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朔州市山老汉土特产在哪里 朔州正宗土特产有哪些店

当前位置:51特产网朔州市山老汉土特产在哪里 朔州正宗土特产有哪些店更新时间:2022-11-19 17:44:51

一. 福建省 厦门 同安 郭山蔬菜

厦门市同安区洪塘镇郭山村总人口2800人,耕地面积4500亩。该村是中国科教兴村计划试点单位、国家紫长茄大棚栽培示范基地、福建省科技示范村。拥有“郭山”牌紫长茄、“古樟”牌系列蔬菜知名品牌。全村98%的农户从事蔬菜种植,年种植面积达4500亩,其中紫长茄种植基地2300亩,产值4600万元。2012年全村农民人均纯收入1.5万元,位居洪塘镇首位。被评为“厦门市十佳农民专业合作社”、“福建省农民专业合作社示范社”。

2003年12月郭山村成立了“厦门市同安区郭山蔬菜协会”;2008年10月成立“厦门市郭山蔬菜专业合作社”。合作社统一基地建设、统一生产标准、统一技术指导,实行规模化、标准化、高效益生产,大力推广蔬菜无公害栽培技术。合作社积极为社员与菜农开展产前、产中、产后等一系列服务,并依靠合作组织与市场带动,初步形成“合作社+市场+农户”的运作格局。通过把农民单个无序种植吸纳到协会或合作社,形成有组织、有系统,产、供、销一条龙的模式,助推了紫长茄规模化、效益化发展。每年推广反季节紫长茄嫁接栽培2000多亩,茄子通过嫁接栽培,达到高产稳产、品质优良、抗青枯病、抗根结线虫,延长采收期,经济效益显著提高,每亩产值可达1.8-3.0万元。2011年,郭山村(紫长茄)被农业部认定为“全国一村一品”示范村。

二. 山西省 晋城 阳城 山西山萸

山萸亦称山茱萸,俗名红奶。观赏兼药用植物。落叶乔木。树皮褐色,片状剥落小枝四棱, 花簇生于小枝顶端。先天花后出叶,花小,为黄绿色,成散形花序。可供观赏或佩戴。核果 呈长圆形,光滑,熟时红色,果内有一核。去柄去核的干果可供药用。 阳城是全国山茱萸四大产地之一,以色红质高著称。主产地在阳城桑林乡蟒山一带。洪水庄一株老树高达8.58米, 树围2.18米,树冠94.46平方米。年产鲜果可达200余公斤。山萸原系天然生长。1967 年由阳城县药材公司原长甫人工栽培成功,推广全国各地。

三. 湖北省 十堰市 郧西 郧西山葡萄

郧西山葡萄为农产品地理标志产品。郧西山葡萄是湖北十堰市郧西的。

郧西山葡萄在郧西县城关、土门等十余个乡镇、林区、林特场均有种植。郧西山葡萄无污染、品质好,极具经济开发价值。这种野生葡萄果实呈黑色,富含其它葡萄品种均不含的人体抗衰老物质,还含有软化心脑血管的物质白藜芦醇,以及18种氨基酸等微量元素,营养十分丰富,是酿制葡萄酒的上佳原料。

郧西县南接神农架,东邻武当山,地处秦巴山区腹地秦岭南麓,国家南水北调中线水源核心保护区。经西北农业科技大学葡萄酒学院调查,该地区为我国野生葡萄(山葡萄)主要原生地之一。野生葡萄耐寒抗病虫害能力强,富含人体所需的30余种氨基酸、白藜芦醇(Res)、超氧化物化酶(SOD)、有机酸及多种维生素及矿物质,是酿造高品质健康营养型葡萄酒的上好原料。山葡萄具有原生态、纯天然以及不可复制的地域特性,属自然遗存珍稀资源,其经济开发价值及市场潜力巨大。

所在地域:

湖北

申请人:

郧西县农业技术推广中心

所在地域:

2014年

地域范围

郧西山葡萄产地范围为湖北省郧西县所辖的城关镇、土门镇、香口乡、上津镇、店子镇、关防乡、湖北口回族自治乡、景阳乡、夹河镇、羊尾镇、涧池乡、观音镇、马安镇、六郎乡、河夹镇、安家乡、三官洞林区、槐树林特场等18个乡(镇),其地理位置位于东经109゜16ˊ~110゜42ˊ,北纬32゜54ˊ~33゜16ˊ之间。总面积825公顷,总产量年均15000吨,年产值60000万元。

