襄阳适合带回家的特产 襄阳有什么能带走的特产

创新菜，以甲鱼、鱼茸、鸡蛋为主料。将净甲鱼肉剁块入笼蒸制，鱼茸造型成莲蓬状，点缀青丝，围在甲鱼肉周围，鸡蛋造型为荷叶状，摆在外围，鱼茸洁白，甲鱼酥烂，形态美观，有滋阴清热之功效。

保康松针是湖北省襄阳市保康县的。保康松针茶其品质特征：外形紧直，圆润光滑，呈翠绿色，内质香气清高，汤色嫩绿，滋味醇厚，叶底肥嫩饱满。

保康松针（bao kang song zhen）是条形绿茶的一种，产于湖北省襄阳市保康县保南店垭镇和保北黄堡一带。茶区气候温和，雨量充沛，远离工业污染，终年云雾缭绕，如轻纱薄雾散于茶园上空，形成了保康松针茶园得天独厚的自然环境。

保康松针鲜叶一般在清明前后五六天开园采摘，要求原料为一芽一叶。抢晴天采，不采虫伤、冻伤芽叶、鱼叶及蒂把。鲜叶随采随蒸，快速焙制。“保康松针”属针形蒸青绿茶类，其品质特点是：外形条索紧圆、光滑、挺直、显毫，色泽苍翠油润，茶汤嫩绿清澈明亮，香气清爽，滋味甘醇，叶底嫩绿明亮匀齐。其传统加工工艺为：蒸青、扇干水气、铲头毛火、揉捻、铲二毛火、整形上光（湖北茶叶网手法为：搂、搓、端、扎）、拣选七大步骤。本品在清代乾隆年间已有名气，由湖北采花茶业集团公司保康采花茶叶专业合作社生产的保康松针，被评为湖北省优质名茶。

宜城米为地理标志证明商标。宜城米

宜城市粮食经济学会

“宜城米”以绿色无公害优质稻谷为原料，成品米品质优良，晶莹透亮，口感绵软，清香四溢。近几年，市粮食局紧紧围绕市委市政府商标品牌兴市战略，通过扶龙头、树品牌、拓市场等措施，以增强全市大米的市场竞争力为核心，以提升效益、提升品质、提升品牌为出发点，大力提升宜城大米品牌地位，成效显著。

宜城粮食局将以“宜城米”地理标志证明商标为契机，按照“区域化、专业化、集约化、标准化”的要求，不断加强“宜城米”粮源基地建设，以“绿色、有机、安全”为核心理念，全力打造品牌效应，加快整合，提升规模，优化产业结构，延伸“宜城米”产业链，带动农业增效、农民增收。

拔丝弥猴桃：系金城一级厨师利用当地山区野生弥猴桃用拔丝的烹调方法炸制而成。此菜色泽金黄，果肉细而多汁，味甜微酸，有弥猴桃特有的水果芳香，含有丰富的“维生素C”，营养丰富，甚得广大食客喜爱。

南漳黑木耳为地理标志证明商标。南漳地处湖北省西北部，东与襄樊古隆中相接，南与大三峡贯通，西与神龙架毗邻，北与武当山相望，土品十分丰富，，尤其是蚕丝、木耳、银杏在明清时期就享誉海内外。黑木耳是南漳的一大，常年产量1000吨以上，产品供不应求。黑木耳营养丰富、滋味鲜美，具很好的保健、药用功能，是天然的滋补品，被称为“素中之荤”。

2013年10月9日，国家工商总局商标局正式认定“南漳黑木耳”商标为中国地理标志商标，湖北南漳县地理标志商标实现“零”突破。

木耳，别名黑木耳、光木耳。真菌学分类属担子菌纲，木耳目，木耳科。国内有8个种，云南现有7个种。文山、红河、保山、德宏、丽江、大理、西双版纳、曲靖等地州市都有分布，是中国木耳的生产区，产量居全国第2位。生长于栎、杨、榕、槐等120多种阔叶树的腐木上，单生或群生。

木耳子实体胶质，成圆盘形，耳形不规则形，直径3-12厘米。新鲜时软，干后成角 质。口感细嫩，风味特殊，是一种营养丰富的著名食用菌。含糖类、蛋白质10.6克、脂肪0.2克、热量306焦、氨基酸、维生素和矿物质。有益气、充饥、轻身强智、止血止痛、补血活血等功效。富含多糖胶体，有良好的清滑作用，是矿山工人、纺织工人的重要保健食品。还具有一定的抗癌和治疗心血管疾病功能。

