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蒙顶甘露为地理标志证明商标。蒙山茶自唐入贡久负盛名，仙茶、贡茶，古往今来均为我国名茶珍品，蒙山茶品种繁多，各具特色，主要有甘露、黄芽、石花、万春银叶、玉叶长春等五种传统名茶，及特级绿茶，各级烘青、炒青，各种茉莉花茶，沱茶，南路边茶等。1980年还创制了名茶“蒙山春露”，1985年又恢复了传统芽黄、白兔、元枝、雨前春等产品。

甘露在梵语是“念祖”之意；二说是茶汤似甘露。甘露茶采摘细嫩，制工精湛，外形美观，内质优异。其品质特点：紧卷多毫，浅绿油润，叶嫩芽壮，芽叶纯整，汤黄微碧，清澈明亮，香馨高爽，味醇甘鲜。

蒙山茶自唐入贡久负盛名，仙茶、贡茶，古往今来均为我国名茶珍品，蒙山茶品种繁多，各具特色，有黄芽、石花、甘露、万叶、银叶和玉叶长春等名牌茶叶，进入国际市场，很受欢迎。“峨眉毛峰”，名茶产于雅安凤鸣乡，1985年在此届优质食品评选博览会上获得金质奖，从此“峨眉毛峰”茶叶香飘海外。

宝兴川牛膝为地理标志保护产品。宝兴早在明、清时代即自发种植川牛膝，是川牛膝的原产地之一，也是川牛膝模式标本采集地。“宝兴川牛膝”品质优良、地域产品特征明显，在国内外市场有很高的声誉，产品除销往国内各大中药材市场外，还通过中间商外销日本、韩国等国家和地区。

宝兴县委、县政府十分重视川牛膝生产，提出要将该县建设成为“全国以川牛膝为代表的道地川药第一县”和“西部中药材产业基地县”的战略目标。2011年，宝兴县川牛膝人工种植面积达到780公顷，总产量达到2361吨，占全国川牛膝产量的60%以上，成为川牛膝第一大县。

宝兴川牛膝

四川省宝兴县现辖行政区域

《宝兴县人民政府关于宝兴川牛膝国家地理标志产品保护范围界定的建议函》，宝府函﹝2012﹞87号

宝兴县中药材协会企业标准：Q/00890562-1.1-2012《宝兴川牛膝规范化生产技术标准操作规程》

宝兴川牛膝质量技术要求

一、 种源

川牛膝（Cyathula officinalis Kuan）。

二、种子质量标准

1．外观形态：果实黑褐色、带红色，为胞果，椭圆形或椭圆状倒卵形，暗灰色，长2至5mm，直径1至2mm，内含种子一枚。种子卵圆形或椭圆形，有光泽，无毛，表面赤褐色，长2至2.3mm，直径1至1.5mm。

2．净度：各级种子除去杂草、其它植物和废种子，净度≥90%。

3．千粒重：千粒（去除胞果）重在1.4至1.8 g。

4．含水量：含水量≤14%。

5．发芽率：种子发芽率≥80%。

6．生活力：生活力≥80%。

7．种子贮存：低温避光贮藏。贮藏期限为一年，隔年种子不得用做播种用种。

三、立地条件

产地范围海拔1200至2400m；微粘性壤土，有机质含量≥1%，pH值5.5至6.5。须轮作，轮作间隔为3年。

四、栽培管理

1．栽种：4月中下旬播种，采用穴播，株行距35×30cm，穴深5cm，每穴播种10至15粒种子；每公顷≤45万株。

2．间苗管理：当年第一、二次中耕时各间苗一次（间苗要求：每穴第一次留苗4至6株，第二次留苗2至3株。

3．中耕除草：5月中、下旬进行第一次中耕除草；6月中、下旬苗高10cm左右，8月上旬苗高35cm左右时各行中耕除草一次。第二年亦须中耕除草三次，时间与第一年同。第三年如要收获，只进行前两次中耕。如第四年收获，则第三年中耕除草三次，第四年只进行前两次。

