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高墟特产大米 沭阳正宗高墟大米

当前位置:51特产网高墟特产大米 沭阳正宗高墟大米更新时间:2023-12-19 16:40:45

一. 黑龙江省 绥化 庆安 庆安大米

庆安大米为地理标志保护产品。庆安大米为地理标志证明商标。庆安大米由于蛋白含量较高,直链淀粉适中,维生素和微量元素丰富,所以饭粒完整,洁白、油光发亮,软而有弹性,不黏结,微甜、清香适口,冷后不硬、不回生。庆安县先后被国家定为“国家级生态示范区”和“绿色食品A级水稻生产基地”以及“全国农业生产先进县”,被授予“中国绿色食品之乡”称号。

黑龙江省庆安县位于世界上三大黑土带之一的中国寒地黑土核心区上,280万亩耕地中,绿色水稻达140万亩左右,绿色大豆达30万亩左右,玉米在100万亩左右。作为我国重要的粮食生产基地,庆安县现在已经成为全国闻名的绿色食品之乡,同时也是绿色水稻生产加工基地。

目前,庆安形成以了鑫利达米业为龙头,以青清源、双洁等米业为骨干的水稻加工产业集群,拥有国家级龙头企业1家,省市级龙头企业18家;年加工量超10万吨的企业13家,年加工能力可达240万吨,县内水稻加工转化率达到了100%。

在农业产业化龙头企业的带动下,庆安形成了一大批绿色知名品牌。“源升河”牌、“庆泉”牌白酒分获“黑龙江省著名商标”、“黑龙江名牌产品”,其中,“源升河”牌大米白酒还远销韩国,“七河源”牌大米获国家免检产品,“庆鑫”牌大米被中国粮食行业协会授予“放心米”称号,“双洁”牌富硒米被北京十几所高校确定为专供米,庆安镇的绿色蔬菜被端上俄罗斯居民的餐桌。

庆安县是全国闻名的绿色食品之乡,同时也是绿色水稻生产加工基地。目前拥有绿色食品品牌31个,绿色食品作物认证面积、品牌数量都位居全国县级前列,其中庆安大米品牌价值高达33.69亿元。近年来,庆安县着力转变发展方式,大粮仓开始向大厨房转型。

地域范围

黑龙江省庆安县域南至黑山,北至大青山,东至依吉密河和安邦河一线的发展乡东兴村,西至庆安县久胜镇久安村

特定品质

米味纯正.质感光亮.绿色大米

庆安大米

黑龙江省庆安县现辖行政区域

庆安县人民政府《关于申报庆安大米地理标志产品保护区域的请示》,庆政发〔2013〕14号

黑龙江省庆安县地方标准:

DB2330/T002-2002

《庆安大米》

二. 海南省 定安 定安大米

定安大米为地理标志保护产品。定安大米是海南定安的。

海南省定安县现辖行政区域

《定安县人民政府关于划定定安大米地理标志产品保护区域范围的函》,定府函〔2014〕114号

海南省地方标准:《定安大米》(草案)

三. 黑龙江省 鸡西 虎林 虎林大米

虎林大米为地理标志证明商标。黑龙江虎林是中国绿色稻米之乡,土地肥沃,江河纵横,自然环境无污染,是国家级生态示范区;昼夜温差大,日照足,能使营养成分在稻谷中充分累积,其钙、镁、铁、锌、锂、硒等矿物质、维生素和氨基酸远高于其他稻米,还有丰富的支链淀粉和双链蔗糖,使米饭吃口软糯、微甜、香气浓郁。 其次,是种植技术好。虎林人甄选优良寒地稻种,引用乌苏里江水灌溉,从播种到成品全程绿色无污染。最难得的是,其生长期比普通稻谷长20天。成品后稻谷颗粒饱满,脱粒后米色晶莹剔透。

虎林大米是指黑龙江虎林市出产的大米,虎林市位于黑龙江省东部的完达山南麓,以乌苏里江为界与俄罗斯联邦隔水相望。虎林,古为肃慎地,是赫哲族世居地。

虎林的地理位置和生态环境十分适合水稻种植。虎林水稻是寒地品种,适宜北纬46度左右的环境,而虎林地处北纬45度36分至46度36分,在这个纬度上,每年5至9月日照充分,日夜温差大,水稻白天充分享受阳光,夜里因气温降低减少水稻的干物质流失,保证了养分促进生长。这里开发较晚,土壤自然肥力高,有机物丰富,灌溉水源均达到国家二级标准。

虎林市土地总面积93.34万公顷,约占全国国土面积的千分之一,耕地总面积50万公顷,其中水稻播种面积32.2万公顷。正是这样独特而优越的自然地理环境,为“虎林大米”的优良品质提供了得天独厚的优越条件。虎林的米业十分兴旺,水稻种植面积达450多万亩,每年稻谷产量近300万吨,是全国主要产粮区,还被中国粮食协会授予"中国绿色稻米强市"称号。

虎林大米

虎林市大米行业协会

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米(大米)

