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和田的特产介绍 和田十大特产有哪些

当前位置:51特产网和田的特产介绍 和田十大特产有哪些更新时间:2022-04-21 14:55:31

一. 新疆 和田 和田市 新疆地毯

新疆是世界地毯的发祥地,新疆地毯素以历史悠久、技艺高超而驰名于世,是新疆传统的民族工艺美术品,是主要出口商品之一。和田是新疆地毯的故乡,新疆地毯亦称东方地毯,无论式样、图案和色彩均富有浓郁的民族特色和地方风格,向以原料上乘、质地细密、绒头密集、毯面薄平、工艺考究,图案别致,织工精良,配色美观,经久耐用,图案繁谨而著称。新疆地毯品种繁多,花色斑驳烂漫,主要有艾的亚鲁式、伊朗式、恰奇玛式、阿拉尔式等,大都花纹对称、整齐,线条粗犷,对比色彩强烈。就用途而分,有铺毯、挂毯、座垫毯、拜垫毯,褥毯等。新疆地毯还是精美的艺术品,为不少艺术收藏家们所收藏。至今英国伦敦的维多利亚与阿拉伯特博物馆、美国华盛顿纺织品博物馆、德国法兰克福手工艺博物馆,都收藏着新疆羊毛地毯或丝毯,作为珍品供人欣赏。

新疆地毯或悬挂于厅堂之壁,或展铺于室内走廊,毯面光泽平滑,毯板挺实柔和,美观大方,色调鲜丽,是理想的家庭、宾馆陈设的高级用品。新疆地毯质地精良,除了采用手工打结、编织,图面织工精致细密(先后经过十数道复杂的工序)之外,还得力于用来织毯的羊毛质地优良。新疆地毯原料采用著名的半粗毛与和田羊羊毛。这种羊毛粗而不粘,坚韧而富于弹性,具有耐拉、耐压、光泽好、强度大的优点。

工艺:

系采用羊毛为原料,羊为当地的优良异质半粗毛羊品种,毛质纤维粗,宜织造,光泽如丝,染色鲜艳,色彩固着力强,长久不变,羊毛强力大,富有弹性,将羊毛捻成毛纱,以"Z"向加捻(即反手),再染色,然后根据需要将毛纱合股,分别用做经线,地纬、绒纬(俗称绒头);最后织毯时将一组经线与上下交织成平纹式的基础组织,再将经过染色的绒头按一定程序栓结于基础组织的经线上,以此显示出地毯的不同色彩与图案、纹样。在图案设计上,吸收东西方文化艺术与宗教艺术精华,具有独特的民族风格。图案端庄典雅,有强烈的装饰性。( 乌鲁木齐)

二. 新疆 和田 和田市 和田维药

和田维药

和田维吾尔医药作为一个古老的、具有独特实践与理论的医药体系,与藏药、蒙药一样同属生物药、天然药范畴。这种在雪山、沙漠、草原、绿洲等复杂环境中成长的神奇的维药,不仅为生存在这个相当严峻乃至恶劣的环境中的人们赋予特别顽强的生命力,同时使新疆和田与俄罗斯高加索地区、巴基斯坦克什米尔罕萨、厄瓜多尔维列巴姆齐名,被列为世界著名的四大长寿区。

从古至今,维吾尔医药生生不息,乃至在中亚等地区声名远播,它不仅以其独特的理论为支撑,以宝地西域纯天然的物产为原料,更有为其独树一帜的疗效作保证。

海内外许多专家十分看好维吾尔医药在治疗风湿、肿瘤、心血管病、皮肤病、妇科、男性、糖尿病、白癜风等病症上的独特疗效。专家称,内地省份服用维药者极少,他们的耐药性小,使用维药疗效可能更好。

早在公元前4世纪前古代维族祖先的医药学基本理论形成,认为整个自然界以至整个宇宙的基础是由火、气、水、土四要素的矛盾和组合而构成;而人的生命是由自然界中四要素的组合才得以形成并得以维持的。从公元前400多年前和田维药传承者哈孜巴义编著的《药书》开始,到《于阗医学文献》,奠定了和田维药理论和实践运用的基础,公元8世纪,唐天宝年间,于阗(今为和田)古代维吾尔名医比吉•赞巴•希拉汗应聘入西藏,担任王室侍医,曾将自己所著《医学宝鉴》《伤寒解义》《尸体图览》《甘露宝鉴》等10余种医书译成藏文献给藏王,后来与他人合写《汉地脉诊妙法》《消肿神方》《放血铁莲》《穿刺巧术》《养身晶珠》等30多部医药著作。这些维医药著作对后来的藏医名著《四部医典》的产生起了很大的作用。

