在国际市场上畅销不衰,出口量占全国同类产品的1/4。
无棣芦苇色泽洁白、质地柔韧,皮厚、节细、坚硬、纤维细,在日本有“铁杆”芦苇之美称。无
棣县苇编业历史悠久,据说300年前已大量销售各地。解放后,产品由单一发展到6种20个规格,品种
由低向中、高档发展,有门帘、窗帘,有大凉棚帘、小餐帘,还有室内绣花帘、屏风、苇帘画等。其
构思巧妙,样式新颖,格调独特,色彩绚丽,花鸟栩栩如生,既可作日用装饰品,又是精美艺术品。
曾得到来无棣县参观考查的日本苇帘协会会长一行的高度赞扬,并接受日本十几次直接来图来样复制
和大量订货。1987年6月,由省外贸公司在青岛和日本兵库县贸易株式会社签订了苇帘合作专厂合同,
苇帘生产也日趋机械化、高档化。
目前, 无棣县苇帘生产已发展到10多个乡镇,200个村庄,3万多生产人员,全县苇帘年产量已达
305万床,产值350万元。
无棣县是农业大县,是地方良种无棣驴的主要产区,沾化、惠民、庆云等周边县区也有饲养。无棣县属山东省滨州市,位于中国山东省最北部,地处沿海,属北温带东亚季风区域大陆性气候。具有夏热多雨,冬寒季长,春季多风干燥,秋季温和凉爽的特点。这里地势平坦,水流充沛,土地肥沃,适于各种农作物生长和畜禽的繁殖。.特别是该县种植的紫花苜蓿,即能改良盐碱地,又能作为优质饲料,为“无棣驴”的繁育提供了得天独厚的自然优势。.长期以来,当地的劳动人民有养驴的习惯,培育了无棣驴这一优良地方品种。.
人文环境
无棣驴是中国五大优良驴种之一,形成历史悠久,易于饲养且饲料来源广,繁殖快,食量小,抗病力强,驴皮、驴肉具有很高的医药价值和蛋白营养,颇受消费者青睐。作为役用畜,随着农业机械化和运输业的高速发展,驴的养殖数量正在逐渐减少。无棣驴虽然品种好,但是从20世纪70年代以后,对它的商业性开发做得很少,效益相对来说较低,从而影响了农民的养殖积极性, 进而造成存栏量逐渐下降。.
品种特性
体型外貌
1、体型。无棣驴体格高大,结构匀称,外形美观,体型方正, 图2 无棣驴品种:三粉公驴
.头颈躯干结合良好。2、毛色。分两种,三粉:鼻周围粉白,眼周围粉白,腹下粉白,其余毛为黑色;乌头:全身毛均为黑色。3、躯干。公驴前躯宽大,头颈高扬,眼大嘴齐,有悍威,背腰平直,尻稍斜,肋拱圆,四肢有力,关节明显,蹄圆而质坚。4、体尺。无棣驴平均体高一般为130~135厘米,最高的可达155厘米。结构匀称,外形美观。
无棣驴
地域范围
无棣县位于山东省最北部,濒临渤海,是黄河三角洲生态高效经济区建设的主战场。全县辖车镇乡、小泊头镇、碣石山镇、埕口镇、信阳乡、无棣镇、水湾镇、柳堡乡、佘家巷乡、马山子镇、西小王乡等11个乡镇。无棣驴主要分布在碣石山镇、埕口镇、车镇乡、柳堡乡、小泊头镇等五个乡镇。上述五乡镇北靠河北海兴县、西临山东省庆云县、东面为渤海湾,南面为无棣县的水湾,西小王、信阳等乡镇,地理坐标为东经117°31′~118°04′北纬37°41′~38°16′。
鳎麻鱼的蛋白质含量丰富,低脂肪低胆固醇,含有人体需要的多种氨基酸和微量元素,营养价值很高,对防治心脑血管疾病、增强记忆力和保护视力颇有益处。味道鲜美,肉质细嫩。
地域范围
汪子岛鳎麻鱼的地域保护范围为山东省无棣县近海海域及陆地工厂化养殖车间,其中近海海域地理坐标为:118°01′33.90″,38°22′04.45″;117°52′39.76″,38°16′53.07″;118°05′06.61″,38°11′48.64″;118°09′55.11″,38°18′51.69″;陆地工厂化养殖主要是山东海城生态科技集团有限公司及山东车网城盐化有限责任公司两家企业。全县汪子岛鳎麻鱼自然资源分布面积24834公顷,年产量4472吨,工厂化养殖面积20000平方米,年产量200吨。
产品品质特性特征
1、感官要求:汪子岛鳎麻鱼体呈长舌状,背腹扁平,眼位于左侧;鳞片和头眼较小;背面褐色,背鳍处略呈暗红色,腹面白色;背鳍及臀鳍与尾鳍相连续,无胸鳍,尾鳍末端尖;肉质肥厚,蒸煮后口感细嫩味美,富有弹性,久煮而不老。2、内在品质指标:汪子岛鳎麻鱼营养丰富,含有较高的不饱和脂肪酸,蛋白质容易消化吸收。以鲜品分析,可食部分含有蛋白质19.5g/100g~20.8g/100g、脂肪7.5g/100g~9.2g/100g、锌0.42mg/100g~0.51mg/100g、钙 65mg/100g~71mg/100g。3、质量安全规定:产地环境、育苗、底播增殖、加工等严格按照技术要求从事生产经营,严格执行《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国农产品质量安全法》《农产品安全质量无公害水产品安全要求》(GB18406.4)、《无公害食品水产品中有毒有害物质限量》(NY5073)中规定的技术标准。按照上述各项标准要求,制订质量管理细则,强化完善质量管理制度,确保“汪子岛鳎麻鱼”的质量安全。
