简阳乡镇特产是什么 四川简阳的新民乡特产有哪些

简阳市政府接待专用酒。产于北宋名相刘光祖故里——简阳市东溪镇，该厂依托东溪得天独厚的黄泥土壤，印山之泉和优质高梁、小麦、玉米，厚积数百年的传统生产工艺精酿而成。


一九九二年获得巴蜀食品节银奖，二OO三年获四川省优秀酒称号。价格：每瓶148元。

坛罐黑宝石李，是四川省资阳简阳市坛罐乡的著名，该品果实扁圆形，果顶平圆。果面紫黑色，果粉少，无果点。果肉乳白色，硬而细嫩，汁液较多，味甜爽口，品质上等。

近年来，简阳市坛罐乡按照“绿色”标准，规范化栽培种植了“黑宝石”李上万亩并且以坛罐为中心，辐射周边乡镇，是四川最大的“黑宝石”李生产基地，该基地已经被四川省批准为无公害“黑宝石”李生产基地。E6U

“黑宝石”李系美国布郎李系列中的晚熟品种，经过几年的观察表明，该品种适应性强，在坛罐乡地区表现优良，成熟期在7月下旬，平均果重125克，最大果重310克，果实呈紫黑色，果肉淡黄色，肉厚核小，果肉细嫩，汁液甜而爽口。自然货架期20天至30天，在0～5℃条件下，可以储存4个月。E6U

坛罐乡地处龙泉山脉南麓水果经济带，交通方便，距成渝高速公路石盘收费站11公里，距成都市50公里。具有生产无公害水果得天独厚的条件，2002年被四川省农业厅命名为“无公害果蔬生产基地”，是简阳市“黑宝石”李基地乡。E6U

美国努比亚山羊与简阳本地羊经五十多年的杂交选育而形成的新品种类群，早在抗日战争时期，民国第一夫人宋美龄访问美国时，美国政府赠送给宋美龄40只努比亚山羊，后放养在简阳龙泉山脉一带与简阳本地山羊进行了杂交横交。1982年由四川农业大学著名养羊专家刘相摸教授组成鉴定小组，为这一优良群体进行了坚定并命名为“简阳大耳羊”。为进一步加快步伐，简阳畜牧食品局先后于1984年和1985年又从美国引进一批努比亚山羊通过进一步杂交改良，形成了含有较高的努比亚山羊血缘的群体。

主要特点

1、体格高大。大耳羊成年体高：公羊120厘米，母羊103厘米；成年体重：公羊106.61千克，母羊73.53千克。 2、生长速度快、乳汁充足：大耳羊二月龄断奶体重：公羊28.16千克，母羊21.20千克，高于国内其它品种50%。 3、繁殖力强。大耳羊年均产羔1.85胎，平均产羔率212.01%，其中，初产母羊为163.54%，经产母羊为237.5%。 4、 产肉率高。大耳羊成年公羊、母羊屠宰率分别是51.98%、49.20%，净肉率分别为40.14%和37.93%。 5、适应性强。大耳羊常年外调种羊20万只，主要调往贵州、云南、湖南、广东、广西、湖北、陕西、河南等省市自治区，在调入地表现出了良好的适应性和很好的生产能力，二原大耳公羊改良调入地母羊成效显著，但是二原大耳羊对温度要求比较高最低温度不能低于3°C。 6、膻味低、肉质好，风味独特。简阳大耳羊由于含有努比山羊血缘，肉质细嫩、膻味低、风味独特，用简阳大耳羊制作的简阳羊肉汤全国闻名，过往游客均有在简阳吃羊肉汤的嗜好。 7、经济效益显著。以简阳大耳羊为主体的山羊产业是简阳市畜牧产业中的优势特色产业，2007年全市山羊产业实现养羊收入9.45亿元，以简阳市涌泉镇为例：农民人均实现养羊收入768.29元，农民人均实现养羊纯收入461元。