隋唐时代,古代维吾尔医药曾经兴盛一时,远传至西安和东南沿海口岸。扬州是当时的商业城市,西域的僧侣、商人也络绎不绝来到扬州。扬州高僧鉴真和尚为到日本去传教,因几次渡海失败,患眼疾失明,多方医治无效,后来请到西域维医给他做了手术后痊愈,重新起航去日本进行传教。由此可见,当时维医也有相当高的外科手术技术。

维吾尔医名医贾马力丁•阿克萨依出生在和田墨玉县阿克萨依村,他以本村名命名的维医专著《阿克萨依》于1899年在印度勒克瑙城正式出版,同时作为印度首都德里的伊斯兰医学院正式教材用到1929年。该书包括:维医基础理论、各科疾病及其治疗、药物及方剂等,是一部国内外享有很高声誉的维医药名著。

元朝时期和田维吾尔名医毛拉•阿日甫(1556~1662年)著《DasturulIlaj》(医疗指南)对中亚及阿拉伯国家带来很大的影响;

在明、清朝代,更是和田快速发展的时期,成就了一批象维医学家太吉力(1848~1927年),和田皮山的马苏•阿吉,和田的吐尔迪•阿吉等著名维医学家。

中华人民共和国成立之后,维吾尔医药学获得了新生。特别是自从1978年改革开放以来得到了空前的发展。和田维药得到中央政策的重视,在和国建立了中国目前最大的维吾尔医院和维吾尔医药专科学院,给有名望、真才实学的维医人员被授予相应的职称,鼓励他们带徒弟,总结经验,著书立说。已故和田维医医院吐迪•买买提医师编著的《维医治疗手册》及已故吐迪•阿吉维医主任医师的《维医处方集》成为了新派维药的倡导者。

至今的和田,是中国维药研究的主要基地,也是中国维药专家学术研究的中心地带,这将进一步推动中国民族药的发展,将成为中国民族走向世界的一个典范。

三. 新疆 和田 墨玉县 墨玉石榴

墨玉石榴是新疆和田地区墨玉县的。墨玉县石榴,果大质优,比较出名。

墨玉县位于昆仑山北麓,塔里木盆地西南部,喀拉喀什河西岸。墨玉县有供植物生长的优越光热条件和肥沃的土地。林果业是墨玉县大力发展的产业之一,到"十五"末,将建成10万亩优质石榴基地。

四. 新疆 和田 民丰县 尼雅羊

尼雅羊是民丰古老地方家畜品种,是农牧区养殖的主体家畜,经过同化和适应残酷的自然环境形成了独特的生物学特征。维吾尔族养羊历史悠久,羊肉在其饮食中占有很重要的地位,手抓肉、烤全羊、烤羊肉串等均是维吾尔族的传统风味食品,在维吾尔族传统节日“古尔邦”节,家家户户都要宰羊、煮肉,以示庆祝。根据历史资料,早在1750年前,精绝国所在地(今称尼雅遗址),位于今民丰县北约150公里,当时是丝绸之路的重镇,《 汉书· 西域传》 中关于和田记述中有"皆种五谷、草木畜产作兵,略与汉同"。尼雅遗址出土的东汉时期彩色毛织品,证明民丰县在很早以前就饲养有可供手工织制毛织品的白羊群。尼雅遗址出土的佉卢文书资料对当时的税收有这样的记载:“关于比多村人民之税收,汝前曾派钵祗多来此。去年钵祗多取去三年之税收绵羊18只。今年,彼等已将羊6只全部带至都城。余等已将酥油3希送至汝处。去年及今年以前之酥油均无欠债。该处欠债,现系第五年(自彼等应还之时起)。一切皆已征收。”说明在精绝国时期,就饲养过尼雅羊。

尼雅羊为短脂尾异质半粗毛羊,以能适应荒漠生态环境、肉质鲜美、生产优质地毯毛而著称,是新疆的1个优良地方品种。

五. 贵州省 黔南州 荔波县 荔波精致的银饰

精致的银饰——荔波境内的布依、水、瑶、苗等民族都十分看重银饰,尤其是水族,有“水家结婚定要银”之说。其生产的水族龙头手镯1985年获省部优称号;布依族四季手镯,1987年荣获省优称号;瑶族银鸟1989年获省优和设计二等奖;水族压领1991年被获省优称号,荔波银器厂1991年被国家列为全国少数民族特需用品生产定点单位之一。1993年荔波银器厂全部产品参加杜鹃花节展销,荣获产品信得过证书。

