富阳 特产 富阳十大特产排名

原料：新鲜芦荟、进口黄桃。制法：芦荟蒸熟去皮，切块加入冰糖。特点：营养丰富，美容养颜，清凉可口。推荐餐馆：杭州富阳宾馆地址：富阳市富春街道馆驿里18号订餐电话：0571-63349777( 富阳)

富阳纸是浙江杭州的特色产品。富阳几乎生产所有类型的中国纸。富阳造纸业已有1900多年有历史。富阳是“谢公笺”创制人谢景初的故乡，也是我国手工纸的重点产区之一，名闻全国的“土纸之乡”。古书就记载“富阳一张纸，行销十八省”。相传，宋朝一位名叫谢富春的大臣常用富阳赤亭纸呈书皇帝，皇帝见所呈纸张颜色洁白，墨迹清晰很是惊讶，当他问明该纸的出处后，立即将“富春赤亭纸”御封为朝廷公文和科举考试用纸。富阳纸分竹纸和草纸两大类，因纸质细软，富有弹性而久享盛名。富阳纸品种繁多，现主要有用于书法作画的宣纸和以手工制作的“坑边纸”。

富阳造纸历史可以追溯到汉代，初以桑根造纸，后用藤皮和楮皮，统称皮纸。作为皮纸主要原料之一的桑，以富阳最好，清《杭州府志》载：“女桑、山桑出富阳者佳，余县接种者亦名富阳桑。”东晋南北朝时，富阳开始以嫩竹为原料生产土纸。

唐代，富阳所产上细黄白状纸，为纸中精品。至宋，富阳竹纸生产技术大进，生产的元书、井纸、赤亭纸，被誉为三大名纸，成为朝廷锦夹奏章和科举试卷的上品用纸。以优质原料精制而成的“谢公笺”更以质地光润、细密、坚韧，名闻全国，有“京都状元富阳纸，十件元书考进士”的美谈。清光绪《富阳县志》载：“邑人率造纸为业，老小勤作，昼夜不休。”

产品名称：东坞山豆腐皮

产品产地：浙江省杭州市富阳。

产品特性：皮薄油润，落水不糊、外形美观，薄如蝉翼，油润白净，分量极轻，味道鲜美。

产品成分：蛋白质、维生素、铁、钙、磷等营养成分。

产品功效：益气和中、生津润燥、清热解毒之功效，长期食用有助于缓解更年期脾肾两虚所制多汗、盗汗、自汗等症状。

产品简介：东坞山豆腐皮是富阳的传统，素有“金衣”之称，至今已有千年历史。1985年被评为浙江省优质名牌产品。其特点是外形美观，薄如蝉翼，油润白净，分量极轻，用它制作菜肴，久煮不湖，味道特别鲜美。

东坞山豆腐皮之所以享有盛名，一是由于水质特别好。东坞山溪女源于高耸入云的大龙山，终年水清如镜，含丰富听矿物质，内聚力强，稍带甜味。一是技世精。千百年来，东坞山做豆腐皮的技艺“父传子，兄教弟”，一代更比一代强，有很多老师傅具有30多年操作经验。在制作过程中，“三口风”的技艺可称是绝招：当乳汁似的锅浆初皱时，师傅们就沿锅口微微地吹一转“微风”，使皮初步形成；接着吹“头口风”，一条2尺来长的竹篾条随风跟上，顺势将皮挑起，轻轻贴在梯棒上；紧接着吹“二口风”，借助风势，将竹篾条抽出，皮就留在梯棒上；再吹“三口风”，将皮鼓起，如肥白的鱼肚一样，乘势用竹篾条乔掉多余的豆浆，使皮匀而薄。东坞山水质独特，再别上技艺与众不同，所以制作出来的豆腐皮薄如蝉翼，每公斤足有240张。但这一名优。由于蛋白质含量高，一遇潮湿，就会发霉变质，保存期很短。现东坞山豆腐皮采用“E5豆腐皮防霉保鲜包装袋”包装，3－6个月内不霉变不走味，利于保存和运输，使更多人能品尝到我们富阳这一。

如今，东坞山村成了“豆腐皮之乡”。东坞山豆腐皮除定点供应杭州的天香楼、楼外楼、素春斋等名菜馆外，还畅销全国各地，不少外国游人也争相将这富阳，带到他们的国土，使之飘香海外。

产品典故：1972年，美国总统尼克松访华时来杭游览，在一次晚宴上品尝了独具一格的“干炸黄雀”、“游龙戏水”、“凤飞南山”等色香味俱佳的美肴，赞不绝口。当得知这些名菜是用富阳东坞豆腐皮精制而成时，他特地买了几斤东坞山豆腐皮带回美国。

冬笋是立秋前后由楠竹（毛竹）的地下茎（竹鞭）侧芽发育而成的笋芽，因尚末出土，笋质幼嫩，是一道人们十分喜欢吃的菜肴。采挖冬笋影响竹子繁殖，但合理采挖也可以增加经济收入。

冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品,质嫩味鲜,清脆爽口,含有蛋白质和多种氨基酸、维生素,以及钙、磷、铁等微量元素以及丰富的纤维素，能促进肠道蠕动，既有助于消化，有能预防便秘和结肠癌的发生。冬笋是一种高蛋白、低淀粉食品，对肥胖症、冠心病、高血压、糖尿病和动脉硬化等患者有一定的食疗作用。它所含的多糖物质，还具有一定的抗癌作用。

食家都把冬笋列为“素食第一品”。上官冬笋个体丰满、色泽黄亮、壳薄、肉色白、肉质嫩、味鲜。可切块、拉丝、削片，制作多种美味佳肴，是上官“进笋宴”中之珍品，深受广大消费者青睐。。

富阳是浙江省芦笋主产区，是全国著名的绿芦笋产区。由于其营养价值高，风味鲜美，芳香润口，能增进食欲，是一种防癌保建食品，在国际市场上很流行。日前，由浙江富阳市农业局申报的“鹳山”牌绿芦笋，经中国果菜专家委员会审定，被评为“中国特色名品”。富阳绿芦笋远销日本、澳大利亚等国，畅销上海、北京、广州、香港等国内市场。目前富阳市的“鹳山”牌绿芦笋已达到产品优质无公害，成为国内外市场的抢手货。( 富阳)

新登镇半山村自然风光秀美，没有污染,土质优良,盛产桃子。每年四上旬，满山桃花，灿若红云。每年举办“桃花节”，吸引不少四方宾朋，也打响了半山桃子的品牌，半山村已被列为杭州市都市农业示范园区。( 富阳)

产品名称：鲥鱼

产品产地：杭州富阳富春江

产品特性：肉质细嫩，含脂肪丰富，宜清炖或清蒸食之，鲜嫩无比，味极肥美。

产品成分：鲥鱼肉细嫩，脂肪厚，味鲜美，营养丰富，每百克肉含蛋白质16.9克、脂肪17克。

产品功效：补气养胃，化湿利水，祛风解烦。

产品简介：鲥鱼为名贵鱼类，其色白如银，苏东坡、何景明、郑板桥等著名诗人曾赋诗称鲥鱼为“南国绝色之佳”。明朝鲥鱼列为贡品，至清代康熙年间，鲥鱼已被列为满汉全席的主要菜肴。富春江以盛产鲥鱼而闻名全国，每届春夏之交，端午前后，该鱼鲥鱼从海洋进入钱塘江，上溯至桐庐县排门山、子陵滩一带产卵，至此不再洄游，形成汛期。

产品典故：每届春夏之交，端午前后，该鱼鲥鱼从海洋进入钱塘江，上溯至桐庐县排门山、子陵滩一带产卵，至此不再洄游，形成汛期。因其地有严子陵钓台，当地别称为"子陵鱼"。产后归海，其名即取其来去有定时之意。春江鲥鱼以唇有朱点者为上品，据说系严子陵用朱笔点过。

新登半山桃子是浙江省杭州市富阳市新登镇半山村的。富阳新登半山桃子有很多品种，从最早的黄桃、水蜜桃，到后来的红砂子、白凤、艳红等。“口感好，果形大，甜分好”，这是半山桃子的特点。

新登镇半山村自然风光秀美，没有污染，土质优良，盛产桃子。每年四上旬，满山桃花，灿若红云。每年举办“桃花节”，吸引不少四方宾朋，也打响了半山桃子的品牌，半山村已被列为杭州市都市农业示范园区。

去富阳新登半山村，自驾车从杭州出发，沿杭富沿江公路或320国道到富阳，随后经23省道到新登，再过新登大桥，沿灵山路往前7公里即到。

产品产地：浙江省杭州市富阳

产品特性：品质好，色泽晶莹、味佳、甜美爽口。

产品成分：硫胺素. 钙、蛋白质、脂肪、碳水化合物(克) 、维生素。

产品功效：改善人体新陈代谢功能,软化血管、降低血压,治疗心脏病与贫血均有一定疗效。

产品简介：天龙葡萄园种植葡萄20年之久。其含硫胺素. 钙、 蛋白质、脂肪、碳水化合物(克) 、维生素等营养成分。葡萄对改善人体新陈代谢功能,软化血管、降低血压,治疗心脏病与贫血均有一定疗效。2000年“藤稔”葡萄被杭州市优质农产品展销会评为银奖，2001年又被评为富阳市金奖，省精品水果展销会优质奖，“黑玫瑰”葡萄2001年被评为省精品水果展销会优质奖，“巨星”葡萄2001年被评为省精品水果展销会优质奖。

产品历史：葡萄的栽培历史几乎与人类历史一样久。而有些史学家认为 ，公元前5000多年前在里海地区的洞穴中生活的原始人，在学种植葡萄之前，就已喜欢喝野生葡萄的发酵汁了。葡萄含糖量丰富，外表皮有蜡，可收集空气中的发酵菌，具备了天然发酵的基本条件。公元前4000多年前，埃及和近东其它地区的古代民族已掌握了酿酒技术，并开始种植葡萄。