产品品质特性特征

1、外在感官特征:果穗中等大小,圆锥形,平均穗重119g,果粒大小均匀呈圆形,直径1.15~1.40cm,平均粒重1.16g,紫黑色,表面附着白色果霜,果皮中厚,种粒数2~4个,果肉口感酸甜、微涩。 2、内在品质指标:可溶性糖20.88%(规范规定参考值≥20%),符合GBT 15038-2006《葡萄酒、果酒通用分析方法》制作葡萄酒所需原料含糖量标准;可滴定酸0.18%(规范规定参考值≤0.4%);可溶性固形物25.7%(规范规定参考值≥23%);达到GBT 27586-2011《山葡萄酒》的生产要求。 3、安全要求:安全指标执行NY/T844-2004《绿色食品温带水果》标准规定。

四. 海南省 五指山 灵芝山蟹

灵芝山蟹为五指山稀有珍贵佳肴。用料以五指山灵芝及五指山河蟹配以调料精心烹制而成,该道菜具有驱寒、润肾、补气,理疗关节炎及降火等疗效。此道佳肴多于夏秋季供应充足。( 五指山)

五. 山西省 晋城 阳城 析城山小米

析城山小米为农产品地理标志产品。 “析城山小米”又简称为“老谷米”。 2007年被认证为“无公害食品”,2010年注册商标被列为“山西省名牌”。

据《神农本草经》记述:“粟米味甜微寒,养肾气,除胃寒,治消渴(糖尿病),利小便”,有很高的保健和营养价值,由于阳城县特定的丘陵岭地,特有的生态环境,昼夜温差大、光照充足、降水充沛的自然条件等诸多因素,特别有利于谷子的生长成熟,有利其籽粒营养成分的积累转化。谷子品种优良,种植的谷子品种有红苗谷、晋谷21、晋谷40、晋谷41和晋谷42,其米粒色泽金黄,粒大均匀,米质上乘。谷子生长期为120—135天,耐旱、耐瘠,亩产250—300公斤。目前种植面积10万亩,年总产可达1500万公斤。

析城山小米营养丰富,其营养价值超过粳米。小米内含丰富的蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、淀粉、维生素B1、B2和C等,其中维生素B1的含量为粳米的5—6倍,居所有粮食之首。析城山小米产业为阳城县山区农民致富奔小康的一条重要途径。

析城山小米

地域范围

阳城县位于山西省东南部,晋城市西南部,县境四周环山,南北长约54公里,东西宽约53公里,略呈凸形。东与晋城市郊区为界,北与沁水县为邻,西南与垣曲县接壤,南与河南省济源市相连。总面积1917平方公里。析城山小米地理标志地域保护范围为阳城县的东城办、凤城镇、北留镇、润城镇、西河乡、固隆乡、河北镇、驾岭乡、芹池镇、演礼乡、次营镇、横河镇、东冶镇、蟒河镇、町店镇、寺头乡、董封乡、白桑乡18个乡镇,涉及467个行政村,生产总面积3666公顷,年生产总量16500吨。保护范围位于地理坐标东经112°03′——112°63′、北纬35°22′——35°68′之间。析城山,位于阳城县西南30公里的群山万壑之中,海拔最高点1889米。系中条山山脉东段主峰。它东托砥柱王屋山,南枕鳌背山,西望历山坪,紧挨小尖山,北临获泽河。地势宽缓广阔,水源充足,百草覆野,是山西省境内稀有的、面积最大的亚高山草甸,《山西通志》载:“析城山土肥水足,是稀有的一块天然牧场”。析城山雄奇壮美,风光旖旎,风景独具,远离城乡工业区,气温属典型暖温带大陆性气候,日照时间长,无霜期长,是丰富自然资源和农产品生长的优良生态环境。有古松翠柏,奇花异草,上百种天然的中草药,天然绿色的农产品。

