大兴安岭土特产超市有哪些 大兴安岭十大必买特产

北五味子，又名山花椒，为落叶、木质藤本植物。它是我国传统中药，具有敛肺、滋肾、生津、收汗等功效。近代医学研究，北五味子有滋补、强壮作用，可以提高脑力工作效率，增加神经过程的灵活性；提高大脑皮层的调节作用；对不正常血压有调节作用；可以增强肾上腺皮质功能的作用；可以提高正常人和眼病患者的视力及扩大视野。与人参、刺五加相似，能增强机体对非特异性刺激的防御能力，还可抑制黄曲霉菌，因而有预防肝癌的作用。它还可以改善血液循环，对治疗无黄胆型传染性肝炎及迁延性肝炎有卓效，并对精神病的抑郁症有良好的治疗作用。同时，也是制冷饮的良好原料。

呼中偃松籽为地理标志保护产品。呼中偃松籽是黑龙江大兴安岭呼中区的。

“呼中偃松籽”是纯天然、无污染的绿色食品，被称为“千日果”和“果中仙品”，因其营养丰富、口感香醇以及独有的食疗保健功能近年来日益受到广大消费者的青睐。呼中区被称为“偃松之乡”，偃松资源达73352公顷，年平均采集偃松籽约2600吨。呼中区现有偃松籽加工企业5家，年产值达1.6亿元，现已陆续开发出偃松仁粉、偃松露饮料、偃松籽油、松仁糖果等5个系列近20个品种的偃松籽制品，产品远销北京、上海、杭州、广州、西安等地，并出口至韩国、日本、台湾和东南亚等地区。“呼中偃松籽”通过国家地理标志产品审查，将使呼中区偃松产业走上品牌化、规范化、保护化的健康发展之路，对进一步发挥呼中偃松产业的品牌效应，提升产品附加值，带动林区职工增收致富，实现偃松资源的可持续开发经营将起到积极的推动作用。

黑龙江省大兴安岭地区呼中区所辖行政区划（地理坐标为东经122°39′-124°20′，北纬51°14′40″-52°25′00″）。保护范围为呼中区全境及呼中区国家级自然保护区，总面积931,244公顷。

大兴区是北京重要的果品生产基地，现有果树近20万亩，年产果品1.05亿公斤，位居京郊前列。梨和葡萄是大兴区的主导产业，全区有梨树10万亩，占北京市梨树面积的50%，年产梨6000万公斤，位居京郊之首；全区有葡萄3万亩，年产葡萄1500万公斤。其中，梨树的栽培在大兴区已有400年以上的历史，早在明朝万历年间，大兴区的“金把黄”鸭梨就作为皇宫供品。近年来为适应市场需求，引进推广了丰水、黄金、爱宕、新兴、新高、园黄等90余个优新梨品种和红地球、秋黑等60多个葡萄优新品种，严格按照绿色无公害食品生产要求，采用先进的栽培技术，建立了安全果品生产体系，使大兴区的果品达到了出口水平，先后出口英、俄及东南亚等国家。2001年8月大兴区被国家林业局授予中国梨乡称号，2001年9月大兴区果品产销协会所属基地生产的“格福”牌精品梨被北京市安全食品办认证为安全食品，证书编号为AQ—07100102—2001。同时，“格福”牌精品梨还荣获了中国首届林业科技博览会优秀产品奖和第三届北京农业博览会精品奖。

大兴地处北京京南，是历史上有名的“金把黄”鸭梨的产地。交通便利，气候温和、雨量适中、无霜期长；秋季光照充足，日暖夜凉，温差较大，利于水果糖份增加；土壤属于永定河水沉积的土壤、土质细腻疏松，极利于梨树根系的生长发育。大兴生产的梨果肉细、果汁多、香气浓、可溶性固形物含量高，深受人们喜爱。目前，大兴梨树栽培面积10万亩，品种达300多个，主要分布在庞各庄、榆垡、安定、北臧村、魏善庄等9个镇。果品产量1.3亿公斤，产值3.2亿元。大兴梨有品种多样，肉质细嫩酥脆，汁多味甜，香味浓厚等特点。主要品种有日韩系列精品梨、欧美西洋梨系列精品梨等品种。日韩系列精品梨包括黄金梨、园黄梨、丰水梨、爱甘水梨等品种，特点是香气浓郁、脆而清甜，汁多营养成分丰富，便于存储，没有后熟期，采摘即可食用。

