特产红枣片 正宗新疆品牌红枣片

选用金丝小枣和微山湖莲子为主要原料，辅以银耳、芝麻、花生、精米等数十种天然原料精制而成，含有人体所需的十八种氨基酸和Va、Vc、Vd等多种维生素，营养价值极高
( 乐陵)

主要原料：优质红枣、芝麻、花生、白糖等。主要营养成分：植物蛋白、脂肪、有机酸、多种维生素、及抗癌物质环磷酸腺苷。功用特点：滋肾暖胃、保肝艰脾、补血润肺、抗癌、预防衰老。年产量：75吨。商标：“贡皇”最高获奖：1991年中国食品工业十年新成就展示会优秀新产品奖、1992年省级科技成果鉴定。厂家： 永和县粮食局食品厂。( 临汾)

喀什红枣为地理标志证明商标。喀什地区所生产的红枣，果面光滑、皮薄、色艳、肉厚少，因其品质上乘、口味极佳而驰名，深受广大国内消费者的青睐。红枣面积152.6万亩，结果面积32.8万亩,产量3.7万吨。主要分布于泽普、巴楚、麦盖提、疏附、伽师、岳普湖、疏勒等七县。按面积的大小，各县市分布情况为：巴楚县、伽师和麦盖提三县面积最大，占了总面积的63.4%;其次为泽普、疏附、岳普湖和疏勒四县占了总面积的32.4%;英吉沙、莎车、喀什市、叶城四县（市）面积较小，占了总面积的4.2%。

泽普县是喀什地区最早发展红枣的县,已具一定的产量。该县于1987年就开始大规模发展红枣产业，1989年泽普县被新疆维吾尔自治区命名为红枣商品生产基地县。其中“赞皇枣”、“圆脆枣”在第五届全国干果生产与科研进展学术研讨会上均被评为二等奖，“骏枣”在首届中国枣业大会上被评为金奖。2009年10万亩红枣获国家有机转换产品认证。泽普县红枣栽培面积已达14万亩，产量达17000吨，年产值1.5亿元以上。

高汤芋扎金华片

原料：魔芋丝结一盒、冬菇20克、熟春笋50克、金华火腿50克、葱40克、高汤适量。

调料：精盐、味精、生粉、白胡椒粉、精油。

制作：1、将冬菇、熟春笋、金华火腿切成条状。

2、用葱将切好的冬菇、春笋、金华条和丝结扎在一起蒸10分钟、装盘。

3、锅上火加入顶汤、盐、味精、白胡椒粉勾芡、淋油浇在蒸好的芋丝结上即成。

特点：造型美观、酥烂爽口。

贾罕乡：红枣

红枣米糕

红枣米糕的制作材料：

软黍米面1500克，红枣500克，玉米面500克，白糖250克。

红枣米糕的介绍：

山西一带盛产黍米、红枣，用黍米面和红枣制作枣糕，是当地的传统风味小吃。逢年过节，迎亲送友，以至红白喜事，都要制作枣糕以示庆贺。

红枣米糕的特色：

色泽金黄，口感香甜。

红枣米糕怎么做，如何做红枣米糕：

1、将红枣洗净蒸烂、去核。把两种面粉混匀，加白糖100克，用适量水拌成湿粉状。

2、铁笼上火烧热，用双手细搓米粉入笼内，搓一层米粉放一层红枣（上笼时需有蒸气，没有蒸不熟），搓完后，蒸10分钟下笼。食用时切块上盘加白糖。

红枣米糕的制作要领：

用手搓入笼中时，用力要匀，不能有小粒。

红枣 溆浦是湖南省最大的枣果生产基地，有“江南枣乡”的美誉。全县有枣树面积10万亩，枣树栽培品种23个，其中鸡蛋枣、牛奶枣因其果大、营养价值高等特性而名扬海内外。民间流传“一天食仨枣，一生不显老”、“五谷加小枣，胜似灵芝草”的谚语。鲜鸡蛋枣，加工的“金黄蜜枣”、“当归阿胶枣”、“风味枣”在2000年、2001年、2002年全国红枣交易会、省农博会上，多次被评为金奖和银奖。

