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富阳有什么好吃的特产吗 富阳哪里可以买到正宗的特产

当前位置:51特产网富阳有什么好吃的特产吗 富阳哪里可以买到正宗的特产更新时间:2023-02-09 11:36:59

一. 浙江省 杭州 富阳 半山桃子

新登镇半山村自然风光秀美,没有污染,土质优良,盛产桃子。每年四上旬,满山桃花,灿若红云。每年举办“桃花节”,吸引不少四方宾朋,也打响了半山桃子的品牌,半山村已被列为杭州市都市农业示范园区。( 富阳)

二. 浙江省 杭州 富阳 安顶云雾茶

安顶云雾茶为地理标志证明商标。产品产地:杭州富阳

产品特性:色泽翠绿,汁液浓郁,香醇持久。

产品成分:茶素、单宁、芳香油和维生素C、B、P。

产品功效:提神、除腻解酒、减肥降压,消滞抗癌等多种功效,

产品简介:富阳“八山半水分半田”,山多茶地多,所产绿茶,色泽翠绿,汁液浓郁,香醇持久。富阳茶中上品首推安顶云雾茶,位于里山乡的安顶山主峰,海拔900多米。方圆万亩,至今已有近千年的生产历史,1986年,荣获浙江省一类优质奖,并更名为“岩顶茗毫”。安顶茶长年沐浴在雾露之中,气温偏低,山高入云天,不受大气、农药污染,又加土壤湿润,酸碱适度制成的绿茶,略带兰花清香。在炒制方面也有独到之处,采取的是半烧半炒的方法。

产品典故:说起岩顶云雾茶,当地还流传着这样一个故事。元朝末年,朱元璋为推翻元朝统治,曾来富阳、桐庐一带广揽人才,伺机起义。事情败露后,元兵跟踪追捕,朱元璋只身逃上岩顶山。山的西端有一座大西庵,内有三位道人,他们见朱元璋相貌奇伟,又怜惜他是受难之人,将他隐藏起来。元兵去后,道人沏上一杯自制山茶,朱元璋见茶烟凝雾久而不散,小啜一口满嘴奇香,当即问此茶产于何处。道人告知产于本山山顶杨树岗,仅有18蓬,并领他实地察看。朱元璋见到18蓬茶树在云雾笼罩之中,赞叹道;“岩顶云雾茶也”朱元璋称帝后,就下旨将岩顶云雾茶列为贡品。如今安顶杨树冈的大西庵残址尚存,半截御赐石碑上刻有史实。

三. 浙江省 杭州 富阳 峡岭湖笔

产品产地:浙江省杭州市富阳峡岭。

产品特性:笔毫挺拔而坚韧,笔杆洁净而光滑,写字作画,柔中有刚,行笔圆滑,枯湿相参。

产品简介:峡岭湖笔,说到独具魅力的中国毛笔,不能不说到富阳的峡岭湖笔。峡岭湖笔,笔毫挺拔而坚韧,笔杆洁净而光滑,写字作画,柔中有刚,行笔圆滑,枯湿相参。著名画家周昌谷先生曾称它“选材精良,制作精心,艺事一乐也”。

产品历史:《物原》说:伏羲初以木刻字,轩辕易以刀书,虞舜以漆书于方简。说的是远古时在木和骨上用刀刻划或用梃用漆在竹简上书写。梃这种工具在今天一些民间木匠的墨斗中还能看到,是用来划线和作记号用的。用兽毛梳扎成锥形粘在木竹管上作书写的才叫毛笔。毛笔在中国合用已有6000多年了。从战国、楚、秦、汉墓中出土的实物看,早在秦以前在很多地方已广泛使用了毛笔。当时楚人称聿、吴称不聿、燕称弗,并说是黄帝的史官仓颉在创文字时就有,到秦统一天下时才称笔。这种改称是和秦代大将蒙恬有关,也是今天笔工奉蒙恬为祖师的原因。

