乌兰布统有什么的特产 乌兰布统旅游区必买的特产

甘草，气味微甜而特殊，根呈圆柱形，长25～100cm，直径0.6～3.5cm。表面红棕或灰棕色，具显著的纵皱纹、沟纹、皮孔及稀疏的细根痕。质坚实，断面略显纤维性，黄白色，粉性，形成层环明显，射线放射状，有的有裂隙。根茎表面有芽痕，断面中部有髓。主治清热解毒、祛痰止咳、脘腹等。甘草被誉为“国之药老”，有“十方九草”之美誉，根和根状茎供药用，一直以来被大量用于临床配方，同时，甘草提取物被广泛地工业、化工等领域，并有大量的出口。甘草多生长在干旱、半干旱的荒漠草原、沙漠边缘和黄土丘陵地带，乌兰察布市因得天独厚的气候和土壤资源优势，极适宜发展甘草种植，近年来，该产业取得了长足的发展。

乌兰茶卡羊为农产品地理标志产品。乌兰茶卡羊是青海省海西州乌兰县茶卡镇的。乌兰茶卡羊是青海高原毛肉兼用半细毛羊，羊肉内含丰富矿物质和维生素，食用起来肉质鲜嫩、味道醇香，无膻味、不油腻，自古冠以“贡羊”之美誉。乌兰茶卡羊为国家农产品地理标志保护产品。

乌兰茶卡羊”是青海高原毛肉兼用半细毛羊，生长于乌兰县环茶卡盐湖区域。自古乌兰县“茶卡羊”就享有宫廷“贡羊”美誉，因其肉质鲜嫩、口味纯正、肥而不腻、营养丰富等特点而闻名省内外，目前茶卡地区可利用草场面积为285万亩，羊约21万只，年产值4780万元。独特的地理位置及特殊的气候环境孕育出了优质的乌兰茶卡羊品系，是国内牛羊肉产业中最耀眼的明珠。

茶卡羊常食天然牧草，草质矿物质丰富、含盐量高，纯天然、无污染，是“绿色食品”的天然家园。还吃大量枸杞、锁阳、三七、贝母、黄芪等药用植物，独特的地理位置及特殊的气候环境培育了优质品系。茶卡羊肉中蛋白质含量占22-28%、钙、铁、锌等矿物质含量均在1.33%以上。肉质鲜嫩、口味纯正、肥而不腻、滑而爽口、营养丰富，是名副其实的纯天然绿色食品。它既能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果，最适宜于冬季食用，故被称为冬令补品，深受人们欢迎。古代茶卡羊享有宫廷“贡羊”之美誉。

为进一步发展壮大优势产业，镇党委政府始终高度重视，把茶卡羊品牌打造作为全镇首要工作之一，积极采取有效措施，促进农牧业发展。自2010年起先后在全镇各牧业村成立了6个生态畜牧业合作社，目前，全镇自愿入社的牧户239户，入社率86%。同时，积极探索“公司+农(牧)户”、“公司+合作社+农(牧)户”以及“公司+合作社+农(牧)户+市场”的经营模式，2011年招商引进了具有完善的产品销售网络、科学的养殖理念和技术的“青海之窗”成立了乌兰吉仁生态农牧业有限公司，公司先进的经营理念、科学的养殖方式和完善的销售网络，按照“公司+合作社+牧户”模式，加大草场流转力度，发展适度规模养殖，推动草原畜牧业由传统型、粗放型向质量型、效益型转变。

乌兰茶卡羊成功获得中华人民共和国农业部农产品地理标志登记证书，这是我州获得和认证的第一个农产品地理标志，这将对挖掘、培育和发展我县茶卡地区独具地域特色的“茶卡羊”传统优势品牌，保护茶卡独特的产地环境，提升“茶卡羊”独特的产品品质，增强“茶卡羊”产品市场竞争力，促进我县畜牧业区域经济发展具有非常重要的意义。

地域范围

乌兰茶卡羊养殖地域保护范围为青海省乌兰县茶卡镇境内。乌兰地理坐标为：东经99°01′至99°27′，北纬36°19′至36°20′东西宽80公里，南北长30公里，幅员面积12858.16平方公里。产地适宜养植范围东经98°54′至99°27′，北纬36°41′至36°50′，东西宽80公里，南北宽70公里，面积56平方公里。

产品品质特性特征

1、外在感官特征：青海高原毛肉兼用半细毛羊及半细毛羊改良羊的外貌特征因选配公羊而异。今茶卡地区改良历史较长，导入罗血后，半细毛羊及半细毛改良羊呈倾向罗姆尼——玛许亲本体态，身躯发育匀称，头短宽，额宽广，鼻平直，嘴短而粗，肩胛和前驱结合良好，胸深而广，筋骨开张良好，背平直，十字部宽平，臀股部丰满，肢偏短，蹄坚实，多呈淡黑色。肉质鲜嫩、口味纯正、肥而不腻、滑而爽口、口感地道纯正，具滋补功效。是名副其实的纯天然绿色食品。2、内在品质指标：羊肉品质优，营养价值较高。水分≥65.0%，总蛋白22～28.0%（实际值为28%）；总脂肪4.0～5.5%（实际值为6.0%）；粗纤维≤0.15%（实际值为0.1%）；胆固醇≤700mg/kg；富含17种氨基酸，氨基酸总量19.01%。3、安全要求：卫生指标执行NY5147-2002《无公害食品羊肉》标准规定。