六. 新疆 和田 皮山县 克里阳雪菊

克里阳雪菊为农产品地理标志产品。雪菊是维吾尔族人民传统的养生保健的天然植物,当地人称其为“古丽恰尔”。"古丽恰尔"在喀喇昆仑山绽放了几千年,她在冰峰峭壁中傲雪斗霜,吸纳天地之灵气,花朵是那种令人炫目的金黄,中间点点棕色花蕾,花枝约三十五厘米高,每根花枝上都有上百朵花儿挤在雪中绽放,犹如隐居山中不问尘世的少女。一次偶然的机会,医学博士把她带出了喀喇昆仑山。自此,"古丽恰尔"有了一个名字---克里阳雪菊。 在喀喇昆仑山脚下的克里阳(维吾尔语意为:"肥沃的土地"),就是一个维吾尔世居村庄,当地的科考人员在昆仑山深处做科考时,在海拔3600米的冰峰峭壁上,无意间发现了这种菊花。由于科普工作的特殊性,队员们无意间将这种菊花泡入水中,他们惊奇的发现:"冲泡的颜色艳红透亮,犹如血液一样,饮用后满口清香,喝了几天后,队员们在高山上的不适慢慢消失了。"自此,雪菊可以祛除疾病的故事在克里阳乡广为流传。雪菊被当地人称颂为"保护神",只有尊贵的人才有资格享用。由于昆仑雪菊的原产地位于新疆和田皮山县克里阳山区,因此又叫克里阳雪菊。 尽管雪菊本不属于茶类,但可与茶叶一样饮用,其神奇的色香味可与多种名贵茶叶相媲美,几乎可以让爱茶者迷醉。几朵菊花下水,在杯中绽放,汤色渐浓,就如一副动态水彩画。闻之香,入口甜,回味甘,唇齿留香。让人欲罢不能。这就是雪菊带给你的视觉味觉的双重体验。顶级的昆仑雪菊每1克大约有30朵花,用玻璃杯泡,1-2朵出色,3-5朵已是很纯正的酒红色;用紫砂壶冲泡,只需3克就可以作为一壶茶的用户量。别看只有3克这么一点点,一泡雪菊可以冲泡10多次仍色香味具佳,且越到后面甘甜味越明显!

地域范围

新疆和田皮山县位于新疆维吾尔自治区南部,塔克拉玛干大沙漠南缘,喀喇昆仑山北麓。东与新疆和田县、新疆和田墨玉县毗邻,西同新疆叶城县相连,南与印度、巴基斯坦在克什米尔的实际控制区交界,北与新疆麦盖提县、新疆巴楚县接壤。克里阳雪菊农产品地理标志地域保护范围在皮山县克里阳乡所辖的9个村域内,海拔高度2300米,东经77°50′5″-78°19′45″,北纬37°05′20″-37°23′50″,保护总面积500公顷,年产干雪菊150吨。

产品品质特性特征

(1)外在感观特征:成熟的雪菊花瓣呈金黄色或金红色,花蕊棕褐色或深褐色。克里阳雪菊其金黄色的花瓣经沸水冲泡后,汤自然呈现出犹如琥珀一般的绛红色,淡稠适中,红润剔透,入口雪菊香味浓郁优雅,沁人心脾。 (2)内在品质特征:克里阳雪菊中总黄酮含量高达17-19(g/100g)以上,总皂苷82-85(g/kg),棕榈酸22%-25%、亚油酸57%-60%、亚麻酸12%-17%,产品还富含钙、锰、锶、镁等微量元素,具有较高营养和保健功效。长期服用能明显降低收缩压、血糖,也有很好的降血脂作用,尤其是降低血清中的甘油三脂的含量,及效抗氧化、防衰老等方面卓有成效。 (3)产品质量安全规定:符合NY 5244-2004无公害食品 茶标准的安全

七. 新疆 和田 和田市 和田甜瓜

和田甜瓜为地理标志证明商标。和田甜瓜

和田地区农村合作经济组织协会

甜瓜又称甘瓜或香瓜,它是夏令消暑瓜果,果肉生食。甜瓜可制成下列加工品:①瓜干:是中国新疆的传统产品,须选用果肉细、厚、白色的品种。达到90%成熟度时采收,去皮去瓤切块后晾晒制成。②瓜脯:厚皮甜瓜去皮去瓤后切成条。用一定浓度石灰水、钙盐硬化,用亚硫酸盐溶液进行护色处理,按一定比例用糖腌渍、浸泡、抽气、糖煮后烘制而成。③甜瓜汁、甜瓜块罐头的加工工艺类似其他水果。此外,还可加工成瓜酒、瓜酱、腌甜瓜等。