4．追肥：实行农家肥为主、化学肥料为辅的原则，在每次中耕除草后进行追肥。每667㎡(亩)施腐熟农家肥533至667kg。

5．培土：每年第三次中耕除草时，应在植基部培土防冻。

6．摘叶去薹：当营养充足时，植株生长茂盛，要及时摘去多余叶片，促进根生长。抽薹时，要及时进行去薹。

7．环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。

五、采收

在播后3至4年的10至11月收获。要求深挖，减少断根。

六、初加工

挖后，抖去泥土，去掉芦头和须根，割下侧根，使主根和侧根成单支。然后按根条大小，理顺扎成小把；立放炕上或晒场上。炕时，按重量分组，65℃烘干，间隔2小时抽样检测水分，至含水量≤16%后，堆放数日，回润后， 65℃烘干，间隔2小时抽样检测水分，至含水量≤14%即可。

七、质量特色

1．感官特色：呈近圆柱形，微扭曲，向下略细或有少数分枝，长30至60cm，直径0.5至3cm。表面黄棕色或灰褐色，具纵皱纹、支根痕和多数横长的皮孔样突起。质韧，不易折断，断面浅黄色或棕黄色，维管束点状，排列成数轮同心环。气微，味甜。

2．理化指标：

项目 指标

水分（%） ≤ 16.0

浸出物（%） ≥ 65.0

灰分（%） ≤ 8.0

酸不溶性灰分（%） ≤ 1.5

杯苋甾酮(C29H44O8)（%） ≥ 0.03

3．安全和其他质量技术要求：产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。

石棉枇杷为地理标志证明商标。石棉枇杷为农产品地理标志产品。石棉枇杷，是四川省雅安市石棉县的著名，该品果大、味浓甜，果肉柔软多汁、可食率高，具有投产早、成熟晚（4月-7月采收、上市）、耐储运等品质特点，是我国枇杷中的上品。

石棉县地处四川省西南部，雅安市最南端，东连汉源县、甘洛县，南接越西县、冕宁县，西依九龙县、康定县、北与泸定县毗邻。距离省会成都365公里，距雅安市城区210公里。石棉枇杷果大、味浓甜，果肉柔软多汁、可食率高，具有投产早、成熟晚（4月-7月采收、上市）、耐储运等品质特点，是我国枇杷中的上品。

四川省石棉县的新棉镇、蟹螺乡、安顺乡、迎政乡等乡镇，至今尚存16349株野生枇杷稀有古树。60年代初，原华中农学院章恢志教授等查阅了7个研究所（院校）的近千余份标本，先后对长江流域及其支流(主要是大渡河流域)、云贵高原及广东、广西和海南岛等野生枇杷分布较多的地区进行了广泛系统的资源调查，并对四川、云南、贵州等重点地区进行了多次复查，提出了“大相岭以南的石棉、汉源、峨边等地可能是枇杷的起源中心”的观点。结合华南农业大学林顺权教授领导的研究小组对枇杷属植物种质资源深入、系统的研究，于1999年与美国和日本的专业人员合作撰写论文，澄清了枇杷起源的疑窦，最终确立了“枇杷起源于中国”，并基本确定了贡嘎山东南大渡河（石棉、汉源一带）是普通枇杷的起源中心。

石棉枇杷

地域范围

石棉枇杷农产品地理标志登记保护范围为四川省雅安市石棉县境内的回隆乡、丰乐乡、迎政乡、先锋乡、新民乡、美罗乡、新棉镇、挖角乡、宰羊乡、永和乡、蟹螺乡、擦罗乡、安顺乡、田湾乡、草科乡、栗子坪乡16个乡镇85个村，地理坐标东经101°56′-102°34′，北纬28°51′-29°31之间，枇杷主产区东起丰乐乡蜡树村，南到栗子坪乡孟获村，西到蟹螺乡俄足村，北到草科乡和平村，产区海拔851米以上。保护面积3500公顷，年产量8万吨

产品品质特性特征

（1）外在感官特征：石棉枇杷成熟期晚，果实大，呈圆形或卵圆形，果皮橙黄色，果粉多，果绣少，皮薄，极易剥皮。果肉厚、橙红色，汁多、细嫩、味浓甜，可食率高。 （2）内在品质指标：石棉枇杷可溶性固形物含量≥10%，糖酸含量适宜，含有丰富的维生素。 （3）安全要求：符合国家标准GB/T13867-1992，地方标准DB45/T272-2005枇杷栽培技术规程，DB51/T369-2003无公害农产品生产技术规程-枇杷。

