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湘潭有哪些特产玩具 湘潭有什么特产可以带

当前位置:51特产网湘潭有哪些特产玩具 湘潭有什么特产可以带更新时间:2024-05-02 09:17:07

一. 湖南省 湘潭市 雨湖区 冰糖湘莲

湘莲出产于湖南湘潭地区。它色白、味香、肉嫩,与建莲并列为全国莲子之首。古时人们一直将莲心作为富有营养的高级滋补食品。李时珍的《本草纲目》记载:“莲子补中养神,益气力,除百病。久服轻身耐老,不饥延年……”湖南长沙马王堆汉墓出土时,发现二千多年前人们就将莲心作为食品。以湘莲入馔,在明、清以前就较盛行,到近代开始采用冰糖制作。 特点:用冰糖和湖南名产湘莲蒸烧而成。成菜色泽洁白,莲心酥烂,香甜爽口。 工艺:将莲心去皮去心放入碗内,加温水上笼蒸至软烂。炒锅用中火烧热,放清水,下冰糖烧沸,待冰糖完全溶化后离 .

“冰糖湘莲”是湖南甜菜中的名肴。自西汉年间用白莲向汉高祖刘邦进贡,故湘莲又称贡莲,香莲主要产于洞庭湖区一带,湘潭为著名产区,市内以花石、中路铺两地所产最多,质量也最好,有红莲、白莲之分,其中白莲圆滚洁白,粉糯清香,位于全国之首。在挖掘湖南长沙马王堆墓时,发现候就食用过莲子。金代诗人张楫品尝“心清犹带小荷香”的新白莲后,曾发出“口腹累人良可笑,此身便欲老湖湘”的感叹。

此菜在明清以前,就比较盛行,最早称“粮莲心”,不过当时制作较简单,自近代才用冰糖制作,故称“冰糖湘莲。”如今不仅在湖南,而且在全国和海外也有很高声誉。

湘白莲不但风味独佳,而且营养丰富,莲肉富含淀粉、蛋白质、钙、磷、铁和维生素B1等。古时莲子就为高级补品,古典名著《红楼梦》里,记述元春回贾府省亲,贾府在宴请贵妃的宴席上,就有“莲子羹”,当宝玉挨打养伤时,也吃“莲子羹”。李时珍《本草纲目》曰:“莲子,补中养神,益气力,久服轻身耐老,不饥延年。”莲子性平,味甘则涩,具有降血压,健脾胃,安神固精,润肺清心的功效。

此菜汤清,莲白透红,莲子粉糯,清香宜人,白莲浮于清汤之上,宛如珍珠浮于水中,是著名湘菜之一。

二. 湖南省 湘潭市 湘潭县 “寸三”白莲

“寸三”白莲盛产于湘潭县杨塘一带。所谓寸三莲,即因该莲子大,3颗莲子接起来有一寸长而得名。“寸三莲”粒大饱满,洁白圆润,质地细腻,清香鲜甜,容易炖煮。封建时代历来被作为献给皇上的“贡莲”。用这莲子蒸煮加冰糖制成的冰糖湘白莲,肉色乳白,香甜味美,落口消溶,余味无穷,是湖南独具特色的名点。一般湘莲含淀粉62%,蛋白质16.6%,脂肪2%和丰富的钙、磷、铁、维生素和胡萝卜素等物质。“寸三莲”比普通湘莲更胜一筹,它含有单糖、淀粉、维生素、还原糖、粗蛋白等主要成分,并含有17种氨基酸。它性平味甘,具有降血压、健脾胃、润肺清心之功;莲心性味苦寒,有强心镇静,清热平火,除烦利尿之能。故“寸三莲”实为莲中珍品,作为我国传统出口商品,远销美、法、新加坡和马来西亚等国家,在国际市场上,畅销不衰。

三. 湖南省 湘潭市 韶山 韶山野兔

(1)原料:净野兔肉1000克,大红椒150克,生姜、香菜等适量。

(2)制作方法:山野兔去骨切成小块,放姜、葱等佐料加高清汤焖烂。

(3)特点:野兔肉酥烂香辣,原汁原味,特点明显。

此菜参加第四届全国烹饪大赛获团体金杯奖。

四. 湖南省 湘潭市 韶山 韶峰名茶

韶峰茶包括茉莉花茶、绿茶、功夫红茶、黑毛茶等。其外形条索紧圆、壮直,峰苗挺秀,银毫显露,色彩翠绿、光润;内质清香馥郁,茶水清澈,芽叶成朵。1987年韶峰茶获湖南省乡镇企业优秀产品奖;1991年6月在湖南第九届名优茶鉴评会上被评为湖南名茶,并获国家旅游局授予的优质产品奖。该茶有怡神爽脑、止渴生津、清心明目、消炎利尿之功效。

