欢迎您来到
51查特产网
!
热门地域:
北京市
天津市
河北省
山西省
内蒙古
辽宁省
吉林省
当前位置:
51查特产网
>
湖南省
>
永州市
>
道县特产列表
>
道县鱼肉丸
道县鱼肉丸道县鱼肉丸制作独特,吃法多样,别具风味,令人饱食不厌。加工此菜,先将重1000克左右的活草鱼(鲤鱼、青鱼也可)剥皮开膛,除去刺、,把,鱼肉和少许肥猪肉切碎,放入洗净的小石堆里,用木棍舂成肉泥,撒进适旦胡椒粉和精盐,加入少许蛋清拌匀,做成一个个小丸团,或汤煮,或油炸,或作油泡豆腐和大青椒的馅
阅读全文>>>
尖椒爆田鸡
尖椒爆田鸡主菜:田鸡;配菜:青尖椒、葱、姜、蒜;作料:生抽、黄酒、生粉、油、盐、味精、糖、胡椒粉。做法:1、田鸡清理干净,加黄酒、生粉、生抽、少量胡椒粉拌匀腌制12分钟左右;2、青椒洗净切环备用;3、起油锅下田鸡煸炒,九成熟起锅备用;4、姜葱蒜尖椒下锅煸炒,热了后加作料和腰花合炒,至熟起锅装碟。
阅读全文>>>
道县红瓜子
红瓜子在道县已有200余年的栽培历史。从80年代开始,道县种植面积均稳定在2万亩左右,今年栽培面积2.1万亩,总产可望达到500吨,主要集中在清塘、蚣坝、审章塘等地,现价为12元/公斤。道县红瓜子品种以江西信丰瓜子为主,全生育期约为90天,一般4月下旬播种,7月下旬收获,常与红薯、玉米、大豆套种。道
阅读全文>>>
道州榨肉
道州榨肉食品,继承了道州民间近千年传统、特色工艺,结合现代科学配方,精工制作而成。该产品选料考究精良,口味独特,纯正,具有色泽鲜、香、脆、辣等浓郁的地方和风味,实为居家、旅行,宴请宾朋,馈赠亲友之佳品。
阅读全文>>>
道州红瓜子
著名“道州红瓜子”畅销国内外,在道县种植已有两百多年历史。道州红瓜子,籽粒饱满,颜色鲜红,味道香美,曾在广州交易会上多次展出,受到好评。用这种红瓜子招待客人,大为增色,是喜庆节日备用的佳品。道州红瓜子产于道县,是一种用来生吃的瓜子,因其颜色鲜红而得名。据清代《道州志》记载,道州栽培红瓜子已有两百多年
阅读全文>>>
道州灰鹅
鹅的羽毛多为白色,而道州灰鹅却是全身灰色。加上它头上没有肉瘤冠,腿短身粗,看起来不够美观,因此,它常不为人们所重视。其实,它肉肥味鲜,是制作烤鹅的上等原料。现在它在国际市场上已打开销路。道州灰鹅原产道州,即现在的道县。目前,永州市的江永、宁远、芝山、双牌、江华等县已大量发展。它以草食为主,喜欢生活在
阅读全文>>>
道州桐子李
桐子李俗称李子,属蔷薇科,是妇女和小孩爱吃的一种水果。道州桐子李,果大核小,肉质肥厚,味甜可口,品质较好,系道县较有名气的之一。它不仅可供鲜食,而且还是加工蜜饯和罐头的上等原料。 桐子李树适应性强。它既耐寒又耐热,分株、嫁接均可,最宜种植在深厚的沙壤和黄壤土上。道县种李的历史长、面积大,年收鲜果达1
阅读全文>>>
通道生姜
通道侗族自治县是全国生姜的生产区之一。通道生姜以块大、纤维少、脆嫩和辛辣适度的特点畅销省内外,是制作糖姜、五味姜、姜汁饮料以及药用的上等原料。侗乡群众用它制成的剁辣子姜,成为宴席上一道极受欢迎的开胃菜。做剁子姜很有讲究,选用的辣子必须用立秋前的新鲜红朝大辣。立秋后籽多、皮厚的菜辣子是不能用的。因它在
阅读全文>>>
侗布
侗布侗族妇女擅长纺纱、织布。建国前侗族家家户户都有木制纺纱机和织布机。侗族的衣料多为自织自染的“侗布”,有粗纱、细纱之分。侗布结实耐用,染色青蓝鲜艳。其印染工序繁多,一是用蓝靛(采用自种的蓼蓝草叶加石灰泡制而成的染料)染三、四道(每道染后清洗晒干),方变蓝色;二是将蓝色布再用柿子皮、猴粟皮、朱砂根块
阅读全文>>>
侗锦
被称为少数民族三大锦之一。是侗族传统的纺织工艺品,历史悠久,妇女用黑白棉丝或丝绒手工编制,多用于侗族服饰如头巾、腰巾等,色彩绚丽多彩,花样别致,是最受欢迎的旅游产品。
阅读全文>>>
上一页
1
2
3
4
5
6
7
8
下一页
推荐特产
东安县
冷水滩区
双牌县
宁远县
新田县
江华瑶族自治县
江永县
祁阳县
蓝山县
道县
零陵区
东安
新田
万家庄乡
上关乡
东门乡
乐福堂乡
井塘瑶族乡
仙子脚镇
四马桥镇
审章塘瑶族乡
富塘乡
寿雁镇
新车乡
柑子园乡
桥头乡
梅花镇
横岭瑶族乡
洪塘营瑶族乡
清塘镇
白芒铺乡
白马渡镇
祥霖铺镇
营江乡
蚣坝镇
道江镇