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东南亚红木野生珍稀特产 马来西亚产什么红木

当前位置:51特产网东南亚红木野生珍稀特产 马来西亚产什么红木更新时间:2024-05-05 11:24:46

一. 湖北省 神农架 野生板栗

神农架野生板栗,味好,香浓,生长在神农架大山之中,都是让其自然生长,成熟,没有任何的农药成份。板栗的几种吃法:1.生吃将板栗去皮后即可吃,脆脆的,香香的,很好吃哟;2.炒用沙炒,在炒之前要用小刀将板栗开一道小口,这样,炒板栗时才不会炸;3.炖去掉板栗皮,和鸡肉一起炖吃,哪香,哪味,您就自己去体验吧;4.煮 将板栗用水煮熟,去皮即可食用。

二. 陕西省 汉中 洋县 珍稀黑米酒

珍稀黑米酒产于秦岭脚下的陕西洋县,是洋县和秦巴山区的著名土饮料。

洋县古称洋州,西魏时始设县,地处汉中盆地东部,北依秦岭,南屏巴山,物产丰富,东汉造纸发明家蔡伦即葬于此地。山清水秀,人杰地灵,必出美酒。洋州三佳酿,美誉满三秦。秦洋特曲、中华猕猴桃酒、谢村黄酒都是洋县的名产,陕西的地方名酒,驰名省内外,畅销国内外。近年来新出产的“珍稀黑米酒”,更是后起之秀。

洋县黑香米,相传为西汉张骞所培育,它不但以颜色奇特,香气诱人而见长,更以滋补药疗而著称。明代大药物学家李时珍在《本草纲目》中记载:(黑米)“补阴滋肾,健脾暖肝,明目活血”之作用,并主治“走马喉痹、调中气、主骨节风、瘫痪不遂、青年白发”病,由于其稀珍名贵,故名“黑珍珠”。有史记载,自西汉以来,一直是历代皇廷之贡品。

三. 四川省 凉山 盐源 野生蕨菜

蕨,赢类植物,凤尾蕨科植物的总称。多年生草本,高1米左右,根状茎蔓于土中,被棕色细毛。叶大,多回羽状复叶,适应性强,常集中成片生长。根状茎富含淀粉,可提纯供食用或药用,幼叶即当地所称的蕨菜,为时鲜野味,有去暴热,利水道,降血压等效用,清热、降毒、利尿、止血和降压。

蕨菜在凉山各地均有大量分布,特别是美姑、雷波、昭觉、西昌。德昌、冕宁等县市分布更大。蕨菜为野生植物,当前每年仅加工干菜200吨外销,深加工还未起步,在绿色食品走俏的今天,其市场前景非常看好。通过宣传,精包装的蕨菜干和保鲜蕨菜将在大中城市成为时尚食品。西昌农业专科学校和攀星公司生产的盒装蕨菜干已成为许多外地来凉山的旅游者所喜爱的地方名品。

四. 新疆 塔城 裕民县 野生阿魏蘑菇

野生阿魏蘑菇

阿魏是一种中草药,性辛温,具有理气消肿、驱虫祛痰之功效。野生阿魏菇生长季节短、数量少,是一种珍稀的食用菌,素有“西天白灵芝”之称。

五. 广东省 清远 连南 瑶山高山野生茶

白茶(因表面结白霜而得名,民间称藤婆茶),是瑶山珍贵高山野生茶,生长于高山深处,清泉之旁,长年浓雾滋润,不受任何空气污染,饮后甘甜,留香持久。白茶含有丰富的维生素,各种常量元素和微量元素(如钾、钙、镁、锌、锰等),并含有叶绿素、糖等营养成份,据《中药大辞典》记载及药理研究得出:白茶具有清热解毒,利大小便,增白、祛斑、解烟醒酒等功效。用藤婆茶制成的茶饼早在几百年前被我们的先人带出国门,饮誉东南亚。

六. 青海省 黄南 野生藏茵陈

【形状】: 藏菌陈为龙胆科植物,印度獐牙菜的干燥全草,为一年生草本花卉。株高10—20厘米,根基部分枝,茎纤细,叶狭卵形对生。花单生,有长梗,花瓣5片,薄而具有光泽。花艳兰色,花冠下呈白色,并代有5条耀眼金绿色筋。花期8—9月份。蒴果多籽,种子极细小,1克约有7000粒。

