邹城市城前镇石门大樱桃协会
城前镇依托得天独厚的山区气候和优良土质等自然条件,把做大做强大樱桃作为实现富民强镇的主抓手,采取规模化种植、科学化管理、绿色化品牌等措施,不断加大开发力度,使城前大樱桃种植成为促进农民增收的支柱产业,实现农民人均纯收入6000元。大樱桃实实在在成为了当地农民的“摇钱树”。
城前镇积极适应国内外市场需求,大力发展绿色大樱桃,打造特色品牌。在肥水管理上,采用日本EM、生物菌、有机肥等技术提高产量;在病虫害防治上,以生物防治技术为主,并利用杀虫灯物理防治相结合,严格控制和限制化学农药的使用,减少了果品污染,提高了经济效益。2006年底基地生产的大樱桃果品在中国食品安全检测中心注册批准“城前牌”绿色果品。目前,“城前”牌大樱桃已远销大连、沈阳等地。
山亭区火樱桃是以当地樱桃为砧木,引进国外优质大樱桃嫁接选育而成,已通过国家地理商标认证。目前,山亭区火樱桃种植面积12万亩,其中,以水泉镇为中心,种植面积达10万亩,占全镇林果种植面积的90%。水泉镇积极探索推广中华樱桃和火樱桃的设施栽培技术,目前共发展中华樱桃大棚3000个,产量90多万公斤,产值6000多万元。通过加大科技含量,科学掌控棚内温度,火樱桃反季节实验大棚解决了春节前上市的技术难关,100个火樱桃反季大棚产值达120多万元。
蓝田县在不断扩大种植面积的基础上,加大招商引资力度,发展加工、包装等后继产业,形成生产、加工、销售一体化格局。去年的樱桃已远销到北京、上海、香港等地,打响了蓝田大樱桃品牌。
莒南县具有优越的自然条件,非常适合樱桃的生长,由于积温高,光照足,同一个樱桃品种的成熟期比烟台早7~10天,露天樱桃可于5月中旬成熟上市,大棚樱桃最早可在4月下旬成熟上市。莒南县从二十世纪八十年代开始引种栽培樱桃,集中产区在坪上镇,石莲子、洙边、壮岗、道口等乡镇也有栽培。全县樱桃栽培已达1万余亩,主要栽植中国樱桃及红灯、大紫、意大利早红、早大果等甜樱桃。分大、小樱桃两个品种,小樱桃最大特点是早熟,比一般樱桃早15至20天上市,皮薄、味甜、汁多。大樱桃在市场上以个大、均匀、色泽鲜艳、酸甜适中、耐储运等优点广受青睐,畅销江苏、北京等地。
大樱桃树姿秀丽,花早色艳,果实味美,营养丰富。据国家食品卫生研究院分析,每百克鲜果肉中,含碳水化合物8克,蛋白质1.2克,钙6毫克,磷3毫克,铁5.9毫克,以及多种维生素。中医药学认为,大樱桃味甘、性温、无毒,具有调中补气、祛风除湿功能;长期食用,可明显提高人体免疫力。此外,大樱桃果实发育周期短,生长期间不喷药,果实无农药污染,是真正的“绿色食品”。
产品介绍
在闻名遐迩的崂山西麓深处,有一处四面环山,沟谷纵横,山清水秀,景色宜人的地方,这就是素有“山东第一樱桃谷”之称的山色峪。山色峪,一种说法是从前此山谷中生长着很多名为“山色树”的树木,远远望去一片红色,同时此山沟壑纵横,故取名为山色峪;还有一种说法是以前先辈们搬来这里居住的时候,看到这里的山谷七彩斑斓、非常美丽,所以把“山”和“色”结合起来,发明了“山色”,取名山色峪。山色峪位于青岛夏庄街道办事处东侧,沿沟谷的十里长廊散落着古朴的民居200余户,石房、石阶、石墙处处浸透着浓浓的山里人家气息,每年3、4月份,樱桃花、杏花、桃花、梨花竟相开放,站在高处眸望,山色峪河十里河旁宛如一条弯弯曲曲的彩练,或浓或淡,或纵或横,简直就是一幅惟妙惟肖的画卷!樱桃在山色峪的众多果品中独树一帜,它个大、脆甜、水分多、口感佳,有其得天独厚的天生丽质。山色峪樱桃还有其久远的栽培历史。据传从明朝永乐年间起就栽培樱桃,只是由于交通不便、量小等原因未推广开来。