旧镇镇介于厦门和汕头两个经济特区辐射带之间,拥有丰富的海域和水域资源。拥有长达11.5公里的海岸线,海域面积约30平方公里,有七个岛屿,总面积约2500亩。
旧镇大蚝
漳浦县旧镇镇农产品产业协会
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牡蛎(活的)
旧镇镇介于厦门和汕头两个经济特区辐射带之间,拥有丰富的海域和水域资源。拥有长达11.5公里的海岸线,海域面积约30平方公里,有七个岛屿,总面积约2500亩。
旧镇大蚝
漳浦县旧镇镇农产品产业协会
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牡蛎(活的)
荔枝干以精选新鲜荔枝烘烤加工而成,其外观呈褐红色,尤以自然扁荔枝干最为上乘,壳薄肉多核小,味道鲜美,清甜适度,营养丰富,炖煮均可,系冬令补品之上选。
目前,全县已发展荔枝15万亩,年产量6万吨,一九九九年六月,中国之乡推荐暨宣传活动组织委员会授予漳浦县“中国荔枝之乡”。
漳浦闽台花卉协会
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蝴蝶兰(自然花)
小叶榄仁别名:细叶榄仁、非洲榄仁、雨伞树,拉丁文名:Terminaliamantaly.使君子科、诃子属落叶乔木,株高可达10m,其花小而不显著,呈穗状花序。
仔鱼体长6厘米左右,体重0.1克,但它的头狭小,身体高、薄又透明像片叶子一般。成鳗生长快,其外表圆碌碌,似圆椎形,色泽亮白而令身,外观类似长条蛇形的鱼类,并且具有鱼的基本特征。旧镇白鳗对于生长环境有极其严格的要求,水温必须在12℃至35℃,夏天水温不得高于35℃,冬天水温不得低于12℃,否则白鳗便不进食,旧镇全年平均气温在18℃,水温适宜旧镇白鳗生长。此外,由于旧镇白鳗生长必须有滩土的这个特殊条件,而此种质地的土只有海边有,所以旧镇的地理位置又决定了旧镇白鳗的养殖环境。
旧镇白鳗的营养价值非常高,所以被称作是水中的软黄金,在中国以及世界很多地方从古至今均被视为滋补、美容的佳品。每百克(100g)生鲜鳗鱼含水分61.1g、蛋白质16.4g、脂质21.3g、醣类0.1g、灰分1.1g、矿物质95mg(毫克)、维生素230mg,还含有钙、磷、铁、钠、钾等物质。人工养殖的旧镇白鳗,肉质爽脆,在旧镇白鳗的肉质里,含有丰富的蛋白质、维生素A、D、E、矿物质以及不饱和脂肪酸DHA/EPA。它能提供人类生长、维持生命所需的营养成分。长期食鳗,对于强健体魄、增进活力以及滋补养颜上极有帮助,与其他动物性食品比较,旧镇白鳗的维生素A、维生素E及脂肪中含有的多元不饱和脂肪酸等,均有较高的含量。医学专家还发现,旧镇白鳗兼有鱼油和植物油的有益成分,是补充人体必需脂肪酸和氨基酸的理想食物。旧镇白鳗中的锌、多不饱和脂肪酸和维生素E的含量都很高,可防衰老和动脉硬化。
旧镇镇的白鳗产业曾经因为经营松散无序,营销信息封闭,一度与市场需求相脱节,一边是当地白鳗找不到买主,一边是广东、上海等地市场白鳗供不应求。该县工商人员通过查访,发现漳浦地方志早有“旧镇白鳗”的相关记载,符合申请注册地理标志证明商标的先决条件,立即协助当地党委、政府成立“漳浦县旧镇镇农产品产业协会”,成立了创建地理标志证明商标创建领导小组,并向国家商标局申请注册“旧镇白鳗”地理标志证明商标。2011年9月,“旧镇白鳗”地理标志证明商标顺利通过国家工商总局商标局注册。如今,打上商标的“旧镇白鳗”有了与众不同的身份证明,销量倍增,价格也翻了一番,鳗农们也尝到了甜头。
漳州菠萝名声在外,主要分布在漳浦、诏安、龙海等地,以“沙捞越”、“台种”为主要名品代表,产量己达六千多吨,鲜果和菠萝干、菠萝罐头历年在全国市场占有一席之地,而冷冻菠萝和菠萝罐头正是欧州和美国市场的畅销产品。
漳州菠萝菠萝果实营养丰富,果肉中除含有还原糖、蔗糖、蛋白质、粗纤维和有机酸外,还含有人体必需的维生素C、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸等维生素。以及易为人体吸收的钙、铁、镁等微量元素。菠萝果汁、果皮及茎所含有的蛋白酶,能帮助蛋白质的消化,增进食欲;医疗上有治疗多种炎症、消化不良、利尿、通经、驱寄生虫等效果,对神经和肠胃有一定的医疗作用。
菠萝不只是丰富的水果来源植物,也是重要的经济作物。除大量供作水果食用外,加工制造凤梨罐头及饮料、果酱销售国内外,制作蜜饯、凤梨酥等甜点亦颇负盛名。尚可利用残渣制造酒、醋。
漳浦大南坂农场总面积53830亩,土壤类型以红壤为主,土壤肥沃,土层深厚,自然条件极利天菠萝生长,科学的栽培管理带来了菠萝种植的大发展。全场菠萝种植面积3000亩,年产量达4800吨,主要品种为沙捞越种。其果实具有酸甜适中,肉脆味香,织维少等优点,适宜鲜食和加工。