程小姐土特产 程先生东北特产店

小姐鱼为鳚类鱼种，鳚的种类很多，体形大都呈细长状，小姐鱼属于绵鳚，沿海渔民称之为小嘴鱼(也有笑嘴鱼之说)，变音成小姐鱼估计是方言原因。小姐鱼与诸多海鲜一样，含有丰富的蛋白质、钙、铁等营养成分，脂肪含量很低；吃它，最能减少缺碘性疾病发生。

程抄手是温江人程洪顺于20世纪30年代首创的名小吃。曾以担担抄手驰名于附近各县。解放后，受到人民政府的重视和关心，特题赠“程抄手”全字匾额。其独特的烹饪工艺载入《温江烹饪》一书。抄手皮用上等面粉加鸡蛋搅和而成，皮色晶亮。馅心用猪腿肉（肥三瘦七）捶绒，去筋排细，配入金钩、醪糟、胡椒等佐料入笼稍蒸后，取出晾冷铡细，再加入剁细的雪梨、葱白等。原汤制作的方法是，先将猪骨敲破放入锅底，将母鸡、猪蹄、肚、肘等放入，掺足清水，旺火烧沸，再用微火久熬成奶色汤。烹成的抄手细嫩化渣，汤汁鲜美，风味独特。

程河柳编为地理标志保护产品。 程河柳编厂位于中国湖北省襄樊市襄阳区程河镇,襄阳“程河柳编”通过地理标志产品保护认证，成为全国柳编行业首家通过国家地理标志产品保护认证的产品。

程河柳编农户24000多家、近10万亩的柳条基地、编工5.3万人，我们与农户签订合同，提供专业服务，形成了贸工农一体化、产供销一条龙的"工厂+农户+基地"的生产格局。 生产的产品主要原材料为柳、木、草、藤条等。主要产品有：柳篮、柳筐、藤筐、洗衣桶式、仿古筐、圣诞筐、宠物筐、水果筐（篮）等1000余种产品，800多个花色。 融实用性、艺术性于一体。产品远销美国、加拿大、英国、法国、德国、意大利、西班牙、比利时、匈牙利、日本等100多个国家和地区。

程河柳编地理标志产品保护范围以湖北省襄樊市襄阳区 《关于程河柳编地理标志产品保护和管理的批复》（襄政函[2006]56号）提出的范围为准，为湖北省襄樊市襄阳区程河镇、朱集镇、双沟镇等3个镇现辖行政区域。