用品和装饰品,又是大型舞台的高档屏风,在国际市场上更受欢迎。
历史上无棣民间就有制作莛杆门帘自用的习惯。1970年,县土产公司在河沟乡韩家村选购了一床,
由省外贸公司送广交会展出,这一全国独品,吸引了众多的国内外客商,纷纷索取样品,一次订
货5000床。随着生产的发展和需要量日益增多,1980年,无棣县成立专厂生产,型号从两个发展到70
多个;图案有旭日、天坛、熊猫、仙鹤、天鹅、松鼠,还有椰子树、花瓶、双喜等几十种。用料也由
单一的莛杆,发展到莛杆与柳条、麻杆、麦草、玉米皮、草珠子等合穿;着色对比强烈,多以红绿搭
配,黑白相间,蓝黄穿插,色彩明快,富有地方特色。特别是织有熊猫图案的门帘,形象逼真,栩栩
如生,讨人喜爱,一直供不应求,日本、英国、香港等地一些厂商还曾来样来图复制。
无棣县盛产高粱,原料丰富,除门帘生产外,还用莛杆编制果盒、果盘等。1987年销售门帘17万
床,果盒、果盘10万件套。
无棣梭子蟹,俗称“螃蟹”。在众多海产中,以其肉鲜味美,堪称“海鲜一绝”。梭子蟹营养丰富,蟹肉中维生素A的含量较高,还有蛋白、脂肪、糖、钙、磷、铁等其他营养物质,是渤海中经济量高,产量最大的经济蟹类。蟹肉不仅供食用,还可供药用,有清热、散血、滋阴的功效。
2010年无棣县示范推广三疣梭子蟹养殖面积4000亩,亩产约 60 公斤,总产值可达 2000万元。三疣梭子蟹生态混养技术,是无棣县实施省渔业科技入户示范工程的主推品种和主推技术。这项技术在无棣县的推广应用,使养殖亩产量、产值年均增长达到12.4%,取得了巨大经济效益。这种养殖模式,一般亩产三疣梭子蟹 60 公斤,亩产值5000元,利润 1500 元。
( 滨州)
无棣黑牛
地域范围
无棣黑牛分布在山东省北部沿渤海地区的无棣县境内车镇、小泊头、碣石山、埕口、信阳、无棣镇、水湾、柳堡、佘家巷、马山子、西小王等11个乡镇,现有无棣黑牛2.7万余头。地理坐标为:东经117°31′~118°04′北纬37°41′~38°16′。无棣县地貌属华北平原黄泛滥淤积平原,地势自西南向东北倾斜,西南高,东北低,最高点在无棣镇西部,海拔8米,以万分之一的坡降向东北倾斜。沿海的大口河,海拔为1.9米;沿海的三里台、五里台高程仅1米左右。境内自西南向东北依次为黄泛平原、滨海平原和渤海湾海岸。
产品品质特性特征
无棣黑牛被毛黑色或黑褐色,但允许腹下有少量白毛,蹄、角、鼻镜为黑色。体质结实,结构紧凑。低身广躯,呈长方形,后躯较发达。头矩形,透镜长度基本相等;角轻小,多龙门角;胸宽深,背腰长宽平直,尻部较宽、略显方尻;四肢开阔,肢势端正有力,蹄质细致坚实。公牛额平直,眼大有神,颈短厚,肩部明显。母牛清秀,面长额平,四肢坚实。是我国仅有的黑毛牛品种。 1、繁殖性能:在正常饲养管理条件下,母牛初情期6月龄—10月龄;适配年龄1.5岁;发情周期平均20.2天,发情持续期平均32.8小时,妊娠期平均279.5天。产后首次发情期平均83.0天;多一年一胎或三年两胎,利用年限8年—9年;公牛适配年龄1.5岁—2岁,利用年限5年—7年,0量平均5.47ml,精子数1.1×1010个/ml,精子活力0.7。 2、肉用性能:公犊出生重平均22.3kg,母犊平均18.5kg。未经育肥情况下,公、阉牛屠宰率平均53.0%,净肉率平均44.7%,胴体产肉率平均82.8%,眼肌面积平均79.9平方厘米,胴体骨肉比平均1:5.1.在良好饲养条件下,公牛24月龄可达350kg。14月龄—18月龄公、阉牛在中等营养水平下短期育肥,平均日增重达1kg左右。其肉质细致,大理石纹明显。 3、安全要求:明确登记产品市场准入所遵循的国家强制性技术规范名称、具体内容和相关法律法规规定。中华人民共和国农业行业标准NY5147-2002《无公害食品牛肉》。
无棣小枣远近闻名,用本地小枣作为原料做成的枣膳食香甜而不腻,是人们钟爱的食品。