怀化洪江特产水果 怀化特产水果哪种好

辰溪茶油为地理标志证明商标。辰溪茶油

辰溪县爱民油茶产业协会

辰溪地处雪峰山与武陵山之间，境内年平均气温在 16.5-17.9℃，现有山地面积 216 万亩，其中宜林山地 187 万亩，其土质适宜有机油茶生产要求，为大规模种植油茶提供了得天独厚的地理优势。该县目前油茶经营面积达 24 万亩，是全省20 万亩油茶丰产林示范基地之一，素有“油茶之乡”美誉。近几年来，辰溪县委、县政府立足本县特色农业经济发展实际，不断做大做优油茶产业， 按照“政府搭台、 部门服务、企业唱戏、农家受益”的模式，加大政策倾斜扶持力度，先后出台了《辰溪县关于加快油茶产业发展的意见》和《补充意见》 ，将资源优势转化为产业优势，在全县形成了“上抓金银花、下抓油茶”的产业发展格局。

山中菜 ( 沅陵)

黔阳冰糖橙为地理标志保护产品。黔阳冰糖橙，湖南省洪江市，中国国家地理标志产品。洪江市农业生产条件优越，黔阳柑桔，明清时已美名远播，冰糖橙以品种优良，味浓甜、肉质脆嫩而倍受市场欢迎。

黔阳冰糖橙自1963年在洪江市选育成功后，曾获1977年中国柑桔选育种鉴评会第一名，1978年中国科学大会奖，1985年中国优质农产品金杯奖，1997年至1999年连续三年湖南省优质水果金奖，2006年被评为“中华名果”，2007年被列入国家原产地保护地理标志产品，2008中国（北京）国际地理标志产品展览会上洪江市选送的黔阳冰糖橙荣获水果类唯一金奖。.

品质特点

黔阳冰糖橙别名“冰糖泡”，是柑橘中的著名品种，因其果质脆 .嫩、果味甘甜如冰糖而得名。黔阳冰糖橙树型美观，也可植于庭院观赏。挂果成熟期为11月中旬，果实橙黄，锃亮芬芳，皮薄汁多无核，富含糖类、柠檬酸和多种维生素（含糖12.8—14.5%，可溶性固形物16.3—18.4%.）。因果实质优和耐贮耐运，黔阳冰糖橙畅销中国各地，深受广大消费者的喜爱。.

历史渊源

洪江市柑桔栽培历史悠久，14-18世纪的明代，黔阳柑桔已是美名远播，明《湖广志》记载：“沅州出枣柿，黔阳出橙柿”，清《三长物斋丛书》记载：“橘出武陵，今黔阳有之”。1874年（清同治十三年）《黔阳县志》卷六“市镇考”中有“柑桔、枣、栗之品实繁味别，亦他邑不能及，故人争趋焉”的记述。.黔阳冰糖橙是从洪江柑橘中产生的实生变异品种，是中国著名的地方甜橙良种。20世纪60年代中期，洪江市长碛村村民段天郎父子发现了一种新型甜橙品种，后经科研人员多年的提纯选优和栽培技术研究，黔阳冰糖橙的品质不断提高。.

产地环境

洪江市是中国优质柑橘生产基地之一，不仅是冰糖橙的原产地，也是冰糖橙和脐橙的最佳产地。.洪江市，1997年由原洪江市和黔阳县（黔阳冰糖橙名称即来源于此）合并设立.，位于湖南省西部、云贵高原东部边缘的雪峰山区，境内重峦叠嶂、溪河纵横、风光秀丽，享有“没有污染的神奇土地”、“物种变异天堂”和“杂交水稻的故乡”等众多美誉，雪峰山脉的独特条件使洪江市农业资源十分丰富，名优农产品驰名全中国，黔阳冰糖橙和脐橙就是其中的代表。

中国许多省市都从洪江市引种冰糖橙，但是，果实的外观和品质、产量和规模均不及洪江原产地。这与洪江市特有的土壤、气候等自然条件密切相关。洪江市境内的土壤大都是由红色砂砾岩、紫色砂岩形成的红砂土、紫色土，微量元素十分丰富。此外，雪峰山脉和凉山山脉相夹形成了独特小气候，每年的7～10月，昼夜温差近10摄氏度，有利于光合产物的积累。这些自然条件，为橙类树体生长和果实发育提供了最佳环境，造就了洪江冰糖橙和脐橙的特色风味和最佳品质。.

