广西特产荔枝罐头 广西最好的荔枝特产

昔阳核桃仁罐头

荔枝素有“岭南佳果”之称，而糯米糍核细、肉爽厚是荔枝中的上乘佳品，由于糯米糍价格昂贵，制作复杂，所以只能少量加工，正因为如此才显得其名贵，实是不可多得的送礼佳品！标准代号：Q/（CHJ） LY 4-2000( 从化)

宋代大文豪苏东坡有诗云：“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。”番禺盛产荔枝，尤以南沙、黄阁、化龙等镇产量大，果质好。荔枝颜色鲜红悦目，果肉状如凝脂，清甜幽香，风味独特。六七月为荔枝旺产期，名贵品种有糯米糍、桂味、妃子笑等
( 番禺)

    又名乌叶，是茂名市普遍栽培的品种，茂名市几百年老树很多，其粗生，叶色浓绿近黑，故称黑叶。一般植后3年开始挂果，3月上中旬开花，6月上中旬成熟上市，较丰产稳产。花穗长而大，花枝疏散，果中等大，平均单果重16.1--23.0克，卵园形或歪心形，果顶浑园或钝，果肩平或微耸，果梗较大。果皮暗红色，薄而韧。果肉乳白色，肉质软滑多汁，甜香可口。种子大而飽满，可食率63.5--73.3%，可溶性固形物16.5--20.0%，100ml果汁中含维生素C 22.31--45.76毫克，酸0.37--0.39克，品质中上。可鲜食，干制和制罐头，是较适合加工的荔枝品种，也是茂名市大面积推广种植的品种之一 。( 高州)

    是宝贵迟熟优质品种，茂名市高州、信宜均有分布，以信宜最多，树势壮旺，叶子茂盛.花枝较壮、稀疏，果为歪心形，有三种结实类型：无核、焦核、和大核。果皮暗红色，较厚、肉质口感好，汁较少，浓甜。可食部分依种核大小不同而异，焦核型为78--83%，可溶性固形物17.5--18.5%。在100ml果汁中，含维生素C 20.42--27.71mg，酸 0.13--0.22g，品质极优。在第二农业博览会上荣获金牌，在第三农业博览会上荣获“优质名牌产品”称号。( 高州)

是某个地方特有的或者特别著名的产品，它具有深厚的历史文化底蕴。深圳，作为一个现代化年轻城市，融合性和现代特色非常强，具有历史性的特色产品非常至少，而被奉为的荔枝和荔枝酒显得更加珍贵。

荔枝种植历史十分悠久，至今已有两千多年，早在唐朝，就有“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”的真实写照，荔枝也成为朝廷贡品，与香蕉、菠萝 、龙眼一起被称为“南国四大果品”。前人更是称赞杨梅为公、葡萄为伯，而推荔枝为至尊无上的王。荔枝“果中之王”的美称当之无愧，也是深圳土的代表。

荔枝的营养价值丰富众所周知，果肉软滑多汁，味道甘甜，含有多种微量元素和丰富糖分、维生素C和蛋白质，有助于提高抗病能力，还可令皮肤更加光滑，是非常有益身体健康的水果。

荔枝主要产于岭南地区，尤其以深圳居多。几千年前，前人就以荔枝为原材料酿制荔枝酒，味道甘美，而且有益气壮阳、补脑健身、治疗瘴疠、开胃益脾等功效。高力士曾为杨贵妃供奉荔枝酒，从而“贵妃饮罢荔枝酒，霓裳羽衣舞不够”的“贵妃醉酒”的故事流传至今，荔枝酒也被奉为贡酒，也是“深圳”中一张最好的名片。

虎门番荔枝是我省优稀水果品种之一，其果质优良，果肉柔软细滑，风味特别香淳，且含多种人体所需的营养成份和保健成份，具有清喉润肺、滋阴补脾之功效。

虎门番荔枝主产广东东莞虎门镇，东莞及其附近栽培。植物学特征及生物学特征与樟林番荔枝相似。单果平均重208克，含可溶性固形物24.8％，糖17.2％，酸0.1％，每100克果肉维生素C4毫克，可食率55％。