樱桃起源主要都是当时山区农民利用自家前后院和地边沟崖等发展起来的。在当地水果中成熟最早、管理最省工、而营养价值和经济价值最高,对调节水果淡季,满足人民的生活需要,早春增加农民收入,起到积极作用。近年来,夏庄街道办事处积极引导果农大力发展林果经济,现在已达到樱桃品种近百个,种植面积800余公顷的规模,是岛城樱桃主要产地之一。为充分发挥山色峪的果林资源优势,自2003年开始举办樱桃山会。七年来,樱桃山会规模逐步扩大,而且依靠樱桃山会的开展, 2005山色峪樱桃山会期间,将夏庄街道、惜福镇街道的樱桃资源整合起来,统一为“山色峪樱桃”品牌,统一以“ 山色峪樱桃山会”的名义向社会推介,使“2005青岛·山色峪樱桃山会”由原来山色峪一个社区扩大到整个崂山西麓夏庄街道20余个种植樱桃的社区,共同使用“山色峪樱桃”品牌,使崂山西麓生产樱桃的社区形成了统一的旅游区,统一的市场。实践证明,这一做法效果非常明显。在“山色峪樱桃山会”期间,游客如织,樱桃价格是同期市场价格的3—5倍,初步形成了“山色峪樱桃”的品牌,共同做强做大了樱桃市场。2006山色峪樱桃山会除了采摘樱桃活动外,还将结合山色峪山村的原始风貌和山野情趣,开展团队露营、山谷探幽等一系列活动,争取将山色峪樱桃山会打造成更具活力的旅游品牌。2010年青岛山色峪樱桃山会开幕7天,即有50万游客前来品尝樱桃,欣赏当地民俗。山色峪樱桃已经成为山色峪独特的名片。
地域范围
山色峪社区位于城阳区夏庄街道、青岛崂山水库上游,属崂山山脉,平均海拔680m以上,地理坐标为东经120°30′18″~120°33′34″,北纬36°15′30″~36°16′34″,辖山色峪的南坡、青峪、下山色峪、河崖、兰山、上山色峪、下蜜蜂、上蜜蜂8个社区。种植面积800公顷,年产量1.5万吨。
产品品质特性特征
1、外在感官特征:山色峪樱桃果实表面光滑,晶莹红透,个大圆润,美观诱人,香甜可口,适于鲜食。 2、内在品质指标:山色峪营养丰富,其中总糖≥12.0%;总酸≤0.7%;磷≥25.0mg/100g;钙≥10.0mg/100g;铁≥2.5mg/kg。 3、安全要求:质量严格执行《无公害食品落叶核果类果品》(NY/5112-2005)标准。
樱桃素有“春果第一枝”之称,冕宁复兴樱桃因其色泽艳丽殷红,果肉细嫩多汁,酸甜可口,含有较高的蛋白质、游离氨基酸以及糖分、矿物质和其他多种维生素,成为冕宁县果品中的精品之一。
近年来,冕宁复兴樱桃受到了越来越多人的青睐,樱桃的规模也不断扩大,如今已形成了面积近万亩的樱桃基地,因此有了“十里樱桃长廊,万亩水果基地”之称。
乌皮樱桃果实中等大,0形,果皮厚,耐贮运性能好。初熟时果皮鲜红色,充分成熟时果皮紫红乌亮,故名乌皮樱桃,也有人将其称为黑珍珠樱桃。果肉淡黄色,肉质细嫩,爽口化渣,味特甜。有香气,品质极上等,是目前中国樱桃中品质最佳的品种之一。在重庆地区4月中下旬成熟。
樱桃成熟期早,有早春第一果的美誉,果实营养丰富,含铁量高,常食樱桃可促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智;樱桃营养丰富,性温、味甜,具有调中益气,健脾和胃,祛风湿,养颜美容之功效,对食欲不振、消化不良、风湿身痛等症状均有益处。
农胜村乌皮樱桃基地,由于地处海拔650米以上,在这里四季气候宜人,而且无任何工业污染,此地的乌皮樱桃成熟时间要比任何地方都长,因此成熟的乌皮樱桃颜色、味道,肉质、香气特别的纯正。
鱼洞乌皮樱桃
重庆市巴南区鱼洞街道农业服务中心
11505764
乌皮樱桃(樱桃)