生产情况
米仓山茶园分布在旺苍县境内米仓山群山之中,属高山茶区,其间空气清新、气候温和、雨量充沛、土壤肥沃,所产茶叶茶色泽绿润、其汤色碧绿清莹、其香幽雅高长,其味鲜醇回甘,叶底细嫩完整。21世纪初,广元市推动米仓山茶的产业化发展,2000年初创建了四川米仓山茶业集团有限公司,该企业集茶叶科研、种植、加工、销售、茶文化传播和生态旅游于一体,成为省级农业产业化经营重点龙头企业。.
保护范围
米仓山茶地理标志产品保护范围为四川省旺苍县现辖行政区域。.
生产情况
米仓山茶园分布在旺苍县境内米仓山群山之中,属高山茶区,其间空气清新、气候温和、雨量充沛、土壤肥沃,所产茶叶茶色泽绿润、其汤色碧绿清莹、其香幽雅高长,其味鲜醇回甘,叶底细嫩完整。21世纪初,广元市推动米仓山茶的产业化发展,2000年初创建了四川米仓山茶业集团有限公司,该企业集茶叶科研、种植、加工、销售、茶文化传播和生态旅游于一体,成为省级农业产业化经营重点龙头企业。.
保护范围
米仓山茶地理标志产品保护范围为四川省旺苍县现辖行政区域。.
品名:江牛肉
简介:江牛肉属清真牛肉系列产品,是旺苍特色之一。取材于大巴山肥壮牛之腿肉,用传统清真加工方式结合现代科技精制而成。该产品富含蛋白质、维生素、铁、盖、锌等对人体有益营养元素,口感独特、老少皆宜,是宴客、馈赠亲友之佳品。
配料:精牛肉、精盐、特制天然香料(八角、三奈、桂皮、小香、姜黄等)。本品不含任何添加剂。
食用方法:开袋即食
地址:广元旺苍普济镇二中段清真食店
联系电话:08394701587;13551630686
本厂建于一九七二年五月,距今三十八年之久,建筑面积约3000平方米,是一家采用传统工艺酿造的白酒企业。企业利用鼓城山蓝天门下,流经8千多米洞泉之水,采用进口先进设备过滤处理,与优质地方苦荞、花荞、玉米、小麦、野生果类、中药材、等原料。秉承周氏祖传传统工艺,结合现代科技,精酿出特别的鼓城山系列酒。如:苦荞酒、花荞酒、梅子酒、枇杷酒等,多年来深受新老顾客的好评。
本厂秉承“质量第一,客户至上”的经营理念,愿以高品质的健康美酒取信于海内外的朋友,创造美好未来!
欢迎各界朋友莅临旺苍县鼓城纯粮酒厂参观、指导和业务洽谈。
原料三绝:水----酒之血,采用高山天然洞泉之水、酸碱软硬适度。
粮----酒之肉,选用高山绿色无污染、世界公认的苦荞。
曲----酒之骨,选名厂用中草药特制而成。
深窖发酵:窖泥、糠、糟、有益微生物比例精确。
土坛储存:自然醇化、祖传秘制、高科技检测达标
旺苍板栗外形美观,底座小;果形端正均匀,平均每公斤栗果110—130粒,大的每公斤79粒;颜色呈红褐色,鲜艳有光泽,有浅薄蜡质层,皮薄,较其它地区的板栗硬实,果仁呈米黄色,易剥、不粘内皮;经科学测定,旺苍板栗果仁含水51%以下,蛋白质4.2%左右,碳水化合物39%以上,膳食纤维2.9%以上,维生素E41mg/kg以上,钙149mg/kg以上,铁4.6mg/kg以上,维生素C238mg/kg以上,还含有丰富的胡萝卜素及对人体有益的多种微量元素和氨基酸。主要有利于人体的指标均居全国各地板栗之首。
1955年,旺苍板栗发展到7万亩,年产板栗315万公斤,比1949年增长近1.3倍。60年代初期,全县加快建设板栗基地,到1965年,全县板栗发展到10万亩、130万株,年产板栗600万公斤,比1949年增长3倍。1978年以后,县内实行各种形式的林果生产责任制,农民生产旺苍板栗的积极性越来越高。1980年8月,四川省人民政府批准旺苍县为“板栗生产基地县”。全县逐年加快发展以板栗为主的林果生产,并探索出了“围山转”工程开发模式,先后在旺苍板栗基地进行了选种、栽培、嫁接、修剪、病虫害防治以及低产园改造、板栗花期喷硼、综合丰产技术等试验、示范、推广等,旺苍板栗生产有了质的飞跃,成为全国的板栗生产基地县之一。1996年5月,林业部确定旺苍县为“优质板栗基地示范县”。1999年,旺苍县被中国之乡命名宣传活动组委会命名为“中国板栗之乡”。2011年,全县板栗栽培总面积已达20万亩,产值超亿元。2016年全县板栗栽培总面积,达到30万亩,产值突破三亿元。