蒙恬曾与另一位大将王翦伐楚到过今天的安徽宣城、泾县一带,古称中山地区。这一带盛产细长匀滑的苦竹和山兔。他就以“披柱法”改进了毛笔,这种以笔心和外被以不同的兽毛兼并而成的制笔法是我国造笔史上一个重要的变化,“蒙恬造笔”的造应理解为“制造”而非“创造”。他后来带兵驻守今内蒙河套一带,秦二世继位后,宰相李斯怕他影响太大不易控制而被毒死。中国各地笔工都有不同蒙恬故事代代相传,这是民心昭日月的一种表现。

宋代开始出现“文房四宝”一词,自晋代始,王義之、唐太宗、白居易、黄庭坚等许多人都写了不少称宣笔的文字。到元代因战事等原因,百姓流向较安定富裕的太湖流域,许多笔工也到了湖州和湖州早就有的笔工结合,加之相传王義之的七世孙、隋代王法极(智永禅师)居善琏永欣寺写《千字文》八百卷分赠东南诸寺,平日求书者踏坏了门槛,不得不裹上了铁皮,元代赵孟字、钱舜举画、冯应科笔的“吴兴三绝”声闻宫内,湖笔最终取代了“中山笔”(宣笔)的地位居于全国首位。

四. 浙江省 杭州 富阳 东坞山豆腐皮

产品名称:东坞山豆腐皮

产品产地:浙江省杭州市富阳。

产品特性:皮薄油润,落水不糊、外形美观,薄如蝉翼,油润白净,分量极轻,味道鲜美。

产品成分:蛋白质、维生素、铁、钙、磷等营养成分。

产品功效:益气和中、生津润燥、清热解毒之功效,长期食用有助于缓解更年期脾肾两虚所制多汗、盗汗、自汗等症状。

产品简介:东坞山豆腐皮是富阳的传统,素有“金衣”之称,至今已有千年历史。1985年被评为浙江省优质名牌产品。其特点是外形美观,薄如蝉翼,油润白净,分量极轻,用它制作菜肴,久煮不湖,味道特别鲜美。

东坞山豆腐皮之所以享有盛名,一是由于水质特别好。东坞山溪女源于高耸入云的大龙山,终年水清如镜,含丰富听矿物质,内聚力强,稍带甜味。一是技世精。千百年来,东坞山做豆腐皮的技艺“父传子,兄教弟”,一代更比一代强,有很多老师傅具有30多年操作经验。在制作过程中,“三口风”的技艺可称是绝招:当乳汁似的锅浆初皱时,师傅们就沿锅口微微地吹一转“微风”,使皮初步形成;接着吹“头口风”,一条2尺来长的竹篾条随风跟上,顺势将皮挑起,轻轻贴在梯棒上;紧接着吹“二口风”,借助风势,将竹篾条抽出,皮就留在梯棒上;再吹“三口风”,将皮鼓起,如肥白的鱼肚一样,乘势用竹篾条乔掉多余的豆浆,使皮匀而薄。东坞山水质独特,再别上技艺与众不同,所以制作出来的豆腐皮薄如蝉翼,每公斤足有240张。但这一名优。由于蛋白质含量高,一遇潮湿,就会发霉变质,保存期很短。现东坞山豆腐皮采用“E5豆腐皮防霉保鲜包装袋”包装,3-6个月内不霉变不走味,利于保存和运输,使更多人能品尝到我们富阳这一。

如今,东坞山村成了“豆腐皮之乡”。东坞山豆腐皮除定点供应杭州的天香楼、楼外楼、素春斋等名菜馆外,还畅销全国各地,不少外国游人也争相将这富阳,带到他们的国土,使之飘香海外。

产品典故:1972年,美国总统尼克松访华时来杭游览,在一次晚宴上品尝了独具一格的“干炸黄雀”、“游龙戏水”、“凤飞南山”等色香味俱佳的美肴,赞不绝口。当得知这些名菜是用富阳东坞豆腐皮精制而成时,他特地买了几斤东坞山豆腐皮带回美国。

五. 浙江省 杭州 富阳 荞面辣香鸡

原料:仔鸡、自制荞麦面。制法:净仔鸡切块,加调料腌制入味,荞面汆熟装盘,将腌制好的鸡块,用油滑熟,加干辣椒,香料煸熟出锅放在荞面上。特点:嫩滑鲜辣,风味独特。推荐餐馆:杭州富阳宾馆地址:富阳市富春街道馆驿里18号订餐电话:0571-63349777( 富阳)