甜瓜含有蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、磷、铁等营养素,还含有可以将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质的转化酶。

甜瓜因味甜而得名,由于清香袭人故又名香瓜。甜瓜是夏令消暑瓜果,又甜又脆,其营养价值可与西瓜媲美。

八. 新疆 和田 和田市 维吾尔医药

维吾尔医学作为中国传统医学宝库的重要组成部分,有着悠久的历史。和田维吾尔医学是传统维吾尔医学的重要发源地。1989年在和田建立的新疆维吾尔医学专科学校是全国唯一的一所维吾尔医学专科学校,已成为全国最大和最系统的维吾尔医学人才培训中心。建于1975年的和田地区维吾尔医医院集全地区维吾尔医院治疗、教学、科研、药品开发与生产为一体,在治疗白癜风、男女科、皮肤科、糖尿病及心血管疾病方面颇有名气,南北疆甚至于中西亚地区的患者都慕名前来求医问药。医院还建立了传统民族医药生产厂,产品深受南北疆各族患者好评。全地区现有地县级维吾尔医院8所,在38个乡镇卫生院设有维吾尔医科,初步形成了维吾尔医疗、医药基础网络体系,成为全国最大的维吾尔医药材集散地
1994年,地区维吾尔医院建成了在全国属于前列的并符合GMP标准的 2250平方米的正规药厂(隶属于地区维吾尔医院)。药厂拥有粉碎机、30#压片机、自动制丸机、颗粒机、冲剂包装机、铝塑包装机等制药设备。通过剂型改造,药厂已形成针剂、片剂、糖膏、胶囊、冲剂、蜜丸等13种剂型药品的加工生产能力。目前已拥有经过千百年实践的传统秘方并经过不断开发、改良与临床实践而研制出的146种维药。其中,已达《部颁标准》的有29种。(1)伊木萨克片:有壮阳益精之功效,用于神经衰弱、肾虚引起的早泄、滑精遗尿等疾病的治疗,对阳痿有显著疗效。(2)赛瑟司安尼冲剂:有消炎、止咳、化痰、催眠之功效,用于伤风感冒、咳嗽、呼吸道感染、肺气肿、失眠疾病的治疗。(3)合米尔高孜班安比尔片:有健脑、养身、安神之功效,用于心动过速、心悸失眠、多梦、神经官能症、神经衰弱、癫痫等疾病的治疗。(4)鲁卜甫克比日丸:有补脑益肾、安神固精之功效,用于肢体麻木、瘫痪、妇科病治疗,并有滋补肝脏的作用。(5)爱维心口服液等。因这些药品剂型规范、疗效显著、携带和使用方便,广受各族患者的信赖与欢迎。另外,策勒县维吾尔医药厂开发研制的西红花系列强身保健产品投入市场后反馈的信息表明,该产品系列开发市场前景很好。 新疆维吾尔医专1998年又开办了维吾尔医成人医疗本科专业。地区维吾尔医专主要开发生产的药品有"爱维心口服液",已形成一定的规模,主要销往外地
和田地区维吾尔医药凭借其独特的医学传统优势、技术质量优势、加工优势及资源优势,以其成本低、易加工、疗效好、自然药材资源丰富等特点,已享有一定声誉并在中亚以至西亚地区产生影响。以地区维吾尔医院制药厂和新疆维吾尔医学专科学校制药厂为代表的维吾尔医药加工业,现已初具规模,形成了依木萨克片和爱维心口服液等拳头产品。产品也由以前的自产自用转变为面向市场,已打入全疆部分地、州、市,并建立了销售网点。其生产、加工、销售等生产经营环节显示出强劲产业化趋势,地区已把这一产业列入今后的"五大产业"开发战略之一。( 和田)

九. 宁夏 固原 西吉县 金灿灿的小麦

固原小麦胚乳丰盛,麦粒皮厚、籽重、质量好,用它磨制的面粉粉质柔韧,尤其适合精制各种糕点和面条。固原人做面条的技术超群,擀、揪、拉、削、扯,样样在行。用小麦面粉炸制的馓子、油香等食品,金黄透亮,香脆可口,深得回族群众喜爱,是欢度“古尔邦节”、 “开斋节”等不可缺少的食品。汉族群众在定亲、送礼时也用小麦面粉蒸成大馒头,大馒头的顶端涂上红点,作为吉庆、祝福的象( 固原)

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