欧美西洋梨系列精品梨包括早红考密斯梨、巴梨、康佛伦斯、凯斯凯德等品种，特点是温润适口、软而细腻，果心小，可食率高，需要后熟方可食用。

“丁大兴”年糕，以精选优质粳米为原料，藉经典工艺之精华，采用当代先进的水磨技术与生产流水线于一体精制而成。“丁大兴”年糕以外观洁白，口感柔滑，食不粘牙，浸煮不糊，味美意长为特色而闻名遐迩，已畅销国内市场，远销日本、澳大利亚等国家和地区。

狗狗鱼在产区的天然产量很大，肉质细嫩洁白，除稍带草泥味外，实不亚于鲤、鲫或1哈鱼。

鱼是漠河的冷水鱼之一，夏秋季节尤其多。当地人的吃法多数是红烧和烧烤。夏天漠河北极村的烧烤摊也很多，几乎家家都有这个菜品，几块钱一条，味道鲜美，有兴趣的游客可以去品尝一下。

元蘑也称“黄蘑”或“粗皮侧耳”，是东北著名的野生食用菌之一。元蘑的形状像扇子，直径7～15厘米，它的颜色变化很大，幼时菌面深褐色，以后呈暗灰色或淡灰褐色，长成后变为黄褐色，菌肉肥厚、白色；菌柄极短而偏生，基部有白色茸毛。

中国北极蓝莓为地理标志保护产品。中国北极蓝莓来自大兴安岭的原始森林，根部常年生长在冻土中，能抵御-50℃严寒，是一种完全无污染的天然浆果。大兴安岭是黑龙江省乃至全国生产绿色食品的重要区域之一，特别是野生蓝莓储量占全国的90%以上，占全世界的30%。

中国北极蓝莓来自大兴安岭的原始森林，根部常年生长在冻土中，能抵御-50℃严寒，是一种完全无污染的天然浆果。

生长在巍巍兴安岭的积翠森林中。这里位于祖国的北部边陲，东与小兴安岭毗邻，西以大兴安岭山脉为界与内蒙古自治区接壤，南濒广阔的松嫩平原。这里冬寒夏暖，昼夜温差较大，年平均气温-2.8℃，平均降水量746毫米，属寒温带大陆性季风气候。这里是我国北部的一块净土，覆盖着广袤无垠的森林，素有“绿色宝库”之美誉。在这浩瀚的绿色海洋中繁衍生息着野生动物390余种、植物资源966种，正是这样得天独厚的地理环境才孕育出了酸甜可口、营养丰富的野生蓝莓。

大兴安岭是黑龙江省乃至全国生产绿色食品的重要区域之一，特别是野生蓝莓储量占全国的90%以上，占全世界的30%。在大兴安岭首届国际蓝莓节暨山品交易会上，蓝莓作为全球新兴和快速发展的“第三代果品”，它的加工价值得到了进一步的肯定。大兴安岭的蓝莓企业已基本形成了一个产业链，产品开发也日趋成熟，主要有鲜果、果汁、果酱、果干，果脯、罐头、果酒以及各种蓝莓提取物保健品。此外，工艺复杂的蓝莓冰酒也具有广阔的市场前景，如今再加上地理标志产品这张名片，相信蓝莓将会带动更多的绿色产业发展。

据2007年资源普查，大兴安岭蓝莓自然量为19933.3吨，年经济量为12956.65吨。随着蓝莓开发利用，野生蓝莓资源将越来越宝贵，而大兴安岭的野生蓝莓资源的优势也将越来越明显。

地理标志保护产品是一张天然的名片，通向国际市场的“金护照”。近日，我区“中国北极蓝莓”被国家质检总局正式批准为地理标志保护产品，实现了我区蓝莓从“无名小卒”到“大名鼎鼎”的质的飞跃，也为即将举办的中国大兴安岭首届国际蓝莓节暨山品交易会增添了亮丽色彩。

地理标志产品是一个国家地理、文化和传统工艺的结晶，是优良品质的代表。随着全球经济的快速发展，地理标志已经成为一种独特资产。“中国北极蓝莓”是真正的纯天然、无污染产品，被誉为“浆果之王”。