五. 湖南省 湘潭市 雨湖区 槟榔

“……少年郎,采槟榔,小妹妹提篮抬头望…”富有浓郁抒情色彩的湖南民歌《采槟榔》,歌词纯朴优美,曲调缠绵清丽,表达了青年男女纯真的爱情,又是联结海峡两岸中国人感情的纽带。生长在祖国东南沿海及台湾岛上的槟榔树,为什么会出现在湖南民歌中呢?这与湘潭人酷爱嚼槟榔是分不开的。

槟榔可作药用,性温,味苦,主治虫积、食滞、脘腹胀育、水肿脚气等症。它又是一种果品,特别是在湘潭人的生活中,有着特殊的地位。湘潭人在相互客串中,待客可以不用烟,不用茶,只要敬上一口槟榔,就足以表示主人的诚意了。孩子还在襁褓之中,有的父母便会把一丝丝的槟榔让小孩吸吮,真可称得上是“奶操”。大街小巷的小商小贩中,以卖槟榔的生意最好。遍布全市各个角落的槟榔摊子,竟有数万个之多。

湘潭人吃槟榔很是讲究。刚摘下的鲜果呈青色。形似鸭蛋而略短,先用水煮两小时左右,使之变成棕红色,再用烟薰七天七夜,就成了干果。这道工序一般在产地完成。买回干果后,用清水洗净,用开水烫过,喷上少量糖精水,存放二十四小时左右,才可食用。食前用刀把槟榔剖成两至四瓣,点上用石灰加饴糖熬成的卤水,有的人还爱点上一滴桂子油,放入口中反复咀嚼,又甜又涩,芳香满口,越嚼越有味,余味悠长。一口好槟榔能嚼得人面颊潮红,浑身燥热,甚至遍体生津。嚼槟榔的乐趣如此,难怪湘潭人对它如此厚爱了。

湘潭槟榔,作为一种食品,已在湘潭生根发展达三百余年的历史。湘潭人吃槟榔非常讲究。摘下的青色鲜果先用水煮两小时左右,使之变成棕红色,再用烟熏7天7夜,就成了干果。这道工序一般在产地完成。买回干果后,用清水洗净,用开水烫过,喷上少量糖精水,或是其他甜味剂水,存放24小时左右,才可食用。食前用刀把槟榔剖成两至四瓣,点上用石灰加饴糖熬成的卤水,有的人还爱点上一滴桂子油,放入口中反复咀嚼,又甜又涩,芳香满口,越嚼越有味。一口好槟榔能嚼得人面颊潮红,满口生津。正是槟榔的种种好处,让湘潭人自豪地把槟榔称作是中国的“植物口香糖”。

六. 湖南省 湘潭市 湘潭县 脑髓卷

在地方传统小吃中,有春卷、蛋卷、菜卷等等,而湖南湘潭一种地方小吃有个特别的名字——脑髓卷。其实脑髓卷并不是由某种动物脑髓做成的,而是用猪肉去皮去素绞成肉泥,然后冰冻卷筒而成,其原料的形状如脑髓一样,所以取名为脑髓卷。脑髓卷是湘潭市著名的风味小吃,历史悠久。

据《湘潭县志》记载,早在清乾隆年间就誉满三湘,晚清名士王壬秋特别爱吃这种面食点心,曾写下了“谢弦扬笛祥华卷”的诗句。谢、杨两人都是湘潭著名的民间艺人,一个以弦音宛转动听著名,一个以笛声悠扬高亢闻世。“祥华卷”则是脑髓的别名。清朝末年,湘潭有个姓石的开设一家饮食店,牌号“祥华斋 ”。脑髓卷是他家祖传点心。开店后生意兴隆,天天顾客满座。石氏的妻弟张某见姐姐家生意红火,获利丰厚,跟着开了一家饮食店,牌名叫“样华斋”,由于招牌形式相近,顾客误以为是“祥华斋”的分店。加上该店脑髓卷的味道鲜美,与“祥华斋”无异,并且服务热情周到,还为食者免费奉上一碗椒汤。一时间,顾客络绎不绝,生意渐渐超过了“祥华斋”。“祥华斋”老板见生意清淡,便向县衙门指控张家新铺子冒充他家的牌名,破坏他的营生。案移省府,省府传张家质问,张家以 “祥”“样”两字音、形不同予以反驳。结果,石家输了官司,从此一蹶不振,而张家越发振作精神。终以“样华斋”取代了“祥华斋”。