产品品质特性特征

1、外观特征特性:鲜黄明亮,无明显感官色差,无霉变。半透明,有米腻。具有本区域小米固有的自然清香味,无其他异味。蒸煮后,米饭香味浓郁,米粒完整金黄,软而不粘结,食味好,冷却后不回生变硬;米汤顶部会出现“米糠油”(米类产品独有),粥汁粘稠味香,营养丰富,素有“代参汤”美称。2.内在品质特性:析城山小米检验结果,钙120mg/kg,铁30.5mg/kg。3.安全要求:析城山小米严格按照国家农业部颁布的国家标准体系组织生产。具体标准如下:GB/T11766-2008,在生产小米过程中,严格保护生态环境,不使用任何农药、化学合成肥料和农家垃圾肥料,农产品质量保持原生态品质。

六. 湖北省 鄂州市 梁子湖 沼山胡柚

沼山胡柚为地理标志保护产品。沼山胡柚为地理标志证明商标。沼山胡柚为农产品地理标志产品。1994年,鄂州梁子湖区沼山镇将常山胡柚迎进门,试种后迅速推广。1997年,经当地农业专家考察确认,沼山具有与常山相同的地理纬度和自然气候环境,适宜推广种植胡柚。

经过多年精心培育,这种色泽金黄、酸甜适度的水果,在沼山落地生根,不断给果农带来惊喜——

2004年,沼山胡柚被评为湖北省优质水果;

2006年,沼山胡柚经国家农业部食品监督检验测试中心检测,认定其“胡柚果汁可溶性固形物含量”(俗称糖度)已超过10%,优于市面其他胡柚品种;

2007年,沼山胡柚被中国绿色食品发展中心认定为绿色食品-产品,许可使用绿色食品标志;

今年3月,沼山胡柚成功领取到国家工商总局颁发的“沼山胡柚”地理标志证明商标注册证书。这是鄂州市获得国家林果原产地证明商标第一例。

目前,沼山胡柚种植面积已逾5万亩,其中挂果面积2万亩,盛年期果树总产量达2240万斤。沼山镇80%的农户种植胡柚。

近年,不少常山果品经销商、加工企业来到沼山,不仅直接购买鲜果回去销售,还寻求以联营方式获取稳定货源。

地域范围

沼山胡柚地理标志地域范围涉及三镇一区(梁子岛生态旅游区)、26个行政村是:从林、胡瓢、桐油、少峰、畈雄、洪内、杨井、永塘、牛山、桥柯、沼山、夏柯、夏嘴、牛山东、陈家嘴等。2001年市委、市政府作出大力发展胡柚,优化水果品种结构的决定并开始制定区域规划,重点放在沼山镇为中心的5万亩核心园区为示范区,由三大区域组成,即以沼山畈雄至太和的沿路胡柚丰产带,以东沟镇、长岭为中心的岗地胡柚丰产带,以洪内及其相邻村为中心的丘陵胡柚丰产带,直至2007年止,5万亩胡柚基地核心园区建设目标已完成。沼山胡柚产地地区处在东经114°30′-115°05′,北纬30°01′-30°36′,最高海拔为418.4米,最底海拔11.7米,南与咸宁接壤、西与江夏为邻、东与大冶交界。生产面积700公顷,年产量6万吨。

自然生态环境和人文历史因素

(1)土壤地貌情况:沼山胡柚产地境内地势东高西低,南高北低,有高中低丘垅岗及平原、梁子湖等。其中丘陵占44.4%、平原占36.4%、丘岗地是梁子湖区的重要地形,是建设胡柚生产基地理想的区域。其产地土壤富含硒土、以红黄壤为主,土壤肥沃、有机质含量在1%以上。土层深厚、活土层在60cm以上,地下水位在1m以下,土壤pH值在5.5-7.5之间。加之胡柚产地

紧靠梁子湖,春夏时节由于湖水蒸发云雾弥漫,极有利于胡柚的生长和挂果。

(2)水文情况:沼山胡柚种植、加工、水源来自于梁子湖水系;水源来自于天然降雨、地下水,主要靠长江、梁子湖积蓄水进行灌溉;水质达到NY/T5016-2001标准,良好的水源、水质为打造沼山胡柚优良的品质创造了先天条件。

(3)气候情况:沼山胡柚生产地气候:属亚热带季风气候区,具有四季分明、雨量充沛、光照充足、无霜期长的特点,年平均气温在17℃,绝对最低温度≥-7℃,1月平均温度≥4℃,温度≥10℃的年积温5000℃以上,年降水量为1282.8mm、无霜期266天,年日照时数2003.8小时、太阳辐射总量110.3kcal/cm2。

