玉竹,俗名叫尾参,原产地为流泽乾坤头,现为流泽镇泉溪村和新泉村,为中药滋补品,全镇玉竹种植2000多亩,玉竹加工户2600多户,年加工玉竹6万多吨,产品销往全国各地,出口日本、韩国和东南亚等十多个国家和地区,有中国“玉竹之乡”的美称。
邵东流泽玉竹
邵东县玉竹行业协会
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玉竹(中药材)
信息来源:武冈政府网
玉竹,别名尾参、萎蕤,属百合科植物,玉竹(Polygonatum odoratum cmill druce)的干燥肉质呈根状茎,为黄精属多年生草本植物,是大宗中药材。玉竹,以根入药,性平味甘,具有养阴清热、生津止咳等功效。主治口燥咽干、干咳少痰、风湿咳嗽、发热血汗、心烦心悸、热病烦渴等症。并可治疗尿频、遗精多汗、腰膝痛疼及糖尿病等症。近代科学证明,玉竹具有降血压、降血脂、改善心肌缺血、缓解动脉粥样硬化斑形成的作用,而且对中风病有良好的预防和治疗作用。
玉竹,目前是邵东县优势农产品。邵东产的猪屎尾参产量大、品质优而占全省3/4,出口占全国第一,享誉海内外。邵东为猪屎尾参的原产地,已得到国家质量技术监督局的产地域产品保护办的认可。
邵东县种植药材历史悠久,自明朝开始,已在本县廉桥镇、斫曹乡、流泽镇、双凤乡等乡镇种植玉竹。据《邵东县志》记载,清末时期,该县流泽、廉桥、光陂、界岭、双凤等乡镇种植玉竹达数千亩,年产量占全省四分之三。民国时期,广东商人来境收购玉竹,转运广州出口港澳、东南亚、日、美、韩、加等地区和国家,此时我县猪屎尾参外贸出外商称为“湘玉竹”。
随着近年邵东县农业产业结构调整力度加大、步伐加快,该县中药材的种植面积达到12万亩,种植品种达100余种,年产值近3亿元,中经材种植分布全县,各乡镇、场所,主要有斫曹乡、廉桥镇、流泽镇、双凤乡、界岭乡、黑田铺乡、周官桥乡、黄陂桥乡、流光岭镇、团山镇、两市镇、仙槎桥镇、水东江镇、魏家桥镇等,其中玉竹种植面积达6万亩,已成为邵东的拳头产品,从事玉竹片加工的个体户达千户,玉竹加工龙头企业不断涌现。2002年又在邵东廉桥镇兴建了一家中型GMP中药生产企业——湖南省松龄堂中药饮片有限公司,年加工玉竹已出口创汇80万美元。同年在邵东流泽镇兴建东阳农产品加工厂,属中型GMP中药生产企业,年加工玉竹饮片3千吨,年产值5000万元。2002年底完成产值2200万元。邵东每年加工玉竹饮片5万吨,年出口创汇近1亿美元,产品出口远销东南亚、日、韩、美、加、澳等20多个国家和地区,深受消费者亲睐,产品供不应求。
冬笋,是楠竹竹根鞭上长出的幼芽,夏季孕育,冬季长大后挖取,故名冬笋。冬笋肉质丰嫩,鲜脆爽口,素有“金衣白玉,蔬中一绝”之美誉。清代有个叫陈熙晋的写诗赞曰:“茅台村酒合江柑,小阁疏帘兴易酣;独有葫芦溪上笋,一冬风味舌头甘”。 可见在清代,赤水葫市一带生产的冬笋,便与茅台村酒、合江红橘齐名脍炙人口了。这种富有营养价值并具有医药功能的美味食品,质嫩味鲜,清脆爽口,含有蛋白质和多种氨基酸、维生素,以及钙、磷、铁等微量元素。据分析,每100克鲜品含蛋白质4.1克、糖5.7克、钙22毫克、磷56毫克、铁0.1毫克。此外,还含维生素B1、B2和维生素C等营养成分。特别是冬笋所含的天冬素,对人体有滋补作用。
绥宁作为一楠竹大县,历来盛产冬笋。该县现有笋竹两用林70多万亩,每年有上万吨冬笋和笋制品销往上海、广东等地。
城步苗族自治县因地制宜加快高山蔬菜的发展。全县建立绿色食品、无公害蔬菜生产基地12个,供港蔬菜基地4个,蔬菜年总产值3亿余元。生产的西红柿、红茄畅销境内外。