七. 湖南省 湘潭市 岳塘区 龙口荸荠

荠,又名马蹄、乌芋、地栗,俗称慈菇,是一种多年生草本植物。

荸荠各处都有,但湘潭县龙口产的最著名。

那里水源充足,土壤肥沃,农户几乎家家种植,年产量在20万公斤以上。龙口荸荠颗粒硕大、皮薄、汁多,肉细味甜,外形扁圆、平滑,呈深栗色或枣红色。它含有丰富的淀粉、蛋白质、脂肪、磷、钙,铁质及硫胺素、尼克酸,抗坏血酸、胡萝I、素等。它生吃,嚼来满口甜汁;去皮加糖熟食,是筵席上有名的甜菜。荸荠还具有较高的药用价值:地上部分性平味苦,能除湿热、利尿;球茎性寒味甘,有解热、健胃、明目、消渴、治黄疸、解除便秘、抑制绿浓杆菌的作用。中医临床常用于早期高血压,慢性肾炎、红眼肿痛等疾病。用荸荠与石膏煎水服,可预防流行性脑膜炎;用它与海蜇头和水煎服,可治阴虚、痰热、高血压等病。民间还有将荸荠捣烂成汁后调活蚯蚓,待其化水后敷治烧伤或烫伤,有一定疗效。

八. 湖南省 湘潭市 岳塘区 灵芝恋玉蝉

配料:

水发冬菇——20朵

熟火腿肉——10克

鲜虾肉——200克

猪肥膘肉——75克

鸭蛋清——6个

干淀粉——2.5克

精盐——4克

上汤——500克

味精——5.5克

制作方法:

1.净虾肉75克、猪肥膘肉50克分别剁成泥,一并加上精盐0.5克、味精1拌匀,捏成10个菇盒馅料。

2.冬菇捏去水分,放在碗里,放入少许上汤,上笼屉用旺火蒸30分钟取出,挤干水分,摆在盘上,使去蒂的一面向上,撒匀干淀粉,在其中10朵冬菇上各放1个馅料,用其余10朵冬菇分别覆盖之,稍压粘成冬菇盒,呈灵芝状。

3.将余虾肉、猪肥膘肉分别剁成泥,一并加上精盐1克、味精2克拌匀,捏成20个玉蝉馅丸。

4.鸭蛋清盛于碗内,打散,取铁勺一放在火上烧热取出。另取猪肥膘肉1小块,在勺内擦匀,然后舀入一匙蛋淮绕一圈,使之受热后凝成圆薄皮子,放入馅丸1个,将铁勺放中火上煎筷子将皮子摺成两具半圆形拢合状,并把裹在里面的馅丸夹一天夹成“玉蝉“表。铁勺离火,轻轻取出,按此制成20只。火腿肉切成长3厘米、半根火柴粗的丝40根,每只玉蝉头部均插上2根。制好与“灵芝“拼装于盘,上笼屉用旺火蒸1分钟取出,分别摆入汤碗的左右两边。

5.锅置中火上,倒入上汤,加精盐、味精调匀煮沸,起锅徐徐浇灵芝玉蝉之上即成。

注意:

1.水发冬菇20朵,要求大小均匀。冬菇面上撒匀干淀粉,是为了使两朵之间粘合更紧密,干淀粉起合作用。

2.摊蛋皮后,放入馅丸,勺再放中火上煎,这样可使蛋皮滑,用筷子易夹;如拿下火,勺底发凉,油凝固,发涩,不易操作。

风味特点:

1.本品为创新名菜,制作工艺考究,造型惟妙惟肖。其沉褐带黑的冬菇盒,宛似灵芝;薄而洁白酿馅蛋包,俨如玉蝉。二者相辅相成,映现于清澈见义的鲜汤形影不离,富有诗意。

2.此菜黑白相映,美观雅致。其山珍菇盒,配以海味鲜虾,香醇味美,食之清爽无比。

九. 香港 香港玩具


香港工业名玩具出口从1972年以来一直雄居世界冠军宝座。由于微电子、微处理技术的发展,香港的电子产品有众多适应市场需要的潮流性产品,与上述成衣,玩具并称为香港三大出口工业名品。