黑木耳是一种营养丰富的食用菌，又是我国传统的保健食品和出口商品。它的别名很多，因生长于腐木之上，其形似人的耳朵，故名木耳；又似蛾蝶玉立，又名木蛾；因它的味道有如鸡肉鲜美，故亦名树鸡、木机（古南楚人谓鸡为机）：重瓣的木耳在树上互相镶嵌，宛如片片浮云，又有云耳之称。人们经常食用的木耳，主要有两种：一种是腹面平滑、色黑、而背面多毛呈灰色或灰褐色的，称毛木耳（通称野木耳）；另一种是两面光滑、黑褐色、半透明的，称为光木耳。毛木耳朵较大，但质地粗韧，不易嚼碎，味不佳，价格低廉。光木耳质软味鲜，滑而带爽，营养丰富，是人工大量栽培的一种，本书所称黑木耳即指光木耳。

简介

木耳

【别名】黑木耳

【来源】真菌类担子菌纲木耳科木耳属植物木耳Auricularia auricula （L.） Underw.，以子实体入药。夏秋采收，晒干。

【性味归经】甘，平。

【功能主治】补气血，润肺，止血。用于气虚血亏，四肢搐搦，肺虚咳嗽，咯血，吐血，衄血，崩漏，高血压病，便秘。

【用法用量】 1～2钱。

【摘录】《全国中草药汇编》

简介：色泽黑褐，质地柔软，味道鲜美，营养丰富，可素可荤，不但为中国菜肴大添风采，而且能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血。

功效：木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用。同时，它还有帮助消化纤维类物质功能，对无意中吃下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物有溶解与烊化作用，因此，它是矿山、化工和纺织工人不可缺少的保健食品。它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能。黑木耳能减少血液凝块，预防血栓等病的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。它含有抗肿瘤活性物质，能增强机体免疫力，经常食用可防癌抗癌。

适合人群：所有人都可食用。

适用量：每次15克

温馨提示：干木耳烹调前宜用温水泡发，泡发后仍然紧缩在一起的部分不宜吃。鲜木耳含有毒素不可食用。黑木耳有活轿抗凝的作用，有出血性疾病的人不宜食用。孕妇不宜多吃。

又名银耳。白木耳天然生长条件与黑木耳相似，喜温暧湿润，雨量均匀的半山区。自然生长量低。1972年全县普及推广菌丝接种温室栽培技术，广泛拓宽白木耳生产适应面，低山河谷及高寒地区均可栽培，耳林资源也由单一的栎树发展到桑、柳、构、杨、枫等80余种。产量稳步增长。( 保康)

襄阳黑猪为地理标志证明商标。襄阳黑猪是湖北襄阳市襄州区的。

襄阳黑猪是襄阳地区的优良猪种，繁殖力强，适应性好，黑猪肉具有肉质鲜嫩、蛋白质含量丰富等特点，无论是炒、炖，还是烤、涮、蒸、炸，都可散发出特有的香味，营养价值高。

襄阳黑猪

襄阳市襄州区黑猪养殖协会

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猪(活的)

三鲜元藿：系本地时令名菜，收入中国名菜谱。主要以本地生元藿为主料，配以鸡脯丝、里脊丝和竹笋丝同烹而成。成菜色调谈雅，脆嫩爽口，味道清香，食后有补脾活血、健胃通便之功效。是老字号金城酒店一级厨师经五年研制而成。

流水西瓜为地理标志证明商标。湖北省襄樊地区宜城市流水镇，是全国闻名的西瓜基地。有全国西瓜第一乡之美誉。因流水西瓜外形好、口感好，质量优，先后被省西甜瓜协会授予“优质西瓜”称号，流水镇被授予“湖北西瓜第一镇”的荣誉称号，“流水”牌西瓜商标被评为湖北省著名商标，多次入选全国农博会，进京参展并获金奖。优良的品质和优质的服务，使流水西瓜畅销广东、广西、浙江、安徽、湖南、河南、四川、重庆、江西、河北、陕西、湖北等12省百余个大中城市。

四井岗油桃为地理标志保护产品。四井岗油桃为农产品地理标志产品。四井岗在枣阳市平林镇，这里是鄂西北最大的“油桃之乡”

