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元通镇特产 通城十大特产排名
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元通镇特产 通城十大特产排名
更新时间:2024-04-06 21:43:39
一. 四川省 成都市 崇州市 元通油花
清末民初元通(今元通镇)人氏创制。采用精粉、板猪油、食盐、花椒等原料。其操作工艺在制作花卷的基础上改进而成。成品盛盘入席,宛如精美工艺口。赏心悦目,持筷夹油花头子一抖,状如银丝散落,长可尺余。醇香扑鼻,入口味长,咸麻适度,油而不腻。( 崇州)
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