六. 浙江省 杭州 富阳 万市银杏

万市镇2000年1月被省林业厅命名为“银杏之乡”,拥有银杏林267公顷,光是杨家村就拥有百年以上树龄的银杏树1000多棵。每到金秋时节,满村“尽带黄金甲”,各地的摄影爱好者带着“长枪短炮”慕名而来,只为守候这美丽惊艳的一瞬。

“游美丽万市,赏金色银杏,品万市土产”,一年一度的“银杏之秋”节已成为万市镇的一张金名片。镇长裘云鹏说,本届“银杏之秋”暨土集市节是在富阳市委、市政府提出的“打造运动休闲之城”理念不断深入人心的前提下,由杨家村两委会主办的一次运动休闲盛会。本次活动旨在通过绚丽多彩的镜头、惟妙惟肖的绘画、笔酣墨饱的书法,宣传“休闲万市”、“生态万市”、“魅力万市”,展现万市镇淳厚朴实的风土人情和杨家村生动美丽的原生态环境。

据了解,万市镇不仅山灵水秀,拥有青牛雪霁、南安灵隐、风洞寒泉、马岭古城墙等名胜古迹,而且物产丰富,是富阳市规模较大的山核桃、板栗、竹笋、树桩盆景、苗木生产基地和山羊养殖基地。从“银杏之秋”节开幕到11月底,白果、山核桃、笋干、白马高山农产品系列(花生番薯干等)、万市馒头、土猪肉、泥鳅等10多种农产品,在银杏主题公园门口集中展销。

七. 浙江省 杭州 富阳 上官冬笋

冬笋是立秋前后由楠竹(毛竹)的地下茎(竹鞭)侧芽发育而成的笋芽,因尚末出土,笋质幼嫩,是一道人们十分喜欢吃的菜肴。采挖冬笋影响竹子繁殖,但合理采挖也可以增加经济收入。

冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品,质嫩味鲜,清脆爽口,含有蛋白质和多种氨基酸、维生素,以及钙、磷、铁等微量元素以及丰富的纤维素,能促进肠道蠕动,既有助于消化,有能预防便秘和结肠癌的发生。冬笋是一种高蛋白、低淀粉食品,对肥胖症、冠心病、高血压、糖尿病和动脉硬化等患者有一定的食疗作用。它所含的多糖物质,还具有一定的抗癌作用。

食家都把冬笋列为“素食第一品”。上官冬笋个体丰满、色泽黄亮、壳薄、肉色白、肉质嫩、味鲜。可切块、拉丝、削片,制作多种美味佳肴,是上官“进笋宴”中之珍品,深受广大消费者青睐。。

八. 浙江省 杭州 富阳 富阳冬笋

富阳为浙江第二竹乡,竹笋为一大。冬笋是竹笋之王,生在竹鞭上,潜伏地层,秋季发芽,冬季成笋。富阳冬笋具有“壳薄肉嫩、切片不碎”的优点,做羹佐肴,味甲诸蔬,营养丰富,素享盛名,封建王朝列为贡品。( 富阳)

九. 浙江省 杭州 富阳 精美的竹编工艺

精美的竹编工艺,富阳的竹制工艺品,式样美观,制作精细,造型别致。在北京人民大会堂浙江厅的入口处,有一座双面竹贴屏风——竹石图,修篁扶疏,奇石点缀,工艺精巧,目睹者无不拍手叫绝。( 富阳)

十. 浙江省 杭州 富阳 新登半山桃子

新登半山桃子是浙江省杭州市富阳市新登镇半山村的。富阳新登半山桃子有很多品种,从最早的黄桃、水蜜桃,到后来的红砂子、白凤、艳红等。“口感好,果形大,甜分好”,这是半山桃子的特点。

新登镇半山村自然风光秀美,没有污染,土质优良,盛产桃子。每年四上旬,满山桃花,灿若红云。每年举办“桃花节”,吸引不少四方宾朋,也打响了半山桃子的品牌,半山村已被列为杭州市都市农业示范园区。

去富阳新登半山村,自驾车从杭州出发,沿杭富沿江公路或320国道到富阳,随后经23省道到新登,再过新登大桥,沿灵山路往前7公里即到。

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