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太平川特产 吉林太平川特产

当前位置:51特产网太平川特产 吉林太平川特产更新时间:2022-04-17 07:59:23

一. 江苏省 苏州市 相城区 太平船模

今年50岁的徐海林生于苏州市相城区太平街道,这里紧靠阳澄湖,过去家家都有一条船。从小,徐海林对船有着深厚的感情,祖父和父亲都是造船工匠,他早年也跟师傅做过船,是个远近闻名的好木匠。1998年,他在电视上看到苏州市要抢救和保护古建筑的消息,他想,船不就是水上人家的房屋吗?民间古老的木船也应该受到保护,于是就萌生了要把古船“做”出来的想法。

                        
徐海林制作的第一艘船模叫“黄豆船”,是村上装运粮食的最普通的船。虽说船见得多了,可把船做成模型的,大家还是头一回见,村里人都跑到徐海林家看新鲜。



2000年,他听说上海交通大学有个船史研究学会,就去拜访,辛元欧会长看到他的作品十分惊讶并且赞叹不已,对他说:“国内已经很少有人做民间船,你要把它好好地做下去。”还给了徐海林一些古船的照片。得到肯定后,他做船模的劲头更足了。

关于中国古船的资料特别少,他到处寻找资料,看实物。他去江阴看渡江第一船,去太湖看帆船,去绍兴看乌篷船。为了省钱,他连去沙家浜都是自己骑自行车。为了制作郑和宝船,他专门到郑和下西洋的起锚地浏河,硬是在实物前琢磨了一个多小时才离开。从仿制农船、渔船、渡船到传统画舫,去嘉兴看红船,去太湖看帆船……徐海林的船模一艘比一艘精致。

徐海林想尽一切办法收集古船资料,连小小的邮票也不放过,鉴真古船就是根据1980年发行的一张邮票制作而成的。对于好不容易搞到的《中国古船图谱》、《船史研究》等书籍,他更是爱不释手,有空就看、研究、画图样。平时除了帮别人做木工,其余的时间全花在做古船上。
           
与其他船模不同,徐海林的船模并不是用胶水粘在一起,而是用榫头和钉子来加固的,镂花雕刻、船帆能收能放、窗户可开可关,放入水中后,除了体型小之外,和真船并无差别。
                        

受苏州市孙武子研究会之邀,徐海林着手做春秋战船模型。这艘古战船主体结构分为4层,最高层为瞭望台,下层为船舵室。船两侧各设有8个划桨舱位。船舱底部还被分隔为4个舱,每个舱进行单独密封,如果有舱进水,战船仍然可以继续航行。船的楼层边缘还有凸出的遮雨檐和排水道,底板全部雕刻了防滑纹路,每个细节上和真的一样。徐海林还打算做沙船、福船、广船、鸟船中国四大名船。他说,制作古船最重要的是将中国几千年的船文化真实、生动地表现出来。

2004年6月,徐海林拿着自己的船模在南京展览中心首届农民艺术节上展出,引起了正在筹建香港海事博物馆的专家的注意,定做一艘郑和宝船,纪念郑和下西洋600周年。不久后,长140厘米、宽40厘米,上下三层、9桅12帆、的微型“郑和宝船”诞生了。
                          

中国军事博物馆的专家们最看到《南湖红船》船模后,给予了高度评价,并征得他的同意,做出了永久收藏《南湖红船》船模的决定。同时,还邀请他做《渡江第一船》船模,与《南湖红船》一起收藏在中国军事博物馆。
     
徐海林的船模艺术成了当地一绝。太平街道金澄社区文化服务中心专门辟出房屋,设立“徐海林船模艺术陈列室”,把徐海林的一些船模作品收藏起来,向居民们展览,并把陈列室作为社区居民和学校青少年教育的一个基地。
             
在海林船模陈列室里,有历史上明确记载的郑和宝船、春秋战船、新安古船、鉴真船,还有曾经在江南水乡流行数千年古老的蚬山船、苏州杂货船、喜庆塘船、摆渡船、乌篷船。

他也制作一些大船,“张继客船”停泊在江枫洲公园,使枫桥夜泊美景重现寒山寺。如今,徐海林制作成型的船模有50多艘。很多作品获奖或被收藏,今年第八届中国民间文艺“山花奖”评比揭晓,徐海林的仿真船模《郑和宝船》和苏州其他四件作品摘得中国民间艺术品最高奖——“山花奖”。

二. 甘肃省 白银 平川区 民乐“苹果梨”

民乐“苹果梨”型似苹果,其质为梨,故得其名。特点是味甜、汁多、核小、无石细胞、可容性物质含量高达14%、极耐储藏。古代医学认为:梨,具有润肺化痰、止咳、解毒、防暑降温之功效,常食有益健康。