北枣阳四井岗油桃基地，位于湖北省枣阳市平林镇四井岗油桃基地驻地。地处随州、钟祥、宜城、枣阳四市交界。占地面积达万余亩，油桃年产量２５００万公斤。此地与京广铁路、汉渝铁路、316国道、汉十高速公路接轨，寺沙省道贯穿全境，与京珠、沪蓉高速路互通。交通便利，方便运输。目前产品已远销到全国各大省、市、自治区。有待于相关部门检疫出口。诚挚的邀请有关商友到此共商事宜！主要出产各品种优质油桃。枣阳市平林镇油桃协会充分发挥桥梁与纽带作用，在积极为会员(果农)提供优质服务的同时，大力推广科技成果，注重提高油桃生产的科技含量，取得显著成效：9月18日，该镇农兴油桃基地生产的“四井岗”牌油桃被湖北省名牌战略推进委员会、湖北省质量技术监督局联合命名为“2007年湖北名牌产品”，这是该产品继今年5月被中国绿色食品发展中心认定为绿色食品后获得的又一殊荣。

平林镇农兴油桃基地始建于1994年，镇油桃协会在其建立初期就确立了绿色、环保和无公害的发展方向，同时大力推广科技成果，通过牵线搭桥，先后与郑州果树研究所、华中农业大学联姻，引进“千年红”等优质品种油桃大面积栽植。在枣阳市技术监督局、枣阳市农业局的指导下，果农严格按照无公害生产标准组织生产，坚持全面开发扩面积、科学管理增效益、更新品种攻质量，全镇油桃种植面积从最初的2000多亩发展到现在的1.5万亩，油桃优质品种率达到80%以上，年产绿色无公害油桃1800万公斤，年产值2000万元，产品畅销武汉、广州、深圳、上海、南宁等10多个大中城市本地有万亩油桃，品种有超级518、五月火、千年红、曙光、艳光、潍坊1号等，每年阳历五月六日上市，可出售周期三个月。油桃于5月10号（农历4月份）千年红甜油桃可出货，品质好，味甘甜纯；西瓜，香瓜，7月份出货.有意向的朋友可来电联系。

我处将在农历四月份有货出千年红油桃，农历端午节五一劳动节有曙光甜油桃，华光甜油桃，千年红油桃：圆脸蛋、红海庞，果面光滑无毛.，外表好，内在品质也很甜美，是目前露栽培最先出来的优质品种。

曙光甜油桃：该品种果面光滑无毛，果色鲜红夺目，果质甜脆，外观十分美观，平均单果重50－100克

地域范围

枣阳市平林镇四井岗油桃产于枣阳市平林镇平林村、余咀村、方湾村、新庄村、杜湾村、台子湾村、高冲村、北棚村、宋集村、柴家湾村、清水店村、范湾村、吴集村、包畈村、胡湾村、新集村、雷山村、杨集村等18个村。平林镇位于湖北省西北部，地理坐标为东经112°42′-112°43′，北纬31°40′-32°40′之间。全境无高山，海拔高度达125400米。平林镇位于枣阳市南45公里处的枣阳、钟祥、宜城、随州四市结合部，东邻枣阳市吴店镇玉皇村朝王庙4.5公里，西接宜城市板桥镇东湾村大马山21公里，北与吴店镇易仓村6.5公里交界，南与随州双河镇解放村相邻。生产面积1000公顷，年产量3000吨。

自然生态环境和人文历史因素

（1）土壤地貌情况：枣阳市平林镇土壤大体可分为白山土、油沙土、黄沙土、黄浆泥土、红土等5类，以黄浆泥土和红泥土居多，其它土类只有零星分布。土壤pH值在5.4-7.7之间。土壤肥力状况中等，有机质含量0.8-1.5%之间。平林镇地质结构属大洪山余脉的一部分。全镇属丘陵地区，四周群山起伏环绕，中间为丘陵盆地。

（2）水文情况：平林镇境内主要河流有婴河、熊河，还有中小型水库23座，镇内年平均地表径流1.17亿m3。平林镇地下水资源丰富，总贮量达

3000万m3/年,水质清澈、纯净，是理想的工农业生产和生活用水。

（3）气候情况：枣阳市平林镇四季分明，属于严热带季风季风气候。春季干旱少雨，升温较快，蒸发量大；夏季炎热，雨量集中，湿度大；秋季冷凉少雨，日照充足，昼夜温差大；冬季寒冷多雪，气候干燥。年平均气温15.2℃，年平均降雨量557-1200mm，年总降水量7500万m3。年平均日照时数2100小时，太阳辐射年总量136.7kcal/cm2。全年盛行西北风和南风，年平均风速为4.3m/s。初霜平均在10月中旬，终霜平均在4月上旬，平均无霜期230天。平林镇作物生长季节日照充沛，雨量适中，热量条件可满足平林镇四井岗油桃生长。

