部及东南部濒临黄海，与金石滩国家旅游度假区一水相连。这里青山碧水，环境清幽，远处海天一色，近身礁岛环绕，是一个集科考、避暑、休闲为一体的好去处。

近年来，城子村结合本村的实际特点，正朝着养殖专业化、规范集约化、品牌精品化的方向发展。目前该村积极整合现有资源，成功引进了大连棒棰岛海产企业集团这一实力强大、资金雄厚的海参培育、加工企业，建立起了占地面积2.3万平方米，全国唯一一个国家级刺参原种育苗基地——棒棰岛海参苗种繁育基地。经过近几年来与企业的成功合作，城子村的海参在养殖上实现了专业化，在规模上实现了集约化，在品牌上实现了精品化，生产出了具有竞争力的商品，打造出了国内外叫得响的品牌——“棒棰岛”牌，从而实现了城子村由原始经济向产业品牌化方向的发展，有力地推动了城子村的经济发展，也得到了国家农业部的首肯。在日前国家农业部开展的“一村一品”创建评比活动中，依托“棒棰岛”海参这张响当当的名牌，城子村被评为“一村一品”建设成果奖，并被农业部确立为“一村一品”重点支持对象。

香菇是一种生长在木材上的真菌类。味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有“植物皇后”美誉。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原（经日晒后转成维生素D）、味甘，性平。主治食欲减退，少气乏力。

香菇的分类地位：香菇属伞菌目，口蘑科，香菇属，也称香菇、香蕈、香信或冬菇。

香菇栽培始源于中国，至今已有800年以上的历史。最早于宋朝浙江庆元县龙岩村的农民吴三公发明了砍花栽培法，后扩散全国。经僧人交往传入日本。香菇的砍花栽培源于中国，现行的段木纯菌丝接种栽培则源于日本。至1989年，我国香菇总产首次超过日本，一跃成为世界香菇生产第一大国。

香菇子实体单生、丛生或群生。菌盖圆形，通常5-10cm，有时达20cm，表面茶褐色、暗褐色，被有深色的鳞片。幼时边缘内卷，有白色或黄白色的绒毛，随着生长而消失。菌盖下面有菌幕，后破裂，形成不完整的菌环。老熟后盖缘反卷，开裂。菌褶弯生、白色，菌柄中生或偏生，3-6cm×1-1.5cm，内实，菌环以上部分白色，菌环以下部分褐色。孢子印白色，担孢子在显微镜下无色，椭圆形，5-7um×3.4-4um，双核菌丝有锁状联合。

别名：棒锤、山参、园参、人街、鬼盖、黄参、玉精、血参、土精、金井玉阑、孩儿参、皮尾参、生晒参、移山参。

使用提示：内服：煎汤，3至10克（大剂量30克），宜另煎兑入；研末，1至3克；或熬膏、泡酒、入丸散。

人参知识介绍：

人参为五加科植物人参的根。栽培者为“园参”，野生者为“山参”。多于秋季采挖，洗净；园参经晒干或烘干，称“生晒参”；山参经晒干，称“生晒山参”；经水烫，浸糖后干燥，称“白糖参”；蒸熟后晒干或烘干，称“红参”。野生在东北深山中，现在辽宁和吉林大量栽培。

人参适合人群：

1、适宜身体虚弱者、气血不足者、气短者、贫血者、神经衰弱者。

2、实热证、湿热证及正气不虚者禁服。

人参食疗作用：

人参味甘、微苦，性微温，归脾、肺、心、肾经，气雄体润，升多于降；

具有补气固脱，健脾益肺，宁心益智，养血生津的功效；

主治大病、久病、失血、脱液所致元气欲脱，神疲脉微；脾气不足之食少倦怠，呕吐泄泻；肺气虚弱之气短喘促，咳嗽无力；心气虚衰之失眠多梦，惊悸健忘，体虚多汗；津亏之口渴，消渴；血虚之萎黄，眩晕；肾虚阳萎，尿频，气虚外感。

