欢迎您来到51特产网

北仑区特产是什么 宁波北仑区十大特产

当前位置:51特产网北仑区特产是什么 宁波北仑区十大特产更新时间:2023-12-30 17:03:22

一. 浙江省 宁波 北仑区 杨梅

波山区多有杨梅,而慈溪横河镇境内的杨梅被认为质量最佳,横河杨梅又以荸荠种为上品,其果大,核小,成熟时呈紫黑色,味甜汁多。还有余姚“鹤顶”牌杨梅,宁海城关镇白峤大木叶品种的杨梅也不逊色,白峤杨梅历史悠久、个大、色乌、清香而味甜,且摘下来保质期比慈溪杨梅要长,是浙江省优良地方品种。杨梅外表颜色有紫黑色、乌红、白色几种。“夏至杨梅满山红”,夏至前后是杨梅成熟期。杨梅营养丰富,还有药理作用,杨梅浸白酒,称“烧酒杨梅”,炎炎夏日喝几口杨梅烧酒,能消暑开胃,气舒神爽。杨梅好处多多,故苏东坡以为“闽广荔枝,西凉葡萄,未若吴越杨梅”。( 宁波)

二. 浙江省 宁波 北仑区 宁波鳝鱼

产品名称:鳝鱼

产品别名:鳗鲡、白鲜、白鳝

产品产地:宁波

产品特性:治肺结核,有补损,强筋骨,祛风湿的功效

产品简介:原名鳗鲡,淡水鳗叫作河鳗、白鲜、白鳝,宁波各地湖河流均有产,是宁波的水品,俗称“本地河鳗”河鳗的药甲价值很高,特别对肺结核兵很有效。

产品历史:又称黄鳝,据《本草纲目》记载,鳝鱼性味甘湿,有补损,强筋骨,祛风湿的功效,宁波各地都有产,河港陌田阡埂,都是鳝鱼居住生活的地方,尤其是水稻田里多鳝鱼。

三. 内蒙古 包头 昆都仑区 阴山筱麦

莜麦也叫油麦,即燕麦,它生性耐寒,最适合在干旱贫瘠的地方生长,阴山南北阳光充足,非常适合莜麦的生长。莜麦一般是制成麦片食用,蛋白质含量高,而脂肪的含量却极低。阴山莜麦富含磷、铁、钙、维生素、氨基酸、脂肪酸等人体所需的多种营养成分,对人体健康十分有利。( 包头)

四. 浙江省 宁波 北仑区 湖芳瓜果

湖芳西瓜、甜瓜、网纹瓜采用大棚摘种技术,有效克服了低温育苗和无传染授粉两大难关,并严格按照有关绿色农产品生产的规定操作,用农肥作基肥,用尼龙大棚隔绝飞虫,科学化种植为“汪氏瓜果”打响了品牌,也获得了良好的经济效益。

五. 浙江省 宁波 北仑区 新风抢蟹

产品名称:新风抢蟹

产品别名:红膏抢蟹

产品产地:宁波

产品特性:味道鲜美,

产品简介:新风抢蟹又叫红膏抢蟹,是用冬季和初春捕获的新鲜梭子蟹,挑选肥壮膏满雌蟹加工而成,是闻名海内外的宁波。

新风抢蟹的加工,是将挑选洗净的梭子蟹,口朝上整齐地排列在木桶或瓷缸内,撒上一层食盐,再铺上一层蟹,至木桶或缸将满时,倒入调制好的饱和食盐水,盐水要稍高于蟹平面,覆以竹片,压上石块,腌五天左右即可食用,故名新风抢蟹,尤以活蟹腌制,味最鲜美。盐的比例,按季节而定,盐放得太少,容易变质,盐放得太多,则过咸,鲜味就差,腌制时间太久,则蟹肉发黑,鲜味大减,甚至不能食用。

产品历史:新风抢蟹,过去多系渔民在船上加工,大多自食,少量应市。近几年沿海海产加工迅速发展,可以大批加工抢蟹供应市场。

六. 浙江省 宁波 北仑区 宁波土鸡汤

土鸡汤

宁波乡间的土鸡汤是非常可口的,由于鸡都是散养的,肉质非常好,鲜嫩幼滑,而炖出来的鸡汤更是金黄鲜香,无比诱人。

七. 浙江省 宁波 北仑区 雪里蕻咸菜

产品名称:雪里蕻咸菜

产品产地:宁波

产品特性:香脆可口,鲜嫩美味

产品简介:在冬春两季,选用新鲜雪里蕻菜经过加工腌制而成雪里蕻咸菜,是宁波的传统,而且还是我们鄞州邱介的.