(4)人文历史情况:沼山胡柚登记产品具有十多年的历史,93年我镇从浙江常山引进试种于沼山林场,至96年验证:胡柚在梁子湖是适应的一个新型果树品种,其产品的质量在当地优于其它水果。97年鄂州林果专家考察评审后结论为:胡柚是一种优质水果。经济效益高,是当时梁子湖适应发展的品种。同年,就逐步向全区及全市推广并取得良好的效果,并得到社会公认,2003年市农业局组织产地相关单位申报湖北省无公害农产品并获得通过,证书编号WNCR-HB03-00017;2004年沼山胡柚获湖北省(武汉)农业博览会最佳畅销产品奖,同年该产品被评为湖北省农业厅优质柑桔,并颁发证书,成功登记注册“沼山牌”胡柚;2006年经中国绿色食品发展中心审核,该产品符合绿色食品A级标准,被认定为绿色食品,标志编号LB-44-0411171988A。

由于多年的努力,2007年沼山胡柚基地被确定为鄂州市胡柚核心园区,同年3月被湖北省确定为:胡柚板块建设基地。

生产技术要求

(1)产地选择:沼山胡柚适宜种植于背风向阳、座北朝南的丘陵岗地;

土壤选择弱酸性或中性土壤为宜,在生长期需要充足水分,但不能积水,积

水容易烂根,引起死亡。沼山胡柚主要种植在沼山镇的从林、胡瓢、桐油、少峰、畈雄、洪内、杨井、永塘、牛山、桥柯、沼山、夏柯、夏嘴、牛山东、陈家嘴等26个村。产地环境质量必须符合《绿色食品产地环境技术条件》

(NT/T391-2000)的要求。

(2)品种选择:沼山胡柚是柚子、柑桔自然杂交而成,93年我镇从浙江常山柑桔研究所引种于沼山林场,接穗采用优良单株上选取的接穗,成苗后种植在该镇26个行政村。沼山胡柚所栽植的苗木必须选自基地并无病虫害。

(3)生产过程管理:沼山胡柚生产过程必须严格按照《沼山胡柚生产操作规程》。生产过程中农药和化肥的使用必须符合《绿色食品、农药使用准则》(NT/T393-2000)和《绿色食品、肥料使用准则》(NY/T394-2000)。为了保证沼山胡柚的品质特色,尤其要注重以下环节。A、土肥水管理。①深翻改土。7-8月份树冠外围垂直投影内侧30cm处向外开沟,沟宽50-100cm,深60-80cm,呈半环形,在沟内施足粪肥后填回表土,每年要调换挖沟方向,并逐渐向外扩展,为根系生长创造良好条件。②合理施肥。结合深翻改土,每株成年沼山胡柚施入农肥300kg/年;盛花期,叶面喷施300倍硼砂一次,提高作果率;生长期,喷施0.5%磷酸二氢钾,增加果实着色和含量。③及时浇水。每年在开花前灌一次保花保果水。10月下旬至11月上旬灌一次封冻水,确保果树安全越冬和预防冻害发生。在生长季节根据商情及时灌水。B、合理修剪。沼山胡柚主要采用宝塔形或疏散分层形树形,确保树体结构丰满、树冠内外透光性强、结果均匀、丰产且质量好。树体结构是:干高50-60cm,主枝5-6个,分上下二至四层、层间距0.3-0.5m,每个主枝上保留3-4个侧枝,树高3.5-4.5m。沼山胡柚修剪特点:除主、侧枝头短截外,对直立枝、过密枝、徒长枝要多短截疏除,对平生枝、平斜枝多缓放,促进形成花芽。C、花果管理。人工疏花疏果,以花朵初开或未开放时疏花最好,花、叶比例以1:15为宜。疏果时间一般在5月下旬至6月上旬,可在盛花后十天进行:按20-25cm留一个果,弱枝相对少留一些果,壮树可适当多留一些果。

(4)产品收获及产后处理:沼山胡柚每年10月20日以后开始采收。鲜食和加工的要求达到该品种应有的色泽、风味和香气,充分成熟后采收;短期贮藏的果实成熟度达到9-9.5成时采收;长期贮藏的果实达到8-9成时采收。果实采收后必须进行分级包装,采收人员应剪好指甲,戴好手套,先采

