树莓又称覆盆子,含有丰富SOD(超氧化物歧化酶),在防治衰老、炎症、肿瘤、辐射等方面显示出独特功能,素有“黄金水果”之称。
据了解,凤阳县将重点扶持金小岗农林科技发展有限公司建立2000亩树莓研究与种苗基地,同时积极引进树莓深加工企业群,形成农业深加工示范区。
小岗村已经形成3000亩基础粮食产区、万亩“黑土地”特色产区和以树莓、蓝莓、大樱桃为代表的现代农业产区齐头并进的局面。
泊岗土质、水质、气候、环境适宜银杏树喜阴怕涝的银杏生长特性。金秋时节走进泊岗,走进绚丽画卷,走进金色梦乡,领略银杏的特殊美景,欣赏银杏的特殊生态,感受银杏的特别韵味,你会觉得金泊岗溢彩流光,金1人,纯黄耀眼;金泊岗会给你留下美好印象,满目金色,满心希望。
目前,泊岗乡银杏生产已成为农村经济发展的支柱产业。全乡银杏栽植面积近万亩,定植树苗40万棵,其中百年以上的大树1棵,50年以上的大树160余棵,直径为15公分以上的2万棵,每年树苗、树叶、果实和加工产品销售金额达1000余万元,预计五年以后,全乡银杏总价值将超过10亿元。
历史上的滁菊主要分布在施集、大柳、城郊、花山、珠龙、章广以及全椒的三和、十字、谭墩等滁城西北部山区。
特定品质
滁菊含有黄酮,挥发油,氨基酸和微量元素等有效成份。滁菊中挥发油的成份种类高于其他菊花;富含人体必须的蛋氨酸、谷氨酸、赖氨酸等八种氨基酸;它还含有十种天然微量元素,适于补充人体微量元素的不足。其中锌,硒等易被人体吸收,可促进细胞分裂,延缓肌体衰老,从而起到养颜益寿之功效。
文化典故
民国时期,虽然有王益和、马庆丰、陆寿记、郭致和等数家种植经营滁菊,但常常是无序竞争,市场秩序混乱,菊农的利益难有保障,滁菊的产量、质量都不稳定。特别是日本占领的八年期间,滁菊生产几乎绝迹。新中国成立后,滁菊被纳入国家中药材管理品种计划生产。1965年原滁县就成立了药材学校,专门从事滁菊等中草药的教学和研究,滁菊获得新生,面积逐年扩大,产量年年上升。1965年,滁菊种植面积达1.5万亩,总产658吨,产品畅销大江南北并出口至东南亚及港澳台等十多个国家和地区。
[原料/调料]骨头、百叶、于辣椒条、腰豆制作流程。
把骨头熬透,加百叶,于辣椒条及腰豆调好即成。
甜叶菊又名甜菊、甜草、蜜菊、甜茶等,原产于南美洲,为亚热带多年生菊科草本植物,其叶甚甜。
明光市具有北亚热带与暖湿带过渡的气候特点,四季分明,光照充足,梅雨显著,降雨集中,雨热同季,易旱易涝,多年平均蒸发量为1114.0毫米,平均无霜期约220天,年平均降雨量为915毫米,年平均气温15.2℃;土壤主要是黄棕壤、水稻土、粗骨土、石灰土、潮土、紫色土等类型。由于甜叶菊原产于亚热带地区,属于喜温、喜水作物,耐干旱,易栽种,好管理,既可粗放栽培,又具有精细培育的价值。从以上气象资料分析来看,明光市地处江淮地区,阳光充足,四季分明,无霜期长,积温高,土壤、气候条件十分适宜甜叶菊生长。
甜叶菊在明光市种植已有近20年历史,但是由于过去农民分散种植,组织程度化低,种植规模难以扩大,无法形成效益和提高市场竞争力。自2005年起,明光市在经纪人带动下,在江西赣州菊隆高科技食品有限公司企业的推动下,农户种植效益明显,全市甜叶菊种植面积迅速扩大。明光市常年种植有甜叶菊8万亩,是全国最大的甜叶菊生产基地,明光甜叶菊品质全国一流,其总甙至少11%以上,其中Ra含量超过50%,是各有关甜菊糖厂首选的原料基地。