据2007年资源普查，大兴安岭蓝莓自然量为19933.3吨，年经济量为12956.65吨。随着蓝莓开发利用，野生蓝莓资源将越来越宝贵，而大兴安岭的野生蓝莓资源的优势也将越来越明显。我区蓝莓产品的开发已经有20多年的历史，从原始的出售蓝莓原果及果汁，到现在已经开发出的蓝莓五大类30多个品种产品。

去年12月份，在“中国北极蓝莓”地理标志产品保护专家审查会上，来自中国农业大学、中国农科院、中国政法大学和国家质检总局科技司等单位的专家，根据国家《地理标志产品保护规定》，对“中国北极蓝莓”申请地理标志产品保护的名称、保护范围、产品特色、生长环境、技术规范、产品知名度等方面进行了认真审查和讨论，专家组认为大兴安岭“中国北极蓝莓”这一特色产品，具有一定的地域特色和知名度，符合申请地理标志产品的有关规定，确定“中国北极蓝莓”保护对象为鲜果，保护范围为大兴安岭地区现辖行政区域，申请地理标志产品保护范围总面积8.46万平方公里。

大兴安岭地区 成立了“中国北极蓝莓”地理标志产品保护办公室，负责“中国北极蓝莓”地理标志产品保护的日常工作，并制定《中国北极蓝莓地理标志产品专用标志使用管理办法》。加强对野生蓝莓的保护，按照《黑龙江省野生药材保护管理条例》及《大兴安岭林下资源保护管理办法》规定进行管理保护。划定野生蓝莓的资源保护区，确保蓝莓产业的可持续发展。此次，“中国北极蓝莓”获国家地理标志保护产品为加强野生蓝莓资源的保护利用，实现野生蓝莓资源的可持续经营起到了重要的意义。根据《大兴安岭蓝莓果产业化发展规划》设计，“中国北极蓝莓”近期种植6万亩，每年种植7800亩，建设期为2009年～2015年，达产后年产蓝莓果3万吨。远期种植目标为20万亩，达产后年产蓝莓果10万吨。

中国北极蓝莓地理标志产品保护范围为黑龙江省大兴安岭地区现辖行政区域。

芟刀外形似一把特大号的镰刀，刀头根部宽10厘米左右，平直自中部起形成内扣的漫圆，越向刀尖越窄，长约一米以上，片薄，刃锋，刀背上有一弧隆起。安装刀杆处为两个带有螺丝的铁箍，刀杆置于铁箍内，由螺丝拧紧固定。刀杆的中上部固定有一“v”型手柄，为柳木制成，手柄不是凿铆固定在刀杆上的，而是用新砍下的柳木，经水煮刀削，揻扣于刀杆之上，并于“V”型手柄上部以绳捆牢。

芟刀主要用于打草、收割庄稼等。为芟刀开刃自有一种独特的方法，不用磨石磨，而是采用掂锤的方式使刀锋利。掂锤芟刀时，将芟刀刃口置于一小铁砧子，用掂锤沿刀锋细密掂锤。这样掂出来的芟刀锋利无比，且刃口呈微圆齿状，切割草植，事半功倍。

原料：面粉、白糖、白油、蜂蜜、桂花掌故说明：北京的特色风味小吃，蝴蝶酥因其状似蝴蝶而得名。其口感松脆香酥，香甜可口，具有浓郁的桂花香味。制作方法：将糖用水化解，再加入白油和面粉进行揉搅，至面团均匀滋润不粘手为止,用白油、蜂蜜将糖化开，放入面粉和桂花，搅拌均匀制成馅料待用；将面团摘剂擀成皮，包上馅料，封严系口；将包好的半成品擀成薄圆饼，用刀切成平均的四条，较大的一条面朝上，并将四条条面的两侧中点刷上水，把四条面相互粘牢，呈皮馅分明的蝴蝶状；将蝴蝶酥坯料送进230度炉温的烤炉中烤成表面乳白色出炉即成。

兰科多年生草本药用植物，用于燥块茎入药。遵义、毕节等地区，是我国天麻的主要产地，所产野生天麻，个大肥厚，色黄白呈半透明状。天麻作为珍贵名产可与茅台酒齐名，作为名贵药材可与人参媲美，早在2000多年前就已入药。