天河风景区的特殊地质构造，赋予她丰富的石材和其他矿产资源。石材最具审美价值的是色如翡翠的绿豆石，色似“中国红”的红砂石和十分珍贵的水晶石、玛瑙等。

天全川牛膝为农产品地理标志产品。牛膝是传统地道药材之一，其资源仅分布于四川、云南、贵州等省区。四川为牛膝主要产地，故所产牛膝有“川牛膝”之称。天全是川牛膝主要产地。

天全牛膝的产销情况早在清咸丰八年《天全州志》中就有所记载。天全牛膝粗壮、质地润，富含油质，不易折断。其截面呈菊花状，味甜，无麻味，为牛膝之上品。据现代生物医学研究，天全牛膝含有与淮南牛膝相同的昆虫变态类化学成份蜕皮酮、怀苋酮、牛膝酮等有效成份，历来就有极高声誉。

天全牛膝具有祛风除湿、通经活血、破血行瘀、补肝补肾、强筋健骨、缓解疼痛等功效。经现代医学研究证明，天全牛膝还有利胆、降脂、抗癌等独特作用，在国内及东南亚各国享有盛誉。

天全牛膝属多年草本植物，产于大气、水质、土壤均无污染的高山地带，生长环境一般为海拔1500--2000米，喜温凉湿润气候。年均气温在10~C左右，年均降雨量为1000毫米，相对湿度平均在70％左右的地区最适合牛膝生长。天全县的两路、紫石、鱼泉、大河、思经、小河、青石等7个乡镇，是牛膝的主要产地。

优越的生态环境和科学的种植技术，使天全牛膝所含有效成份高于其他地区所产牛膝，一直受到客商及医药界人士的青睐，是不可取代的无公害保健中药材。

天全川牛膝

地域范围

天全川牛膝农产品地理标志地域保护范围包括四川省雅安市天全县两路乡、紫石乡、小河乡、思经乡、鱼泉乡等5个乡镇，东至小河沙坪村，西至两路乡团结坪，南到鱼泉乡春尖坪，北到小河乡黄沙坪。地理坐标为东经102°20′-102°42′，北纬29°52′-30°08′。保护面积1333公顷，总产量10000吨。

产品品质特性特征

（1）外在感官特征：天全川牛膝呈近圆柱形， 微扭曲，向下略细或有少数分枝，长30－60cm，直径0.5－3cm。表面黄棕色或灰褐色，具纵皱纹支根痕和多数横长的皮孔样突起。质韧，不易折断，断面浅黄色或棕黄色，维管束点状，排列成数轮同心环。气微，味甜。 （2）内在品质指标：现代医学研究表明天全川牛膝中主要化学成分为甾酮类、牛膝多糖和生物碱，其浸出物含量>65%，杯苋甾酮含量>0.03%。 （3）安全要求：符合《中国药典》（2010年一部）质量要求。

栗子坪杨梅，是四川石棉县土品，栗子坪出产杨梅粒大汁多。杨梅又称圣生梅、白蒂梅、树梅具有很高的药用和食用价值。

简介 栗子坪杨梅栗子坪杨梅，是四川石棉县南部栗子坪土品，栗子坪彝族乡位于四川石棉县南部，东与甘洛县毗连，东南与越西县接壤，南与冕宁县交界，北与安顺彝族乡、擦罗彝族乡、回隆彝族乡为邻。杨梅先是淡红的，随后变成深红，最后几乎变成黑的了。它不是真的变黑，而是因为实在太红了，所以像黑的。当你轻轻咬开它，就可以看见那新鲜红嫩的果肉，同时，嘴唇上舌头上也都染满了鲜红的汁水。

山药本名薯蓣(音“预”)，从古至今称谓变迁较多，有很多土名和别名。此外，山药还有山芋、山草、土蓣、甘薯等别称。

明朝李时珍对山药很推崇，《本草纲目》记载，“山药色白入肺，味甘入脾，液浓益肾。能滋润血脉，固摄气化，宁咳定喘，强志育神。”据《唐本草记》：“蜀道二郎山薯(山药)优良。”

