一. 河南省 郑州市 巩义 小关柿饼
具有个大肉厚、无籽霜多、含糖高、久储不干、生津、润肠、清咽利喉等特点。相传,慈禧太后和光绪皇帝由西安回銮北京途中经巩义时,还要求品尝过巩义的柿饼。( 巩义)
二. 河南省 郑州市 巩义 金银花
产于巩义市东南五指岭、老庙山一带山区,清热解毒,名药上品。
三. 河南省 郑州市 巩义 星神鸡蛋
星神鸡蛋产于巩义市鲁庄镇,皮为绿色,绿色食品。
四. 河南省 郑州市 巩义 北邙防风
俗称黄风,为常用中药之一。产于巩义北邙。医界誉其“力大如牛,一两可抵二两之功”。( 巩义)
五. 河南省 郑州市 巩义 仓西萝卜
其形美观,味纯正,易做熟,耐储藏,医食并用。相传,慈禧太后和光绪皇帝回銮北京途径巩义时,曾进献的一道名菜“万物朝天四季平安”,其主要原来即为仓西萝卜。( 巩义)
六. 河南省 郑州市 巩义 虎豹肉盒
巩义回郭镇虎豹兄弟祖传,烧饼鼓肚中间空,又黄又脆,久放不坏。卤肉佐料质优,精细制作,夹入烧饼之内食用,外焦、里嫩、可口。
回郭镇肉合是巩义市四大名吃之一,多年来以外焦里嫩、香酥可口为特点,以经济实惠好吃不贵为根本,在众多风味小吃中脱颖而出。2003年被评为河南名吃,2009年被河南电视台评为十佳餐饮名店,本店以特色为龙头、以品牌为效应,以“健康饮食,诚信待客”为准则,欢迎广大新老朋友光临惠顾。
七. 河南省 郑州市 巩义 虎家烩面
虎家烩面:汤红菜绿面筋斗,属清真食品。
地址: 北山口镇杜甫像南500米
电话:13613863639
八. 河南省 郑州市 巩义 高寒玉米
产于墓坡、五指岭、老庙山一带。其味香性黏,含糖、淀粉高。熬成粥百吃不厌,是保健佳品。( 巩义)
九. 河南省 郑州市 巩义 伊洛鲤鱼
历史悠久,闻名于世。生于天然,大者体长可达1米以上,重数十斤。是医食并用的美味佳肴。据《续资治通鉴》记载:宋景德四年(1007年),真宗皇帝来巩祭拜宋陵时,曾进献伊洛鲤鱼。( 巩义)