拉萨发货西藏特产 拉萨必买10大特产

用面粉与辣椒等调料加水拌匀后灌满羊肺，煮熟后捞起，切片，加作料煎炒而成。

龙胆草为龙胆科龙胆属植物。在中草药中称龙胆、胆草、苦胆草。主要为粗糙龙胆，别名龙胆。根及根茎入药。味苦，性寒。归肝、胆经。有清热燥湿，泻肝胆实火的作用。

雪莲花为西藏东北部海拔3500~5000米雪域的天然纯净野生产品，药材正宗、品质优良、功效卓著。 性味：苦、微苦、温； 功能主治：清热解毒、祛风湿、消肿、止痛。用于头部创伤、妇科病、类风湿关节炎、中风、高山反应、外敷消肿。用法：酒剂：雪莲花50g;白酒500ml，浸泡10天，每天30-50ml。 刀伤出血：本品碾为细粉、外敷。

日不可缺少的食品。牛、羊是西1生活中不可缺少的一部分，而制作酥油茶的酥油就是从牛、羊奶中提炼出来的

牧民们传统的提炼酥油方法是：先将从牛、羊身上挤出来的奶汁加热，倒入特制的大木桶中（这种桶当地叫“雪董”，是专用来提炼酥油的，高约4尺、直径在l尺左右)，然后用专用的酥油用具用力上下抽打奶汁，来回数百次，搅得奶汁油水分离，上面浮起一层湖黄色的脂肪质。这时就可以将这层脂肪质舀起来，灌进皮口袋中，冷却了便成酥油。现在，许多地方逐渐使用奶油分离机来取代人工提炼酥油。一般来说，每百斤奶可提取五六斤酥油

酥油有多种吃法，主要是打酥油茶喝，也可放在稽耙里调和着吃。逢年过节炸果子，也用酥油。 藏族群众平日喜欢喝酥油茶

制作酥油茶时，先将茶叶或砖茶用水久熬成浓汁，再把茶水倒入“董莫”(酥油茶桶)，再放入酥油和食盐，用力将“甲洛”上下来回抽几十下，搅得油茶交融，然后倒进锅里加热，便成了喷香可口的酥油茶了。( 拉萨)

“强木都”茶先在碗里放上少量糌粑、干酪粉和酥油，再倒上茶水，茶水喝完后，将糌粑用勺搅着吃。( 拉萨)

原料：酸奶五两，煮熟大米一碗，酥油一两五钱，白糖一两。制作方法：大碗内盛满米饭，加酸奶。把酥油用微火熔化，稍侯均匀地倒在酸奶上，洒上白糖。

唐嘎藏鸡蛋为地理标志证明商标。唐嘎藏鸡蛋是西藏拉萨达孜县的。

由达孜县农业技术推广站申报的“唐嘎藏鸡蛋”地理标志证明商标成功获得了国家工商总局商标局的商标注册证，这是拉萨市申报成功的第6件地理标志证明商标，也是2017年新增的第5件地理标志证明商标。

藏语音杰郎最。多见于拉萨等地。以牛舌肉为主料，经煮蒸而成。特点是入口软嫩，味道鲜美而带椒香。( 拉萨)

在拉萨，乃至整个藏区最高贵的狗应属藏獒，藏话叫它“多启”，“多”是拴住的意思。这种狗凶猛善斗，必须拴住饲养，不然危险极大，会向人发动攻击。

藏獒，俗称牧羊犬，身长四尺，壮似牛犊，头大腿短，是草原上牛羊的卫士。这种狗有牧羊的天性。据观察，一只与羊群素不相识的狗，一旦发现羊群后，会主动地担任“警卫”，一只成熟优秀的藏獒能看管近200多只羊，每天在羊群周围跑40多公里。牧羊犬采用惯用的围绕、喊叫的方法来完成自己的使命。它的叫声又憨又大，威慑力很强，嗅觉也特别灵敏，听藏民讲，这种犬连豹子也要怕它三分。据国外权威性警犬教材论述，属于世界猛犬的有西藏犬、高加索犬、中亚牧羊犬、纽芬兰犬等。藏獒又排于世界猛犬之首，约在两千年前，它流传到希腊，后到罗马帝国，又由东欧的斯拉夫族传到欧洲各国，至今世界名犬的体内还保留着藏獒的遗传基因。

生长在高海拔、低气温的青藏高原上的藏獒，由于严酷的地理环境，形成了它粗犷、凶猛、奔走迅速、嗅觉灵敏的野性性格，用来保护畜群免遭伤害以及捕猎，都是最好的助手。

纯种藏獒具有如下典型特征：头大而方，额面宽，头顶略呈圆形。眼睛黑黄，四点眼，眉上有黄色或白色圆点毛。嘴短而宽，嘴角略垂。鼻梁短，鼻头宽、黑色。耳朵大，呈 V字形，下垂于两侧。颈粗有力，颈下有垂。四肢粗壮，前肢粗直，后肢腿部宽，肌肉发达。尾大而侧卷，尾根高，下垂于飞节，紧张时高举。全身被毛长而密，身毛长10～ 15厘米，尾毛长20-30厘米，毛色以黑色为主，其次是黄色、白色、青色和灰色，头下部、胸前、腹下及四肢下部大多有黄色或灰色的毛。成年犬身高70-85厘米，体重在 75-95千克。8月龄可达性成熟，母犬每年初冬（10-12 月份）发情一次，但在海拔较低的半农半牧区，气候温暖，管理适当，则可在一年内春秋两次发情。每窝产仔4-5只，多者可达7-8只。寿命为10-16年。

体貌特征

①体高与体重：该犬体高70-85厘米，体重75-90公斤。

②头部及五官：头大而方，头盖宽，额段明显；眼黑黄色；嘴短而粗，鼻宽，唇厚舌大。

③躯干与四肢：颈粗而有力，颈下有垂肉；四肢粗壮，前肢粗直，后腿宽；尾根高，下垂于飞节，紧张时上扬，但高度不超过背线。

④被毛与毛色：全身被毛长而密，上粗硬下短硬，头部、颈部被毛长密，具雄狮样外观。身毛长10-15厘米，尾毛长20-30厘米。毛色为白、黄、青和灰色，身躯、脚有色片，眉上有黄色或白色圆点毛。

繁殖习性

该犬8月龄性成熟，母犬10-12月份发情，每窝产仔4-5只，多的可达7-8只。

性格特点

该犬性格刚毅，力大凶猛，野性尚存，令人生畏。护领地，护食物，善攻击，对陌生人有强烈敌意，对主人亲热至极，是优良的看家犬和牧羊犬。

藏獒耐寒怕热，可在-30-40℃的冰雪中安然入睡。性格刚毅，力大凶猛，富有攻击性，使人望而生畏，但是经过训练后比较温顺，服从性好，忠于主人。偏肉食，抗病力强，护领地，护食物。

麻森

在盘子里放上适量的糌粑、酥油、碎奶渣及碎红糖，搅混揉合，盛入一方形小木盒内，用手塞满、压实，既可制成麻森方形糕，其味香甜可口。