西瓜酱豆河南特产兰考 河南开封正宗西瓜酱豆

焦烧羊肉为传统名菜之一，佐以葱段、面酱食用，具有焦香利口之特色。

风味小吃，早在清末汴市已有。它以鸡蛋、碱、盐和面，擀成薄片，切成帘子棍，以清汤煮熟，放入叉烧肉、鱿鱼丝、冬菇、玉兰片等即成。1978年被定为“名产风味小吃”。

西瓜源于西方，从阿拉伯传入我国。早在唐朝，西瓜就以味甘甜，多汁，解暑等被众人受注目。雷甸地处素有“人间天堂”之称的杭嘉湖平原，属亚热带季风性气候区，四季分明，温暖温润，光照充足，土壤肥沃，极适宜西瓜的栽培。微型瓜“特小风”平均单个瓜重1-1.5公斤，该西瓜果皮薄、肉色晶黄、肉质细嫩、脆爽、甜而多汁、口感特好，适合三口之家食用。大型瓜“京欣”、“圳宝”单个重4公斤左右，适合宾馆、酒家、饭店宴会、酒席、会议招待食用。无公害“雷甸国兴西瓜”应用大棚栽培，电热丝育苗，配方施肥以施有机肥为主，等先进适用技术，5月中旬至6月下旬销售。“雷甸国兴西瓜”注重品质，在湖州一带享有较高声誉。商品瓜均贴有“绿色标签”。欢迎各位人士前来采购，价格面议。 联系单位：浙江省德清县雷甸镇双溪村 联系人：金建新 黄水初 佘国兴 联系电话：（0572）8242061 手机：13004267737( 德清)

首阳乡：西瓜

禹城西瓜
以个大汁多、糖多味甜、清脆爽口、耐运输、耐贮藏闻名全国。该处种植面积达2000多公顷，是鲁西北平原地区最大的西瓜生产基地，主要集中在5～9月份上市，年产1亿多公斤，畅销全国各地。

藤县是全国无籽西瓜生产基地，具有外型美观，瓜瓤鲜红起砂，汁多渣少，爽脆蜜味，皮薄而坚韧和耐贮运等优点，产品在区内外和港澳市场享有盛誉

广西藤县无籽西瓜曾以个大、皮薄、肉红、脆口、清甜且耐储而誉满国内外，成为国家西瓜出口生产基，历史上出口量曾占全国出口量的70%。2004年1月，藤县6180亩无公害西瓜生产基地的西瓜通过了农业部无公害西瓜产品认证；2004年12月18日藤县18万多亩蔬菜、西瓜生产基地获自治区无公害农产品产地认定证书。现每年种植西瓜10万亩以上，每年都有春、夏、秋三造，年总产25万吨左右，于6月上旬开始陆续上市，直至11月份。(健旺牌藤县无籽西瓜——广西名牌产品)

晋西北地区的河曲县盛产西瓜。当地西瓜，个头较小，瓤色血红，又沙又甜，畅销方圆数百里。

河曲人不仅会种西瓜，而且保存西瓜也有独到之处。伏天，摘下的好西瓜置于室中。精心保存起来，可保存到上冻。或者让摘了伏瓜未死的蔓子再座瓜，这种“二楞子瓜”，到秋收时方能成熟，更能保存到上冻。严寒季节，在室内或室外冻实的西瓜，能放到第二年三、四月开春后，成为人们喜爱的时令食品。

河曲冻西瓜，瓜瓤似晶莹的冰块，瓜味尚存，甜性已经很微，按当地说法，冻西瓜主要是吃皮的。其实，冻放了这么久的西瓜，瓜内的红色素和糖分已经冻聚于皮内。削去墨绿色表面，咀嚼韧甜的瓜皮，确实别有风味，尤其在数九寒天围着火炉吃冻西瓜，更有不同寻常的味道。

“玉麟”西瓜是在浙东南沿海独特的自然环境和土壤条件下, 采用先进的生产工艺和配套设施成功种植的新一代优质西瓜. 该瓜花皮浅绿,外表美观,果实球园,口感松脆,质地细腻.无生瓜、无注糖、无激素、无畸形、无农药残留，是新一代无公害绿色食品。含有人体必需的葡萄糖、有机酸、蛋白质、粗纤维等营养特质，具有清热，解署，止渴等功能。( 温岭)

你到过中国最美田园--西华县黄桥乡万亩桃花园吗？若你曾到此一游，是否依然记得漫步在姹紫嫣红的桃花园时的浪漫？是否依然怀念倘佯在金色油菜花丛中的温馨？是否依然留恋嬉戏于美丽的颍河水岸时的欢畅？

美丽的桃花园、水灵灵的鲜桃，也许让你记住了西华黄桥的味道。炎炎夏日，你若再到西华来，一定不要错过机会，好好品尝品尝黄桥乡皮薄、汁多、瓤甜的“娲城”牌小西瓜呦！这可是黄桥乡的又一特色。

目前，该乡以西华县黄桥绿源果蔬专业合作社为依托，建立高效塑料大棚西瓜种植基地1000余亩，年销售量达到642万公斤，亩均产值近2万元，产品远销北京、上海、江苏、浙江、山东、漯河等大中城市及周边县市超市。

信息来源：西华县人民政府办公室

西瓜

号称冬季瓜果之王，品种很多，陵水主要产肉食西瓜，是主要土之一。陵水西瓜不但味正凉甜可口，而且营养和医疗价值也很高。除了不含脂肪外，它的汁液几乎包含了人体所需要的各种营养成分，如维生素A、B、C和蛋白质、葡萄糖等。根据医学典籍记载，西瓜有消烦、止渴、解暑热、疗喉、宽中下气、利小便、治血痢、解酒毒的功效。陵水夏冬季均产西瓜。冬季产的反季节西瓜，远销全国各地和港澳地区，以其清香爽口名誉中华。