产品历史:宁波土地肥沃,雨水充沛,利用秋冬季闲地种植雪里蕻咸菜,已有悠久历史,据《广群芳谱》载:“四明有菜,名雪里蕻,雪深诸菜冻损,此菜独青,雪里蕻之得名盖以此,味稍带辛辣,腌食绝佳,” 清朝诗人李邺嗣在《贸东竹枝词》中称赞道:翠绿新齑滴醋红,嗅来香气嚼来松,纵然金菜琅蔬好,不乃吾乡雪里蕻。

八. 浙江省 宁波 北仑区 梅蛤

产品名称: 梅蛤

产品产地:宁波

产品特性:味道鲜美,营养丰富

产品简介: 状如蜥蜴跃江干,背上花纹数点攒,生怕涂田泥滑滑,不嫌力小几回弹。又名“螟蝮”系由墨鱼加工而成,墨鱼,俗称“乌贼”晒干成鳖,是宁波著名海品。与蟹相似,但头胸部之两端突出,两螯较青蟹细长,有紫色云纹,因其形状似梭子而得名。梭子蟹宁波沿海一带均有产,全年都可扑获,但以7、8月间最盛,梭子蟹生命力强,离水多时,商能横行,是宁波著名的海品。

产品历史:古时候,墨鱼的主要产地在舟山,当时舟山属于宁波,宁波古时候称明州,因名明府鳖,《本草纲目》上称为“海螵蛸”系治疗胃病的重要药物。

九. 浙江省 宁波 北仑区 “邵河”茭白

“邵河”茭白产自小港街道下邵,按照北仑区地方标准生产,具有肉质细嫩,安全卫生、新鲜肥大、不皱不绿等特点,无青茭、灰茭、腐烂变质、病虫为害和机械损伤,味甘性凉,软糯略甜。现有种植面积4500亩。

小港镇为做大做强优势农产品—-茭白产业,投入5万余元资金完成了“邵河”茭白的注册工作,使小港拥有了第一只农产品注册商标。这是小港镇稳步推进茭白生产产业化一个缩影。为充分利用好“邵河”茭白商标,使该镇的茭白在市场竞争中立于不败之地,上半年,按照宁波市农业地方标准有关规定,制订了小港镇“邵河”茭白农业地方标准DB330206-2003体系,并已通过有关部门的审定。使下邵、枫林片的无公害茭白不仅有了品牌,而且有了生产标准,在社会上打响了“邵河”茭白的品牌。同时,强化龙头带动。作为区、镇重点扶持的农业龙头企业—-万达蔬菜有限公司经历数次增资扩容,冷藏总规模达到了300吨,具有年贮存茭白600吨的能力。镇政府积极推进“公司+农户”的合作模式,由公司按市场保护价敞开收购农户按生产标准种植的茭白,解决了以往茭农卖茭难的问题,极大激发了农户科学种茭的积极性。在此基础上,该镇还扩大基地规模。由于“公司+农户”模式作用的发挥,万达蔬菜有限公司和农户在科学种茭、增加效益等方面均尝到了甜头。今年该公司还将投资216万元,新购置保温、制冷等设备,新建茭白交易市场、茭白种苗基地等,使“邵河”茭白真正在小港形成产业。

十. 内蒙古 包头 昆都仑区 内蒙古黑瓜籽

一种形似黑色的籽实。俗称打瓜籽。黑瓜籽仁含蛋白质、脂肪、维生素、淀粉等营养成份,是制作各种糕点、月饼、油茶面等食品常用的辅料。自治区黑瓜籽在哲里木盟、赤峰市、兴安盟、巴彦淖尔盟、包头市、伊克昭盟均有出产,年出口量在50万公斤左右。

推荐特产