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宁夏土特产印刷包装如何收费 宁夏土特产印刷包装哪家便宜

当前位置:51特产网宁夏土特产印刷包装如何收费 宁夏土特产印刷包装哪家便宜更新时间:2023-08-09 16:16:46

一. 宁夏 银川 兴庆区 豆花鱼头

“黄沙清水绿芦苇,碧波映出鱼儿壮”。沙湖鱼头----是宁夏特有的地域,尊园佳肴“豆花鱼头”则是鱼头系列菜品中的精品,精在豆花的营养,鱼头的鲜嫩,品在其咸鲜略甜的宁夏特色。

二. 宁夏 银川 永宁县 碾馔儿

“碾馔儿”是宁夏回民喜欢的一种小食品。

做法是将籽粒饱满的青稞穗摘来,装入毛线口袋里反复甩拌,去掉耙麦芒、皮壳。然后放入大锅中爆炒,炒成能吃的“青籽儿”,再放到筐箩里,揉搓筛簸,吹去灰尘及薄皮壳儿,放入石磨上推碾,磨两遍,变成青绿色粉条状食品,这就是宁夏回民的“碾馔儿”。食用时,加盐、醋、油、辣汤等调味品,就食酸菜,拌以蒜瓣。

“碾馔儿”的特点:翠绿松软,清香好吃。有的回族群众磨下的碾馔儿吃不完,晒干冬天吃。用开水浸泡,稍带酸味、味道很美。而且含有丰富的蛋白质、脂肪、葡萄糖和其它维生素。宁夏回民还用干“碾馔儿”医治痢疾和消化不良等疾病。

三. 宁夏 银川 兴庆区 莜面蒸饺

莜麦蒸饺包馅不同,风味也各异,但莜面固有的醇香不变。其做法是用刚烧开的滚水将莜面和成盆光、面光、手光的三光面团,用两手搓成直径7-8cm薄如饺皮的圆形面片,然后将面片对折起来,把事先准备好的菜(多数为山药丝拌蔬菜,有的可以山药丝拌韭菜茉,也可以山药拌茴子白菜,还可以葫萝卜拌肉丝)包入其内,用手指捏好口封,放在蒸笼,上锅蒸15-20分钟,即可食用。吃莜麦饺饺时最好用传统制好的酸菜汤、再加少许油炝葱花。根据食者口味,还可另加辣椒粉等佐料。其特点是皮香馅鲜,软嫩味美。

四. 宁夏 固原 彭阳县 宁夏固原燕麦

燕麦也是宁夏固原县一特色粮食作物,每年种植面积2—3万亩,平均亩产100—150公斤,总产200万公斤左右。其主要品种宁莜1号籽粒含粗蛋白15.88%,粗脂肪5.94%,粗淀粉44.5%。是绿色保健食品,可加工成燕麦粥、燕麦片、燕麦涝糟、燕麦酒曲等,其淀粉做的燕面糅糅深受当地广大居民的喜爱。

五. 宁夏 银川 兴庆区 水盆羊肉

水盆羊肉起源于明朝崇祯年间,因在农历六月上市,又称“六月鲜”。韩城市蒲城、大荔的水盆羊肉,久负盛名。以剔骨鲜羊肉、骨头、桂皮、花菽、小茴香、草果、精盐、味精为原料,分原料处理、煮羊肉、调制熟羊肉三道工序,食用时用烧饼或白吉馍同吃,佐以糖蒜、辣子酱、鲜蒜瓣,则肉烂汤清,肥而不腻,清醇可口,别具风味。

水盆羊肉的制作材料:

主料:羊肉(瘦)2500克

辅料:羊骨1250克

调料:花椒5克,桂皮5克,八角8克,草豆蔻5克,盐8克,味精5克

水盆羊肉的特色:

肉烂汤清,鲜嫩爽适,味美可口,如与烧饼同吃,并佐以青蒜、芫荽、泡菜,则风味尤美。

水盆羊肉的做法:

1.将鲜羊肉剔骨,并将羊肉与骨分别洗净。

2.将羊肉放入锅内加水烧沸,再将羊骨砸断放入一同继续煮半小时,投入香料(装入布袋扎紧)。然后将羊肉捞出,切成小块,排放在锅内(原汁原锅),用大火烧沸后,转中火煮约3小时,加上盐调好口味,再用小火火慢煮10小时(火候要保持肉汤冒泡),撇清油沫,捞出肉放在案板上,切成装碗。随即用适量原汤加少量开水及盐浇沸,浇在肉块上,加点味精即成。