虎门番荔枝在番荔枝属中是品质较佳的一个果品，含有丰富的维生素C和人体所需要的多种营养和保健成份，具有清咳、润肺、滋阴补脾之功效，适宜鲜食。据了解，虎门种植番荔枝已有一百年历史，在上世纪八十年代末九十年代初，该镇还大面积推广种植番荔枝，全镇种植番荔枝面积最高峰时达4500多亩，目前，番荔枝种植面积有2000多亩。作为地方特色水果，虎门番荔枝曾于1996和1997连续两年被东莞市选送中国农业博览会参展。1996年，虎门镇(番荔枝)还被国家农业部南亚热带作物办公室授予“南亚热带作物名优基地”称号。

特制荔枝米糕是以深圳著名荔枝的干果肉,香米粉,玉米粉等焙制而成。湿胃祛寒,酥脆焦香,荔味滋美诱人的粗纤维食品。现代人常吃粗纤维食品有益健康。特别对老人,学生,非体力劳动者和运动量少者尤为重要。特制荔枝米糕客家人是用作结婚嫁娶,吉日节庆,回赠客人的珍贵礼品,像征节节高,吉利,,豪富之家。

镇隆荔枝为农产品地理标志产品。镇隆镇生产的荔枝主要有糯米糍和桂味两个品种。现全镇种植面积34000亩，平均年产量达5200吨，产值7500万元。具有自然糖份高、含人体必须的多种氨基酸、微量元素和维生素，具有多种滋补功用等特点，深受国内外广大消费者的欢迎，年销售额占同类产品国内年销售额的46%和48%，是该镇农业收入的主要支柱。

糯米糍荔枝果呈偏心脏形，歪柄，果形较大，色泽鲜红间蜡黄，皮棘感不明显，肉乳白半透明，肉丰厚，口感嫩滑，味极清甜，核瘦小，自然糖分高，含人体必须的多种氨基酸、微量元素和维生素，具有多种滋补功用，是不可多得的岭南佳果。

镇隆全镇种植水果面积3.7万亩，其中荔枝面积3.4万亩，均为糯米糍和桂味。这两个品种具有自然糖份高、含人体必须的多种氨基酸、微量元素和维生素，具有多种滋补功用等特点。

地域范围

种植基地地处广东省惠州市惠阳区西南部的镇隆镇，北连惠城区陈江镇，西接东莞市，东与惠州市区接壤。镇隆荔枝地域保护范围整个镇隆镇辖区内，包括山顶、长龙、大光、高田、塘角、陂塘角、井龙、楼寨、楼下、黄洞、甘陂、皇后、联溪等13个村委会，地理坐标为东经114°16′～114°22′，北纬22°53′～22°59′之间。面积2266.7公顷，总产量7000吨。

产品品质特性特征

1、外在感官特征：糯米糍:单果重≥20g，果实扁心形，果皮龟裂片平展，果肩一边显著隆起，果基微凹，果顶浑园，皮色鲜红等特征。肉厚细滑多汁、味浓甜微香，焦核率≥95%。桂味:单果重≥16g，果近圆球形，果皮龟裂片凸起，龟裂峰尖锐，皮色鲜红等特征。肉质爽脆，清甜带桂花香味，焦核率≥50%。2、内在品质指标：糯米糍:可食率≥80%，可溶性固形物（TSS）18%，总酸含量≥0.2%；每100g可食用部分含维生素C≥21.0mg。桂味:可食率≥77.0%，可溶性固形物（TSS）≥20.0%，总糖含量为15.95-16.13%，总酸含量≤0.15%；每100g可食用部分含维生素C≥24.0mg。3、安全要求：产地环境和产品质量均符合无公害产地环境条件的要求。