集宁皮件产业发展历史悠久，基础较好。1960年由上海援建集宁皮件厂，“熊猫”牌皮衣成为全国知名品牌。2012年正式开业的集宁国际皮革城总占地300亩，建筑面积25万平米，可容纳2000多家皮革专业商户入驻，主营“六大品类”，涵盖皮衣、裘皮、箱包、皮鞋、饰品、毛绒，及配套的仓储、展示、餐饮、办公等设施，辐射包括北京、天津、河北、山西、内蒙古等近2亿的消费人群，是北方地区最大的、最专业的皮革销售集散地，华北地区单体量最大的皮革购物中心，中国北方皮革时尚风尚标，国家4A级购物景区，已被内蒙古乌兰察布市旅游局批准为唯一一家商业旅游购物中心。集宁国际皮革城以自身精深的专业经验、强大的品牌影响力，力掀全民投资皮革产业，创皮革产业的时代热潮，完成集宁皮革产业的辉煌使命。集宁国际皮革城势必将成为中国皮革业的航母，实现中国皮革城“南有海宁，北有集宁”的完美态势。

内蒙古丰川酒星酒业有限责任公司是内蒙古自治区最早的酿酒厂家之一，产品注册商标为“丰缜”，是内蒙古自治区著名商标。品牌产品“酒星”酒及“丰缜特曲”酒在市场上久负盛名，广告语“天若不爱酒，酒星不在天”已深入人心，2003年中国质量检验协会把公司“丰缜”牌系列白酒作为“质量信誉保障产品”加入中国质量检验协会数码防伪系统，并被系统列为“全国打假保名优重点保护企业”。“薛刚醉”酒标贴、“酒星”酒标贴获国家专利局授权专利9项。产品销往北京、江苏、山西、河北，内蒙古呼市、包头、锡盟等，覆盖乌兰察布市各旗县市区市场。

蒙古皮画，精选草原天然优质牛皮经过特殊描绘、着色、层染、抛光、定形，半浮雕凹凸压制纯等几十道工艺，纯手工制做完成。皮画内容多为英雄肖像、民族风情、自然风光等，充分利用和展示了天然皮革所具有线条流畅，构描图别致，立体感强，色彩柔和等特点，给人以全新的艺术享受。

草原烤羊腿

产地：中国内蒙古乌兰察布市。

工艺：先把羊腿洗干净整理好，

放烤盘中，把调料拌均匀，然后将烤盘推入烤炉中，中间翻动一、两次、大约4－5个小时，待汤变少，肉干呈酱红色时取出，食时用小刀割片取吃。特色：醇香不腻，有独特的草原风味。

乌盟黍

黍为早熟禾本科作物，其籽粒为谷物类粮食，又名“黍子”。黍起源于我国，甲骨文和《诗经》中均有记载。黍具有抗旱耐热，抗虫害和生长期短等优点。黍也是我国北方干旱地区主要粮食作物之一，内蒙古、河北、山西、宁夏、陕西等地为主要产区，但产量不多。

黍的颖果扁圆而光滑，米粒淡黄白色，粉质不透明，糯性，粘度很大。黍子去壳称“大黄米”，磨成面称“黄米面”。黍属小粒粮，千粒重为3-8克。加工成米后营养很丰富，含蛋白质9.6%，脂肪0.9%，碳水化合物76.3%，热量351千卡/百克，粗纤维1.0%，灰分1.3%，还有丰富的矿物质和维生素。大黄米可煮粥蒸钣，或制作糕点，风味很美。

乌兰察布市黍子（脱皮后称作黄米）

产量也较大，约600万公斤左右，用黄米磨粉后所做成的炸糕是当地人节日喜庆之时必备的佳品。

商都西芹为农产品地理标志产品。商都是乌兰察布市最大的蔬菜生产县，保护地面积3000亩，露地面积8万亩，其中有认证无公害蔬菜生产基地5万亩。年产各类蔬菜10亿斤。西芹种植面积2.5万亩，被誉为“内蒙古西芹第一村”，年产量达5亿斤。

西芹又称洋芹、美芹，是从欧洲引进的芹菜品种，植株紧凑粗大，叶柄宽厚，实心。质地脆嫩，有芳香气味。可以分黄色种、绿色种和杂色种群三种。

商都西芹种植（蔬菜）

地域范围

商都县属内蒙古自治区乌兰察布市，是乌兰察布市最大的蔬菜生产县，商都县小海子镇被誉为“内蒙古自治区西芹第一镇”，地理座标为东径113°08′—114°15′北纬41°18′—42°29′之间。地处内蒙古自治区中部，乌兰察布市东北部，县境北部与锡林郭勒盟的苏尼特右旗和镶黄旗接壤，南部与兴和县相邻，西依察哈尔右翼后旗，东靠化德县和河北省的康保，张北，尚义县。行政划分为6镇4乡，213个村民委员会，694个村民小组。商都西芹保护地域分布在七台镇、小海子镇、十八顷镇、大黑沙土镇、玻璃忽镜乡、屯垦队镇、三大顷乡、卯都乡八个乡镇，52个自然村范围内，保护规模为年产量31万吨。

凉城马铃薯

凉城县地域广阔，气候独特，无污染、无公害，具有发展绿色食品，有机食品的天然条件。主要农产品马铃薯。马铃薯种植面积35万亩，产量4亿公斤。

乌兰察布地处内蒙古大草原腹地，畜牧业发达，加之交通四通八达的区位优势，我市以草原为品牌，以绿色、纯天然、无污染为宗旨，不断加大发展力度，逐步提升在全国的知名度。目前，已经建立起“雪原乳业”、“虎山”等一大批奶制品生产企业，产品有系列纯牛奶、酸奶、各种风味奶食等。为创乳业知名品牌，生产厂家引进世界最具权威的生产线，生产技术达国际领先水平。产业不断发展壮大的同时也产生了巨大的社会效益，为社会开辟了新的就业空间，奶源基地的建设带动了地方农民脱贫致富，推动了周边地区农业产业化进程，同时也带动了周边地区相关产业的发展，更好的促进了地方经济的腾飞。