大荔西瓜,有“同州大西瓜”之称。走进古城西安,只要是吃过西瓜的人,提起“大荔西瓜”无人不知,无人不晓。在《大荔县志》中所记“西瓜出沙苑,味甘美,甲于秦中。”
为此,自古就有西瓜摊主真如“王婆卖瓜,自卖自夸”的豪情吆喝:“看看看,来来来,同洲西瓜甜的太。刀切哩,水流哩。吃一口,流一手。车拉哩,我卖哩。你不吃,见怪哩……”
1981年后,大荔县加强西瓜的技术指导,培训技术力量,进行品种更新,先后引进新澄杂交一代、早花、湘蜜、中育等27年良种。并采塑料薄膜进行地面覆盖,把成熟期提前一个多月。
1984年又引进新红宝、优红、郑杂等品种,面积发展到3万多亩,种植地区由洛南发展到洛惠灌区。在栽培技术上由部分地膜覆盖发展为全部覆盖,部分面积还采用地膜和拱棚双层覆盖。使商品西瓜从5月上市始,至7月底,前后三个月,源源不断。既调剂了人民生活,增加了农民收入。
大荔地处关中平原东部,境域地势平坦,土壤肥沃,灌溉条件优越,种植西瓜具有得天独厚的自然优势,属栽培西瓜的最佳优生区。大荔群众历来就有种植西瓜的作务习惯。长期以来,西瓜成为全县种植面积最大的水果之一,同州西瓜闻名遐迩,久负盛名。近两年来,随着西瓜品种结构的调优和种植模式的转变,全县西瓜种植规模持续扩张,呈现出抢季节以早取胜、创品牌以优取胜和出新招以特取胜的竞争态势,西瓜产业一路走红,实现了产销两旺。
西瓜源于西方,从阿拉伯传入我国。早在唐朝,西瓜就以味甘甜,多汁,解暑等受众人注目。
雷甸地处素有“人间天堂”之称的杭嘉湖平原,属亚热带季风性气候区,四季分明,温暖温润,光照充足,土壤肥沃,极适宜西瓜的栽培。微型瓜“特小凤”平均单个瓜重1-1.5公斤,该西瓜果皮薄、肉色晶黄、肉质细嫩、脆爽、甜而多汁、口感特好,适合三口之家食用。 大型瓜“京欣”、“圳宝”单个重4公斤左右,适合宾馆、酒家、饭店宴会、酒席、会议招待食用。“雷甸西瓜”在湖州一带享有较高声誉。商品瓜均贴有“绿色标签”。
雷甸西瓜含有人体所需的各种营养成分,有磷酸、苹果酸、果糖、葡萄糖、氨基酸、甜菜碱、番茄色素、胡萝卜素、蔗糖酶、维生素C等。西瓜甘淡、寒凉,入心、肺、脾、肾经。治病用西瓜皮胜于西瓜,西瓜皮中医称“西瓜翠衣”等。具有消烦止渴、解暑清热、利水下气、解酒毒,治口疮喉痹、口干烦躁、暑热、止血痢、小便不利、黄疸、水肿等功效。西瓜系清甜生津之品,具有清凉解暑之功,故夏季暑热时食之令人舒畅。然而,其性质属于寒凉,体虚胃寒、消化不良要慎食或少食,否则易引起腹泻或腹痛。
大兴地处北京东南郊,境内永定河东侧。北臧村乡天宫院村以南,以庞各庄为代表的10个乡,西瓜分布面积比较集中,是该县西瓜的主要产地。该地区地处洪积、冲积平原,多为沙性土。在5-7月西瓜的蔓生期、开花期和座瓜期,要求的最适温度在18-35℃之间,而这里的月平均气温为20-26℃,极端最高气温35℃以上。6月中、下旬西瓜的需水量约为总需水量的47%,这时该区季风雨已经来临。加之昼夜温差大,在西瓜的生长季节日较差可达10℃以上,这里不仅自然条件有利于西瓜生长,而且农技人员和上千名种瓜能手有丰富的种瓜技术经验。所产西瓜素以沙、甜、脆著称,在京、津一带颇负盛名。在大兴区每年一届的西瓜节期间,各乡瓜农擂台竞赛,吸引了许多中外宾客。
号称夏季瓜果之王的西瓜,不仅可消暑解渴,且有利尿止泻、疗喉痹、解酒毒等药用功能。中医还研究用西瓜治疗肾炎、浮肿、糖尿病、黄疸和高血压等。
