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社火马勺脸谱
社火马勺脸谱李继友制作的马勺脸谱色彩鲜亮、线条明快,地域色彩浓厚、审美价值高。曾获“全国首届中国风俗画大奖赛”特别奖,“首届中国工艺美术大师作品暨工艺美术精品博览会”金奖和优秀创作奖,作品被中国美术馆、中央美术学院等国家及院馆收藏。
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宝鸡豆腐包子
宝鸡豆腐包子: 制作的主要原料:精粉、蒸过的豆腐、韭菜等。特点:形如宫灯,折如花辩,皮绵面筋,馅嫩味鲜。相传1703年,康熙皇帝西巡途经宝鸡,当时告老还乡的党崇雅阁老曾以段家面店的豆腐包子奉献。康熙皇帝食用后感到异常可口,龙心大悦,特赐三角龙旗一面。从此,段家豆腐包子名声大振,二百多年来相沿流传,它
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黑珍珠山核桃
宝鸡薄皮黑珍珠山核桃 宝鸡市是陕西第二大城市,地处秦岭山脉北麓.,特殊的自然条件使这里盛产一种皮黑油亮、皮薄如蛋、仁满香甜的黑珍珠山核桃,其营养价值远远超过新疆、云南一带的大核桃。目前已成为全国各地商务竟相抢购的紧缺珍稀干果之一。
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锅盔馍
是关中独特的风味小吃。制作时先把面发酵好,擀成一个大蒲团形状,放在锅里先用大火上色,后用温火慢慢烤。烤熟后端出来,象一个大锅盖子,又厚又圆人吃时用手一块一块的掰( 宝鸡)
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陕西锅盔馍
锅盔馍是关中独特的风味小吃。制作时先把面发酵好,擀成一个大蒲团形状,放在锅里先用大火上色,后用温火慢慢烤。烤熟后端出来,象一个大锅盖子,又厚又圆人吃时用手一块一块的掰。
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