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辽宁省沈阳市沈河区特产 沈阳购买辽宁特产

当前位置:51特产网辽宁省沈阳市沈河区特产 沈阳购买辽宁特产更新时间:2023-12-31 08:11:26

一. 辽宁省 锦州 凌河区 玛瑙雕刻

玛瑙雕刻
玛瑙雕刻是产于辽宁省锦州市的一种历史悠久而又独星特色的传统工艺品。它是利用辽宁西部的凌源、义县、黑山及新立屯等地出产的玛瑙加工而成,在国内外颇有盛名。

二. 辽宁省 沈阳 沈河区 大舞麻花

大舞台麻花原称“张麻花”,是1926年张兴德在台安县黄沙坨子村创始的。1941年张兴德带领全家来到辽宁沈阳,在小东门里开了个麻花作坊。不久其子张含余主持营业,1948年迁到大舞台剧场附近,因其麻花别有风味,久而久之大家就称其为大舞台麻花了。在老人们的记忆中,酥脆的大舞台麻花是如今的美食无可匹敌的。最初,大舞台麻花的售卖点摆在大舞台西侧的胡同口,后来随着生意的红火,大舞台麻花开始有了自己的店铺,不再摆摊售卖。附近的老人回忆说:“那会儿大家都是排队买麻花,这麻花酥脆到什么程度?说出来你可能不信,一根麻花拿起来不到半米掉到地上就碎了。”

与大舞台麻花齐名的便是大舞台油炸糕。它是由赵殿峰弟兄三人于1945年创制,外酥里软、色正甜香,是深受顾客欢迎的一种名牌风味食品,因其在大舞台附近出售而得名。

三. 辽宁省 沈阳市 沈河区 那家馆白肉血肠

坐落在沈阳故宫西侧的那家馆,以经营满族菜肴白肉血肠闻名于白山黑水广大地区。它的前身是原小河沿魁星楼附近的吉兴饭店,主要经营东北地方菜肴,后来由于增添了白肉血肠,使这家饭店名声大振。1872年,该店满族厨师那吉有在大东门里开设了一家专门经营白肉血肠的餐馆,立号那家馆。由于他选料精,制作细,一丝不苟,声誉越来越高。他的白肉,须用新宰杀的肥猪五花硬肋,以白水加调料,用急火煮沸,移小火氽透,膘肥不腻。他的血肠,须用新宰杀的猪血,加入适量清水和调料用新猪肠灌成,味道鲜浓。白肉血肠蘸以蒜泥、韭菜花酱或辣椒油等调料食用,味留齿颊,经久不散。特别是严冬季节,如配以酸菜丝在一起氽制,汤鲜菜脆,大有驱寒生暖之效。1914年,那氏后裔继祖业,将那宛馆门庭重新修整,成为当时奉天风靡一时的著名餐馆,达官显宦经常出入。1931年日寇侵占沈阳,那家馆营业日渐萧条,趋于倒闭。那氏兄弟为保持祖业,将那家馆迁到北京,解放后,政府为恢复东北这一独特风味,于1957年又将年迈的那文贵邀回沈阳,使那家馆重新开张。

四. 辽宁省 铁岭市 清河区 溜达鸡

溜达鸡

清河区聂家乡山多地少,是一个典型的山区乡镇,现有多处荒山荒沟,目前该乡依据山区特点及优势,利用荒山荒沟饲养溜达鸡。

五. 辽宁省 沈阳 康平县 康平羊汤

康平的羊汤独具特色,享誉沈阳,名播东北。其一是羊汤的吃法最科学,把羊肉、羊骨、羊杂碎放在一起煮,味鲜美可口,不腻人,又解馋,有病治病,无病健身,男女老少皆宜,是其它菜肴所无法比拟的;其二是康平的羊汤是绿色食品,这里远离工业区,无污染,水草好,吃草的羊当然会肉嫩味鲜,人吃了只有益处没有害处,这在当今“人们不知道吃什么好”的时代也是少见的;其三是康平人淳朴好客,远方的客人来到康平,主人会把最好的羊杀掉,把最好的酒拿出来,请来最有名的大师傅,为客人献上最拿手的羊汤。

六. 辽宁省 阜新 细河区 元葱

元葱
细河区华东镇位于阜新市东部,全镇耕地8000亩,其中菜田2000亩。蔬菜生产在华东具有悠久历史,是阜新市区蔬菜供应的重要基地。华东镇自60年代从事蔬菜生产,70年代始引进元葱生产,通过多年试种,选出以熊岳元葱为主栽品种。它适应性强、产量高、品质好。经过多年的实践,群众总结出一套育苗栽培,管理的技术,使熊岳元葱在产量、品质等方面又有了很大的提高。全镇每年种植面积达1500亩,产量450公斤,产值400万元,远俏黑龙江、内蒙古、吉林等省市,元葱已成为华东镇一大支柱产业,已形成了规模化、产业化的生产格局。 元葱是一种易栽培,好管理、耐储存的春夏菜,七月中旬收获,在0—5℃范围内可保存6个月,它富含蛋白质、维生素等人体所需的营养物质,尤其是矿物质含量较高,具含有特殊物质具有降血脂,降血压等多种保健功效,味道鲜美,食用方法多种,也可做多样食品的调味料。

七. 辽宁省 沈阳市 沈北新区 酱小土豆

小土豆、五花肉、香菜、尖辣椒为主料。特点:酱香浓郁、咸香适口,土豆外韧内软,香菜清香,尖辣椒入口回味绵长,风味绝佳。( 沈阳)

