曾家山马铃薯含淀粉多,各种对人体有益微量元素远远高于一般马铃薯。曾家山马铃薯为国家农产品地理标志保护产品
曾家山平均海拔在1600以上,和一般产地马铃薯相比,曾家山马铃薯的生产周期长,含淀粉多,生长环境十分“绿色”,各种对人体有益微量元素远远高于一般马铃薯,另含人体所必须的8种氨基酸,作为精深加工的农产品项目市场潜力巨大。目前,曾家山马铃薯总生产面积达40万亩,年产量达50万吨以上,主要销往,成都、绵阳、阆中、西安、南充、重庆等30多个大中城市。
2011年,广元市朝天区农技推广中心申报的“曾家山马铃薯”通过农业部农产品质量安全中心审查和组织专家评审,实施国家农产品地理标志登记保护。
“曾家山马铃薯”成为“地标”产品后,“曾家山马铃薯”将作为一项知识产权,受到国家法律的保护。实施农产品地理标志保护,有助于发挥区域资源优势,形成以标准规范生产、以标志保证产品质量、以品牌促进销售的良性机制,提高农产品市场竞争力。
曾家山平均海拔在1600以上,和一般产地马铃薯相比,曾家山马铃薯的生产周期长,含淀粉多,生长环境十分“绿色”,各种对人体有益微量元素远远高于一般马铃薯,另含人体所必须的8种氨基酸,作为精深加工的农产品项目市场潜力巨大。目前,曾家山马铃薯总生产面积达40万亩,年产量达50万吨以上,主要销往,成都、绵阳、阆中、西安、南充、重庆等30多个大中城市。
地域范围
广元市朝天区地处四川北部边缘,南与广元市中区接壤,北与陕西宁强县相依,东与旺苍县相邻,西与青川县交界。曾家山马铃薯农产品地理标志保护范围为朝天区曾家镇、中子镇、平溪乡、两河口乡、李家乡、麻柳乡、汪家乡和临溪乡8个乡镇,地理坐标东经105°37′19″-106°17′44″,北纬32°29′11″-32°52′26″。保护面积2万公顷,年总产量60万吨。
产品品质特性特征
(1)外在感官品质:曾家山马铃薯薯型圆形或椭圆形,表皮光滑、光泽度好,芽眼较浅,适宜鲜食菜用和种薯。口感甜香,不易断裂。 (2)内在品质指标:曾家山马铃薯淀粉含量≥10%,总糖≥1.5%,含有微量硒元素。 (3)安全要求:产品质量符合《绿色食品 薯芋类蔬菜》NY5221-2005标准。
【形成历史】
贵州省的开发较晚,是多民族的地区,久与外界闭塞,以致对境内的古代养马历史,知之极少。按该省从春秋时期起分属夜郎、牂牁和糜莫三国,秦代始在境东北部置黔中郡,已经具有一定规模的农业生产。在边远地区则以畜牧业为主,如《史记·西南夷列传》指出:“随畜迁徙,毋常处”。到宋代以后,黔西马始见出名。如大观初年(1107年)准播州(今贵州遵义县)夷界巡检杨荣之靖,每年买马五十匹于南平军(今贵州桐梓县),厚给马值,以示优恤。南宋时在罗殿(今贵州省南部)买马,更推行茶马制度到该地,规定每年买马750匹,于今桐梓县一带。元代在一亦奚卜薜(今黔西地区)养马,并定于每月寅日给盐喂马,与西南行省一并为全国十四道牧区之一。在明、清时代并以贡马出名。
近世马市交易在黔西部、南部已很繁盛,如安顺县、关岭县的花江、贵阳市的花溪、黔西县的钟山,黔南的独山县等均是牲畜集散市场,并以出售牛马为主,这对贵州马的扩大分布起着促进作用。
在1939年以后,原句容种马牧场迁到贵州省,改为清镇牧马牧场,曾在桐梓、惠水、罗甸、安顺等县,举办十处马匹配种站,采用阿拉伯马和蒙古马的0公马改良当地马种。到五十年代末期,采用卡巴金、古粗马作种公马,继续办过配种站,亦时间不长,影响面不大,并分别于1960年前后结束。所以贵州马仍属本地品种。
贵州高原山峦起伏,道路崎岖,交通不便,自古以来省内和省际的人民生活物资交流均靠马匹驮载运输,随同公路建设马车运输亦与日俱增。