收树冠外围及中下部果实,后采收冠内部和上部果实。采用“一果两剪”法,第一剪连同果柄剪下,采收后的果实要放在阴凉干燥处,不能日晒雨淋。

(5)生产记录要求:为了在实践中取得经验、不断总结经验教训,科技人员组织有文化有经验的果农做好品种选择、栽培、土肥水的管理,整形修剪花果管理、病虫害防治、胡柚采收及采后的处理记录,为扩大栽植面积以及增产增收作好文字记载,并加以整理成经验理论。

产品典型品质特性特征和产品质量安全规定

(1)外在感官特征:沼山胡柚外在感官特征:果实近球形、果型端正,具有本品种固有的特征,果径≥85mm以上或果径≥80mm或果径≥70mm,色彩呈金黄色或橙黄色。

(2)内在品质指标:成熟的沼山胡柚果实果皮的油胞和果肉的汁胞中含有高级醇醛酮,挥发性有机酸与匝烯类等,散发出诱人的香气,置之幽香满室、食之清香盈口、回味略苦,其果汁可溶性固形物含量11-14%,可食率≥55%。每毫升果汁含糖7-15g、酸0.3-1.5g、维生素<35-200mg,此外还含有丰富的维生素B、维生素C、胡萝卜素、钙、磷、铁、镁、钾、钠等。

(3)安全要求:沼山胡柚安全卫生指标符合NY5014的规定。

包装标识等相关规定

沼山胡柚产品登记按果实的外观和肉质分为一级、二级和三个等级。分组标准为:果径为85mm的为一级,果径80mm的为二级,果径为70mm为三级。

沼山胡柚产品登记包装上标注“沼山胡柚”农产品地理标志字样。

七. 黑龙江省 伊春 南岔区 南岔山葡萄

山葡萄又名野葡萄,是葡萄科落叶木质藤本植物,为第三纪古老的遗留植物。全世界野生葡萄约70种,起源我国的有近30种,其中东北三省中,特别是吉林省长白山区的山葡萄,能耐-40℃以下的低温,这是葡萄属中抗寒最强的一种,它是培育抗寒葡萄新品种极宝贵的种质资源,受到世界葡萄育种家的重视,也是吉林、黑龙江等省发展葡萄栽培的优良抗寒砧木之一。

山葡萄的食用、药用价值极为丰富。山葡萄浆果为加工酿造葡萄酒的原料,其酒色深红艳丽,风味品质甚佳,营养极其丰富。山葡萄酒内含原花色甙、白藜芦醇等多种具有抗癌、消炎、抗过敏、防治心脏病、增强肌体免疫力等医疗保健成分,是具有较高营养保健价值的天然绿色饮品。随着人们的保健意识逐年增高,“营养、安全、回归大自然”的绿色食品、有机食品越来越受到青睐,因此用山葡萄果汁酿造的葡萄酒,是追求健康的人士之首选饮品。山葡萄的种籽可榨油,出油率达4.66%,葡萄皮可制醋,生产酒的副产物可提取酒石酸钾钠、酒石酸等,真可谓全身都是宝。山葡萄果、根、藤蔓、卷须可入药,其味甘酸、微涩,性平,无毒。内服祛风除湿、解毒消肿、清热利尿、凉血止血、舒筋、散瘀、通络。主治腹泻、伤暑身酸、小儿水肿、风湿腰痛、中耳炎、湿痰流注、皮肤风疹、风血湿酸痛、无名肿毒、疮疡肿毒、跌打肿毒、外伤瘀血、风湿水肿。近代医学研究表明,其种籽经纳米超微粉碎,食用可抗癌。

八. 浙江省 杭州 余杭 径山香茗

产品产地:浙江省杭州市余杭径山

产品特性:色泽翠绿、清香爽口、芽锋显露、香气清幽、汤色嫩绿莹亮、滋味鲜醇、叶底嫩匀明亮。

产品成分:矿质元素、蛋白质与氨基酸、糖类、维生素等。

产品功效:提神醒酒、醒脑明目、去腻清肠、抗癌解毒,降压、减肥等功效。

产品简介:径山有东西两径,东径通余杭,西径通临安的天目山,故又有“双径”之称。径山有凌霄、堆珠、鹏博、宴座、御爱五大峰,茶树多分布在四壁坞、黑山坞一带,茶叶品质最佳者产于凌霄峰。此处群峰环绕,松林茂盛,浓荫蔽日,溪流清澈,是产茶的好地方。