临泽红枣为地理标志证明商标。甘肃种植枣树历史悠久，位于河西走廊中部的梁州临泽，房前屋后、路旁田埂，旷野荒滩种的都是枣树，临泽枣虽然不大，但其色泽、肉细、含糖量高、无虫蛀而闻名遐尔，红枣营养丰富，据测定：鲜枣含糖24%，蛋白质1。2%，脂肪0。2%，还含有钙、磷、铁等矿物质，红枣除鲜食外，还可晒制干枣，加工制成蜜枣、熏枣，脆枣、酒枣等，红枣还是重要的中药。此外，枣花清香扑鼻，是优良的蜜源，枣木质地坚硬，纹理致密，是制作家具和工艺品的好材料。

临泽县地处古“丝绸之路”—甘肃河西走廊中部。千百年来，肥沃的土壤，涓涓的祁连雪水和优越的自然环境孕育出了品质优良的临泽小枣。临泽所产红枣肉质细嫩，酥脆多汁，香甜味美，营养丰富，有健脾益气，养血安神、润肺止咳，调和诸药的作用，对高血压、动脉粥样硬化，冠心病等症有较好的疗效，还具有防癌抗癌，延年益寿之功效。临泽小枣自古以来享有盛名，是独具特色的地方名优品。它是生产保健食品的良好原料，年产红枣10000吨。目前，枣产品主要有红枣枸杞汁、红枣保健醋、枣蜜、枣泥、真空保鲜枣、真空包装枣等，年产枣产品2万吨。临泽小枣被评为“甘肃省优质农产品”，获“甘肃省名、优、特、新产品博览会金奖”、“全国名、优、特、新品博览会银奖”，九五年被贸易部评为“中华老字号”产品；红枣枸杞汁、枣蜜获“96香港国际名优特新产品技术博览会最高金奖”和“中国科技精品博览会金奖”，红枣保健醋被卫生部命名为“绿色保健食品”

为了充分发挥红枣资源优势，临泽县委、县0提出了发展红枣产业的宏伟构想，决定在“九五”期间建成10万亩红枣生产基地和10万吨枣品系列加工项目、欢迎有志之士前来合作投资开发或选购红枣及其加工产品，我们将在各方面给予大力支持和方便，优惠的政策会架通我们友谊的桥梁，红枣资源优势将带给您更大的辉煌。( 临泽)

地域范围

临泽县境内 7个乡镇，即临泽县沙河镇、鸭暖乡、新华镇、倪家营乡、板桥镇、平川镇、蓼泉镇

特定品质

临泽小枣：原产甘肃临泽，主要用于制干。为当地主栽品种。树势较强树体中大。该品种树势中强，产量较高而稳定。果重6g，长柱形，皮黄红色至紫红色，肉质致密，多汁，鲜枣可溶性固形物含量35~43%，维生素C含量高一般为662.7mg/100g，制干率56%，含糖分72~80%：果皮韧性强，极耐贮藏运输。抗旱、耐盐碱，粘土，沙土皆可栽植。抗风力较强，成熟后不易裂果。品质上等，9月中旬成熟。

和静县，隶属于新疆巴音郭楞蒙古自治州。位于新疆中部，巴音郭楞蒙古自治州西北部，境内山川秀丽，奇峰叠起，气候宜人。周边与乌鲁木齐、昌吉、伊犁、阿克苏、吐鲁番等地区15个县市相邻，是世界上与周边县市接壤最多的县（创上海大世界基尼斯纪录）。碱性沙化土壤，富含红枣生长所需要的矿物质和微量元素，日均15小时的充足日照，昼夜近14.5度的温差，以及全年长达252.4天的无霜期，加之水源多为高山冰雪融水和大气降水混合补给的灌溉等自然生态环境，使得和静红枣与内地红枣主产区相比，具有明显的市场竞争优势。

产品特性：和静红枣个大、饱满、皮薄、肉厚、核小，色泽鲜艳，营养丰富，甘甜爽口。红枣营养价值高，富含维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P等，而以维生素C含量最为突出，红枣具有生津补血、降压、滋润肌肤、消除疲劳等功效和补虚益气、养血安神、健脾和胃等作用。

翟固乡：红枣。