通过采用薄膜覆盖等技术措施,大兴的西瓜实现了周年上市,产量和质量均有大幅度提高。大兴西瓜的上市量占全市西瓜上市量的50%以上。大兴西瓜主要品种京欣1号是北京市农林科学院蔬菜所提供的西瓜自交系,经当地试种三年,自1986年以来,多次在北京市的西瓜评比鉴定会上获得第一。经鉴定,京欣1号西瓜亩产可达3500-5000公斤。它的特点是外观光洁,果形圆正,在浅绿的底色上有16-17条明显的深绿色蛇纹。皮薄而坚韧,瓤色鲜红柔和,肉质脆且沙,纤维少,无空洞,不倒瓤。单瓜重达4-5公斤,含糖量可达10-13%。味甜,品质好,属中高档品种。栽培广泛,座果率高,适合北京的传统方式栽培,并有很高的商品价值。
大兴西瓜地理标志产品保护范围以北京市大兴区《关于界定大兴西瓜地理标志产品保护地域范围的请示》(京兴政文[2006]10号)提出的范围为准,为北京市大兴区庞各庄镇、北臧村镇、礼贤镇、榆垡镇、魏善庄镇、安定镇等6个镇现辖行政区域。
大豆是宁远的传统旱粮作物,长时期以来种植面积基本稳定在1.5—2.5万亩,近几年由于人们对植物蛋白的重视,豆腐、豆奶等豆制品的消费迅速增力口,大豆的市场需求扩大,农民种植大豆的积极性提高,大豆种植面积迅速增加,宁远县2004年大豆种植面积预计将超过6万亩,产量达到750万公斤以上。
宁远大豆生产主要是大黄豆,
品种以传统的春分豆、五月黄、鄂豆4号和2004年从湖北当阳引进的翠扇为主,商品名“九嶷黄豆”。“九嶷黄豆”的蛋白含量高,尤其适宜豆腐加工。
因此,“九嶷黄豆”主要用于本地和销往广东作豆腐加工原料。每年仅宁远用作豆腐加工的消耗量在400万斤左右,销往广东在200万斤左右。
宁远种植大黄豆主要以旱土为主,辅以水稻田埂,近几年,由于种植大豆的效益好,一部分农户结合稻田改制开始用水稻田种植,促进了大豆产业的发展。为了提高大豆的产业化水平,宁远县委、县政府还因势利导,在传统旱粮区的舜陵一禾亭一太平一冷水一舜陵的公路两侧建立了生产基地,形成了近2万亩的大豆产业带。
地域范围
和睦屯西瓜生产区域位于胶州市西北部,北起袁家岭村,南到北台村,西起楼子村,东至秋连庄村。和睦屯西瓜地理标志产品保护范围包括和睦屯、西小屯、肖家屯、刁家屯等21个行政村。地理坐标为东经119°89′00″~119°96′00″,北纬36°31′00″~36°37′00″。西瓜种植面积3万亩,年产量12万吨。
产品品质特性特征
1、外在感官特征:和睦屯西瓜生产区域独特的小气候和优越的地理条件,形成了和睦屯西瓜的独特品质:大小适中(单果重3-5kg),果实球形、深绿,条纹清晰,瓜皮薄,果肉沙质,汁多,甜度高。 2、内在品质指标:和睦屯西瓜产品维生素C含量≥6.0mg/100g,总酸含量为0.1%~0.3%,可溶性固形物含量≥10.0%,钙含量≥10.0mg/100g,钾含量≥100.0mg/100g。 3、安全要求:商品西瓜必须达到农业部“无公害食品西瓜”(NY5109-2005)的卫生指标。
湖南省临湘市坦渡乡地理环境优越,107过道京珠高速穿境而过。近年来,坦渡乡党委政府把西瓜种植作为农民增收的主导产业来发展,他们采取产前进行科技培训,推广“洞庭一号”等优质西瓜种植技术;产中请专家进行田间管理指导,加强病虫害防治和护苗助长工作;产后通过网络平台及西瓜协会组织进行产品销售。今年全乡共种植西瓜1万亩,产量达4000多万公斤,销售收入达3000多万元。坦渡西瓜在长沙最大的西瓜批发市场举行的西瓜节活动中脱颖而出,受到各界好评。