人参食物相克：

人参不宜与茶同服，反黎芦，畏五灵脂，恶皂荚、卤碱，黑豆，动紫石英，

人参做法指导：

1、人参能大补元气，拯危救脱，为治虚劳第一要品，故常用于元气欲脱，神疲脉微之症。凡大病、久病、失血及汗、吐、下等导致面色苍白，精神萎靡，大法不止，脉动微欲绝者，均可急用本品一味煎服。

2、凡脾虚食欲不振，面黄肌瘦，倦怠乏力者，可与白术、茯苓、甘草配伍，补中益气。

3、忌铁器，不可用铁锅，铝锅煎煮。

4、补剂用熟，泻火用生。

乡间的叫法是紫埂。傣语称“夯”，染或沾的意思。景颇语则叫“茂坎”，译成汉语就是粘胶。的确，在旧时代，少数民族同胞除了拿它做刀把的粘合剂或烧软焊塞器物的漏缝外，再难派上其它用场人。

无论较早开拓陇川的德昂，或是稍后入居的傣家，都声称陇川紫胶是天生的。距今快有500年的明朝正德年间修的《云南志》，陇川条下，就把紫胶和孔雀等作为常见突出的载入正史官书。

自然状态下的陇川紫胶，多寄生在牛肋巴、秧青、酸枣（麻贺）、大青树等枝条上。多数又集中在龙江河谷半坡下林带。盆都、罗朗、邦瓦、勐约沿线都有不少牛肋巴和秧青的混生林。野生胶源相当可观。民国二十六年（1937）前后，腾冲、龙陵客商来大肆收购，罗朗曾形成有名的紫胶街，正常年交易额在150驮左右（约10吨）。

解放以后，紫胶名列发展山区经济的重要项目，实行集体为主 人工放养管理。六十年代在“千亩紫胶园，一人一头猪”口号下，掀起过营造三叶豆高产紫胶园为主的大干经济林运动，陇川坝两边台地大多被开垦种植，1972年全县紫胶林达到6535亩。1973年紫胶采收量创历史纪录，为11.8吨。

陇川紫胶以泽纯正，含胶胶量高为长；以适应性广，自然增生强，病害少等特点为优势，以及生长茂盛的牛肋巴、秧青天然林做后盾尚有极大潜力可供开发利用。

陇川稻田鱼是云南省德宏州陇川县的。

稻田养鱼是一项投入少、周期短、见效快，是利用稻、鱼互利共生原理，充分利用土地资源，种植业与养殖业有机结合的高效、低耗现代生态农业生产模式。为进一步充分发挥稻田养鱼的经济、社会和生态效益，加快农村脱贫致富步伐和培育新的农村经济增长点，实现增加农民收入，提高农村经济的目标，结合我县实情，陇川县水产站实施了稻鱼工程示范样板1939亩，任务目标是平均每亩单产达到80公斤以上，田间工程建设为沟凼式或塘田式，鱼沟开挖成“十”字 型、“﹟”字型、“T”字型。

水产站自开春以来积极组织全体科技人员对宜养田块采用各种形式进行大力宣传、动员、科技培训。截止6月30日共举办现场技术培训会10期，受训人员564人次，共发放科技材料1000余份，播放稻田养鱼技术录像4场。全县完成稻鱼工程示范样板1856亩；稻田养殖本地挑手鱼83亩。主要分布在章凤、景罕、城子、陇把、清平等乡（镇），共投放本地挑手鱼4150尾。各种优质大规格鱼种27090公斤，325080尾。主要是西南鲤、单性罗非鱼、异育银鲫、荷花鲤鱼等。目前水稻和鱼类长势良好，秋后有望稻鱼双丰收。

