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松子
松于为松科植物红松PinuskoraiensisSieb.etZucc. 白皮松 P.bungeanaZucc. 华山松P.armandiiFrancn. 等多种松的种子,又名海松子。 产地:有大兴安岭小松子,是我们平时吃的松仁玉米的主要原料;松子是红松树的果实,又称海松子。松子含脂肪、蛋白质
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猞猁皮
猞猁又叫林拽、猞狸狲、马猞猁。我国主要分布在东北的大小兴安岭、长白山一带,西藏地区、新疆的阿尔泰山一带,以及内蒙和西南地区的山林。经济价值很高,是著名的毛皮兽。 外形象猫,头更与猫相似,但比猫大得多。四肢甚长,尾短,耳尖上有毛丛,两颊的毛也长,是最大的野猫。冬毛绒丰,毛包灰棕相杂,两侧有稀疏的
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灰鼠皮
灰鼠皮产于东北、新疆、河北等地,以大小兴安岭一带的数量最多,称为东北灰鼠皮;产于新疆阿尔泰山地区的称为阿尔泰灰鼠皮;产于河北省和内蒙古自治区的称为东陵灰鼠皮。 灰鼠皮的毛绒细密,灵活、色泽光润,毛干上有黑灰相间的色节,皮板坚实。制裘后适宜制作名贵的女式裘皮服装(俗有“灰背”大衣,“灰肷”大衣之
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黑龙江天麻
兰科多年生草本药用植物,用于燥块茎入药。遵义、毕节等地区,是我国天麻的主要产地,所产野生天麻,个大肥厚,色黄白呈半透明状。天麻作为珍贵名产可与茅台酒齐名,作为名贵药材可与人参媲美,早在2000多年前就已入药。
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北五味子
北五味子,又名山花椒,为落叶、木质藤本植物。它是我国传统中药,具有敛肺、滋肾、生津、收汗等功效。近代医学研究,北五味子有滋补、强壮作用,可以提高脑力工作效率,增加神经过程的灵活性;提高大脑皮层的调节作用;对不正常血压有调节作用;可以增强肾上腺皮质功能的作用;可以提高正常人和眼病患者的视力及扩大视野。
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大兴安岭飞龙鸟
概论:飞龙鸟,属于鸟纲松鸡科,体形很象鸽子,体重在六两到九两之间,肉质洁白细嫩, 前胸肌脯硕大丰满。它的颈骨长而弯曲,犹如龙骨;腿短有羽毛,爪面有鳞,就象 龙爪一般,故取名“飞龙鸟”。它身上的羽毛色泽光亮美丽,特别是雄鸟,头上有几 根主翎,如凤冠在头,毛色也比雌鸟好看。由于飞龙鸟飞行能力差,一般一次
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貂皮
黑龙江省之一,与人参、鹿茸并列为“东北三宝”。黑龙江省所产貂皮有紫貂皮和水貂皮两种。紫貂主要生活在大小兴安岭、完达山脉的丛林中,似猫而体稍长,毛为灰褐、黄褐或黑褐色,毛绒细软绵密,受压不会变形,用其毛皮做成的衣帽保温性好,且有光泽,属上等裘皮。水貂是从国外引进的家养动物,毛皮质地稍逊于紫貂皮,但有的
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猴头蘑
猴头蘑是一种营养价值很高的食用菌类,含有丰富的蛋白质和多种维生素,味道也特别鲜美,另外,它还具有助消化及治疗胃溃疡、神经衰弱等病的功效。黑龙江省的大兴安岭一带,非常适合猴头蘑的生长。所以,猴头蘑成了该省的著名。
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驯鹿
黑龙江省大兴安岭,为国家二类保护动物,形体奇特,肩高1米多,头似马,身似驴,角有许多叉枝,蹄宽大如牛,与麋鹿同有“四不像”的俗称。性情温驯,能负重物,冬天于雪地上奔走迅速,是拉雪撬的能手。乳汁可制奶茶、奶酷等食品,鹿茸有补气益血、强筋壮阳等药用价值。皮可制衣帽鞋靴,保温性能良好。
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阿尔山卜留克
卜留克源于俄罗斯语“美味佳肴”之意,又名芜菁甘蓝,学名BrassicanaprassicaDC.为十字花科芸苔属草本植物,原产于欧洲地中海沿岸,据《阿尔山文史资料》记载,成吉思汗大军远征东欧时发现并成为随军食品,除了肉制品之外,是当时征战必带的食物之一。又据《兴安盟志》和《科右前旗旗志》记载,在60
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