樟树湾的特产有哪些樟树特产美食

当前位置：51特产网樟树湾的特产有哪些樟树特产美食更新时间：2022-05-22 13:02:27

一. 江西省宜春樟树市罗湾圣茶

深山幽谷独特的气候,清净的空气,充沛的雨和阳光,自然形成,不受污染又称绿色饮品.

二. 江西省宜春樟树市黄土岗冬酒

樟树黄土岗冬酒是纯糯米酒，用地产糯米、优质地下水、特质酒药精心制作而成，色橙黄、味纯醇，是冬春两季壶中佳品。

三. 江西省宜春樟树市四特酒

四特酒产于江西清江。据清江县《县志》记载，四特酒已有1700百余年的酿造历史。早在明．清时代，四特酒已畅销湖南、湖北、广东、广西、浙江、福建等地。四特酒具有“亮似钻石透如晶，芬芳扑鼻迷逗人，柔和醇甘无杂味，滋身清神类灵芝”四大特色，并因此而得名“四特酒”。四特酒择取小曲甜酒和大贡高梁酒二者的优点，选用肥硕大米为原料，优质麦制大曲，采用传统工艺，大贡作糖化发酵剂，汲取深井泉水，固态地窑发酵，久贮陈酿，精心勾兑而成。四特酒于1963年、1980年、1983年，连续被评为江西省名酒。两次荣获江西省优质产品称号。1984年，在轻工业部酒类质量大赛中荣获银杯奖。

樟树市依山傍水、山川秀丽，有着得天独厚的酿酒条件。著名的阁皂山被唐高宗御赐敕封为“天下第三十三福地”，而水质清澈、奔腾不息的赣江则孕育了以“稻文化”为核心的神秘的赣鄱文明。

四特酒，历史悠久，源远流长。它是以整粒大米为原料，大曲为糖化发酵剂，采用传统的续渣混蒸、“三进四出”操作，老窖固态发酵，缓气蒸馏，量质摘酒，分级入库，经贮存、勾兑等多道程序精工酿制而成，属“特香型”白酒，其工艺特点为“整粒大米为原料，大麴麦麸加酒糟，红褚条石垒酒窖，三型具备犹不靠”（三香即酱香、浓香、清香），是我国白酒香型中的一个独特品种。

四特酒主要产品有：四特珍藏系列、四特15年陈酿系列、9年陈酿、5年陈酿等在内的四特年份酒系列，四特青花瓷系列酒，四特星级系列酒，四特老窖系列、四特东方韵等多个品种，满足各阶层消费群体的需求。四特系列产品畅销全国20多个省市自治区，并出口欧美、东南亚、韩国、澳大利亚等国家和地区，被誉为“江西第一名酒”。

四特酒具有“亮似钻石透如晶，芬芳扑鼻迷逗人，柔和醇甘无杂味，滋身养神类灵芝”的特点，属特香型新酒种。1总理赞之为“清、香、醇、纯，回味无穷”，1同志赞叹四特酒为“酒中佳品，味道独特”。著名白酒专家周恒刚品尝四特酒后概括四特酒的特点为：“整粒大米为原料，大曲面麸加酒糟，红褚条石垒酒窖，三型俱备犹不靠。”

四. 江西省宜春樟树市樟树吴茱萸

樟树吴茱萸为地理标志保护产品。吴茱萸（学名Tetradium ruticarpum，原名Euodia ruticarpa），别名吴萸、茶辣、漆辣子、臭辣子树、左力纯幽子、米辣子等。通常分大花吴茱萸、中花吴茱萸和小花吴茱萸等几个品种。吴茱萸及其变种的接近成熟的果实为常用中药。其性热味苦寒，有散热止痛、降逆止呕之功，用于治疗肝胃虚寒、阴浊上逆所致的头痛或胃腕疼痛等症。

化学成分含吴茱萸碱（evodiamine）、吴茱萸次碱（rutaecarpine）、羟基吴茱萸碱（hydroxy- evodiamine）、柠檬内酯（limonin）、辛弗林（synephrine）、吴茱萸烯（evodente）等。性味性热，味辛、苦。功能主治散寒止痛，降逆止呕，助阳止泻。用于头痛、疝痛、脚气、痛经、脘腹胀痛、呕吐吞酸、口疮。【别名】吴萸、茶辣、辣子、臭辣子、吴椒、臭泡子吴茱萸-原植物

【来源】本品为芸香科植物吴茱萸Evodia rutaecarpa（Juss.）Benth.、石虎 Evodia rutaecarpa（Juss.）Benth. var. officinalis （Dode） Huang 或疏毛吴茱萸Evodia rutaecarpa （Juss.） Benth. var. bodinieri （Dode）Huang的干燥近成熟果实。8～11月果实尚未开裂时，剪下果枝，晒干或低温干燥，除去枝、叶、果梗等杂质。【制法】吴茱萸：除去杂质。制吴茱萸：取甘草捣碎，加适量水，煎汤，去渣，加入净吴茱萸，闷润吸尽后，炒至微干，取出，晒干。每100kg吴茱萸，用甘草6kg 。【性状】本品呈球形或略呈五角状扁球形，直径 2～5mm。表面暗黄绿色至褐色，粗糙，有多数点状突起或凹下的偷恪6ザ擞形褰切亲吹牧严叮??坎辛舯挥谢粕?酌?墓?！V视捕?啵?崆忻婵杉?臃?5室，每室有淡黄色种子1粒。气芳香浓郁，味辛辣而苦。【鉴别】（1）本品粉末褐色。非腺毛 2～6 细胞，长 140～350 μm，壁疣明显，有的胞腔内含棕黄色至棕红色物。腺毛头部 7～14细胞，椭圆形，常含黄棕色内含物；柄 2～5 细胞。草酸钙簇晶较多，直径10～25μm；偶有方晶。石细胞类圆形或长方形，直径35～70μm，胞腔大。油室碎片有时可见，淡黄色。（2）取本品粉末0.5g，加盐酸溶液（1→100）10ml，用力振摇数分钟，滤过。取滤液2ml ，加1钾试液 1滴，振摇后，生成黄白色沉淀；另取滤液 1ml，缓缓加入对二甲氨基1试液 2ml，置水浴上加热，两液接界处生成红褐色环。