品种品系

“大耳羊”具有丘陵地区山羊不可比拟的优点，是调整农业产业结构的良好的畜牧品种，也是农民致富的一条捷径，其血统关系为： 父系：1、波尔羊杂交一代公羊，系波尔羊与龙泉山区母羊杂交而成，体型圆而粗壮，脚长，前胸发达，后肢张开，体重增长快于其他山羊，耐粗料，1大而紧收，发情早，耳大下垂，成年公羊体重可达75公斤以上。2、简阳大耳羊：耳大下垂、腰长、脚高粗壮、头小、1大而紧收、发情早、成年公羊体重可达65公斤以上。 母系：1、龙泉山区母羊：成年母羊体重可达45公斤左右，头小、腰长、脚高粗壮、肚小、奶包大乳汁多 、产仔率高，平均胎产达2.5头，四季发情，产后一般40天或断奶后数天发情，母性强，护羔好；食谱广，绝大多数野草、树叶、蔬菜、苕藤、及其它干苗等均可作为食物，过冬容易。

蒋卤鹅在简阳非常有名。位于简阳市西街。味道很好吃，每天都要排队才能买到。特别是逢年过节时，队伍很长。在小城，卖卤菜通常是摆摊设点。

而这家店位于简阳市最繁华地路段，是房租地价最贵的地方，专营卤鹅、卤鸭，在一条以卖衣服出名的街上卖卤菜，其味道可想而知了吧。此店每天上午下午限时供应，生意非常好，来晚了就可能买不到了。

丹参为常用中药材，唇形科多年生草本植物丹参的干燥根。性微寒，味苦，具有活血化瘀、凉血、宁心等功效。 四川种植有近百年历史，种植范围达40余县，简阳是主要产地之一。

三星米花糖，是四川省资阳简阳市三星镇的著名，现在又称蜀星米花糖，已有一百多年的历史，因用料考究，做工精细而著称，产品驰名省内外，受到众多消费者青睐。

三星米花糖产于资阳市下辖的简阳市三星镇，现在又称蜀星米花糖，已有一百多年的历史，因用料考究，做工精细而著称，产品驰名省内外，受到众多消费者青睐。7RN

三星米花糖在一九九二年荣获中国首届巴蜀食品节银奖，一九九三年获四川省卫生防疫部门卫生质量信得过产品称号，一九九五年又荣获第二届巴蜀食品节金奖等殊荣，是居家、旅游、节日馈赠之佳品。7RN

三星米花糖的制作方法：7RN

先要经过米制过程，就是将糯米蒸熟，晾干使它仍成原米粒状，然后每天5公斤糯米以200克饴糖兑成水，在锅内焙制，俟水干后，再用砂炒，这时1粒米可涨到4粒米大（用猪油或菜油炸有同样效果，为了节约油脂，一般多用砂炒），然后再用糖精、白糖和饴糖制成糖浆，将制好的米倒入糖浆内，加上少许的花生仁，在锅内拌匀后，倒于案上匣内，捏成方块，再用刀切成小块，即成产品，每块重约为125克。7RN

九里埂花生，是四川省资阳简阳市玉成乡的著名，该品其微元素含量高，色泽鲜艳，入口化渣，口感香甜，较之其它花生品种有独到之处，是花生中的“极品”。

简阳市玉成乡九里埂花生其微元素含量高，色泽鲜艳，入口化渣，口感香甜，较之其它花生品种有独到之处，是花生中的“极品”。经有关部门及专家检测，该花生质量指标已达到国际、国内同类产品的先进水平。其主要含量指标为：zXK

硫胺素0.77mg/kg、铁26.07mg/kg、水份6.57%、钾588mg/kg、脂肪20.7%、蛋白质23.87%、锰〈0.1mg/kg、锌16.87mg/kg、灰分2.62%、铜3.2mg/kg、钙328.1mg/kg、磷11g/kg、膳食纤1.04%、抗坏血酸2.1mg/kg、核黄素0.11mg/kg、硒0.0465mg/kg、钠3.5mg/kg、维生素AE9.74mg/kg。zXK