八. 河南省 洛阳市 瀍河区 洛绣

是洛阳传统的工艺品,已有2000多年的历史。它是以纻麻布等纺织品为主要原料,在有关药物的配合下,用特殊的技术织成。主要图案包括人物、花卉、飞禽、走兽、山水、园林等。特点是色彩鲜明、工艺精巧。

九. 辽宁省 沈阳市 法库县 登仕堡子镇树莓

法库县登仕堡子镇区域面积94.7平方公里,耕地面积7.8 万亩。辖9个行政村,人口17,300人,其中农业人口16,850人,劳力总数5100人。林果业较发达(树莓、南果梨、苹果梨),森林覆盖率为34%,养殖业、运输业有一定基础,土地、劳动力资源丰富。

法库县登仕堡子镇树莓栽植面积4000亩,以美22号、托洛米两个品种为主,年产量4000吨,已建成全国最大的树莓生产基地,并建有树莓加工厂,产品主要出口日本、美国、加拿大等国。所产的树莓2005年被辽宁省国际农业博览会评为优质农产品。

登仕堡子镇树莓产业发展较快,生产基地不断扩大,已形成了供应、生产、加工、销售、服务一条龙的产业化发展模式。2007年,登仕堡子镇树莓产业又上了一个新台阶。

一是生产基地面积不断扩大。该镇地区虽遭遇了严重的旱灾,但树莓仍然获得了大丰收,亩效益一般在4000元左右,同时,市政府出台鼓励政策,给新栽百亩连片树莓每亩补助500元钱,在高效益和优惠政策的带动下,栽树莓面积4500亩,许多栽树莓的农户都走上了富裕之路,在他们的带动下,广大农民发展树莓生产的积极十分高涨。

二是又引进一家树莓深加工企业。辽宁新大地集团决定在该镇建立树莓深加工厂,计划总投资5000万元,占地100亩,年加工能力1万吨,主要产品为树莓酒、树莓饮料及其它产品。

三是引进一个树莓新品种。从辽宁省农科院引进了海尔特兹(Herytage) 秋果型红莓,该品种来自美国纽约,果实硬度大,色味俱佳,产量高,根蘖苗极多,并且不用防寒,管理简单,省时省工,效益高。该品种8月中下旬开始成熟,至10月中旬严霜后结束。该品种是该镇主要推广的树莓品种。该品种的引进,延长了树莓的采收期和加工期,能够提高农民和企业的经济效益,可促进树莓产业的发展。

十. 辽宁省 沈阳市 大东区 老龙口白酒

老龙口白酒为地理标志保护产品。老龙口白酒为地理标志证明商标。老龙口白酒产地范围为辽宁省沈阳市大东区长白山余脉沈阳天柱山水带上,东经123°26′43.96″至123°35′9.29″,北纬41°46′59.79″至41°54′19.69″。

“老龙口”始建于1662年,即康熙元年,因其位于清朝留都盛京(今沈阳)龙城之东,故称“老龙口”迄今已有349年的悠久历史。厂内有古井一眼,地占其灵,谓之“龙潭水”,水质清澈甘洌,宜于酿酒。清初所酿白酒多贡奉朝廷,曾是康熙、雍正、乾隆,嘉庆、道光五帝10次东巡盛京(沈阳)御用贡酒生产地,素有“大清贡酒”之称,流传有“飞殇曾鼓八旗勇”之赞誉。 “老龙口”目前拥有东北建造最早、规模最大、保存最完整、连续烧酒时间最长的老窖池群。根据厂史记载,这个窖池群从清初建成伊始,至今一直在连续使用从没有间断过。历尽三百多年的沧桑,“老龙口”一直在原地、原池酿酒,这在东北地区绝无仅有,即使在全国也比较罕见。可以称之为“关东第一窖”。2010年老龙口品牌被授予“中华老字号”的称号 历经三百多年的沧桑巨变。“老龙口”现以发展成为生产规模大,经济实力强,科技水平高的大型白酒酿造企业。2000年10月,老龙口酒厂合资成立“沈阳天江老龙口酿造有限公司”成为全国白酒行业第一家中外合资企业。 2002年,企业自筹资金建造一座访清代建筑风格的“老龙口酒博物馆”建筑面积为1200平方米,其中展区面积为999平方米,充分展示中华民族传统酒文化,生动展现中国传统酿酒工艺流程,是东北白酒酿造最有历史价值企业发展史的缩写,集文物收藏、保护、陈列展览、科学研究于一体,充满满族文化色彩和特色。现已成为沈阳工业旅游景点;全国工业旅游示范点;3-国家级旅游景区;省市科普教育基地。老龙口博物馆作为东北首家酒文化的博物馆,以其深厚的文化底蕴吸引着国内外游客,开馆至今已经接待了来自日本,韩国,马来西亚,香港,台湾等多个国家和地区的旅游团500余个,年参观人次达10万余人。挖掘的酒海、子母孔秋坯石磨、著名书法家沈延毅题字、二十世纪[30年代老龙口商标、金日成礼品酒等文物被确定为国家三级历史文物,已收藏在老龙口博物馆。 “老龙口”的商标商誉值 1.58亿元,老龙口始建的酒窖评估为0.28亿元,其他传统的酿造工艺沿用至今.《老龙口传统白酒酿造工艺》,2008年被评为国家级非物质文化遗产保护。 “老龙口牌” 年份酒陈酿15年,陈酿30年,陈酿50年 2010年7月被辽宁省沈阳市政府确定为政府接待指定用酒。 老龙口白酒系列品种齐全,各种档次价格俱全,所有白酒均为浓香型。可满足各类消费者的需求。

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