四. 安徽省 安庆 望江 望江大米

望江大米,2015年度全国名特优新农产品

望江县农业委员会

安徽省联河米业有限公司

五. 湖北省 荆门 钟祥 钟祥大米

钟祥大米为地理标志证明商标。根据权威机构对钟祥大米的检测显示,钟祥大米中铅、砷、汞、氟的含量均较低,达到绿色食品规定标准,同时含有硒、锰、磷、铜、钾等多种微量元素,对人体健康有重要作用。钟祥人都喜欢食用自己生产、自己加工的糙米,也叫“粗米”,石碾糙米味长,营养丰富。大米加工越精,营养损失越大,特别是精米加工后没有胚芽,而糙米中的胚芽部分,有很高的营养价值,含有丰富的维生素、蛋白质、碳水化合物、纤维素、不饱和脂肪酸和锌。纤维素具有减肥、降低胆固醇、通便等功能。不饱和脂肪酸有降低胆固醇、保护心脏作用,还有健脑功能和促进心智发育的作用。另外,通过检验证明,糙米中锌的含量是精米的4倍。人体如果锌供量不足,会降低对传染性等疾病的抵抗力,延缓伤口愈合和生长发育。同时,人们还用糙米干炒后加水煮成“米茶”,也是具有地方风味的独特食品,老人尤其喜欢食用。

钟祥大米

钟祥市米业产销协会

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六. 吉林省 白城 镇赉县 镇赉大米

镇赉大米为地理标志证明商标。镇赉大米

镇赉县莫莫格湿地有机稻米发展协会

镇赉县位于吉林省西北部,东依嫩江,南靠洮儿河,嫩江是全国仅有的两条无污染河流之一。这里水草丰茂,沃土蓝天,没有任何污染,滔滔的嫩江水碧波荡漾浇灌着万亩良田。这里盛产的嫩江湾大米,米粒皎莹如玉,气味醇正芳香,富含多种氨基酸及钙、铁、锌等人体不可缺少的微量元素,长期食用可起到医疗保健作用。有真空包装和精品盒包装等七种产品。荣获2000年中国长春国际农业食品博览会金奖。2001年获国家名牌产品。这里年产嫩江湾大米1.5万吨,其它品牌大米5万吨。镇赉县域内有世界典型的吉林省最大的湿地类型,保留地30万公顷,鸟类17目55科295种。是生产绿色食品最理想产地。

特点

一:颗粒饱满,质地坚硬色泽清白透明。

二:饭粒油亮,香味浓郁。

三:蒸煮后出饭率高,粘性较小,米质较脆。

四:有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养物质

五:横断面呈扁圆形,颜色白色透明的较多,也有半透明和不透明的。

六:东北大米,都是长粒型的,直链淀粉含量高,好吃,有香味,不回生;

七. 广东省 江门 台山 台山大米

台山大米为地理标志证明商标。台山大米为农产品地理标志产品。台山地处广东西南部,频临南海,三面环山,地理条件优越,拥有丰富的土地资源,气候属于亚热带气候,具有雨水充足,日照时间长的特点,非常适合水稻的种植,拥有多个水稻种植基地,以及二十万亩水稻示范区,其出产的大米口感香甜,软滑不腻,以其为原料生产的台山米粉更加口感鲜甜,是非常具有台山特色的。

台山水稻年播种面积7.2万公顷,优质稻覆盖率达到99.86%,年产大米25万多吨,是广东省水稻种植面积最大、优质稻种植面积最大的县级市,也是国家优质商品粮基地之一,素有“广东第一田”的美誉。2013年,台山被中国粮食行业协会授予“中国优质丝苗米之乡”称号。

台山大米营养价值高,富含蛋白质和淀粉,碎米总量7.8-13%,出糙率小于85%,精米率72-74%,整精米率69.70-73.30%,直链淀粉17.4-19.12%,胶稠度83-88mm,蛋白质含量7.97-10.90%。色泽、气味正常。米粒细长,粒长一般在6.5-7.5mm,长宽比值>2.8。

此外,“台山大米”米粒晶莹透亮,无心白腹白。米有香味,饭软滑不粘,冷而不硬,食味清香,弹性可口,饭香四溢。

台山境内,海(岛)岸线长649.2公里,海湾、港湾119个,川山群岛大小岛屿265个,其中上川岛156.7平方公里,下川岛98平方公里。有山地、丘陵、平原、滩涂,土地肥沃,气候温和,物产丰饶,是珠江三角洲著名的“鱼米之乡”。

台山市农业资源丰富。现有农业人口75.88万,耕地面积71.5万亩,其中水田60.05万亩,有“广东第一田”之誉。台山气候温和,物产丰饶,是全国商品粮基地之一。

2015年12月8日,在全国第五次农产品地理标志登记专家评审会上,“台山大米”顺利通过专家评审和答辩,成为江门市第三项通过农产品地理标志登记保护的产品。

粮食

广东

台山市粮食行业协会

台山市所辖台城街道办、大江镇、水步镇、白沙镇、三合镇、四九镇、冲蒌镇、斗山镇、都斛镇、赤溪镇、端芬镇、广海镇、海宴镇、汶村镇,北陡镇、深井镇、川岛镇、海宴华侨农场,共18个镇(街、场)。地理坐标为东经112°18′~113°03′,北纬21°34′~22°27′

八. 河南省 焦作 武陟 武陟大米

武陟大米为地理标志保护产品。武陟大米地理标志产品保护产地范围为河南省武陟县詹店镇、乔庙乡、嘉应观乡、圪当店乡、谢旗营镇、大封镇、西陶镇、大虹桥乡、北郭乡9个乡镇现辖行政区域。

九. 陕西省 汉中 勉县 勉县大米

勉县大米

全国名特优新农产品

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