欢迎您来到51特产网

大理买特产在哪里买 在大理哪里买特产比较正宗

当前位置:51特产网大理买特产在哪里买 在大理哪里买特产比较正宗更新时间:2023-08-12 01:00:09

一. 云南省 大理 巍山县 清香油

巍山盛产油菜,是云南省油菜基地县。1997年,县农技站优质农产品开发中心选用纯双低菜籽油,经脱磷、脱酸、脱色、脱臭等工艺制成了“健宝”牌清香油。该产品油色清亮透明,味觉醇香,加热无烟,炒煮无沫,符合国家卫生标准,是家庭、餐馆煎、炸、煮、凉拌菜肴的高品位烹调油,也是馈赠亲的佳品。

二. 云南省 大理 云龙县 云龙茶

云龙茶为农产品地理标志产品。大理“云龙茶”的地域特色明显,产地环境优越,生产方式独特,人文历史悠久,文化底蕴深厚,产品品质优良,知名度不断提高,市场潜力巨大,产业发展前景好.

大理州云龙县充分利用良好的绿色茶叶生产条件,围绕“做大基地、做强龙头、做精产品、做优品牌、做远市场、做活机制、做深文化”的茶叶产业发展思路,加快推动茶叶产业发展,为山区群众增收致富开辟新途径。截至目前,全县已经种植优质生态茶叶3.3万亩,建成茶叶加工所12个,2014年产值达8700多万元,每年可解决800至2000名农村剩余劳动力的转移就业问题,取得了良好的经济、社会和生态效益。

地域范围

云龙茶产地位于云南省大理白族自治州云龙县境内,涉及诺邓镇、功果桥镇、漕涧镇、白石镇、宝丰乡、苗尾乡、检槽乡、长新乡、关坪乡、团结乡、民建乡共11个乡镇,地理坐标为:东经98°52′~99°46′,北纬25°28′~26°23′之间,南北长109千米,东西宽91.8千米,种植面积4000公顷,年产量3000吨。

产品品质特性特征

1、外在感官特征:云龙茶汤色和叶底黄绿明亮,芽叶嫩匀完整,其形状为螺形和条形,螺形茶紧结重实,卷曲成螺显亮,光滑匀整,色泽绿润;条形茶紧实匀整,灰绿上霜。2、内在品质指标:云龙茶滋味浓醇鲜爽,熟板栗香浓郁,耐冲泡。其中:茶多酚≥25.0%,咖啡碱≥2.0%,水浸出物≥44.0%,游离氨基酸≥4.0%,茶氨酸≥1.9%。

三. 云南省 大理 大理市 洱海海菜

属绿藻类水生植物,产于大理洱海。清嘉庆吴其睿《植物名实图考》载:“海菜生云南水中,长茎长叶,叶似车前叶而大,皆藏水内。抽序长苞,十数花同一苞。花开则出水面,三瓣、色白……人摘其茎叶食之。”海菜茎长四、五尺,软脆,粗细如绳,茎须开花,有苞,每苞开花四、五朵,四瓣,色白,故又名海菜花。

海菜打捞出海后用清水洗净,连同花苞、茎叶与芋头煮汤,称为“海菜芋头汤”,清爽可口,是白族人民经常食用的一道名菜。海菜在洱海水面成长、漂浮,白族民歌里常引喻四处飘泊的人生:“大理海子无根草,不飘不落不生根”,指的就是海菜。

四. 山东省 烟台 莱阳 莱阳大理石

莱阳大理石

莱阳蕴藏着丰富的大理石资源,目前,已探明总储藏量为ー亿六千万立方米。主要有莱阳绿、莱阳黑、竹叶青、满天星、莱阳红、豆皮、黑里掺白等十七个品种。其中质地优良的莱阳绿和莱阳黑在我国是独一无二的,莱阳绿和竹叶青两个品种储量为一亿立方米,莱阳黑储量为五百万立方米。

