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河北邢台隆尧特产排行榜前十名 河北隆尧有哪些特产

当前位置:51特产网河北邢台隆尧特产排行榜前十名 河北隆尧有哪些特产更新时间:2024-05-18 03:43:00

一. 河北省 邢台 巨鹿县 沙北血杞

关于枸杞,李时珍在《本草纳目》中记述:“枸杞二树名,此物棘如枸之刺,茎如杞之条,故兼名之”。这几名话的意思是说:这种植物的针刺象枸橼的刺,枝条又象杞柳的枝条,综合这两种植物的名称,所以命名为枸杞。 河北枸杞是从原产区宁存中卫县引进来的,已有二百多年的历史。面积与产量跃居全国首位,已占领了国内外市场。河北枸杞闻名中外,主要有六大特点:粒大、肉厚、籽少、色红、味甜、柔软。由于色红如血,河北枸杞又有“血杞”之称。血杞盛产我省大城、青县、深县、巨鹿等地,年产量达五百多万斤,成为我省药材优势之一。其中,河北巨鹿县是全国最大的枸杞生产基地。

巨鹿县种植枸杞已有30多年的历史。目前全县种植面积5万亩 ,涉及全县186个村,年产干果500万公斤。

枸杞一般树高1.5—2米,树冠呈自然开心形或伞形,叶单叶互生,花多簇生。果成熟多为血红色,少数为橙色或橙黄色,肉甘甜,1978年,经国家鉴定巨鹿枸杞品质占全国第二位,被命名为“血杞”,出口代号“01”。

枸杞全身是宝,药用食用均可。根皮具有解热、消炎、利尿等作用。叶子含有18种氨基酸,含硒0.926%,黄酮2.264%,及多种微量元素。人体缺硒易致癌,黄酮可安神、软化血管。利用价值最高的还是枸杞果,含蛋白质13—21%,糖22—52%,脂肪8—14%,甜菜碱0.0912%,每100克含:胡萝卜素3.96毫克、硫胺0.23毫克、维生素B20.33毫克、维生素C3毫克、烟酸1.7毫克、灰分1.7毫克、并含铜1.39毫克、锌3.51毫克、铁27.37毫克、钙363.58毫克、镁155.72毫克、镉0.017毫克、钼0.31毫克、钴0.078毫克、镍0.13毫克、硒0.17毫克等。枸杞子不管是入药还是生食、浸泡饮用或汤菜拌用,均可达到“补肾、润肺、生精、益髓、善补虚劳、养血明目、易颜色而乌须发”的功用,美誉为“使人聪明的食品”。

巨鹿县不仅是全国闻名的枸杞生产基地,也是全国最大的枸杞集散地,建有一座较大型的枸杞专业市场,并造就了一大批枸杞营销队伍。产品远销美国、日本、新加坡、台湾、香港等国家和地区,深受外商青睐。

二. 河北省 邢台 威县 威县酥鱼

威县的酥鱼是威县河鲜中的代表,以“绍氏酥鱼”冠名而闻名国内外,“绍氏酥鱼”源于乾隆十六年间到上虞白马湖吃酥鱼而得以成名,“绍氏酥鱼”的来历具有一段传奇色彩的故事。一条普通的草鱼,通过秘门的刀工、油炸和调料,做出外香里嫩、鲜酥可口、甜咸兼有、香味浓郁的酥鱼,让众多人拍手叫绝、欲罢不能!“绍氏酥鱼”富含丰富的蛋白质、脂肪、维生素、核酸和钾、钠、镁、锌、硒、碘等微量元素,加上汤料中的各种滋补调料,故有抗衰老、抗癌等作用;“绍氏酥鱼”既是一道下酒菜,又是一样绝美的休闲小吃,以色泽黄亮、色香味美、骨酥肉嫩、溢香爽口、久吃不腻而著称,同时可做成咸、甜、鲜、麻、辣等多种口味,能让喜欢各种口味的人都赞不绝口。

三. 河北省 邢台 南和县 麻头纸

走进和阳镇,知道麻头纸的多为该镇的杨牌村村民。这里的老人告诉记者,旧社会因为村民们穷,为了生存,少数村民们便开始学起一种技术——制作麻头纸,并成为村民的一种营生。

“麻头纸已经有几百年的历史了。”村里的老人说:“古时候,朝中重臣向皇上进谏的奏折、民间向官府申诉冤情的状纸,或制作鞋底、糊窗、裱房屋、订账簿等,所用的纸多是这里的村民制作的。甚至解放前还用来做解放区的钞票。”

