翁源茶叶有多种,以金鸡茶、桂湖茶、李洞茶为名贵,金鸡茶清香提神,耐人寻味;桂湖茶甘香兼具,消食去滞;李洞茶香纯性温。
新县,地跨长江、淮河两大流域的新县,位于南北气候过渡带,地处鄂豫皖三省结合部,全县总面积1612平方公里,人口36.5万人。别看县小,这里也是河南省茶叶主产区之一,加上良好的生态环境,使得这里成为集全国十大生态产茶县、全国重点产茶县和全国特色产茶县于一身的特色茶乡。
新县是全国十大名茶——信阳毛尖的主产区之一,所产毛尖其形紧圆细直、香气馥郁、汤色清澈、滋味醇厚,主销马来西亚、新加坡等国家。
茶叶是利川富民兴市的产业,全市以毛坝、忠路、沙溪三乡镇为主产茶区,涉及6万多农户,20余万农业人口,占农业总人口的近30%。利川推广的无性系良种茶品种主要有福鼎大白、福云六号、龙井长叶、龙井43号、鄂茶1号、鄂茶10号、中茶108等和黄金叶、毛坝早一、冷后浑等地方良种。现已注册的商标品牌有“雾洞”、“星斗山”、“星斗绿屿”、“富硒”、“玉洞春”、“杉王”、“毛坝宜红”等,其中“雾洞绿峰”1991年被评为湖北省优质产品,1999年、2003年、2006年连续三届列入湖北省十大名茶。2009年,“星斗山”、“星斗绿屿”获湖北省著名商标称号,2011年“富硒”获得湖北省著名商标。现有14家企业获得QS认证,三家企业共9只茶叶产品获得绿色食品认证。重点产区毛坝镇被湖北省农业厅认定为全省十大茶叶名乡镇、湖北省生态农业示范基地,2012年被中国茶叶学会授予“中国名茶之乡”称号。2016年11月,“利川工夫红茶”获得国家工商总局地理标志注册认证。
凉冻梅糕是三北人避暑消夏的特色名点,一般在梅子成熟、天气较热的时候自制,是一道人人爱吃的冷冻点心。
做法是用莲心、枣子、瓜子仁、橘饼、桂圆肉、荸荠片、桂花、白糖、红绿须及各色各样的果脯、蜜饯合在一起加水煮成甜羹,用上好淀粉(绿豆粉)作牵头粉,使之凝成较厚的糊状,盛在较大的广口器皿中置阴凉处,但不可入冰箱。待冷却后倒在平面干净的砧板上,切成块状装盆即可。
冷冻梅糕实为百果羹冷冻,为夏季最佳点心之一,透明美观,香甜糯滑,风味独特。平常人家,无较多配料,可任意选取较为廉价的地力片、苹果片、扁豆肉、金橘皮等,佐豆粉和白糖就可制成,实为既可登大雅之堂、又可入里弄田间的消暑佳品。
畅销砖茶深受西藏、内蒙古等兄弟民族土的欢迎。
产品多次在国内和国际上获奖。“早白尖”工夫茶1985年获二十四届世界优质食品评选会金奖。1994年获北京第五届亚太国际贸易博览会金奖。
该厂同时出产的茶叶产品有:红茶、绿茶、普洱茶、茉莉、珠兰花茶、沱茶、康砖茶、金尖茶、青砖茶、袋泡茶、保健茶等十多个品类和上百个不同的花色包装。
茶叶是会同县农业综合开发重点扶持项目之一,目前已经拥有有机茶园6000多亩,并以每年3000亩的速度递增。
1972年,会同县第一个规模茶园在宝田兴建,1974年,茶园面积扩展到58个山头,达到2000亩,而茶园的核心,就是流传了世世代代民歌的岩鹰坡上。这里海拔840多米,气候凉爽宜人,雨量充足,土层深厚,PH值呈微酸性,全年有雾期在100天以上,方圆近百公里无大气污染和地质污染。
为了适应市场需要,政府又引导农民走“公司+基地+农户”的路子,把茶叶从山上引到山下,并取得了成功。2005年,宝田茶场被市农业产业化办公室核准为市级农业产业化龙头企业,2007年又被市人民政府评为市农业产业化龙头企业。2006年8月,茶场又迈出一大步,成功与湖南茶厂联营,组建宝田茶叶有限责任公司。2008年全面推广有机茶种植,并积极发展茶叶加工,延伸产业链条,主动申报有机茶加工许可和标志准用证。会同县人民政府于2008年将宝田茶叶列为全县十大农业产业化发展产业之一。
由于宝田茶叶具有“飘香浓郁,回味甘醇”的特点,深受广大消费者喜爱,公司生产的“会同春毫”获省茶博会金奖。目前,茶叶销售蒸蒸日上,产品远销北京、上海、江苏、浙江、甘肃酒泉卫星发射基地等等。
-- 2015年度全国名特优新农产品
岳西县农业委员会
岳西茶叶岳西县茶业协会
安徽良奇生态农业科技有限公司
安徽翠兰投资发展有限公司