五. 云南省 大理 祥云县 大营土陶

祥云禾甸镇大营土陶在本地区及周边地区很有名气,也带动了当地的经济发展。据调查统计,以大营村为中心的约1.5平方公里的地域内,分布着规模不等的古址20多座,均属“龙窑”,其中多数已废弃不用,现在还在使用的有5座。大营土陶以自己独特的造型和别具一格的凸线花纹饰缀形成自己特有的艺术风格,质朴地显示着丰厚的历史文化底蕴和明显的时代特征。大营土陶神气活现,造型奇特,“土”的可爱,“俗”的天真,充满了艺术的感染力。大营土陶不仅具有一定的学术价值、文化价值、历史价值、经济价值,还具有实用价值,主要是民间使用,普通、纯洁,让人用着虽然没有那种奢华感,却很是亲近、踏实。由于大营陶器的气密性好,其使用价值更是独树一帜。做出的腌菜酸香可口,藏出的酒口感绵长、醇厚,蒸闷出的鸡肉香气四溢,烤出的茶芳香而纯,特别受人们欢迎。

六. 云南省 大理 宾川县 宾川石榴

宾川石榴是云南省大理州宾川县的。宾川石榴以“个大、质优、味美”而深受外地客商青睐。

宾川县地处金沙江干热河谷,具有得天独厚的热区资源优势和宽广肥沃的土地优势,这为石榴种植提供了优越的自然生产条件,是石榴种植的最适宜区。

七. 云南省 大理 大理市 大理啤酒

在大理旅游,苍洱牌大理啤酒一定要品尝一下,它采用苍山无污染雪水,配以进口麦芽、啤酒花精心酿制而成,口感好,酒液清洁细腻,泡沫挂杯持久等特色,深受游客喜爱。

苍洱牌大理啤酒系列先后荣获全国明星啤酒、云南省名牌产品、全国消费者信得过产品、全国消费者喜爱产品等荣誉称号,大理啤酒被评为云南省十大名牌产品之一。

八. 云南省 大理 永平县 喜洲鱼

洱海之滨的白族村寨──喜洲,是一个风景漂亮的地方,当地白族人制作的“喜洲鱼”,味道格外鲜美,具有浓厚的乡土风味。喜洲鱼选用洱海黄壳耳烹制。此鱼颇似鲤鱼,头小、鳞细、肉多、刺少、鲜嫩。将黄壳鱼去鳞,剖腹洗净后,切为块,放入钵内,加咸酱油,小茴香面、八角面、精盐、黄酒腌半小时。然后将砂锅置旺火上,注入熟猪油,炸黄蒜瓣,放入葱段、姜片粉锅,再放入肥瘦火腿片、水发冬菇煸炒,注入上汤,放入鱼块煮二十分钟,加入味精、辣椒油即可食用。此菜鱼鲜味浓,香辣爽口,回味无穷。

九. 云南省 大理 洱源县 炖梅

炖梅又称“黑梅”、“煮梅”。它的制作技艺是以苦梅作原料,浸在陶罐内放在火塘的“子母火”(谷壳烧微火)灰中,持续加温1至2个月,待梅色黝黑时即停火食用。炖梅能搁置数年不变味。白族人常把它作为馈赠亲友的礼品。白族人民用炖梅来作拌凉菜、煮酸辣鱼的调味品,比醋精还要酸。炖梅不仅是调味品,还是一剂传统中药,白族谚语说:“吃杏遭病,吃梅接命”。内服用于治疗慢性腹泻、痢疾,还有解热镇咳作用。外用捣烂后涂敷创伤、疮口,对清毒、生肌均有疗效。又是夏季解暑饮料,加糖冲释后味道香醇、解渴。是大理白族具有悠久历史的地方独特名产。

十. 云南省 大理 剑川 布扎

布扎是剑川白族民间传统工艺品。每逢端午节,儿童都在胸前挂一串布扎,用以驱邪镇恶,以示对美好生活的追求。一串布扎由狮子、老虎 、绣球、八卦、鱼、童子、香包、兔子等3至8件组成。绣球是吉祥的象征,猴子表示机灵,八卦为护身宝物……都有美好的寓意。

布扎制作工艺讲究,选用色彩鲜艳的布料,按设计先缝成雏形,然后填入艾叶等香料,再精心加工刺乡。其造型古朴,色彩艳丽,具有较强的装饰效.

推荐特产