六. 宁夏 吴忠 盐池县 盐池胡麻

盐池胡麻为农产品地理标志产品。胡麻,自古被誉为“仙家食品”,有着许多美丽的传说和赞誉。相传汉明帝时,浙江郯县人刘晨、阮肇二人到天台山采药迷路,遇到了两个仙女,仙女邀他们到家中用胡麻当饭招待。他俩因此返老还童,得道成仙,半年后返回老家时,老家已景物全非,子孙繁衍到了七代,“一饭胡麻几度春”成为后世传颂的佳话。这当然只是传说,但胡麻确有良好的医疗保健作用,其健身延年的作用不可小看。根据历史记载载,于公元前119年,汉武帝派张骞以特使身份,第二次出使西域引进胡麻种子,最初在青海、甘肃、陕西、山西一带种植,以后逐渐发展到宁夏等地。

所在地域: 宁夏

申请人: 盐池县惠众小杂粮产业专业合作社

所在地域: 2013年

地域范围

盐池胡麻农产品地理标志地域保护范围包括盐池县惠安堡镇、麻黄山乡、大水坑乡3个乡镇。保护范围位于东经106°33′-107°47′,北纬37°04′-38°10′之间。区域总种植面积1000公顷,年产量900吨左右。

产品品质特性特征

1、外在感官特征:胡麻籽和芝麻大小差不多,扁平卵圆形,一端钝圆,另一端稍尖,长约4-6毫米,宽约2-3毫米圆形,呈晶亮黄褐色,可以生嚼,细嚼之后,口有余香。胡麻籽经炒制后可压榨胡麻油,颜色呈金黄褐色,闻味有淡淡的清香。 2、内在的品质特征:盐池胡麻油维生素E含量为403.5-406.6 mg/kg、油酸含量为16.5-18.0g/100g,亚油酸含量为16.8-17.8g/100g、a-亚麻酸含量为60.3-62.8g/100g、芥酸含量为0.08-0.11g/100g。 3、安全要求:产地环境达到《无公害农产品安全质量 无公害小杂粮产地环境条件》(NY5010-2002)标准。 ①磷化物、氰化物、氮化物、二硫化碳按GB/T5009.36有关规定执行。 ②黄曲霉毒素B1按GB/T5009.22有关规定执行。 ③汞按GB/T5009.11规定执行。 ④砷按GB/T5009.11规定执行。 ⑤植物油脂中磷脂测定NY/T1798-2009规定执行。 ⑥油料加工精度检验按GB5502-85规定执行。 ⑦卫生标准按GB2715-81;GB2761-81执行 产地空气质量达到《环境空气质量标准》NY/T391-2000标准。

七. 宁夏 吴忠 利通区 炒糊饽

炒糊饽是一道地方著名小吃,流行于吴忠、银川等地。“糊饽”是一种用烙饼切成饼条的俗称,又称“糊饽子”。炒糊饽肉嫩饼爽,微咸稍辣。

八. 宁夏 固原 泾源县 宁夏牛杂汤

主料:牛筋、牛肚、牛腩、牛腱、牛骨



调料:酱油、料酒、盐、味精、桂皮、八角、老姜丝、葱段等;



制法:



1、先将 牛骨砍成大块的氽水,牛腩、牛肚、牛腱等改刀成均匀的片,并氽水待用;



2、净锅下水加入牛骨、牛筋、牛肚等主料一起大火烧开,加入老姜丝、葱段、酱油、桂皮等调好味,再用小火煨100分钟左右,起锅挑掉牛骨、桂皮、葱结等淋上少许葱油即可。

九. 宁夏 银川 永宁县 宁夏石烤羊

主料:羊肉(肥瘦)(3000克)

调料:丁香(4克) 胡麻油(200克) 桂皮(3克) 花椒粉(8克) 料酒(25克) 胡椒粉(3克) 盐(12克)

制作:

1. 祁连山石板一块,厚约2 厘米,削平,用木炭或木柴烧热,擦油;

2. 将去骨羊肉洗净,片成薄片,贴在烤热的石板上,用瓦盆扣盖上面;

3. 将各种调料研成碎末,加食盐和料酒搅拌均匀;

4. 当羊肉每烤7~10 分钟时,起盆将调料撒到肉上,至烤熟呈金黄色时,盛盘乘热食用。

在中国烹任史上,上古之时用火熟食,以“石烹法”为最古。“石烹法”的时代当在陶器出现之前,即石器时代。那时,人们用石器做成简单的生产工具和生活用具,其中也包括“石上燔谷”,是以火烧石而熟食的原始烹饪方法。《古史考》云:神农时,民食谷,释米加烧石上而食之。据有关史料称,石烹法有二:一是将烧热之石块放入盛水的容器中,使水沸再使食物熟之。二是将石烧热,食物直接放在石上而制熟。“西夏石烤羊”就是用第二种方法。这种隔石而烤烙的方法传热较均匀,风味独特。五千年前的石烹遗风,至今犹存,来西北观光者无不争食。

