广西来宾新圩特产油炸馍 广西来宾油炸馍米浆

“金菊玉叶凉茶含片”，选用广西金银花、菊花、玉竹等植物为主要原料合理组方，由公司花巨资打造、采用现代科技精制而成，实为清凉解渴、清热祛火之佳品！

乳鸽系高级营养品，素有“动物人参”之美称和“一鸽胜九鸡”的美誉，忻城县罗氏乳鸽酒厂生产的罗佳牌乳鸽酒是参照明朝末年壮族土司古方“雏凤汤”的配方制成的高级营养补酒，它以25日龄全乳鸽为主料，以杞子、千斤拔等名贵中药，取小锅熬大米酒，经过8个月的特定工艺浸泡制成，有明显的壮阳滋阴、提神健脑、润肺护肝、调节脾胃之特别效能，尤其是对多种胃毛病以及营养不良，神经衰弱、失眠健忘者饮用效果更佳，是体弱气虚者及中老年人补益健身的上品。本产品荣获1993年国际名酒、香港博览会保健食品金奖。

武宣牛心柿为农产品地理标志产品。牛心柿原产于武宣县二塘大琳，群众习惯房前屋后零星种植，据老果农说，牛心柿早在解放前以其生食脆、甜的品质已远销深圳、澳门等地。武宣县选送的牛心柿在 “2001年国际农牧业科技成果及产品推广博览会”荣获优秀产品金奖。目前武宣县正在抓紧申请牛心柿的注册商标，打响牛心柿的品牌。

地域范围

武宣牛心柿农产品地理标志地域保护范围包括广西壮族自治区武宣县行政区域内的金鸡乡、黄茆镇、二塘镇、武宣镇、三里镇、东乡镇、桐岭镇、通挽镇、禄新乡、思灵乡等10个乡镇及其所辖的142个行政村和2个国有农场。保护范围位于东经109°27′－109°46′，北纬23°19′－23°56′之间，区域面积为1739.45平方公里。保护面积0.3万公顷，产量5.5万吨。

产品品质特性特征

（1）外在感官特征：武宣牛心柿果实为牛心形，果顶微凸或平，萼片4片；果皮薄、光滑、果面橙红或橙黄，有果粉；果肉橙黄色，无核，脆柿香 甜爽口、品质优。柿饼呈扁形，霜层厚，肉质干爽，呈黄褐色，味甘甜。 （2）内在品质：武宣牛心柿鲜果含总糖≥12.1g/100g；总酸（以柠檬酸计）≤1.34g/㎏；维生素Ｃ≥36.1mg/100g；钙≥10.56mg/100g。 （3）安全要求：武宣牛心柿实行无公害化、标准化生产，产品符合NY5241-2004《无公害食品柿》标准要求。

武宣县地处桂中，亿万年前，这里曾是波涛的海洋。沧海桑田，形成喀斯特地貌所裸露的奇石，种类繁多、奇特精美。黔江中、石山上的卵石、青椒石、摩尔石、草花石、墨石等享有“甲天下”的美誉。武宣奇石曾获柳州国际奇石节和柳州中国奇石展大奖，许多还选登在中国奇石刊物上。武宣人为有如此秀丽神奇的山河和如此多姿多彩的奇石而自豪，终以石的坚韧激发起自强不息的奋斗精神，一往无前。

草花石，又称国画石,形成于四亿七千万年前的古生代，故而又称古生石画，武宣草花石产于黄茆镇一带,加工地位于二塘镇坡贯村。该石属片层岩，分布零星，生成于硅质岩或石灰岩夹层之中层，多呈现红、黄、棕、绿等色，色彩润泽，图案由表及里渗透融合，因其画面多呈色彩各异的草花状而得名。打磨抛光后的石头自然呈现出细腻古朴、景观绮丽、丰姿艳彩、层次分明的画面，浓墨山水、奇花异草、古树松林、溪流瀑布、高山湖泊无奇不有，惟妙惟肖，既有轻描淡抹、清雅绝俗；也有浓笔重彩、抽象写意，纵是国画大师亦难以描摹，她是大自然鬼斧神工天然形成的艺术品，每一方都是不可仿制的孤品，因而受到了国内外藏家的喜爱。

金秀瑶族自治县位于广西中部偏东的大瑶山区，境内森林茂密、山高雾多、空气清新、土地肥沃、水质优良、气候温和、雨水充沛，发展茶叶生产具有得天独厚的自然气候条件和生态环境优势。金秀是公认的全国茶叶生产最适宜区之一，是名优茶优势产区。2005年金秀1万亩茶园通过自治区无公害认证，2009年金秀县被列为国家茶叶产业技术体系示范县。