【生长】:主要产于西藏、印度、尼泊尔交界的喜马拉雅山脉。

【特点】:性凉、味苦。

【功效】:有清肚利胆,退诸热之功效。青海藏医用来治疗肝胆疾病,历史悠久,其药效神奇,是一种名贵藏药。

【用法】:可用白开水与冰糖泡服,也可煎服

【用量】:每次 1-2克

七. 辽宁省 葫芦岛市 绥中 野生对虾

对虾(Penacus orientalis),学名东方对虾,又称中国对虾、斑节虾。节肢动物门,甲壳纲,十足目,对虾科,对虾属。对虾属个体大,通称大虾。雌性成长个体体长一般16~22厘米,重约50~80克,最大的可达30厘米,重250克;雄性较小,体长13~18厘米,重30~50克。对虾为广温广盐性海产动物。体呈长筒形,左右侧扁,身体分为头、胸和腹部,由20个体节组成。腹部较长,肌肉发达,分节明显。

烹饪方法

做法指导

1. 整只对虾的烹调方法有红烧、油炸、甜烤,加工成片、段后,可熘、炒、烤、煮汤,制成泥茸,可制虾饺、虾丸;

2. 色发红、身软、掉拖的虾不新鲜尽量不吃,1变质虾不可食;虾背上的虾线应挑去不吃。

干烤大虾

主料:对虾1000克

调料:姜25克 小葱25克料酒15克味精2克 盐10克 胡椒粉3克 香油35克 白砂糖30克

对虾

1. 葱去根须,洗净,切丝;

2. 姜洗净,切丝;

3. 将大虾去头须划水,去掉沙肠;

4. 取煸锅上火烧热,注入少许香油,将大虾下锅两面煎红;

5. 投入葱姜丝一半,放料酒、盐、胡椒粉、味精、少许白糖、清水;

6. 大火烧开后用小火烤7~8 分钟,将大虾摆入盘中;

7. 原汁上火,收汁再放入少许白糖,投入另一半葱,姜丝,烧煮;

8. 汁收浓时淋少许香油,浇在大虾上即可。

芪枣大虾

主料:对虾500克

配料:黄芪30克 酸枣仁30克

调料:盐2克 黄酒5克 大葱5克 姜5克

1.黄芪、酸枣熬成药液。

2. 虾去须、爪,放入盛器内,加入芪枣药液、盐、料酒、葱段、姜片,蒸熟即可。

煎烹大虾

主料:对虾600克

调料:大葱10克 姜8克 盐6克 大蒜(白皮)7克 白砂糖25克 料酒25克 猪油(炼制)50克 胡麻油20克

1. 大虾洗净,去掉爪、须及虾枪,去掉沙包、沙线,洗净;2. 炒勺加入热猪油,烧热后将6 只大虾并排放入,一边用热油煎,一边用手勺偏,让虾身直接接触到勺底;3. 先后将两面虾身皮煎出黄嘎,头部用手勺压出虾黄;4. 再将葱丝、姜丝、蒜片放入,煎出香味;5. 烹入调料,添高汤,加盖慢火煨;6. 待大虾将入味,汤汁浓后,改用旺火收汁;7. 将主料摆放盘中。余汁淋花椒油,浇在虾身上即成。

白炒虾球

主料:对虾500克

配料:竹笋10克 香菇(鲜)10克 番茄50克 青椒50克

调料:大蒜(白皮)5克 大葱5克 鸡蛋清10克 油皮5克 白砂糖5克 料酒5克 淀粉(豌豆)5克 味精1克 植物油70克

1. 虾剥去头、壳、尾,洗净,用干毛巾压干水份,用刀从虾背中间片一刀(不要片断)取出汤泥,在二侧再各片一刀,待用;

2. 竹笋、香菇、西红柿、青椒切菱形片,葱白切马蹄形,大蒜头剁末;

3. 蛋清和干淀粉调蛋清浆,将虾上浆;

4. 精盐、白糖、料酒、味精、湿淀粉、上汤调匀成卤汁待用;