十. 宁夏 吴忠 盐池县 盐池西瓜

盐池西瓜为农产品地理标志产品。盐池西瓜、甜瓜新品种、新技术、新口味,特有的无公害产地西瓜,甘甜沙瓤西瓜、甜瓜种植区以王乐井、花马池镇、高沙窝三个乡镇为核心区,辐射其他乡镇。西瓜主要品种有"镇西"牌红双喜、早冠龙、陕抗3号等,甜瓜主要品种有蜜金香、香娃二号等。

地域范围

盐池县位于宁夏回族自治区东部,属鄂尔多斯台地向黄土高原的过渡地带,地处东经106°33′-107°47′,北纬37°04′-38°10′之间,平均海拔1600米,东西宽约66公里,南北长约110公里,东邻陕西定边,南邻甘肃省环县,北接内蒙古自治区鄂托克前旗,西连本区灵武、同心两市(县),总面积8661.3平方公里,盐池西瓜生产区域为盐池县范围内花马池、王乐井乡、青山高沙窝15个村生产区域,总生产面积2700公顷,年总产量8万吨。

自然生态环境和人文历史因素

(1)土壤地貌情况:盐池县土地资源丰富,因处鄂尔多斯台地向黄土高原过渡地段,中北部为缓坡丘陵区,地势平缓起伏,沙丘连绵,约占总面积的80%,南部为黄土高原区,沟壑纵横,梁洼相间约占总面积的20%,土壤大部分为普通灰钙土和淡灰钙土,土壤中钙、磷的含量较丰富,矿物质元素含量达40多种之多,经济以农牧业为主,农业产品受污染少,属优良的绿色产业环境。特殊的土壤条件极符合西瓜的生态学特性,属全国最适合西瓜生长的生态地理区域,这些均为盐池发展西瓜产业奠定了坚实的基础。

(2)水文情况:盐池西瓜生产区域有优质的引黄灌溉水,同时可利用优质有效的地下浅层水进行灌溉。

(3)气候情况:盐池县四季分明,寒冷期长,雨热同季,属典型性大陆

性季风气候。这里昼夜温差大,年日照时数2892.1小时,年平均气温8.3℃,≥10℃积温2944.9℃。7、8、9月份最高温度可达37.8℃,最低气温达2.4℃。年降水量仅290毫米,蒸发量高达2041.8毫米,是典型的高日照地区。平均无霜期148天。西瓜生长季节日照充足,昼夜温差大,热量条件可满足盐池西瓜生长。

(4)人文历史情况:西瓜在盐池县有着悠久的种植历史,据《盐池县志》载,西瓜种植已有近100年历史。特殊的地理、气候条件、土壤资源以及优质的地下水,为西瓜的发展提供了得天独厚的条件,种植出的西瓜含糖量高,口感清爽脆甜,食用品质好,在市场上很受欢迎,是经济效益较高的作物。2006年,盐池县被宁夏农牧厅列为无公害西甜瓜标准化生产基地,有力的推动了农民种植西瓜的积极性,使得西瓜向产业化、规模化方向发展。

生产技术要求

(1)产地选择与特殊内容规定;盐池西瓜种植区域地处偏远山区,生产区域内无工矿企业,环境无污染,境内大气、土壤均符合国家有关标准,产地环境质量必须符合《无公害食品西瓜产地环境条件》(NY5110-2002)的要求。

(2)品种选择与特定要求:西瓜属食冷性果品,应选择果肉鲜红,品味甘甜沙香,皮厚耐贮,易运输的西农8号、金城一号、P2等为主栽品种,适当搭配郑杂5号。

(3)生产过程管理:盐池西瓜生产过程必须执行《无公害食品西瓜生产操作规程》(NY/T5110-2002)

(4)产品收获及运输:要求不同品种单独收获、单独包装、单独运输、即摘即卖,以保持西瓜的新鲜度和适口性。西瓜运输过程中要求轻拿轻放,防止挤压。

(5)生产记录要求:每个西瓜种植地块都应有相关的资料记录,其内容包括:投入品来源、农家肥无害化处理情况、种子品种,耕地深翻及伏晒情况和时间、种植时间,以及中耕除草等田间管理和收获时间。有西瓜的销售记录:销售合同、销售渠道。所有记录应在西瓜出库后保存两年以上。

4产品典型品质特性特征和产品质量

(1)外在感官特征:西瓜个大、味甜、色红,瓤沙如珍珠。

(2)内在品质指标:其味甘性凉,含有多种维生素,碳水化合物、铁、钙、锌、硒等矿物质。

(3)安全要求:盐池西瓜执行《无公害食品西瓜》NY5109-2002标准。

包装标识等相关规定

盐池西瓜按籽粒饱满程度分为特级和一级两种。采用的包装为编制袋。包装袋上注明产品批号并加注农产品地理标志“盐池西瓜”字样。

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