三. 甘肃省 陇南 康县 康县太平鸡

太平乡:“太平鸡”为优良品种

四. 甘肃省 白银 平川区 黄河奇石

黄河是中华民族的发祥地,黄河文化源远流长。黄河母亲这神工巨匠塑造了千姿百态,形象生动,异彩纷呈的奇石。黄河奇石是天然形成的具有观赏、玩味、陈列和收藏价值的黄河卵石。质硬、色美、形纹俱佳,独树一帜,令人爱不释手,叹为观止。黄河奇石具有天然性、稀有性、科学性、可柔性、区域性、商品性等特点,根椐黄河奇石的产出背景、形态特征及成岩构造的不同,大体上分为画面石、象形石、景观石、彩色石、抽象石、黄河化石和文字石等几种。( 白银)

五. 福建省 漳州 诏安县 诏安太平菠萝

诏安太平菠萝

六. 福建省 福州 台江区 太平燕

燕皮是用精选猪后腿瘦肉,剔去肉筋和骨膜,切成细条,用木棰捣成肉泥,徐徐加入用细孔绢筛筛过的薯粉和适量清水,反复搅拌,不断压匀,初成硬坯,然后放在条板上,轧辗成薄片。敷上一薄层薯粉,折叠起来,略干为鲜燕皮。继续晾干为干燕皮,一般包装久贮一年不坏。包馅前,用刀切燕皮成约二寸左右方片,待用。馅选瘦猪肉和虾米、荸荠、紫菜等共剁成酱,后加少许酱油、葱白调味,取燕皮方片包成小扁,表如石榴状,蒸熟即成肉燕。福州人常将“扁肉燕”与去壳鸭蛋相配作菜肴,因福州话“蛋”叫“卵”,“鸭卵”音谐“压乱”,取“压”了“乱”就会平安之意,故称“太平燕”,“燕”与“宴”同音,又称“太平宴”。“太平燕”是福州婚聚喜庆宴席上的一道“大菜”,上席时鸣放鞭炮,客人要待新郎新娘或长辈即席致谢后,方可食用。扁肉燕深受台湾同胞和海外福州侨胞喜爱,到福州来,必带燕皮回去馈赠亲友。

七. 黑龙江省 哈尔滨 五常 太平村白菜

拉林镇位于五常市北50公里处,距哈尔滨市60公里,地理位置优越,交通条件便捷。主要作物是玉米、高粱、大豆、谷子、小麦和蔬菜。 全镇行政区划为5个街道办事处,24个居民委,13个村,74个屯。行政区域总面积156平方公里,耕地面积166290亩,总人口6万人,镇区人口4万人。

拉林满族镇农业生产以种植和养殖业为主。产业结构调整已有规模,初步形成了生猪、蛋鸡、棚室菜、露地菜、粉条、两瓜6个专业村,已建成4个奶站。

八. 辽宁省 阜新市 太平区 荞面合子

荞面合子

荞面合子

制作方法:将荞面粉放入盆内,取适量温水和均,搓或长条状,下成一两左右的剂子,擀成圆皮,放入馅,做成锄板状,放入锅内,文火煎制成金黄色即或食用。馅心可选用青椒鸡蛋饮,羊肉冬瓜馅。特点是外焦里嫩,素淡可口。

九. 云南省 保山 施甸县 太平元红

太平元红乃选用施甸太平戈家山大型优质山楂果,削皮去籽,采用特殊工艺除涩,用优质冬蜂蜜装罐密封,浸渍数日后制成,迄今为止已有一百多年历史。太平元红初为药用,因食之可口,逐步演变为两全其美的上等食品,后“蜚声四夷”,畅销全国各地及东南亚各国。其滋味特别,酸甜适度,蜜香诱人,有健胃消食、润肠益肺、提神醒脑、防暑降温之功效。它富含维生素C,胡萝卜素和钙,具有丰富的营养及药用价值,是馈赠亲友的上等佳品。

十. 辽宁省 阜新 太平区 清炖甲鱼

  将甲鱼去头、放净血,放入锅内,加清水(漫过甲鱼),烧开后捞出,刮去黑皮,揭下硬盖,取出脏,剁去爪,再剁成2厘米见方的块。鸡肉切成2厘米见方的块,用沸水烫一下。最后将炒锅内猪油烧至七成熟,加葱、姜、蒜沫稍炸,再放入甲鱼块,鸡肉块及酱油,煸炒3--5分钟,加入清汤用文火炖1─2小时,然后用旺火烧沸,撇去浮沫,放入精盐、料酒。此菜甲鱼肉滑嫩,汤清味鲜,也是理想的健身补品。

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