生产情况

据统计，到2008年，洪江市有冰糖橙、脐橙栽培面积1万公顷，年产量达到20万吨。万吨级销售集散地10处，柑橘协会、专业合作社等产销龙头组织7个。柑橘产业已经成为洪江市农业的支柱产业。

洪江市高度重视柑橘特别是黔阳冰糖橙的可持续发展，增加投入、培育品牌，培植龙头企业，加强新品种选育。柑橘产业化链条逐步完善，加工业呈现良好发展势头，加工增值体系基本建立；流通环节的畅通和农产品品牌建设成效显著；相关配套体系逐步完善，包装和分级配送环节得到良好发展，已拥有柑橘选果、洗果、分级生产线10多条；安江、硖洲等几个乡镇已发展成为辐射怀化乃至周边地区的柑橘集散中心。配套体系完善也延长了农产品存放周期，推动了种植面积的扩大。中小企业农产品的加工、储藏，给农产品最终走向市场找到了出路，并且使存放周期很短的农产品由被动地适应市场转变为主动地选择市场。不仅洪江市的柑橘找到了出路，而且还大量吸纳周边地区的柑橘产品进行加工、储存增值。对龙头企业的扶持同样收到了良好的效果，2008年，柑橘加工龙头企业嘉宁橙业第一期工程的建成投产，使其能大量收购柑橘次果，平均收购价达到每公斤0.7元以上，收购额达到1500万元，加工品销售额达到4000多万元，相当于为全市柑橘挽回损失1500万元。博特科技公司以柑橘落果为加工原材料，2007年共收购干落果1200吨，平均收购价每公斤12元以上，直接支付给农民的收购款就有1440万元。

据统计，到2008年，洪江市拥有柑橘品种26个，种植面积1.4万公顷，产值超过两亿元。.

地理标志产品保护

根据《地理标志产品保护规定》，国家质量监督检验检疫总局组织了对黔阳冰糖 图3 黔阳冰糖橙地理标志保护专用标志

.橙地理标志产品保护申请的审查。经审查合格，批准自2007年10月12日起对黔阳冰糖橙实施地理标志产品保护（公告2007年第152号）。.

保护范围

黔阳冰糖橙地理标志产品保护范围以湖南省洪江市人民0《关于划定黔阳冰糖橙地理标志产品地域范围的函》（洪政函[2006]61号）提出的范围为准，为湖南省洪江市龙田乡、硖州乡、安江镇、沙湾乡、太平乡、黔城镇、双溪镇、江市镇、托口镇、沅河镇、红岩乡、岩垅乡等12个乡镇所辖行政区域。.

红烧狗肉是洪江著名的野味。此菜的制作大致分为三个步骤：首先，将狗肉刮洗干净，与冷水同时下锅，烧开去腥后，砍成一寸见方的块肉；其次将炒锅置旺火上，放熟猪肉油烧至八成熟，下狗肉煸炒三分钟，随即烹入黄酒，放酱油、精盐继续煸炒，使作料入味；最后，把煸炒过的狗肉放入垫了竹垫子的瓦钵，并加入桂皮等佐料和冷水，先中火后小火煨两小时左右，倒回炒锅烧开即成。红烧狗肉的特点是颜色酱红，肉质柔软，香味异常浓郁，多吃不腻。