九里埂花生在土壤、纯度、温度等方面要求严格，所以适宜种植的土地不多，玉成乡内仅在吊脚楼村九里埂山上种植方可达到以上效果。故产量不是很大，意购买者须尽早定购。绿色食品、环保健康，风味独特、老少皆宜，玉成乡是广大客商购买花生的理想之地。zXK

锅巴肉片风味独特,上此菜时，侍应一手端盛有金黄色炸好的锅巴菜盘置席上，一手持热汁汤碗，迅速将热汁浇在锅巴上，发出响声，妙趣横生。

锅巴肉片，是四川风味名菜。以锅巴作菜肴，早在清代已有。乾隆皇帝下江南，在江苏品尝此菜以后，曾御赐"天下第一菜"和"平地一声雷"的美名。《成都通览》也记载当时著名的"醉霞轩"、"味珍园"等餐馆供应"锅巴海参"等菜肴。抗战时，重庆等地的餐馆又盛行"锅巴肉片"数十年来，此菜一直深受顾客欢迎。

此菜妙在"锅巴"的选料和炸锅巴的油温。四川的焖锅饭，滋润松软，锅巴又脆又香，而做此菜选用的锅巴，是选用厚薄均匀、干透、无糊味的锅巴。因为过厚不易炸透，过薄则易炸焦。糊锅巴炸后色深味苦，锅巴不干透则不易炸酥。炸时锅中油宜宽，油温宜高。这样，炸出的锅巴涨发大，浇上热鲜汤汁，吃起来才酥脆、香、鲜，脍炙人口。

玉成桥羊肉汤

玉成桥羊肉汤历史悠久，享誉省内外，因其色鲜味美，滋补健身等特色，而倍受人们青昧。

玉成桥羊肉汤选用本地优质山羊为原料，经过宰杀、清炖、熬汤、多次暴炒，再搭配适当佐料，即成了热气腾腾的羊肉汤。

其主要特点：汤乳白色，汁浓不显油光，香味浓郁，肉质脆软，鲜美合口，食而不腻。

其主要作用：开胃健脾、防寒御冷、温肾光阳、滋阴壮阳。

其医药作用：经常食羊肉汤，能治疗肾虚，腰膝酸软、遗尿、尿频、脾胃虚寒、里急腹痛、气血不足、食欲不振、气血不足、肾虚阳痿等病症，再配以适当中药，能有效降低与代谢相关的病症（如糖尿病、心血管疾病等）的发病率。

简阳樱桃是四川省资阳市简阳市的。简阳市贾家镇和老君井乡有“樱桃之乡”的美誉，所产樱桃以果色鲜美，口感纯正而远近闻名。

简阳樱桃沟旅游区位于龙泉山成渝公路旁的简阳市贾家镇和老君井乡，距离成都30余公里，紧邻成都市著名的石经寺，地理位置优越。

旅游区内樱桃种植历史悠久，面积达万亩，如今樱花竞相开放，形成了70多平方公里花的海洋。樱桃沟内近70家农家乐，拥有的良好山地生态景观、特色水果及特色餐饮文化，具备踏青、赏花、采摘、休闲的良好条件。围绕“简阳红樱桃—春来第一果”主题，开展“观樱花、赏桃花、品樱桃”系列活动，并参与承办中国成都国际桃花节。主要活动包括有樱桃节开幕式、“樱桃乐”文艺演出、记者采风、万亩樱桃采摘、迎奥运·徒步穿越百年樱桃林、吃樱桃有奖比赛、贾家镇樱桃节名小吃展销等。活动内容丰富有趣、游客参与性强，将带给游客采摘品尝时令水果的无限乐趣。