（4）人文历史情况：平林镇历史悠久，境内有多处古遗址。抗日战争中平林镇曾是著名的四井岗战役的主要战场。平林镇自引进油桃以来，镇委、镇政府制定了明确的发展目标，把发展油桃作为全镇三大支柱产业之一，并直接与镇、村领导班子的政绩挂钩。全镇每年定期召开生产技术交流现场会，经常派出业务干部学习新技术，加强果农培训，同时，镇村两级还注意抓好产前、产中服务，解决果农卖果难等后顾之忧，使得平林镇四井岗牌油桃的生产与管理水平不断得到提升，农民增收效果显著。2006年平林镇四井岗油桃被中国绿色食品发展中心认定为绿色食品A级产品。

生产技术要求

（1）产地选择：平林镇的平林村、余咀村、方湾村、新庄村、杜湾村、台子湾村、高冲村、北棚村、宋集村、柴家湾村、清水店村、范湾村、吴集村、包畈村、胡湾村、新集村、雷山村、杨集村等18个村，产地环境质量必须符合《绿色食品产地环境技术条件》（NT/T391-2000）的要求。

（2）品种选择：平林镇四井岗油桃选用经审订推广的，生育期适宜的，抗逆性强的高产品种，1997年从郑州果树研究所引进油桃优良品种千年红、曙光、五月火等进行试种，1999年在全镇各村进行推广。

（3）生产过程管理：平林镇四井岗油桃生产过程必须严格按照《平林镇四井岗油桃生产操作规程》操作。生产过程中农药和化肥的使用必须符合《绿色食品农药使用准则》（NT/T393-2000）和《绿色食品肥料使用准则》

（NY/T394-2000）。为了保证平林镇四井岗油桃的品质特色，尤其要注重以下环节。A.土肥水管理。①深翻改土。11-12月份树冠外围垂直投影内侧30cm处向外开沟，沟宽10-20cm，深20-30cm，呈半环形，在沟内施足粪肥后填回表土，每年要调换挖沟方向，并逐渐向外扩展，为根系生长创造良好条件。②合理施肥。结合深翻改土，每株成年梨树施入农肥1kg/年；盛花期，叶面喷施100倍硼砂一次，提高作果率；生长期，喷施0.5%磷酸二氢钾，增加果实着色和含量。③及时浇水。每年在开花前灌一次保花保果水。10月下旬至11月上旬灌一次封冻水，确保果树安全越冬和冻害发生。在生长季节根据商情及时灌水。B.合理修剪。平林镇“四井岗”油桃主要采用疏散开心树形，确保树体结构丰满，树冠内外透光性强，结果均匀，丰产且质量好。树体结构是：干高50-60cm，主枝8-10个，每个主枝上保留2-3个侧枝，树高3.5m左右。平林镇四井岗油桃修剪特点是：除主、侧枝头短截外，对直立枝、过密枝，过强枝要多疏除，对平生枝、平斜枝多缓放，促进形成花芽。C.花果管理。人工疏花疏果，在花序伸立后到开花时进行疏花，以花朵未开放时疏花最好。花、叶比例以1：4为宜。疏果时间一般在3月中旬至3月下旬，可在盛花后10天进行，按20-25cm留一个果，保证40-50片叶留一个果，弱枝可相对少留一些果。壮树可适当多留一些果。

（4）产品收获及产后处理：四井岗油桃每年5月10日以后开始采收。果实采收后必须进行分级包装，产后及时在市场保鲜出售。

（5）生产记录要求：四井岗油桃生产的全过程，要建立田间生产档案，全面记载并妥善保存，以备查阅。

产品典型品质特性特征和产品质量安全规定

（1）外在感官特征：四井岗油桃果实近球形，具有香气，果皮白红色，蜡质厚有光泽，果点大而明显。单果重60-140g。

（2）内在品质指标：四井岗油桃皮薄、肉厚，果肉白色，肉质细嫩、松

脆、汁多、酸甜适口。可溶性固形物含量15%，可溶性糖13.5%，可溶性酸0.25%。

（3）安全要求：四井岗油桃执行《绿色食品温带水果》（NY/T844-2004）

标准。

包装标识等相关规定

成熟的四井岗油桃分三级：特等、优等、一等。纸箱包装，10kg/箱。平林镇四井岗油桃的贮藏、运输执行《绿色食品贮藏运输准则》（NY/T1056-2006）。产品包装上必须注明“四井冈油桃”农产品地理标志字样。