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锅盔馍

当前位置：51特产网锅盔馍更新时间：2018-11-30 00:00:40

锅盔馍

是关中独特的风味小吃。制作时先把面发酵好，擀成一个大蒲团形状，放在锅里先用大火上色，后用温火慢慢烤。烤熟后端出来，象一个大锅盖子，又厚又圆人吃时用手一块一块的掰
( 宝鸡)

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