旺苍龙凤大米是旺苍县传统特色产业,种植历史悠久。旺苍县龙凤镇是旺苍县历史上重要的水稻种植区,该地域农业生产条件良好,水利资源丰富,有大型水库4个,塘230口,堰214条,微水池344口,气候温和,土地肥沃,远离城市、工厂,空气质量好,日照充足,雨量充沛,水稻生产条件优异,得天独厚的自然条件加上无任何污染的山泉水系自流灌溉孕育出了特有的绿色稻谷。旺苍龙凤大米正是以该稻谷为原料,采用科学方法加工而成,其米粒色汉洁白如玉,晶莹剔透,清亮如珍珠。历年来,旺苍县地方政府根据乡情,立足“旺苍龙凤大米”享有的信誉和龙凤的“禀赋优势”大力发展无公害优质水稻,主动适应消费者对食品的营养和卫生要求,利用资源优势,以优质大米开发为重点,启动了“龙凤镇无公害优质稻基地建设计划”,努力在特色、规模、品牌、效益上实现新突破。尤其是近年来,围绕创建绿色食品原料(优质水稻)标准化生产基地为目标,按照基地创建要求,积极组织人力、物力,精心部署,狠抓落实,形成了一整套高产优质无公害、绿色稻米栽培技术标准体系,旺苍县龙凤镇水稻种植面积的持续扩大,单产量不断提高,其特有的精耕细作的种植方式,赐予了旺苍龙凤大米非凡的灵性和优质的品质,畅销省内外市场。
广元地处南北气候过渡区,立体气候明显,日照充足,终年云雾缭绕,土壤有机质含量高,工业“三废”污染少,是发展A级绿色、有机茶叶栽培的最佳区域。广元茶叶具有营养丰富、色翠汤绿、香郁味醇、形美质优、经久耐泡、农残污染极少和重金属含量极低等特点。其营养成份为:水浸出物≧7.45%,氨基酸含量≧3.6%,含锌量0.55mg/kg,含硒量≧0.3mg/kg,尤其茶中锌、硒含量明显高于省内外其它产区。富锌富硒茶对抗衰老、抗癌等具有明显功效。
旺苍杜仲属杜仲科落叶乔木。又称丝棉木。高可达15米—20米。树皮入药,以 图1 旺苍杜仲
.杜仲为主要原料的中成药在东南亚各国和港澳地区很有声誉;叶子可制保健茶,外销日本,也可提取杜仲胶。品种有粗皮杜仲、光皮杜仲。四川开发利用历史悠久,全省120个县(市)有公布,主要公布在广元、绵阳、成都、万县、巴中等市地。
杜仲的干燥树皮,常用川产道地中药材。又称思仙、思仲、丝棉皮、扯丝皮。始载于《神农本草经》。性温,味甘、微辛,具有补肝肾、强筋骨、安胎、降血压等功效。主产于巴中、达川、绵阳、青川、平武、温江、彭州、都江堰等地。栽培或野生于山地林中,春、夏两季剥取种植近10年的树皮。皮厚,块大,去净粗皮,面丝多,内表面色暗紫为佳。主要药用成分为杜仲胶。.
生产情况
旺苍县是川北革命老区,山地面积占了全县的99.96%,地理条件决定了旺苍是以林业为主的山区县。旺苍杜仲人工栽培历史悠久,.为该县传统的重要出口药材。.
秦巴山区的旺苍资源丰富、品质高,素有“林荫药乡”之美称。1984年四川省中药材生产规划会把旺苍列为杜仲生产基地县。1988年四川省科委把旺苍建设10万亩杜仲商品生产基地,列为“星火计划”项目,1996年四川省科委把旺苍列为天然药材杜仲产业化示范工程,2000年国家林业局把旺苍县命名为中国特优经济林杜仲之乡。.1998年,该县被列为中国第二批高产优质高效农业标准化杜仲示范区,也是中国惟一一个杜仲栽培的农业标准化示范区。为此,旺苍县制定了《旺苍杜仲》、《旺苍杜仲优质丰产技术》、《旺苍杜仲剥皮再生技术》等地方标准,编写印制了《杜仲全年管理技术工作历》、《杜仲林间管理技术》等技术资料,举办各种培训20余期,培训人员1000余人,召开技术现场会20次,农民受培训面达85%以上。按照示范区项目的要求,示范区全面实施了“公司+基地+农户+标准”的标准化生产管理模式,建立了育苗、建园、栽植、施肥浇水、整形修剪、采摘、加工等环节的一系列控制措施。
2000年,示范区顺利通过国家验收。同年,国家林业局命名旺苍县为“杜仲之乡”。到2006年,产值过亿元;开发出杜仲酒、杜仲茶、杜仲叶粉等多种产品,不断销往中国各地,杜仲茶还远销日本等国。.
地理标志产品保护
根据《地理标志产品保护规定》,国家质量监督检验检疫总局组织了对旺苍杜仲地理标志产品保护申请的审查。经审查合格,批准自2007年9月3日起对旺苍杜仲实施地理标志产品保护(公告2007年第128号)。.
保护范围
旺苍杜仲地理标志产品保护范围以四川省旺苍县人民0《关于建议旺苍杜仲地理标志产品保护划定范围的函》(旺府函〔2006〕42号)提出的范围为准,为四川省旺苍县所辖行政区域。.
旺苍县地处川北山区,山林资源极其丰富,非常适宜发展土鸡养殖,当地农民历来就有饲养土鸡的习俗和经验。为充分发挥资源优势,进一步发展壮大土鸡产业,该县启动了“千万只土鸡”工程,把推进土鸡产业发展作为促进农业增效、带动农民增收的重要举措,通过出台优惠政策、开展技术指导、建立专合组织等方式,在继续扶持传统的零星分散养殖农户基础上,积极引导广大养殖户向适度规模化、标准化、集约化养殖模式转变。
据旺苍县畜牧部门介绍,目前该县现有规模及适度规模土鸡养殖户已达800余户,拟将在全县18个乡镇推广土鸡林间散养模式,大力发展森林土鸡,努力打造无公害绿色禽产品。预计到2015年,全县将建成标准化生态土鸡养殖小区220个,出栏土鸡可达1200万只,土鸡专业合作组织得以全面规范,土鸡动物卫生安全和产品质量安全保障体系也将更加完善。