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海鸭生长在海边，食物主要以海滩中的小鱼、小虾、海草、海螺等营养丰富的食物为主，所产鸭蛋俗称海鸭蛋，蛋黄特别红，野味浓厚，营养丰富、成份齐全、品质上乘、价格好，成为蛋中极品，通过腌制，蛋心更是酒楼桌上佳肴。

苍溪红心猕猴桃为地理标志保护产品。苍溪红心猕猴桃为地理标志证明商标。苍溪红心猕猴桃是指原产地属于苍溪县，以红阳、红华、红美等为代表的红心猕猴桃系列新品种；是四川省自然资源科学研究院和苍溪县合作，在苍溪育成的世界上唯一的红肉猕猴桃新品系。苍溪红心猕猴桃横截面呈放射状红色条纹，宛如初升旭日，果实软化后，具有浓郁的香味，皮薄、汁多，果味浓甜微酸，伴有浓浓的馥香，每１００ｇ果肉中含维生素Ｃ１３５．７７ｍｇ，可溶性固形物含量１９．６％，含１８种氨基酸及钙、铁、锌等多种矿物质和维生素。苍溪红心猕猴桃能美容、保健，可明显提高肌体活力，促进新陈代谢，协调肌体功能，增强体质，提高人体免疫力，对心血管、消化道等多种疾病有较好功效。据专家介绍：苍溪红心猕猴桃中含有的红色花青素有抗癌功效。苍溪红心猕猴桃生长在森林覆盖率４５．８％，大气环境质量达到国家一级标准，土壤质量达到国家有机食品基地生产标准的生态苍溪特有的“中性紫色土壤”和“半阴半阳”、能排能灌的地理环境。

系泰山脚下的著名，以岱岳区汶口镇董家庄、夏张镇的郝家宅、粥店街道办事处的下旺、房村乡的北腾村四地所产品质最优。清代泰山香客就传有“鸭梨、黄梨、莱阳梨，不如泰安萝卜皮”的赞语。至今中外登泰山游客，无不以红心萝卜止渴解燥，故有“吃不上泰山的1鱼，也要尝尝泰安的水萝卜”之说。

本品有扁圆形、椭圆形两种。皮均为青绿色，心红质脆，味甘美，水分足，糖分高。据分析，每百克鲜萝卜含维生素C28.92毫克、还原糖4.67克。有的甜中微辣，更是别具风味。主食、炒食、糖醋拌食无不适宜。药用能宽中和胃、助消化、止泻利尿、止咳化痰。近年来，中医用本品榨汁加元明粉适量，对预防肠癌、肺癌有一定效果。

泰安红心萝卜主要品种有心水红、心里美等。适宜秋季栽培，一般于立秋前后播种，立冬收获，生育期90～100天，亩产4000～6000千克。常年种植面积1950余亩，平均年产品1万余吨，畅销省内外，年年供不应求。

丰都三元红心柚

丰都红心柚，原产于重庆市丰都县三元镇，经多年精心选育而成。该柚果大，单果重1500克，可食率高达55.5%，皮薄，瓣均匀，整齐，易分离，少核，肉质色泽粉红悦目，多汁，细嫩化渣，酸甜适度，可溶性固性物11.2%，每100毫升果汁含糖9.37克，风味浓郁，富含多种营养元素。2001年，红心柚生产规模已达到36000亩，年产柚量近3000吨。1994年被评为四川省"优质果品"，1995年获"第二届中国农业博览会银奖"，1998年获"全国柚类评比金奖"，"重庆十大名柚"称号，2001年获全国第七次柚类科研生产协作会“优质柚和“优质柚商品化处理”两项金杯奖。

红心萝卜 盛产于城关镇白玉山子一带村庄。圆形，青皮红瓤，亦称“心里美”。味甘甜，清脆，可作水果食用，亦可切丝佐以白糖、鲜桔皮上席。建国后，境内推广种植，质量以潍河沿岸沙土地带为最佳。70年代后，逐步由菜园移入大田种植，种植面积扩大，产量提高，产品除供应本地外，亦销往青岛等地。

【泰安红心水萝卜】 泰山脚下的著名。以汶口镇的董家庄、夏张镇的郝家宅、粥店的下旺、

房村乡的北腾村4地所产品质最优，清代朝山香客传出了“鸭梨、黄梨、莱阳梨，不如泰安萝卜皮”

的赞语，至今中外登泰山游客，无不以红心萝卜止渴解燥。

红心萝卜有扁圆形、椭圆形两种。皮均为青绿色，心红质脆，味甘美、水分足、糖分高，甜中微

辣的，更是别具风味。据分析，每百克鲜萝卜含维生素C28.92毫克，还原糖4.67克。红心萝卜生食、

炒食、糖醋拌食无不适宜。药用能宽中和胃、止咳化痰。

泰安红心萝卜适宜秋季栽培， 一般于立秋前后播种， 立冬收获，生长期90～100天，亩产4000～

6000公斤。常年种植面积2000余亩，平均年产1000万公斤以上，畅销省内外，年年供不应求。

红心李是石阡独有的地方，境内分布甚广。每年端午后，红心李即开始上市，产品呈苹果状，果皮光滑，呈翠绿泛红色，有蜡质果粉，果肉为血红色。食之味道鲜美，肉质细脆，酸甜适度，回味悠长，营养丰富。并具有生津解渴、健脾开胃之功效，是夏令鲜果之佳品。

