康保县都有什么特产呢 康保特产在哪里买

康保口蘑是河北省张家口市康保县的。口蘑是珍贵的食用菌，距今已有500年的历史，它肉质细嫩，香味浓郁，营养丰富，在民间享有"蘑菇之王"、"天下第一蘑"的盛誉。

河北省康保县位于河北西北部，总面积3365平方公里。南距首都北京、北距边城二连浩特均为350公里。交通便利，是河北的"食用菌之乡"主要以口蘑等低型食用菌生产为主。

康保县目前已发展口蘑栽培面积达到60万平方米，年生产口蘑500万公斤， 栽培户超过5000户，无论是开发规模、产品质量和品种数量，均居全国第一。建有55份母种资源库，年可生产菌种100万袋，并驯化培育出香口蘑、康保口蘑1号、康保口蘑2号、康保口蘑3号等14个系列品种。食用菌产业已经发展成为该县富民强县适合当地发展的支柱产业之一。

德保藤编：产于德保县，为利用野生藤枝条编织的各种手工艺品。明代已有生产，并作为贡品。品种有藤制坐椅、沙发、茶儿、书架及箱、篮、童车、小凳之类。轻便、美观、耐用、结实、透气性好，价格便宜。

麻油：将胡麻籽炒熟，然后粉碎，通过榨压等特殊工艺制得，色橙、味浓，是煎炸、调味的佳品。亚麻籽油（麻油）中所含α—亚麻酸，具有降低血脂、降低高血压、抑制血栓性疾病、预防心肌梗塞和脑梗塞、保护视力、增强智力等功效。

燕麦片、莜麦方便面：均属燕麦制品。燕麦又名雀麦、野麦、莜麦，它的营养价值很高。燕麦中的脂肪含量是大米的4倍，白面的5倍，人体必需的8种氨基酸、维生素E的含量也高于大米和白面。营养学者发现，燕麦片汤是产妇、婴幼儿、慢性疾病患者的食疗食养佳品；燕麦还是预防动脉粥样硬化、高血压、冠心病的理想食物。它含丰富的亚油酸，可占全部不饱和酸35%～52%，对糖尿病、脂肪肝、便秘、浮肿等有辅助疗效，对中老年人增进体力、延年益寿大有裨益。

天保茴油

天保茴油，德保县。以八角树叶熬蒸而成，因民国年间，凡出售香港名埠均标"天保牌"（即原县名）商标而得名，曾有“法国香水没有天保茴油不香”之说。天保茴油具有凝固点高、折光性好、含脑率高、香味浓郁、纯正等特点，具有杀菌、健胃、驱风，祛痰、止咳、治疗神经衰弱、消化不良、疥癣等疾病之作用，是生产40多种医疗药品和香料、食品、牙膏、化妆品等加工业的重要原料。该产品出口量占全广西的90％，占全国的50％。产品远销欧美及东南亚各国。

产区属亚热带，海拔600～1616m，作物以玉米、水稻为主，其次为杂粮。体型大，头较小，嘴稍长而直，耳大下垂，背腰平直，腹大下垂，臀宽尾斜。被毛黑色，鬃毛长而粗。母猪初产仔7～8头，经产8～9头。在农村条件下，日增重230g。膘厚3.82cm，花板油比例为5.70%，胴体中瘦肉占37.35 ，脂肪占37.04%。

德保山楂为地理标志保护产品。德保山楂果大肉厚、肉质细腻、耐储性强、营养价值高，具有降血压血脂，防衰老、增强肌体免疫力等功效。常吃德保山楂制品能健胃消食，预防动脉粥样硬化，延年益寿，被视为“长寿之果”，备受消费者青睐。

近年来，德保县依托区域优势积极调整种植结构，利用独特的气候、土壤条件，因势利导，大力发展山楂特色种植产业。该县以“山楂强县”为产业发展目标，提出了“三个一万”（即：“十三五”期间每年新种植山楂、脐橙、桑树各1万亩）工程，大力推进“德保山楂”特色片区建设。出台山楂产业扶持政策，免费向农户提供山楂苗、免费提供果间套种子和种植基地基础设施建设等扶持政策，以“一年大栽、二年大育、三年保收”发展工作思路，着力打造“万棵千元山楂树”富农工程。把山楂产业作为促进全县经济发展，农民增收致富的支柱产业来抓，采用“合作社+农户（贫困户）+基地”模式，引导农户从种植、管理、销售等环节为种植户提供一条龙服务，推动山楂产业的发展。

为提高德保山楂附加值，该县与广西实味食品有限公司、德保壮宝酒业等多家公司合作，延长山楂产业链。制成的山楂饮料、山楂颗粒冲剂、山楂酒、山楂醋、山楂糕、山楂饼等系列山楂农产品，通过参加全国各大农展会的宣传，知名度与日俱增，德保山楂制品远销各地，深受消费者的青睐。

德保山楂产地范围为广西壮族自治区百色市德保县现辖行政区域。

《德保县人民政府关于划定“德保山楂”地理标志产品保护范围的通知》德政发〔2016〕7号

广西壮族自治区地方标准：《德保山楂》（草案）

米茂

米茂（土名）。就是将已黄熟八、九成的大糯、香糯的谷穗剪下脱粒，放入锅内加热煮熟，捞起晒干或炒干，用舂舂去谷壳成米粒，壮话称之为扣米茂，再将米蒸或煮，即可食用，味道甘香软可口，是馈送亲友的佳品。也是德保壮民一个传统名优米饭。如每年到秋收后市场上有销售。

香血肠

香血肠，将猪小肠洗净备用，先用温水将大米浸泡半个小时，捞起白米，加入猪血，与米搅匀，放入大石磨或打浆机磨成血米浆，再加入葱花、盐、已炼的猪网油渣、八角粉等拌匀，灌入已洗净的猪小肠中，结扎两端，放入锅内，慢火煮熟，注意火不能太猛，水不能烧开，要经常翻动，以免血肠破裂开，而前功尽弃，煮熟后捞起，即可切块食用，也可用菜锅加熟油煎后，用酱油、醋、味精配成的点料，更是味香可口，妙不可言。