苗、回、彝、水族人民喜欢“耍马”,选购外形优美、体格较大的马,配以美观的头络、鞍具,在一年一度的端阳节“耍花山”、九月重阳前后的“过端”,均要举行骑乘赛马,分别有平地赛跑、冲坡、赛走马、比走法、比速度及比耐力等多种形式,从而加强了马的心肺功能、肌腱的锻炼。所以黔西马是在贵州高原的山区自然条件和人民养马技能选育下,培育出了短小精悍、行动敏捷、役力特强等特点的山地古老品种。
天等指天椒系列产品--指天椒酱、指天椒罐头、指天椒粉,自大批量生产投放市场以来,深受广大消费者及客商赞誉,特别是指天椒酱,加工独特,选料精致,原料以天等县大红鲜椒为主,新鲜大蒜为辅,碾碎后以本地高度酒充分搅拌混合,再经密封泡制而成。它保持了天等指天椒所含有的丰富的辣椒素、辣红素及各种维生素和矿物质,同时含有胡萝卜素、紫红素和抗坏血素机酸等,具有防癌搞癌作用。据有关专家认定,指天椒性热味辛,有温中下气,祛风、祛寒、除湿、开胃消食等功效,可增进食欲,助消化,常食用对防治寒滞腰痛、风湿痛、关节炎有良好的效果。
该系列产品的"双榕牌"荣获"93年国际民歌节商品交易会"金奖,"万福山"牌荣获"93年常德全国星火计划产品展销会"银奖,还先后得到"柳州全国十五省市糖酒交易会"、"中越边境凭祥交易会"等多次展销的认可。现年产已突破1000吨,产品销往北京、上海、新疆、天津、广东、海南、港澳等省和地区。
开发指天椒、效益可观,前景广阔,欢迎各界客商到广西天等县投资开发。
天等指天椒地理标志产品保护范围以广西壮族自治区天等县《关于确认天等指天椒地理标志产品保护产地范围的函》(天政办发[2005]113号)提出的范围为准,为广西壮族自治区天等县现辖行政区域。
在自然界中,三线闭壳龟栖息于山区溪水地带。喜阳光充足、环境安静、水质清净的地方。它们常在溪边灌木丛中挖洞做窝,白天在洞中,伤晚、夜晚出洞活动较多。三线闭壳龟有群居的习性。在人工饲养条件下,三线闭壳龟的生活习性已被改变,白天活动较多,夜晚栖息在水底或爬在岸上。由于龟是变温动物,它们的活动完全依赖环境温度的高低,当环境温度达23~28℃时,龟活动频繁,四处游荡。在10℃以下时,龟进入冬眠。12℃以上时龟又苏醒。一年中,4~10月为活动期,11月至翌年4月上旬为冬眠期,南方地区的冬眠时间较短,一般为12月至翌年2月。
三线闭壳龟属于杂食性。在自然界中主要捕食水中的螺、鱼、虾、蝌蚪等水生昆虫,同时也食幼鼠,幼蛙、金龟子、蜗牛及蝇蛆,有时也吃南瓜、香蕉及植物嫩茎叶。在人工饲养条件下,喜食蚯蚓、瘦肉、小鱼及混合饲料。
主要分布省份:福建广东广西海南香港
分布在以下保护区:广东河源石坪金钱龟保护区尖峰岭南澳海岛南靖南亚热带雨林
分布在以下山脉湖泊:十万大山 五指山
美洲白花菜与崖州白花菜虽然同名,但有许多不同之处:
分类不同。美洲白花菜为观赏入药花卉;崖州白花菜为野生半野生蔬菜类。
开花期和色彩不同。美洲白花菜夏季开花,花白色或带红晕;崖州白花菜春开花,花纯白色。
结果不同。美洲白花菜萌果圆柱形;崖州白花菜只开花不结果,成熟后结花籽以传后代。
生长期不同。美洲白花菜为一年生草木;崖州白花菜具有季节性,春季萌芽,夏季收获。
用途不同。美洲白花菜供药用和观赏用;崖州白花宜腌酸食。
训化不同。美洲白花菜训化已久;崖州白花菜仍属野生,自生自灭。
值得一提的是崖州腌制的白花菜。崖州白花菜之所以珍贵,并不因为它花长得好看,是因为它腌制后其味独特,醇香为各类腌制蔬菜之冠。故旧时为贡品,进贡朝廷,以得到杨贵妃所赏识。
崖州白花菜采集和腌制办法是:夏季头遍雨后的一、两个月内,坡地、荒园就长出鲜嫩的白花菜,一般高约30厘米左右的植株为嫩株,可采集。采集后的植株可风晾一两天或日晒半天就切碎为1厘米左右以生盐腌制;腌制后放进密封的陶罐里发酵一、两天;接着揭盖灌进适量米汤(以盖过菜顶为宜),然后再密封;过一个星期左右就可食用。
腌制过的白花菜醇香味美、甜酸适中,吃后满口留香。民间多以其作为酸粉的佐料,富裕人家以其煮鲜鱼,其味美不胜收。