红心李树适应性强，不择土壤，耐热耐寒、繁殖力强，生长季节短，早熟丰产等特点，栽植3年即可挂果。近几年，石阡农民已把红心李树的栽培作为发展庭园经济的主要树种。

陈山红心杉为地理标志保护产品。近年来，江西省安福县陈山林场围绕生态立县、绿色发展、产业兴林的战略，以做强做优陈山红心杉品牌为主线，以建设陈山红心杉良种繁育、优质苗木、优质大径材和产品深加工四大基地为目标，力争把陈山林场建成全省最大的林木良种繁育基地。

抓主线，搞推广，促进种苗建设基地化

围绕做大做强做优陈山红心杉产业这条主线，陈山林场着力做好两项工作。

一是以全省拉动内需为平台，全面推广陈山红心杉种子和苗木。以全省造林绿化“一大四小”建设工程为契机，每年向全省供应陈山红心杉苗木1400万株；以恢复雨雪冰冻灾害地区生态为契机，每年为全省提供陈山红心杉种子5500公斤。

二是以项目建设为抓手，做实做强陈山红心杉产业。2008年—2010年，林场完成了陈山红心杉林木良种选育与推广建设项目的实施。2008年，林场完成采种母树林疏伐砍杂1659亩，营造示范林530亩；2009年建成优树蔸选优80亩、无性系超级苗采穗圃4亩、优树收集区15亩、无性系苗与实生苗造林对比试验林124亩、大径材培育示范林200亩、扦插圃20亩，采集穗条100余万枝，生产扦插苗100万株；今年完成子代测定林55亩、大径材培育示范林200亩、轻基质容器袋大苗培育10亩、优树蔸采穗圃250亩、无性系扦插圃30亩，完成了250亩二代种子园嫁接、抹芽、整形定杆任务，力争明年进入挂果期。

抓优势，搞创新，促进种苗生产产业化

陈山红心杉是我国杉类中的珍品，国家级林木良种，江西省地理标志保护产品。为做大做强陈山红心杉产业，林场成立了股份制公司和产业协会，全面推进产业协调发展。

林场改善了4650亩母树林林内光照、水肥和卫生条件，不断提高种子的遗传品质和产量，实现年采陈山红心杉良种6000公斤。

林场通过各种优惠政策，加大优质苗木的培育力度。2008年受全球金融危机影响，林场采取“基地+农户”、“物资+技术”的方式，推出陈山红心杉苗木培育扶持措施，在陈山林区、横龙东谷开辟了陈山红心杉苗木基地600亩，今春已向全省乃至周边省份提供苗木3000余万株。

去年11月底，林场与职工共同出资1000万元组建的江西陈山红心杉开发有限公司在县林业要素市场挂牌运营。由该场牵头、各国有林场和育苗大户加盟成立的安福县陈山红心杉产业协会，为国有林场、公司、林农之间架起了桥梁。同时，县委、县政府出台了《加快陈山红心杉产业发展实施意见》，对采用陈山红心杉良种育苗的单位和林农，由县财政给予400元/亩的良种补贴；对使用优质苗木造林的单位和林农，由县财政给予30元/亩的苗木补贴。

抓重点，搞宣传，促进种苗培育品牌化

为打响陈山红心杉品牌，林场成立了科研攻关小组和宣传报道小组。经过两年多的时间，科研攻关小组已完成《关于陈山红心杉产业化建设的思考》、《陈山红心杉发展现状和开发对策》和《烟草抑芽剂—除芽通在杉木种子园砧木上抑芽的应用初探》3项调研，所撰论文均已被省级林业科技刊物刊发。林场还采取多种形式，在媒体上大力宣传陈山红心杉品牌，不断提升陈山红心杉的知名度和美誉度，“陈山”牌系列产品商标注册得以顺利进行。

陈山红心杉产地范围为江西省安福县陈山林场、坳上林场、武功山林场3个林场，彭坊乡、洋门乡、金田乡、严田镇、洋溪镇5个乡镇现辖行政区域。

紫云红心红薯为地理标志证明商标。紫云红心红薯产于贵州省紫云自治县黄色土壤，肉质细嫩酥油软，个体一适中均匀，无洞无虫，蒸熟后通体晶莹，香甜感好，远销省内外，是游客馈赠亲友的的佳品。

“紫云红芯红薯”原产地域自然地理范围在该县的松山镇、白石岩乡、猫营镇、板当镇、坝羊乡5个乡镇。年种植面积约10000亩，年产量13000吨，年总产值3000万元。该产品黄皮红芯，含糖量高，水分较少，鲜食具有板栗香味，口感好，风味独特，是营养最平衡的保健食品之一。