肃宁鲜桃,自2002年从北京农科院引进优良桃品种——“京红3号”,现已进入盛产期,该品种园球形状,成熟时全鲜红色,翠甜汁多,含糖15%以上,硬度大耐运输,每年于6月30号前成熟,单果重平均200克,最大510克。其他品种有大久保、新川中岛、北京十四、艳红、重阳红等,7—9月份成熟。我处鲜桃种植面积500多亩,建有小型容量80吨保鲜库一座。
肃宁鲜桃,自2002年从北京农科院引进优良桃品种——“京红3号”,现已进入盛产期,该品种园球形状,成熟时全鲜红色,翠甜汁多,含糖15%以上,硬度大耐运输,每年于6月30号前成熟,单果重平均200克,最大510克。其他品种有大久保、新川中岛、北京十四、艳红、重阳红等,7—9月份成熟。我处鲜桃种植面积500多亩,建有小型容量80吨保鲜库一座。
采用本地豆腐为原料,精工制作,营养十分丰富,外形美观,似孔雀开屏,色艳味浓,回味幽长。
地域范围
临汾市尧都区卧源种植专业合作社位于尧都区大阳镇、县底镇、贾得乡的丘陵区域和贺家庄乡的14个村委会,东到贺家庄乡浮峪河村,南到苏寨村,西到贾得乡大苏村,北到大阳镇李庄村,地理坐标为东经111°34′52"--111°43′58",北纬35°54′29"--36°01′53" 之间。该项目区受卧虎山及山顶山隆起的影响,最高海拔1200米,最低海拔700米,地貌呈缓坡丘陵状,地形总体为东南高、西北低,呈阶梯状,地块较小。该区域内无工矿企业污染,常年种植鲜桃800公顷,年产量30560吨左右。
产品品质特性特征
1.外在感官特征:贺家庄鲜桃果实特大,平均单果重400克,最大单果重1200克,色泽鲜艳,果肉乳白,质硬脆嫩,甜度高,口味极佳,半离核,果面光洁,极少茸毛,属超晚熟品种,且适应性强,抗旱,耐瘠薄,耐储运和保存。(气调库条件下可保存2-3月)2.内在品质指标:成熟期在9月下旬至11月上旬,这时只有贺家庄鲜桃一枝独秀,鲜美诱人,成为珍稀佳品,老少皆宜,长期食用可健脾、舒胃,美容养颜、延年益寿。其营养成分规定如下:果实中可溶性固形物≥11.0%,总膳食纤维≥13%,铁≥0.5mg/100g,钾≥150mg/100g,磷≥12mg/100g,维生素C≥35mg/100g,维生素B1≥10μg/100g、维生素B2≥80μg/100g,此外,还含有蛋白质、脂肪等。果核很小,可食率占97.3%。3.安全要求:大气、灌溉水、地面水、产品执行标:GB3095-1996大气质量标准 、GB5084-1992农田灌溉水质标准 、GB3838-1988国家地面水质量标准 NY5322—2006无公害食品仁果类要求。以上标准的条文,在参照标准未被修订的情况下使用,若修订按最新国家标准执行。在生产过程中,严格按照《无公害鲜桃生产技术操作规程》执行,严把生产各个环节的质量关,确保产品达到安全、营养、无污染的要求。
吃海陆丰菜必吃大三仙,其实就是三种东西,上好猪脚、墨脯(大鱿鱼)和允。慢火细煲3个小时,猪脚胶质丰满弹牙,鸡肉嫩滑中又带少许墨脯的鲜味,三味混合,含“福禄寿”之意,好意头!
稷山县全县各地均有栽植。总面积约3万亩,总产量约300万公斤。主要有油桃、毛桃两大类。有曙光、早红珠、秦王桃、大久宝、重阳红等品种。从每年五月上旬开始,一直到十二月份,早、中、晚熟品种次第上市,形成了常年可供市场销售的鲜桃生产系列,产品销往东南沿海各省市。桃的营养价值高。每百克果肉,含糖7-14克,有机酸0.2-0.9克,蛋白质0.4-0.8克,脂肪0.1-0.5克,并含有各种维生素,桃仁中含油45%,对促进人体健康具有极高的营养价值。