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复州湾海盐
复州湾海盐为地理标志保护产品。复州湾海盐是辽宁大连瓦房店的。复州湾盐场,如今叫“大连盐化集团有限公司”。它是全国四大海盐厂之一,坐落在北纬39度线上,是环渤海交界处,海水交换能力特别强,海水富含了八十多种对人体有益的微量元素。盐化集团晒盐,光是过滤圈就有30多道,每一道圈中都有丰富的海藻进行天然的过
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瓦房店海参
瓦房店海参为农产品地理标志产品。瓦房店市是辽参原产地,海参产业在全大连市海参产业中处于举足轻重的地位,并且具有较强的发展潜力。据古书《本草从新》、《五杂组》等记载,所谓的辽参正是产自瓦房店地区。而根据《复县志略》记载,“瓦房店海参”1915年获得过北京万国农业博览会银奖。“瓦房店海参”不仅具有悠久的
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阎店地瓜
瓦房店市地瓜种植已有上百年的历史,尤以阎店地瓜最为著名。由于受气候和土壤条件的影响,阎店及周边乡镇的地瓜外观呈梭形、红皮黄瓤、外皮光滑、大小适中,表面无凸凹、无疤痕,口感细腻甜脆,受到消费者欢迎。曾荣获大连市名牌产品和著名商标。 地瓜是旋花科一年生草本植物,富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维
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瓦房店肉鸡
近年来,经过不断培育和发展,瓦房店市肉鸡产业规模突破一百五十亿元,居全国之首。 目前,瓦房店市共拥有肉鸡屠宰加工龙头企业10家,居全国县级市之首。拥有国家级龙头企业2家,相关配套企业100多家,规模以上企业21家,屠宰加工能力3.9亿只,年屠宰量2.5亿只,拥有标准化规模养殖场195个
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渤海虾皮
瓦房店市沿海盛产虾皮,产量占全国虾皮产量的60%左右。虾皮是毛虾的干制品。毛虾,又名小白虾,体侧扁,甲壳薄,体长一般2.5-4厘米,生活于泥沙底的浅海。我国沿海均产毛虾,以渤海沿岸产量最大。虾皮的营养价值很高,在水产品中属价格比较低廉的大众化海味品,含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷等,尤其是钙和磷的含
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壹桥海参
地处瓦房店市谢屯镇的大连壹桥海参股份有限公司成立于2001年8月,注册资本4.75亿元人民币,2010年在深圳证券交易所挂牌上市。该公司是集海珍品育苗、海参养殖、加工、科研、销售为一体的大型现代化水产企业集团,形成了独具特色自主全产业链运营体系。公司建立的海参生态产业园区,育苗水体达14.8万立方米
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九鲜房海蜇品
我市沿海有丰富的海蜇资源,大连鲜博士食品有限公司是当地海蜇品深加工的龙头企业。该公司位于瓦房店市永宁镇,创建于2009年9月,拥有国内先进生产设备,设有现代化规范标准的质检中心和产品技术研发中心。现有员工100多名,其中包括专业技术人员、专业管理人员和车间生产人员等。 公司旗下包括“九
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香洲坊白酒
香洲坊酒业有限公司经过多年的发展,目前已成为东北地区最具规模的酿酒企业之一。公司现有泥窖窖池500个,年产芝麻香型等系列白酒1000余吨。 芝麻香型白酒是我国近年来被认定的高品质白酒,2007年升格为国家标准。它以特殊的口感和香气而独树一帜,在国内白酒界赢得一致好评。香洲坊生产的芝麻香
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将军石地瓜
将军石地区农产品有地瓜、桃和苹果,由于受到气候条件和土壤条件(沙质土地)的影响,这里生长的地瓜外观梭形、红皮黄壤、整体光滑顺溜无凸凹不平、口感细腻甜脆。也正因其特殊的生长环境,将军石地瓜中含有多种人体需要的营养物质,特别是含有丰富的赖氨酸,而大米、面粉恰恰缺乏赖氨酸。同时这里的地瓜也是抗癌明星,在所
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将军石虾皮
将军石是中国最大的虾皮原产地,全国每年约有70%虾皮产于此地。这里有着温和的阳光,季风明显,日照充足,为虾皮的生长提供了最优良的环境,其虾身晶莹透亮,带您领略来自大海的美味。虾皮的营养价值很高,其含钙量之高可谓是补钙食品的冠军,素有“钙的仓库“之称,是物美价廉的补钙佳品。原装出口品质,原生态加工技术
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