因其所地理位置环境优越,水质优良,所以养殖的黄鳝肉嫩味鲜,含有丰富的DHA和卵磷脂,营养价值甚高,是武夷山本地餐桌上常见的一道美味佳肴。
市区、度假区内各大酒楼、农家饭馆均可品尝到该道菜肴。
因其所地理位置环境优越,水质优良,所以养殖的黄鳝肉嫩味鲜,含有丰富的DHA和卵磷脂,营养价值甚高,是武夷山本地餐桌上常见的一道美味佳肴。
市区、度假区内各大酒楼、农家饭馆均可品尝到该道菜肴。
该柚系多年生常绿乔木,树势强,树冠自然圆头形,较开张。枝条粗壮直立,成年树和老树多斜生,枝刺退化或无。叶椭圆形,先端缓尖,叶面平滑,叶脉凸,叶片大而厚,叶缘具钝锯齿,叶柄翅较小,倒三角状,叶色较浓绿。花多朵排成聚伞花序,或单生;花萼4-5浅裂,被毛;花瓣近匙形,开花时反曲,雄蕊比花瓣短,子房球形。果实梨形或倒卵形,果蒂基部略下陷,有较明显的粗放射状沟纹,果蒂一边略高。果皮较厚,一般1.8cm左右。成熟后,外果皮金黄色,油细胞粗,微凹凸不平,海绵层白色。囊瓣壁薄,白色,11-13瓣,以12瓣居多,呈梳子形易分离。汁胞纺锤形,较大,油浸米黄色,晶莹透亮。果肉脆嫩化渣,酸甜爽口。一般单果重1000克左右,最重可达2000克以上,耐贮运。
根据地质矿产部成都地质研究所1992年测定,牵牛山柚各类理化指标如下:吸湿水24.60%,粗灰分4.10%,干物质79.54%,铝0.004%,硅0.035%,镁0.031%,硫0.07%,钾1.154%,磷0.147%,钙0.052%,可溶性固形物12%,单糖8.48g/100ml,总酸1.02g/ml,Vc85.18mg/100ml,微量元素中锰2ppm,铜1ppm,铁30ppm,锌3ppm。该柚具有开胃健脾,开胸顺气,醒酒提神,滋肤养颜的功能,是人类理想的绿色保健水果,也是馈赠宾客的佳品。
四川遂宁盛产花椒,是当地。花椒属芸香料灌木或小乔木植物,有刺。花椒是烹调中的重要调味品。遂宁产四川花椒颗粒大,色红油润,味麻籽少,清香浓郁,为花椒中的上品。
麦地纳五香牛肉、手撕牛肉、果子牛肉是射洪地方。麦地纳系列牛肉以高蛋白、低脂肪的精选黄牛为主料,配以名贵中药材、香料、采用独特工艺精工制作。
功效 祛风,燥湿,消肿,止痛。治头痛,齿痛、鼻渊、寒湿腹痛,带下,痈疽疮疡,皮肤燥痒癣。
产新时间,加工、炮制及药材质量产新时间:头年秋季下种,次年夏秋季8月间叶黄时采收。唯河北安国有在春季清明下种当年寒露采收者。其质量不如秋播者好。 加工、炮制:挖取根部,去掉地上部分及须根,冼净泥土,晒干。杭州地区将处理干净的白芷放入缸内,加石灰拌匀,放置一周后,(以针刺断面不入为度)
十年价格及走势特点
价格列表(以荷花池药市价格为基准)取出晒干。晒时要勤翻动,如遇阴雨天时可用微火烘干,然后再撞去粗皮。药材质量:以独支、皮细、外表土黄色、坚硬、光滑、香气浓者为佳。
产地分布
白芷主产于四川,河北,河南,浙江为白芷四大历史产区。按照产区不同,又分别称为川白芷、祁白芷、禹白芷、杭白芷。川白芷主产于四川遂宁、安岳、南川、达县。正常年间,全川产量4000吨,其中素有“川白芷之乡”的遂宁白芷年产量约为2300—2500吨,产量最大,质量最好,被奉为地道药材。除国内销售外,还供出口。
川白芷地理标志产品保护范围为四川省遂宁市涪江流域永兴镇、新桥镇、桂花镇、老池乡、唐家乡、南强镇、仁里镇、回马镇、红江镇、金桥乡、高坪镇、荷叶乡、柳树镇、青堤乡、大于镇、广兴乡、瞿河乡、太和镇、洋溪镇、玉太乡、金华镇、香山镇等22个乡镇现辖行政区域。
盘龙黄鳝这道菜味道麻辣鲜香、刀工讲究,而且吃法也相当另类,吃的时候,你要夹住鳝头,咬住鳝背,用力一扯,鳝头带骨全部脱落,留在嘴里的便是嫩滑可口的鳝肉了。
“盘龙黄鳝”的做法很简单,不需什么作料。是地道的土乡菜。
黄金梨因其鲜嫩多汁、酸甜适口,所以又有“天然矿泉水”之称。黄金梨果皮金黄,果肉含有多种人体所必须的微量元素和多种维生素,比其他梨含量高出30%-50%,食之清脆香甜,口感适中,回味浓香绵长,是润肺、化痰、清热、解毒、抗癌、减肥、美容健身之佳品,被消费者誉为神奇的生命之果。
尝乐黄金梨专业合作社共有黄金梨12400亩、枇杷1600亩、核桃1000亩,2002年成立黄金梨协会,2007年更名为黄金梨专业合作社,并由安居区工商局注册登记,同年由省商标事务局注册为“尝乐”商标。2004年被省农业厅认定为无公害农产品基地,被国家农业部评为优质黄金梨金奖。2008年由农业部认定为标准化生产基地,同年由农业部绿办认定为A级绿色食品称号。2009年被省农业厅评为先进合作社称号。
2006年3月28日成功举办了第一届梨花节,同年7月28日在遂宁电影广场成功举办了第一届品果节;2009年3月18日至20日,由安居区旅游局在常理乡成功开办了首届多功能梨花节。
安居黄金梨
四川省遂宁市安居区常理镇、观音镇、横山镇、白马镇、步云乡、莲花乡、拦江镇、中兴镇、保石镇、分水镇、东禅镇、石洞镇、安居镇、会龙镇、聚贤镇、玉丰镇、三家镇、西眉镇、马家乡、大安乡、磨溪镇共21个乡镇现辖行政区域
《遂宁市安居区人民政府关于划定安居黄金梨地理标志产品保护区域的函》,遂安府函〔2014〕78号
四川省(区域性)地方标准:DB510904/T02-2014《安居黄金梨种植技术规范》