金秀县产茶历史悠久。据历史记载，早在唐代，金秀县已经开始种植茶叶。清朝末年，东温茶和白牛茶被列为皇室贡品。上个世纪五十年代，在罗香乡白牛村发现的野生白牛茶可以嚼碎铜钱，被列为广西最为奇特的茶叶之一（《广西茶叶史》陈爱新著）。近几年来，县委、县政府出台了一系列促进农业结构调整、农业增效、农民增收的措施和政策，将茶叶生产作为山区农民脱贫致富重要路子和县域经济发展的特色产业来抓，茶叶产业快速发展，茶叶生产逐步成为山区农民脱贫致富的支柱产业，可以说，茶叶产业是金秀县支柱产业中与农民关系最密切、最直接的产业，也是发展势头最好的产业之一。目前全县茶叶种植面积4万亩，茶叶种植覆盖全县9个乡镇的46个行政村，主要栽培品种有福云六号、福鼎大毫、福鼎大白、名山白毫131、名山早311、桂绿一号、石崖茶、本地野生茶品种等。2012年全县茶叶种植面积2.98万亩，茶叶总产量达480吨，实现产值4320万元，2013年茶叶面积为3.41万亩，产量达到534吨，产值5020万元，分别比2012年增长14.43%、11.25%、16.2%。

金秀县野生茶资源丰富，具有“白牛茶”等国家级优良茶树品种，野生茶中富含的茶多酚等物质是开发制作高品质红茶、黑茶关键而不可或缺的基础物质。从2012年以来，金秀县已经开展大面积野生茶人工育苗工作，目前共建立了127亩标准化野生茶育苗基地，培育野生茶苗木1500万株，为今后大面积推广种植野生茶提供了苗木保障。2014年金秀县新植野生茶面积达3800亩。

马安奇石鬼斧神工般的天然造型和石质，具有清、顽、丑、拙俱全，质、色、景、型皆备之特色。合山奇石种类繁多，且千姿百态，各具魅力。有壮锦石、绿玉石、鸳鸯石、彩铀石、素陶石等石种，是其他国家和地区没有或少有的。合山奇石以独有的风格放射了灿烂夺目的神奇光彩，它既有科研价值、艺术价值，又有经济价值，可谓价值连城。

兴宾区良江和良塘等乡镇培育的本地良种水牛和黄牛，个大体粗，肌肉丰满，四肢腕部管状，骠悍有力，善于役用，均具有适应性强，粗饲放牧，繁殖力强等特点。近年来，来宾永康奶业发展有限公司生产的纯鲜牛奶是以当天新鲜牛奶为原料，经瞬间超高温杀菌分装而成，具有奶汁纯正、清香等特点，是一种高蛋白质、富含钙、磷、铁、锌、维生素A、维生素B及多种人体必需的氨基酸的理想食品，适宜不同年龄段的人饮用，深受广大用户的欢迎。黔江示范牧场是自治区良种黄牛培育繁殖中心基地，培育出的黑白花、西门塔尔杂交一代良种乳用母牛，每头一次泌乳期产鲜奶达l784公斤。

武宣丰富,有产于广西区级风景区百崖大峡谷的山沟笋尖、河中厥菜、树上木耳、香菇等森林野菜；清热解毒、健脾强身的武宣香芋、淮山、东乡马蹄、李子；清香诱人的双孢菇、鸡腿菇、巴西菇、茶树菇，还有牛心柿、李子、桂圆肉、葵瓜子油等等。所有这些东东，有些你可以在县城各店买到，有些你可以在市场上买到，还有的你可以在餐桌上偿到，下面我隆重推出我们武宣独有的红糟酸：

红糟是用煮好的米饭，拌入红糟种子（每制做一次红糟都会把一小抓留下来作为种子）使之发酵后制成干爽、松散、浓香、殷红的新鲜红糟（用水越洗越红，不添加任何色素）。用它来腌制各种蔬菜瓜豆，特别是姜、荞头、辣椒、豆角、木瓜、空心菜梗等，腌制后色泽鲜艳，滑嫩脆口，香味独特，酸辣适度，色、香、味俱佳。用红糟焖鱼或炒猪大肠、猪肚、菜梗等家常菜，那浓香味道更是催人食欲，看了都要流口水，确是难得的美味佳肴。

石子馍，又称石子烧饼。因用豆石在鏊上面垫底烙熟而得名，其历史源远流长，兼有的制作方法，是灵宝的一种别有风味的食品。主要原料是：面粉、猪油、小油（植物油）、食盐、大料、花椒、葱等。石子烧饼外观焦黄鲜亮，中凹边突，活像一个椭圆形的小金盆，咬开后层次分明，外酥内软，咸香可口，经久耐贮
( 灵宝)

柿子馍

柿子馍是民间传统的风味小吃。每年秋季，乡民常用柿子掺进玉米面或小麦面捏成饼，再放进平底锅烙熟食之。柿子馍色红如玛瑙，鲜润滑爽，稣软细腻，清香可口，味道甘甜，回味隽永。民间常言“吃了柿子馍，得病不难过”，谓其有延年益寿、强身健体之功效。

柿果作为时令果品，不仅果肉如饴，味甜如蜜，而且营养丰富。柿味还是一种药材，医学认为柿味甘、性寒，有清热去烦，止渴生津，润肺化痰，健脾涩肠，治痢止血以及治疗肺热而引起的咳嗽等多种功能。难怪家乡老人称柿子为“长寿果”，柿子馍为“长寿馍”。