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曹妃甸大米
曹妃甸大米为地理标志证明商标。曹妃甸大米 唐山市曹妃甸区农林畜牧水产技术推广站曹妃甸有六十多年的种稻历史,由于特殊的退海地理环境,土质粘重,土地盐碱,土壤矿化物质含量高,加之有天然的滦河水灌溉,所产出的稻米,米质优良,颗粒匀净、晶亮,做成米饭喷香适口,富有糯性。
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柏乡汉牡丹
柏乡汉牡丹为地理标志证明商标。据民间野史,西汉末年,王莽新朝,光武帝刘秀为躲避追杀,藏于柏乡县北郝村弥陀寺牡丹花丛中而得救。另据民国21年(1932年)《柏乡县志》载,光武帝刘秀称帝后,巡视河北时,经过柏乡,由感而发,题咏牡丹诗一首:萧王避难过荒庄,井庙俱无甚荒凉。唯有牡丹花数株,忠心不改向君王。汉
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阳原驴
阳原驴为农产品地理标志产品。阳原驴的确切来源,以难考查。但从阳原志记载,本县明初为游牧民族的牧马地,清时,本县东城和揣骨町为两大粮食集散地,南山出现煤窖,粮煤运输主要靠驮运。因此驴和骡得到迅速的发展。民国初年军阀混战,经常收敛骡马,仅1926年的一年中把全县的骡马几乎掠光了,繁殖马骡的基础受到了严重
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广宗肉锅
广宗的肉锅很有名气,在当地是一大特色。因为吃起来肉味地道,不腥不腻,很多外地朋友来广宗时也总要去尝尝,所以一直受到大家的欢迎。肉锅,就是用大铁锅炖猪下水。猪下水主要是猪的头、心、肝、肺、肚(胃)、肠等。在当地这种肉锅已有30多年的历史,仅县城内就开有20多家肉锅店。它的做法非常传统,配方却很独特,肉
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广宗粘豆包
豆包粘,年豆包。粘豆包是笔者家乡一道非常受欢迎的特色小吃,它外型圆润,色泽金黄,咬上一口香、甜、软、粘,回味悠长,真是越吃越香,越吃越甜,越吃越好吃,且有很高的营养价值。在过去,人们只有过年时才能吃得上粘豆包。如今,生活条件好了,由于大家都喜欢吃,粘豆包不但成了生活中不可或缺的一道精美小吃,还是走亲
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广宗手擀杂面
广宗手擀杂面会让您体会到家一样的感觉,正是这种感觉倍受人们的欢迎,也摘得了广宗地方名吃的金字招牌。广宗手擀杂面是粗粮细作,纯天然的特色小吃。其制作工序可以用“精细”二字来形容。首先,精选个大、饱满的绿豆,仔细捡出其中小石子等杂物,待洗净、控干后,再磨制成绿豆面,用细箩过筛出豆皮,0配比与小麦面拌匀,
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薄饼丸子汤
“薄饼丸子汤”是广宗有名的配套名吃,味香质软的薄饼就着汤鲜肉糯的丸子汤来吃,那真叫个人间美味。薄饼在前面已经介绍过了,丸子汤也该和大家见面了,现在笔者就带你去尝尝吧!在广宗的饭店,都能吃到比较正宗的丸子汤。丸子汤也作“水氽丸子”(氽,把食物放到沸水里稍微一煮)。它的配料十分考究,丸子可以用牛肉、羊肉
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苦累
在过去,每到春夏相交,青黄不接时,穷苦人家里短菜少粮,于是就用各种野菜拌上玉米面、高粱面,甚至麦糠、米糠,上锅蒸熟用来果腹。所以便有了这样的名字——“苦累”,意为又苦又累。现在人们的生活条件好了,过上了幸福的生活。“苦累”已不再是苦与累的代名词,也不再是人们用来果腹的食物。人们为牢记历史,珍惜今天来
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广宗土织布
广宗土织布俗称“老粗布”,产自“中国民间艺术之乡”河北省广宗县。“老粗布”有着数千年的历史,自唐朝开始棉纺织,它是劳动人民用线一根一根的编织而成的(每米需要来回穿梭3000多次),这里面蕴涵着织造者的汗水和真情,这不是用价格可以衡量的,就像唐代诗人孟郊的《游子吟》:“慈母手中线,游子身上衣。临行密密
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献王酒
献王酒为地理标志保护产品。献王酒历史悠久,源自汉代宫廷秘方“汉窖六艺”,因儒学泰斗献王刘德而得名,2100多年薪火传承,其工艺从未间断。解放后,公私合营,本地酿酒作坊收归乡镇粮站名下。1979年,献县粮食局收编各粮站作坊,在淮镇建立国营制酒厂,生产“献王醇”系列白酒。2002年,企业完成股份制改造,
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