二郎山山药是薯蓣属植物山药中的上乘佳品，由野生山药经人工培育而成。该山药植株最长可达3米以上，多分枝，叶片绿色。块茎圆柱形，表皮浅褐色，密生须根。肉白质紧，粉足粘性强，久煮不散。块茎最长可达100厘米，直径5—15厘米。单株块茎重1．5千克，重者3—5千克。二郎山山药生长期短(8个月)，产量高(平均亩产4000—5000千克)。

山药在中药中占有十分重要的地位，如《饮膳正要》中的山药面，就是以小麦粉和山药粉为主要原料的食品。常服可以补虚嬴，益元气。二郎山山药中含有的去氢表雄酮，可提高人类生命质量，使中老年人生命活力增强，推迟衰老征象的出现，并预防和减缓恶性肿瘤、糖尿病、动脉硬化、心脏病、肥胖、老年痴呆症等。

山药具有很高的营养价值，是二十一世纪最佳保健食品之一，有“活人参”的美誉，在人们日常保健和抗衰老方面具有很大的市场潜力和开发价值。近年来，围绕农业产业结构的调整，天全大力发展山药生产，现已建成千亩山药生态园，年产量近500万千克，建成集生产、加工、销售为一体的全省闻名的山药之乡。

蒙山春露，是四川省雅安市名山县的著名茶叶品种，该茶清明前后采摘一芽二叶，成品紧细有锋，墨绿油润，细嫩多毫，香气清香持久，汤色黄绿明亮。

雅安市名山县的蒙山春露，产于四川省名山境内蒙山的条形烘青绿茶。1981 年研制，清明前后采摘一芽二叶，成品紧细有锋，墨绿油润，细嫩多毫，香气清香持久，汤色黄绿明亮，滋味醇厚爽口，叶底嫩绿匀整。9uj

蒙山春露自1983 年至1985 年连续三年获四川省农牧厅优质名茶奖。

在芦山县，人们几乎把花生与龙门联在一起，说龙门，自然想到花生；说花生，自然想到龙门。冬日的芦山县城，“龙门花生”的摊点分外热闹。虽然这种花生价格比普通花生每公斤高出３元，但购买者依旧络绎不绝。随便询问几位顾客，都夸味道与众不同：香，而且回味甘甜。

芦山县龙门乡青龙场村花生种植历史悠久，所产花生品质优良，口感酥脆，成为芦山县土之一，其中又以该村河心组所产花生最为出名。河心组几乎家家户户都靠种植销售花生谋生，老一代河心组村民提起自家种植的花生，骄傲自豪之情溢于言表。

龙门花生夹角细长，头尖基本相等，壳面凹凸明显，粒粒饱满，据专家研究，龙门花生具有极高的医药价值和经济价值。生吃可抗癌、降血压和治疗冠心病、脑血栓等疾病；混合各类瘦肉炖熟吃可壮阳补肾、舒经活血、补脑益气、养颜充神；炒熟吃具有香、脆、甜、化渣快的优点，是饮酒的最佳用料；此四大优点是外地花生不可比的。

龙门花生已有500年以上的种植历史，几百年来一直久负盛名。尤其改革开放以来，人民生活水平不断提高，人民对于物质需求量随之增大，龙门花生便成为馈赠亲友的上好礼品，曾先后寄往北京、上海、广州、成都等地，广受好评。

全国人大常委会副秘书长李连宁曾经在品尝过芦山龙门花生后说：“龙门黑花生果然名不虚传，入口浓香，回口甘甜，香脆化渣。要在产量和品质上下工夫，将其打造成为芦山旅游商品的拳头产品。”

为什么龙门花生别具风味呢？一是这里四面环山，纯属喀斯特地貌和河谷地带，山峦起伏，到处绿树成荫，风光秀丽，俗称“聚宝盆”：二是这里的水源发源于500公里左右的青衣江支流——大川河贯穿龙门乡全境，喝水清澈，含各种人体所需的元素；三十这里的土是千百余年冲积而成的沙壤土，含有多种人体所需的矿物质；四是这里丰合广场的作用，因为阳光充足，加之龙门的风受到上游峡谷地段的影响，明显显得与外地不尽相同，凡是来过龙门的人都有“龙门风大”的感觉，所以上述四种因素使龙门花生的味锦上添花了。