溆浦土鸡 肉皮呈乌黑色，一般体重1公斤—1.5公斤，味道鲜美，肉细嫩，宜滋补。

黄粉虫

黄粉虫俗称面包虫，为多汁软体动物，蛋白质含量高达50％～60％，脂肪含量达30％，并含有多种矿物质以及动物生长所需的16种氨基酸，其营养成分居各类饲料之首，是饲养家禽及甲鱼、乌龟、罗非鱼、娃娃鱼、鳗鱼、黄鳝、蛙类、蝎子、蜈蚣、蛇类、鸟类等特种经济动物的优质饲料。据测定，1公斤黄粉虫的营养价值相当于25公斤麸皮、20公斤混合饲料和1000公斤青饲料，被誉为“蛋白质饲料宝库”。据报道，用黄粉虫饲喂牛蛙及禽类幼体，成活率达95％以上，肉禽增重率提高20％，蛋禽产蛋率提高20％以上；用黄粉虫喂养甲鱼，饲养周期可缩短半年以上，喂养全蝎等野生药用动物，其繁殖率可提高2倍。

黄粉虫的养殖主要以麦麸、南瓜等为原料，坚持“绿色养殖”。基地建设黄粉虫养殖厂房600平方米，制作养殖箱1500个，每月生产黄粉虫达1500公斤，保障了鲟鱼饵料供应。

朱红橘 溆浦传统特色柑橘品种，已有一千多年历史。果皮光滑，鲜艳美观，风味较浓、甜酸适度，果皮易剥，较耐贮运。先后荣获“全国橘类第一名”、“广州南方名特优农产品博览会金奖”。

溆浦素有“桔乡”之称，产桔已有二千多年历史。战国末期，爱国诗人屈原流放到溆浦，在溆水两岸桔园的流连中有感而写下《桔颂》。朱红桔属亮皮柑桔类，外形美观，汁液甜酸适度，风味可口，含糖8~9%，酸0.9~1.1%。可溶性固形物11~12%。既可鲜食，又可加工为桔子罐头。目前已发展到了万余亩，总产量达11.5万吨。溆浦朱红桔先后荣获“全国橘类第一名”、“广州南方名特优农产品博览会金奖”。

侗布

侗族妇女擅长纺纱、织布。建国前侗族家家户户都有木制纺纱机和织布机。侗族的衣料多为自织自染的“侗布”，有粗纱、细纱之分。侗布结实耐用，染色青蓝鲜艳。其印染工序繁多，一是用蓝靛（采用自种的蓼蓝草叶加石灰泡制而成的染料）染三、四道（每道染后清洗晒干），方变蓝色；二是将蓝色布再用柿子皮、猴粟皮、朱砂根块等，捣烂挤汁染成青色；三是又用蓝靛继续加染多次，使布景出青而带红的颜色；四是用牛皮赘胶又浆染一遍。使布质硬挣不退色。青年妇女喜欢穿既柔软又为青底带红的布衣，还有用薯根块作料蒸布匹二小时许即成。

侗毯、侗帕、花带

侗毯、侗帕在木制织布机上用竹片针挑引梭手织而成，工艺十分复杂。有飞禽走兽，昆虫及各种花草图案，色彩鲜艳，线条清晰，朴素美观大方。花带不用机织，其经纬线编配后，一端套在腰带上，一端勾住脚拇指，手持竹片挑织而成。除自家用外，过去侗家姑娘多以花带作定情信物。

被称为少数民族三大锦之一。是侗族传统的纺织工艺品，历史悠久，妇女用黑白棉丝或丝绒手工编制，多用于侗族服饰如头巾、腰巾等，色彩绚丽多彩，花样别致，是最受欢迎的旅游产品。

肃宁县无公害水果生产基地，建于２０００年占地面积４００亩拥职工１５０人，技术人员５人。以公司加农户的方式运作。年可产水果１０００吨以优良的品质取得了消费者的喜爱