产品历史:径山茶产于海拔六百多米高的余杭径山。据《余杭县志》记载,径山茶是由开山祖师法钦亲手所植,专以供佛。它闻名于唐宋,从宋代起被列为“贡茶”,据说苏轼兄弟和书法家蔡襄等都去径山品尝过新茶。开庆元年,日僧南浦绍明入宋,后将径山的茶种和茶具带回日本,开日本茶道之先河。径山茶具有条索纤细、色泽翠绿、清香爽口等特点,曾有“天目龙井”之美誉。随着茶文化研究的兴起,径山香茗再次名播寰宇。径山产茶,始于唐代。据县志说,是开山祖法钦手植培育,用来供佛。僧人法钦于唐代宗年间结庵手宴座峰。相传,法钦觅建寺之址时曾有奇遇。一日,法钦徘徊径山,遇一白衣老叟,引他至宴座峰,指点适宜建寺之处,旋即风雨大作,老叟化为一龙,腾空而起,俯穿入湫。雨止后,湫涨为平陆,龙没而出现深穴,穴中泉涌,乃称“龙井”。此一传奇之神话,传至京城为宫廷所闻,代宗皇帝李豫召法钦至京,赐号“国一禅师”,拔款建寺,寺称“真庵”。至宋大中祥符六年(1013)改称“镇国院”,政和七年(1117)改称“径山能仁禅寺”。南宋孝宗皇帝赵眘曾御笔书写“径山兴圣万寿禅寺”。

九. 福建省 泉州 永春 岵山荔枝

岵山荔枝为地理标志保护产品。岵山荔枝,福建省永春县岵山镇,品种为乌叶荔枝,以色、香、味俱佳名闻名遐迩,早在宋代就被列为名种,载入《荔枝谱》。

岵山荔枝种植历史悠久。宋代大政治家、书法家蔡襄出任泉州太守时,曾到永春第一名山——乐山的“圣泉”为民祈雨。时值大、小暑时节,永春乡民采摘一串串红艳艳的乌叶荔枝请他品尝。生长在荔乡兴化府(今福建仙游县)的蔡太守,尝到乌叶荔枝,觉得其味较之兴化荔枝尤佳,且籽核比花生米还要细小(即所谓焦核);他又发现乌叶荔枝的树冠也比兴化名种“状元红”高大浓绿,不禁拍手叫好,连声称赞。后来,蔡襄就把永春乌叶荔枝列为名种,载入他的专著《荔枝谱》。 明代时,在福建省当过礼部尚书的曹学全对岵山荔枝推崇备至,称道:“海内如推百果王,鲜食荔枝终第一”。

岵山乌叶荔枝,皮薄核小(百分之九十五是焦核),肉厚汁多,味道清甜,爽滑可口,不仅称誉闽南,还闻名海外;许多永春籍的侨胞和港澳同胞常择荔香时节返回桑梓,品尝这风味独特的珍果。乌叶荔枝,是色、香、味皆美的珍贵水果,含有丰富的营养物质,即含有多量的糖分、适度的有机酸及多种维生素等,被人们当作滋补品。据李时珍的《本草纲目》记载:“常食荔枝,能补脑健身,治疗瘴疠疔肿,开胃益脾,干制品能补充元气,为产妇及老弱人士的补品。”

十. 广东省 广州 番禺 禺山鲫鱼

禺山鲫鱼

禺山鲫鱼是番禺区农科所于1996年从新疆额尔齐斯河引进的野生额尔齐斯河银鲫经三代提纯选育,从低背群体中选育出的一个高背、快长、味美、体色银白的鲫鱼品种。其原种虽然属于北冰洋水系的亚冷水性鱼类,实践证明在华南地区生长良好,特别是在华南地区的冬季也能正常生长增重。作为奥尼鱼的混养鱼类,亩放150—250尾,当年鱼苗养到年底尾重达500克以上,生长速度比彭泽鲫快11.81%。作为混养对象,在不影响主养鱼类产量的情况下,每亩增产优质鲫鱼75—100kg,经济效益稳定。2001年3月广州市科委组织资深水产专家组对该项目进行鉴定,专家一致认为,“以新疆额尔齐斯河银鲫与丰鲤选育鲫鱼新品种,属国内首次,该技术处国内同类工作的先进水平”。该科研成果荣获2001年度广州市科技进步三等奖,番禺区科技进步一等奖。

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