5. 锅置旺火上,下油烧五成热时,将上浆的虾倒入,用筷子扒散,虾肉卷成球并变色后用漏勺捞起,沥干;

6. 锅留余油,再置旺火上,倒入香菇、竹笋等配料,翻炒几下,注入调好的卤汁,倒入过油的虾球,翻炒几下即成。

类别:家常菜 补虚养身食谱 壮腰健肾食谱 补阳食谱 阳痿早泄食谱

工艺:蒸

口味:咸酸味 食用:中餐、晚餐

主料:对虾250克鱿鱼(鲜)250克

辅料:柠檬50克

调料:盐3克 味精1克 料酒20克色拉油20克 淀粉(玉米)10克

烹饪方法: 1、 将柠檬切成片,铺在盘中;

2、将鲜鱿鱼切成花刀,和对虾一起放入盛有精盐、味精、料酒的碗中腌渍2分钟;

3、把鱿鱼包在竹节虾外面,摆在柠檬上,入蒸锅用旺火蒸5分钟取出;

4、 将炒锅置于旺火上,放入色拉油,倒入清汤(200克)烧开,用湿淀粉勾芡,淋在对虾上即可。

沙锅

原料:虾二对,青椒一个,红椒一个,粉丝二两,菠萝丁少许,绍酒25克,白糖20克,味精3.5克,熟猪油少许,鲜汤1000克。 制作过程:

1、砂锅上旺火,用油滑锅,将虾下锅稍煎,烹入绍酒和姜汁,加盖稍焖,加糖、鲜汤,加盖焖;

2、至八成熟,放入粉丝,味精,烧沸后,倒入大砂锅内,放在微火上煨5分钟,再移入中火烧约二三分钟,撇去浮沫,加青、红椒丝、味精,淋入熟猪油,原锅上桌即可。

营养成份:胆固醇85mg 、碳水化合物10g 、蛋白质13g 、脂肪19g 、热量115cal 。

花椒蒸

花椒蒸对虾的做法

1.材料:冰冻对虾,辣椒,大蒜

2.大蒜去皮去蒂切成碎末,花椒亦切成末

3.花椒末和蒜末,撒上料酒,香油,生抽,黑胡椒,糖盐搅拌均匀。

4.去虾线,中间切开,洗净沥干水份后摆在盘子里。(注意:对虾除了去掉头和尾部分,中间一定要彻底剖开,否则蒸之后会蜷起)

5.把彩椒末均匀的撒在虾身上

6.锅内水烧开后,入锅蒸3分钟左右。(虾身变色即可关火取出,保持虾的鲜嫩口感)

八. 四川省 阿坝 茂县 茂县野生沙棘

茂县野生沙棘品种、面积及分布地点:茂县有野生沙棘20万余亩,品种主要有中国沙棘和卧龙沙棘两种,中国沙棘主要分布在维城乡、雅都香、曲谷乡、三龙乡、洼底乡、黑虎乡、沟口乡、渭门乡。卧龙沙棘主要分布在太平乡、松坪沟乡、叠溪镇、石大关乡、永和乡、石鼓乡、南新镇等乡镇。根据目前野生沙棘的结果情况调查,其亩产沙棘枝果可达150公斤,能采摘利用50公斤/亩,枝果按测算年产可达1000万公斤。

九. 新疆 塔城 裕民县 野生巴旦杏

野生巴旦杏

野生巴旦杏,系野巴旦杏属第三纪新生代孑遗物种,在物种深化方面,有着重要的科研价值,被世界植物界称为“活化石”。目前,我县10万亩野生巴旦杏林是世界上面积最大的野生巴旦杏林。

野生巴旦杏主要食用核仁。核仁中含多种氨基酸、微量元素和维生素,可以治疗高血压、心血管疾病,从中提炼的苦杏仁素具有抗癌作用,并具有很高的经济价值。

十. 福建省 宁德 霞浦 野生贻贝

野生贻贝

淡莱为蚌类,蚌肉俗称水菜,因曝千时不加食盐,故名淡菜。淡菜壳三角形,长2一3寸,足根有丝状茸毛附着于岩石。产于近海,肉红紫色,味美,为营养食品,亦作药用。

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