洞庭一号无籽西瓜,又名“‘湘西瓜11号’,是岳阳市农科所经多年选育研究成功的西瓜新品种。它含糖量高、品质优、市场竞争力强,倍受消费者喜爱。
湘妃竹即“斑竹”,亦称“泪竹”,竿部生黑色斑点。这种竹子生长在湖南九嶷山中。
中小型竹,竿高达5-10米,径达3-5厘米。竿环及箨环均隆起;竿箨黄褐色,有黑褐色斑点,疏生直立硬毛。箨耳较小,矩圆形或镰形,有长而弯曲之遂毛。箨叶三角形或带形,桔红色,边缘绿色,微皱,下垂。每小枝2-4片,叶带状披针形,长7-15厘米,宽1.2-2.3厘米。叶舌发达,有叶耳及长肩毛。笋期5月-6月。是我国竹家具的优质用材。
相传尧舜时代,湖南九嶷山上有九条恶龙,住在九座岩洞里,经常到湘江来戏水玩乐,以致洪水暴涨,庄稼被冲毁,房屋被冲塌,老百姓叫苦不迭,怨声载道。舜帝关心百姓的疾苦,他得知恶龙祸害百姓的消息,饭吃不好,觉睡不安,一心想要到南方去帮助百姓除害解难,惩治恶龙。
舜帝有两个妃子——娥皇和女英,是尧帝的两个女儿。她们虽然出身皇家,又身为帝妃,但她们深受尧舜的影响和教诲,并不贪图享乐,而总是在关心着百姓的疾苦。她们对舜的这次远离家门,也是依依不舍。但是,想到为了给湘江的百姓解除灾难和痛苦,她们还是强忍着内心的离愁别绪欢欢喜喜地送舜上路了。
舜帝走了,娥皇和女英在家等待着他征服恶龙、凯旋的喜讯,日夜为他祈祷,早日胜利归来。可是,一年又一年过去了,燕子来去了几回,花开花落了几度,舜帝依然杳无音信,她们担心了。娥皇说:“莫非他被恶龙所伤,还是病倒他乡?”女英说:“莫非他途中遇险,还是山路遥远迷失方向?”她们二人思前想后,与其呆在家里久久盼不到音讯,见不到归人,还不如前去寻找。于是,娥皇和女英迎着风霜,跋山涉水,到南方湘江去寻找丈夫。 斑竹
翻了一山又一山,涉了一水又一水,她们终于来到了九嶷山。她们沿着大紫荆河到了山顶,又沿着小紫荆河下来,找遍了九嶷山的每个山村,踏遍了九嶷山的每条小径。这一天,她们来到了一个名叫三峰石的地方,这儿,耸立着三块大石头,翠竹围绕,有一座珍珠贝垒成的高大的坟墓。她们感到惊异,便问附近的乡亲:“是谁的坟墓如此壮观美丽?三块大石为何险峻地耸立?”乡亲们含着眼泪告诉她们:“这便是舜帝的坟墓,他老人家从遥远的北方来到这里,帮助我们斩除了九条恶龙,人民过上了安乐的生活,可是他却鞠躬尽瘁,流尽了汗水,淌干了心血,受苦受累病死在这里了。”原来,舜帝病逝之后,湘江的父老乡亲们为了感激舜帝的厚恩,特地为他修了这座坟墓。九嶷山上的一群仙鹤也为之感动了,它们朝朝夕夕地到南海衔来一颗颗灿烂夺目的珍珠,撒在舜帝的坟墓上,便成了这座珍珠坟墓。三块巨石,是舜帝除灭恶龙用的三齿耙插在地上变成的。娥皇和女英得知实情后,难过极了,二人抱头痛哭起来。她们悲痛万分,一直哭了九天九夜,她们把眼睛哭肿了,嗓子哭哑了,眼泪流干了。最后,哭出血泪来,也死在了舜帝的旁边。
娥皇和女英的眼泪,洒在了九嶷山的竹子山,竹竿上便呈现出点点泪斑,有紫色的,有雪白的,还有血红血红的,这便是“湘妃竹”。竹子上有的像印有指纹,传说是二妃在竹子抹眼泪印上的;有的竹子上鲜红鲜红的血斑,便是两位妃子眼中流出来的血泪染成的。
陈鼎《竹谱》称“潇湘竹”“泪痕竹”。竿部生黑色斑点,颇为美丽。是我国竹家具的优质用材。《阵物志》:“尧之二女,舜之二妃,曰‘湘夫人’,舜崩,二妃啼,以涕汨挥,竹尽斑。”《群芳谱》:“斑竹即吴地称‘湘妃竹’者”。