关于户撒刀的来历还有一个美丽、动人的传说呢：

相传在很早很早的年代，有一家兄弟俩哥哥名叫阿多，弟弟唤做兴过，靠打猎维持生活。有一天，俩兄弟邀约着寨子里的人，又一起撵山去了，他们在搜索中发现一支金鹿，大伙便向金鹿追去。金鹿没命的奔跑，人们咋个也追不上，他们追到了一座山梁时，金鹿进了一个很深的山箐里，箐子里树林遮天蔽日，显得很阴森，哥哥胆怯了，怕在这山林中碰上凶恶的老虎，就折回去不敢继续追了，弟弟兴过是个天不怕地不怕的小伙子，他带着大伙继续追进山箐。在山箐里一直追了三天三夜，他们追到一条小河边，金鹿突然不见了。兴过和大伙这时也十困倦了，他们休息了一下，又慢慢地顺着河边走去，穿过一片密林，眼前出现了一片辽阔平坦的坝子。大伙见这块水足土肥的坝子十分高兴，不想折回去了，他们便在这里住下来。

过了好久，兴过听说在这个坝子附近，山那面还有一个坝子，那里住着很多有名的铁匠，他们打的刀质量很好，削铁如泥，能把铁杆削断，他决定到那里去一趟。

五天一街的时间到了，他带上平时打得的鹿茸，兽皮，准备到那里去换一把宝刀。兴过刚走进街子，被迎面走来一个美丽漂亮的姑娘吸引住了，姑娘见兴过背着很多兽皮，知道他定是个打猎能手。含羞地向兴过微微一笑，钻进了赶街的人群之中，兴过呢！摘了一束鲜花，到人群之中去找那姑娘，好不容易在一家铁匠铺门前找到她，姑娘正在门前锈着筒帕。

兴过大胆地向前把鲜花递给姑娘，姑娘没有接花，只是叫兴过把他腰间挂着的刀给她看看。兴过把刀递到姑娘的手中，姑娘接后看了看，脸上流露出很失望的表情，把刀递还兴过，转身走进铁匠店去了。

兴过看得出神，他向近邻打听，得知这个美丽的姑娘名叫软诺，就是寨里这家老铁匠的女儿，兴过知道后，决定今天不折回去了，到了晚上，他在铁匠铺前，吹起了葫芦笙，向姑娘求婚，优美动听的葫芦笙惊动了老铁匠和他的女儿。老人出来开门请兴过进了屋，这一夜，兴过和软诺整整对了一夜歌。他们各自唱出了心中的欢乐和痛若，心中的幻想与爱情，唱出了心里所要说的话。

次日，兴过高高兴兴回到家，把多年来所积攒起来的珍贵兽皮和物品，用马驮到了铁匠铺，去向老铁匠的女儿求婚，老人对兴过说：“勇敢的小伙子，你金子般的心意我收下，这些东西你带回去，我们阿昌人祖祖辈辈都是以打刀出名，而受到各地各族人民的尊敬和称赞，希望在明年的浇花水节时能够见到你”。

陇川户撒阿昌刀的名匠们都有一个属于自己的标记，以便每位消费者能够一看就知道谁制作的刀，广大消费者通过标记来识别刀的质量和价格，更加有利于自己的喜爱和收藏。

"简帕"一词为傣族语，意为挂包，通常称民族包。云南的傣、彝、哈尼、景颇、佤、傈僳等民族都有生产和使用筒帕的习惯和爱好。其中以傣族的筒帕历史最悠久，制作最精美为代表。

简帕既是日常生活的必需品，又是精英的工艺美术品，对于傣族青年男女来说，更是相互表达爱慕之情的信物。假如小伙子收到倾注了姑娘的心血、勤劳和镏慧的筒帕时，就是获得了爱的信息，需要把自己亲手制做的礼物回赠对方。从此两相欢悦，直到结成美满的姻缘。

简帕是傣族织锦的一种，从最初的麻、棉纺织发展到现在的丝、毛和棉混纺。它制作精致，式样美观，图案有彩蝶、孔雀、山茶花、小鹿、大象等，生动形象，具有浓郁的生活气息和民族特点，不仅为边疆各族群众所喜爱，也引起了国内外游客的浓厚兴趣，日益成为旅游纪念品中的抢手货。