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安徽特产奶油味西瓜子 安徽咸味西瓜子

当前位置:51特产网安徽特产奶油味西瓜子 安徽咸味西瓜子更新时间:2023-01-28 13:51:45

一. 湖北省 黄石 下陆区 奶油香蕉

本产品是纯绿色天然食品,在香蕉外涂上秘制配方,再经油炸,起锅后配之以奶油,成品既有香蕉之香甜,又有别样风味,吃起来香甜可口,外酥内香,营养保健,是一个不容错过的休闲食品。

二. 江西省 吉安 吉州区 吉安味源酱油

吉安味源酱油系用优质黄豆、面粉为主要原料,经过先、浸、蒸、制曲、发酵等工序历一年以上,再过滤、灭菌才告制成。味源酱油香乞浓郁,色浓汁鲜,不易发白,不沉淀、久葳不变质,是制作菜肴的必备佐料,曾在菜比锡和巴拿马国际博览会上获奖。

三. 安徽省 滁州 来安 杨郢乡西瓜

杨郢乡西瓜

四. 天津市 静海 台头西瓜

台头西瓜为地理标志保护产品。天津市静海县台头镇自古素有“鱼米之乡”的美誉,特别是盛产的西瓜深受.京津两地消费者青睐。“台头西瓜”皮薄瓤脆、口感甜爽、含多种氨基酸、维生素,是消夏解暑的佳品。
台头西瓜已有上千年的历史,清澈甘甜的大清河水、肥沃的黑土地及优质的气候条件培育出了品质优良、绿色、无公害的台头西瓜。
据史料和《静海县志》记载:清乾隆皇帝六下江南于公元1767年、1770年和1794年三次驾临台头,并建有行宫一座。瓜农献瓜于圣前,乾隆吃后赞不绝口,称其为消夏珍品,亲点为宫廷贡品,特赐福字一个,意在借甜甜的西瓜祝万民同福,此后台头西瓜名声大振,畅销不衰。
进入21世纪,随着新品种新技术的推广应用,台头西瓜有了长足发展,特别是冷棚嫁接西瓜的成功引进,既解决了西瓜重茬病害严重的难题,又改变了只有夏天才能吃到西瓜的历史。
为使消费者购买到真正的台头西瓜,台头镇西瓜合作社于2006年在工商部门注册了“弘历福”牌西瓜,使其有了双重保险,2007年出现在市场上的台头西瓜都有了自己的身份证。.2010年12月,经国家质检总局审查,决定对“台头西瓜”实施地理标志产品保护。.‍

产地范围

“台头西瓜”地理标志产品保护的产地范围为天津市静海县台头镇、独流镇、梁头镇、王口镇、良王庄乡等5个乡镇所辖行政区域。.‍

五. 安徽省 淮北 濉溪 铁佛无仔西瓜

  铁佛镇种植优质西瓜并作为一项产业已有10年的历史,发起地是该镇道口村。道口村当年从宿州市西瓜协会引种无籽西瓜,两年后就声名远扬。2005年进行品种更新,改种湖南、河南等地的“洞庭一号”、“洞庭三号”、“郑抗五号”等优质品牌西瓜。新品种品质优良,迅速打进湖南、湖北、江西、上海、福建、广东、贵州等外地市场。在开发优质西瓜的过程中,由道口村发起,成立了无籽西瓜协会和铁佛镇农工商公司,作为优质西瓜推广和市场开拓的机构,注册了“福蜜”牌商标,并被国家绿色食品发展中心认定为绿色食品。

六. 广东省 梅州 蕉岭县 奶油花生酥

也叫做奶油果酥,是传统的客家糖果。由于制作考究,其味醇厚香甜,酥脆,包装装潢美观大方,是馈赠亲友和节日必备的最佳食品之一,深受广大消费者的好评

原料配方:花生米、蔗糖、液体葡萄糖、饴糖、黄油、香兰素。

制作方法:

1.花生米加工烘烤挑选后,需要再烘烤一次,使花生达到九至十成熟,才能使制品醇香。

2.熬糖:熬糖要进行搅拌,不要糊锅,待品温135℃时,颜色淡黄,醮而能拔出丝,即加入黄油,搅拌均匀。品温160℃时,即离火。

3.搅拌:糖锅离火后,立即向锅内倒入熟花生米,快速搅拌,边冷却边折叠糖。

4.折叠滚压:将拌好花生米的糖膏稍冷却后在双滚机上进行滚压,直至花生米没有明显的颗粒为止。

5.将挤压好的糖放在压片机上,整型压片。然后切条切块。待冷却后进行筛选包装,即是成品。

质量标准:

色泽:黄色或澄黄色。

外形:长方块形,糖块整齐规格,每块规格是2.7×1.4×1.1厘米。散装每公斤192块(±2块)装入铁盒,净重250克48块,四边刀口整齐,无毛茬。

滋味:香甜酥脆,利口不粘牙,富有浓厚的黄油和浓郁的花生米香味。

组织:断面有层次,坚实。

七. 湖南省 衡阳市 耒阳 奶油菠萝冻

奶油菠萝冻是衡阳名点心。原料用糖水菠萝、砂糖、吉士粉、琼脂、郎姆酒、樱桃、鲜奶油、巧克力等。制法:先将部分菠萝粉碎,琼脂溶化加糖与水一起烧开,吉士粉用冷水调开,冲入烧开的糖水中,倒入菠萝泥煮开,稍冷却后,加入郎姆酒调匀,再装入串心梅花模中,入冰箱在1~5℃中凝固,凝固后从冰箱取出,用菠萝、樱桃、鲜奶油、巧克力作装饰。特点:鹅黄色鲜艳,菠萝味农郁,清凉嫩滑。

八. 广东省 湛江 雷州 西瓜

西瓜主产地雷州和郊区东海岛,尤以雷州龙门所产西瓜最负盛名,且一年四季均可种植。近年来大力发展,产品主要北运
( 雷州)

九. 台湾省 台中 大甲奶油酥饼

有50余年历史的大甲酥饼闻名全省,其中尤以裕珍馨的奶油酥饼最为著称,以天然奶油及慢熬6小时的纯麦芽糖为饼皮、饼馅原料,加上纯熟手工及慢火细烤的足时烘焙,口感香醇,食后难忘;其他如杏仁脆片、传统订婚喜饼、芋头酥亦颇受好评。( 台中县)

十. 福建省 厦门 思明区 煲仔五味薄饼

厦门人过春节必上席的美馔,起源于泉州的传统美食"嫩饼菜",是一款大家围坐一起自包自吃的菜,寓意全家美满团圆。

此菜光是馅料就很不简单,包含有胡萝卜、高丽菜、鲜虾仁、肉丝、海蛎、荷兰豆丝等十数种原料。吃时先将春卷皮张开,抹上甜辣椒酱,依次撒上炒得香酥的海苔、"贡糖"(古时进贡给皇帝的花生酥)、肉松、芫荽等配料,再夹上十数种原料切丝煮熟的煲仔菜,包成卷状,个中味道何止五种?酸、甜、辣、咸、鲜五味兼备的大卷,吃起来只有一个字:香

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