18道工艺展现灿烂文化

今年80多岁的杨会章老人对当年制作麻头纸仍记忆犹新。“工序要求可严呢,有18道。”分为“展绳”、“泡龙柜”、“澄绳”、“锛绳”、“串麻”、“掐麻”、“蒸浆”“龙柜蜕”、“洗细麻”、“掐麻豆”等,就是先拆开烂麻绳上的疙瘩,将烂麻绳泡在特制的槽子里洗干净,再用刀斧将麻绳截短,放在特制的石碾上压成浆,用石灰水洗干净后,把浆放在锅里蒸熟,再用石灰水洗净。最后,将纸浆放入坑中打好后,用二尺半长、一尺二宽的特制帘子进行抄纸,直到“水中银花现,帘上白云升”时,便有了洁白的麻头纸。

村里的老人讲,村民们为了多挣点钱,往往带上很多麻头纸徒步到山西、河南去卖,能占到全国一半多的份额。

四. 河北省 邢台 内丘县 内丘柿子

内丘柿子

五. 河北省 邢台 南宫市 南宫芝麻

南白塔村:黄豆、芝麻。

六. 河北省 邢台 宁晋县 宁晋水晶梨

宁晋水晶梨

宁晋水晶梨是鸭梨的一种,来自生态环境良好的宁晋县果品区,保证绿色无污染,无残留农药.宁晋水晶梨具有化痰.止咳.清热.祛火等作用.

七. 河北省 邢台 广宗县 广宗土织布

广宗土织布俗称“老粗布”,产自“中国民间艺术之乡”河北省广宗县。“老粗布”有着数千年的历史,自唐朝开始棉纺织,它是劳动人民用线一根一根的编织而成的(每米需要来回穿梭3000多次),这里面蕴涵着织造者的汗水和真情,这不是用价格可以衡量的,就像唐代诗人孟郊的《游子吟》:“慈母手中线,游子身上衣。临行密密缝,意恐迟迟归。谁言寸草心,报得三春晖。”它凝聚着伟大的母爱和忠贞的爱情!土织布工艺繁杂,有搓花结、纺线、打线、染线、浆线、络线、经线、印布、掏缯、闯柕、绑机、织布等12道工序。老粗布有着机织布不可替代的优越性,产品具有无污染、透气性好、吸汗、富有弹性、柔软舒适、冬暖夏凉、不起静电、有效防御紫外线、抗辐射、肌肤亲和力强等特点,又因线粗纹深,整个布面形成无数个按摩点,对人体皮肤起到意想不到的按摩作用,属纯天然绿色保健棉织品,具有极高的使用价值。由于老粗布采用纯棉纱为原料,全部工艺采用纯手工制作,是真正的绿色、环保、天然产品,无任何工业污染。20世纪30年代,1中央银行副总裁李荣凯将广宗土布送给恩师孔祥熙。孔祥熙爱不释手,亲自命名为“沙丘汉锦”。2009年广宗传统纺织技艺被列入省级非物质文化遗产名录。在人们崇尚自然、渴望绿色的今天,老粗布又以其手感厚实、肤感舒适、冬暖夏凉、透气吸汗、防静电等特点,成为人们的布料首先产品。

八. 河北省 邢台 内丘县 内丘柿饼

内丘柿饼是河北省邢台市内丘县的。入冬以来,“柿子之乡”内丘县的农民就忙了起来,摘柿子、卖柿子、加工柿饼。柿子产业鼓起了农民的钱袋子。

内丘县侯家庄乡摩天岭村地处太行山区,气候、土壤非常适宜柿子生长,由于今年雨水充足,柿子喜获丰收,柿子产量达到7000余吨。连日来,该县山区农户忙着采摘柿子,利用传统方法对柿子进行深加工,一派忙碌的丰收景象,黄里透红的“小灯笼”挂满枝头,经加工后的柿子制品味甜可口、营养丰富,深受市民喜爱,成为外来客商的抢手货。

九. 河北省 邢台 隆尧县 隆尧羊汤

隆尧羊汤

隆尧羊肉馆喝羊汤是一种享受。羊汤端上来,油油的浓浓的,奶白的汤色配上鲜绿的葱花,冒着白色的热气,一股新鲜浓郁的香味儿扑鼻而来,让食欲一下子就振奋起来。等不及先吸溜一口,嘴一凑上去,热气先把眼睛朦胧了。汤初入口,细滑香醇的味道由舌头至喉咙蔓延开去,顺流而下,暖暖的感觉就延伸到了肚子里。羊杂煮得软软的,浸透了羊骨的精髓,轻轻一嚼,里面的汁水就溢了出来,一种特有的清香就弥漫于口中。若是喜欢吃辣,还可以加上一勺子辣椒,椒红汤白,只看颜色就不由得心醉,再就着店里的金丝小饼,或泡在汤里或干吃,小饼的香脆夹着羊汤的温润,喝到额头的汗细细地冒出来,一种温暖舒泰的感觉遍布全身。最后还可以再来一碗清汤,不加任何调料,慢慢地品那一份清鲜。

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