香港玩具展

每年1月举行的香港玩具展,规模傲视亚洲,在全球排名第二。过去多年来,这个世界级展览会一直是参展商扩展全球各地市场的理想平台。

香港玩具展秉承骄人往绩,于2007年续创高峰,吸引1,978家来自37个国家及地区的商号参展,其中包括中国内地、德国、意大利、韩国、巴基斯坦、西班牙、台湾及泰国等地区展馆,阵容鼎盛,分别于会上展示新颖的玩具产品。

买家反应亦十分热烈,共有29,000多名来自124个国家及地区的买家到场参观,进一步巩固玩具展作为首屈一指的玩具采购枢纽的地位。此外,主办机构还邀得79个来自39个国家及地区的采购团到场参观。

尖沙咀玩具城大变身

从前,我们会认为玩具只是小朋友的玩意,但时至今日,技术上的进步令新推出的玩具不再只作为小朋友的专利品,而是连成年人也会为之迷。或许现时新推出的 玩具未必是成年人的心头好,但事实上有不少成年人都喜欢怀念昔日玩过的玩具。如果问哪里的玩具最多、最新、最齐全,相信都一定会想到在香港有二十一年历史的玩具零售商——玩具反斗城。

虽然玩具反斗城有悠久的历史,但却没有让它跟时代脱节,近日,位于尖沙咀海运大厦的玩具反斗城便经过一番全新的装修。

重新包装的玩具反斗城加入了多项崭新元素。焕然一新的店铺保留了一贯的作风,将不同的玩具作清楚的分类,并以七大主题分区形式摆放;此外更加强了婴幼儿用品及教育玩具的产品,方便顾客选购。以下就带大家很快地浏览一下这个好玩的地方吧。

粉红世界女孩至爱

第一个主题区──“女孩至爱”,我们可以看到该区全以粉红色充满童话色彩的布置,地下则用红白格仔地砖,而望上天花,更也可看到一大个玫瑰装 饰。这里摆置的都是女孩至爱的玩意,如Barbie、Disney公主等。相信每一个女孩来到,除了能挑到心仪的玩具,更会流连忘返。

经过“女孩至爱”,就到达第二个主题区──“宝宝反斗城” (Babies"R"Us)。这里以粉红墙身设计,灯光柔和,当中可以看到四处挂满了很多婴儿肖像,也发现有巨型BB玩饰;还有就是添多了不少婴幼儿的产品,如Fisher Price、Playskool等。如此赏心悦目兼好玩,家长或宝宝在此都很难没有收获。

脑力体力齐出动

下一站就来到“至多fun益智玩具”区。这个区域所进行的革新可谓整个场地之冠,首先增添了多个大型立体装置,如有30呎长的木制恐龙骨、巨型的Thomas & Friend火车站、超过百万粒由Lego组成的快乐村庄等。此外,这里更供应了很多新奇有趣而益智的玩具,如Leapfrog、Playdoh等。

第四个区是“户外运动站”,这里有很多以运动为主题的装置玩意,如有于墙上配有声效的“闪电”足球、“一飞冲天”的田径场跑道、大型篮球射篮等,喜爱运动的朋友一定不可错过。

由小到大都会称心

进入第五区──“反斗一族 / 车天车地区”,这里绝对是玩具车迷及活泼好动男孩的必到之处。这里有很多小男孩喜欢的人物,如蜘蛛侠、高达等,更有近期大热的“变形金刚专区”……相信定 会满足到不少小男孩的愿望。另外,在区内我们还看到怀旧的Beetle甲虫车载很多不同的玩意,而且播放汽车引擎声,像是小车迷的乐园。

至于一个属于年轻人的区域就叫“潮流新领域”,区内有高科技的装置如大型LED显示屏。

而这里亦有齐很多时兴的电视或手提游戏机,如Wii、Playstation、NDS等,而且更提供了最新的游戏以供购买。

当然,为了招呼一家大细到来,以家庭乐为主题的“合家欢游戏”区就最适合了。在这里可以发现一个飞天巨型棋盘,而且更有林林总总作大型游戏或派对之类的用品等。如果再在这儿找一份家庭游戏回家,实在能与家中成员一起作愉快的沟通。

十. 河北省 保定 唐县 唐县毛绒玩具

毛绒玩具是唐县出口创汇的又一大支柱产业,其产品主要行销日本、韩国等地,具有良好的国际声誉,唐县毛绒玩具具有品种多样、丰富多彩的特点。

唐县毛绒玩具严格把握生产原料和生产工艺,严格执行国家的防疫标准是国家卫生部认可的免检产品,主要有各种动物造型系列,洋娃娃系列等,其造型生动,活灵活现,是旅游购物和馈赠亲友的理想礼品。

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